ለተጋገረ ቱርክ ምርጥ የምግብ አዘገጃጀት ምርጫ።

በጥሩ ሁኔታ የተጋገረ ቱርክ የሚታወቅ የምስጋና የምስጋና ምግብ ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሥጋ እንደ አመጋገብ ይቆጠራል እናም ለተለመደው ዶሮ ጥሩ አማራጭ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ከአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ጋር ተበስሏል ወይም እጅጌው ውስጥ ብቻ መጋገር ነው ፡፡ በተለምዶ ቱርክ በቅመማ ቅመሞች እና በቅመማ ቅመሞች ይቀርባል ፣ እና የተቀቀለ ድንች ለጎን ምግብ ይመርጣሉ ፡፡

እጅጌው ውስጥ የቱርክ እጅጌ።

ከበሮ ዝርግ የዶሮ ሥጋ የዶሮ ሥጋ ነው ፡፡ በማብሰያው ጊዜ እንዳይደርቅ ለመከላከል ፣ ልዩ እጅጌን ይጠቀሙ ፡፡ ስጋው በተቻለ መጠን በቅመማ ቅመሞች እና በቅመማ ቅመሞች የተሞላ እና በተመሳሳይ ጊዜ ለስላሳ ሆኖ እንዲቆይ ሁሉንም ሁኔታዎች ይፈጥራል። በጣም ጥሩ አማራጭ ፣ የቱርክ ከበሮ እንዴት እንደሚቀጠቅጥ ፣ ቀለል ያለ የቤት ውስጥ marinade ያለው እጅጌ ውስጥ ስጋ ነው።

ለ 2 servings (2 መካከለኛ ዝቅተኛ እግር) ለመቅመስ ጥቂት የሾርባ ማንኪያ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና ጥቁር በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም እጅጌን እና የዳቦ መጋገሪያውን ያዘጋጁ ፡፡ ለማስጌጥ እና ለማገልገል ብሩህ አትክልቶችን እና ቅጠላቅጠሎችን ይውሰዱ ፣ ድንች ድንች ወይም የተደባለቀ ድንች ያዘጋጁ ፡፡ እጅጌው ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ የተጋገረ ቱርክ ለማብሰያ ከ 60 እስከ 90 ደቂቃዎች ይወስዳል

1. ለመጀመር የዶሮ ሥጋውን ከውሃው በታች ይታጠቡ እና እንዲደርቅ ያድርጉት ፡፡ በማቀዝቀዣው ውስጥ ከተከማቸ ያውጡት እና ቀድመው ያጥፉት ፡፡ ማይክሮዌቭ ውስጥ ከተበጠበጠ በኋላ ጭማቂው እየቀነሰ ስለሚሄድ በደንብ marinade አይጠጣም።
2. ቀጣዩ ደረጃ የቱርክ ሾርባ ማዘጋጀት ነው ፡፡ በአንድ ትንሽ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ mayonnaise እና ጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እዚህ ትንሽ መጠን ያለው የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ - ይቀልጡት ወይም በቀላሉ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉም ቅመማ ቅመሞች በተመሳሳይ መንገድ እንዲሰራጩ marinadeውን ለስላሳ ያፍሉ ፡፡
3. ምድጃውን ያብሩ። በሚሞቅበት ጊዜ ከበሮውን በደንብ በጨው ይከርክሙት እና ከ marinade ጋር ይቅቡት። ብዙ ማንኪያ ለመውሰድ አይፍሩ - በመጋገሪያው ሂደት ውስጥ እየሰመጠ እና ትንሽ ይሞላል ፡፡
4. ከበሮቹን በመጋገሪያ እጅጌ ውስጥ ያስገቡ እና በሁለቱም በኩል በጥብቅ ያስተካክሉ። ቱርክ በማብሰል ጊዜ እጅጌው በአየር ይሞላል እና ሊፈነዳ ይችላል ፡፡ ይህንን ለማስቀረት ፣ እጅጌው ላይ ትንሽ ክፍልፋዩን ያድርጉ ፡፡
5. እጅጌውን በዳቦ መጋገሪያው ላይ ያስቀምጡ እና በ 200 ዲግሪ በ 60 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ለ 60 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ይላኩ ፡፡ ስጋውን ለጊዜ ዝግጁነት ይፈትሹ - ወርቃማው ክሬም ቀደም ብሎ ከታየ ሙቀቱን ይቀንሱ። የተጋገረ ቱርክ ዝግጁ ሲሆን ወዲያውኑ እጅጌውን ይቁረጡ ፡፡ ስለዚህ ክሬሙ የበለጠ ብልሹነት ያገኛል ፡፡

ይህ በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የቱርክ እግሮች በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው ፡፡ ጠቅላላው ሂደት ከአንድ ሰአት ተኩል አይበልጥም ፣ ከዚህ ውስጥ 60 ደቂቃው ስጋው መጋገር አለበት ፡፡ ለመሞከር አይፍሩ - ቱርክ በብዙ ቅመማ ቅመሞች ፣ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡

ቱርክ ከኬክ እና ከቲማቲም ጋር በ kefir ሾርባ ውስጥ ቀባ ፡፡

በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የቱርክ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ጥብቅ የሆኑትን የጎርጓጎችን እንኳን ሳይቀር ግዴለሽነት አይተውም ፡፡ ለእሱ እሱ ጡት ወይም ማጣሪያ መውሰድ የተሻለ ነው - ነጭ ሥጋ ከቀሪው ወፍ የበለጠ ጠጣ ፣ ግን ካሮትን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፡፡ ለ 1 ኪ.ግ የዶሮ እርባታ 200 ግራም ደረቅ አይብ ፣ 0.5 l kefir ፣ 1-2 ትኩስ ቲማቲም ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና ቅመማ ቅመም ያስፈልግዎታል ፡፡ የፕሮ Proስካል እፅዋት ድብልቅ ተመራጭ ነው።

1. በመጀመሪያ ስጋውን ይታጠቡ እና ያደርቁ ፡፡ በመዶሻው ውስጥ ጥቂት ጥልቀት ያላቸው ቁርጥራጮችን በቢላ ይያዙ - በዚህ መንገድ ማንኪያውን በፍጥነት ይቀባል እና የበለጠ ጭማቂን ያጠፋል።
2. በተለየ ማጠራቀሚያ ውስጥ የስጋ ማጠጫውን ያብስሉት ፡፡ Kefir, ቅመማ ቅመሞችን, ጨው እና ቅመሞችን ይቀላቅሉ, ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ (ከግማሽ ሎሚ ያልበለጠ). በዚህ ጎድጓዳ ውስጥ የቱርክውን ጥራጥሬ ይቅፈሉት እና ለአንድ ሰዓት ተኩል ይተዉ ፡፡ ስጋው ለተጨማሪ ጊዜ ከተመረጠ ጣዕሙ የበለጠ የሚያረካ ብቻ ይሆናል ፣ ስለሆነም መያዣው ሌሊቱን በሙሉ መተው ይችላል ፡፡
3. ምድጃውን በ 200 ዲግሪ ያብሩ። በሚሞቅበት ጊዜ እያንዳንዱን ቁርጥራጭ ቅጠል በአፎ ውስጥ ይዝጉ። አየር እንዳያልፍባቸው ምክሮቹን በጥብቅ ይዝጉ ፡፡ በፋሚል ውስጥ ምድጃ ውስጥ ያለውን ተርኪውን መጋገር ይቀራል ፡፡
4. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ ዳቦ መጋገሪያውን ያስወግዱ እና አረፋውን ይክፈቱት። ስጋው ቀድሞውኑ ከተጋገረ ፣ በእያንዳንዱ ቁራጭ ጥቂት የቲማቲም ቁርጥራጭ እና ትንሽ የተጠበሰ አይብ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ አረፋውን መልሰው ይክሉት እና ስጋውን ለሌላ ለ 10-15 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ።
5. የተጠበሰ ቱርክ በኬክ እና ቲማቲም ፣ ዝግጁ ነው ፡፡ በከፍተኛ መጠን marinade ምክንያት ስጋው ጭማቂ እና ለስላሳ ነው ፡፡ ከመጋገርዎ በኋላ አንድ ትንሽ ማንኪያ በሸፍኑ ውስጥ ይቀራል - ሳህኑን ወዲያውኑ በጠረጴዛው ላይ ለማገልገል ካቀዱ ፣ ስጋውን አያጥፉ ፡፡

በፋሚል ውስጥ ባለው ምድጃ ውስጥ የቱርክ ዱባዎችን የሚጋገር ይህ ዘዴ ቀድሞውኑ የተሟላ ምግብ ነው ፡፡ በተሰራው አይብ እና እጅግ በጣም ብዙ marinade የተነሳ ስጋው ልብ ገንቢ እና ገንቢ ነው ፡፡ በአትክልት የጎን ምግብ አማካኝነት ያለ ማንኪያ ይሰጣል ፡፡

የቱርክ ጡትን እንዴት መጋገር

በምድጃ ውስጥ የተጋገረ የቱርክ ቱርክ ቀለል ያለ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመጋገር ፎይል ወይም እጀታ አያስፈልግዎትም ፡፡ ዋናው ባህሪው ከሚገኙት ንጥረ ነገሮች የተሰራ የቤት ውስጥ ሽቶ መዓዛ ይሆናል ፡፡ ወ bird ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጭማቂ ፣ ግን አመጋገቢ ሆናለች ፡፡ የማብሰያ ጊዜ በስጋው ቁራጭ መጠን ላይ የሚመረኮዝ ነው - ለመጋገር ሙሉ ሬሳ ካስቀመጡ ቢያንስ አንድ ሰዓት ተኩል ይወስዳል ፡፡ በምድጃ የተቀቀለ ጡት ፣ ከበሮ ወይም በጭኑ ከ 30-40 ደቂቃዎች በኋላ መድረስ ይችላል ፡፡

ለ 1 ኪ.ግ የዶሮ እርባታ ብዙ የሰናፍጭ ማንኪያ ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤ እና የወይራ ዘይት (ከማንኛውም አትክልት ሊተካ ይችላል) ፣ ጨውና ጥቁር በርበሬ እንዲሁም የቅመማ ቅመም እና የፕሮ Proንሴል እፅዋት ድብልቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም ለመቅመስ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ይውሰዱ።

የዳቦ መጋገሪያ ደረጃዎች

1. ስጋውን ፎጣ ይታጠቡ እና ያደርቁ ፡፡ ቀጥሎም ጥቂት ጥልቀት ያላቸው ቢላዎችን በቢላ ይቁረጡ እና በውስጣቸው ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩበት ፡፡ ለዚህም እያንዳንዱን መጠን በ 2 ወይም በ 4 ክፍሎች ይቁረጡ ፡፡
2. በጣም አስፈላጊው ክፍል የ marinade ዝግጅት እና ስጋውን መቀቀል ነው ፡፡ በተለየ መያዣ ውስጥ የወይራ ዘይት ፣ ኮምጣጤን ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና ቅመሞችን ያጣምሩ ፡፡ ሾርባውን ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ያሽጉትና በስፖንቱ ጫፍ ላይ ይሞክሩ ፡፡ ዝግጁ ከሆነ በቱርክ ላይ ይተግብሩት ፡፡ ስጋውን በ marinade ውስጥ ሙሉውን ሌሊት (ቢያንስ ለ 12 ሰዓታት) እንዲተው ይመከራል ፣ ግን ይህ የማይቻል ከሆነ 1-2 ሰዓታት በቂ ይሆናል።
3. ስጋውን በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ይክሉት እና እስከ 200 ድግሪ በሆነ የሙቀት መጠን ወደ ምድጃ ይላኩት ፡፡ በሂደቱ ውስጥ ስጋውን ዝግጁነት ይፈትሹ እና ከሚፈጠረው ጭማቂ ጋር በየጊዜው አፍሱ ፡፡

በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት የተዘጋጀው የቱርክ ጡት በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ዋናው ነገር በወቅት ወቅት ከልክ በላይ መጨረስ አይደለም። ስጋው ጥሩ ማሽተት ብቻ ሳይሆን ዋናውን ጣፋጭ ጣዕም መያዝ ይኖርበታል ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት በአዳዲስ እፅዋት ያጌጡ ፣ የሎሚ ቅጠሎችን ይለብሱ።

ከተጣራ አይብ እና ብርቱካን ጋር እጅጌ ውስጥ የተቀቀለ ቅጠል ፡፡

በጣም ያልተለመዱ የቱርክ የምግብ አዘገጃጀቶች አንዱ በቤት ውስጥ ከሚመረት የሾርባ ማንኪያ ሾርባ እና ፍራፍሬዎች ጋር እጅጌ ውስጥ ተዘጋጅቷል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ኦርጅናሌ ጣውላ ጣውላዎች ለረጅም ጊዜ የሚታወሱ እና በጣም የሚፈለጉትን የጎርጓጎችን እንኳን ደስ ያሰኙታል ፡፡ ብቸኛው ችግር ቢኖር የምግብ አዘገጃጀቱ ቅመማ ቅመም እና ቅቤን ይ containsል ፣ ስለሆነም ዝቅተኛ-ካሎሪ ተብሎ ሊባል አይችልም። ለዕለታዊ ምናሌ የምግብ አዘገጃጀት አይሰራም ፣ ግን ለክረምት በዓላት ጠረጴዛውን ያጌጣል ፡፡

ከ 1 ኪ.ግ የዶሮ ሥጋ 100 ሚሊ ሊት ቅመማ ቅመም ፣ አንድ ማንኪያ የወይራ እና የቅቤ ቅቤ ፣ 1 መካከለኛ ብርቱካናማ ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና ቅመማ ቅመም (ሮዝሜሪ ፣ ሂም ፣ ጥቁር በርበሬ) እንዲሁም በርካታ ትላልቅ ነጭ ሽንኩርት ያስፈልግዎታል ፡፡

የዳቦ መጋገሪያ ደረጃዎች

1. ለመጀመር ስጋውን ያጥቡት ፣ ወደ ክፍሎቹ ይከፋፍሉ እና በሹል ቢላዋ ጥቂት ጥልቀት ያላቸውን ቁርጥራጮች ያድርጉ። ከዚያ ዱቄቱን በጨው እና በርበሬ ይረጩ ፣ ለብቻ ያድርጉት።
2. ቀጣዩ ደረጃ marinade ማዘጋጀት ነው ፡፡ በጥሩ ጥራጥሬ ላይ ብርቱካናማውን ያቀፉ እና በተለየ መያዣ ውስጥ ያኑሩ - በዚህ ደረጃ አያስፈልግም ፡፡ የብርቱካን ጭማቂውን በመስታወቱ ውስጥ ይጭመቁ ፣ የወይራ ዘይት ፣ ሰናፍጭ እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡ ፈሳሹን በደንብ ያጥፉ እና marinade ዝግጁ ነው። ስጋውን በደንብ ለማቅለጥ በመጋገሪያ እጅጌ ውስጥ ይክሉት እና ማንኪያውን ያፈስሱ። በረዘመ ቁጥር ረዘም ይላል ፣ ለስላሳ እና የበለጠ ጥሩ መዓዛ ይሆናል።
3. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ የ marinade ውስጠኛው ክፍል እንዲቆይ በጥንቃቄ እጅጌውን አንድ ጫፍ ይቁረጡ እና ስጋውን ያስወግዱ ፡፡ በእያንዳንዱ ቁራጭ ውስጥ አንድ ትንሽ ቅቤ ይጨምሩ። በመቀጠልም ቱርክውን በሁሉም ጎኖች ከሎሚ ክሬም ጋር ይሸፍኑት እና እጅጌው ውስጥ ይመልሱ። ቀድሞ የተቀቀለ ብርቱካናማ ዜማ ፣ እና እንደ አማራጭ ደረቅ ወይም ትኩስ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡
4. እጅጌውን ውስጥ ቱርክውን መጋገር ይቀራል ፡፡ ምድጃውን አስቀድመው ወደ 200 ድግሪ ይቅሉት ፣ እጅጌውን በዳቦ መጋገሪያው ላይ ያስቀምጡ እና ወደ እሳቱ ይላኩት ፡፡ ስጋን ማብሰል ከ 30 ደቂቃዎች ያልበለጠ ሲሆን ከዚያ በኋላ ተርኪው ወደ ክፍሎች ሊቆረጥና ሊያገለግል ይችላል ፡፡

በምድጃ ፣ በነጭ ስጋ ወይም በጭኑ ላይ የተጋገረ የቱርክ ከበሮ የተሰራው በተመሳሳይ የምግብ አሰራር መሰረት ነው ፡፡ እንዲሁም ለዶሮ መጋገርም ተስማሚ ነው ፡፡

የተጋገረ የቱርክ ፍሬ ቅጠል የምግብ አሰራር።

የቱርክ ቅጠል በጣም የምግቡ አካል ነው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሥጋ ለሁለቱም ለበዓሉ ጠረጴዛ እና ለምግብ እራት ተስማሚ ነው ፡፡ ዋናው ነገር ወ bird ደረቅ እንዳይሆን ወፉን በትክክል ማዘጋጀት ነው ፡፡ ለዚህም, የቱርክ ጡት ብቻ ሳይሆን ጭማቂው ቤከን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ይገኛል ፡፡

በጡብ ምድጃ ውስጥ የተጋገረ የቱርክ ፍም በትንሽ በትንሽ ንጥረ ነገሮች ተዘጋጅቷል ፡፡ ለ 700 ግ የዶሮ ሥጋ ከ 300-350 ግ ባክሆድ ወይም ቅጠላ ቅጠል እንዲሁም ቅመማ ቅመሞች ፣ ጨውና የሎሚ ጭማቂ ያስፈልግዎታል ፡፡ ለቱርክ ወይም ለዶሮ የቅመማ ቅመሞች ድብልቅ ለዚህ የምግብ አሰራር ተስማሚ ነው ፡፡

የማብሰል ሂደት;

1. በመጀመሪያ የቱርክ ስጋውን በደንብ ይታጠቡ እና ፎጣ ያድርቁ ፡፡ ከዚያ ወደ ረዥም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ። በአሳማ ሥጋ ለመጠቅለል ምቹ እንዲሆን መጠናቸው አነስተኛ መሆን አለባቸው ፡፡
2. ማንኛውንም ሥጋ ለማዘጋጀት ዋናው እርምጃ ቃጠሎው ነው ፡፡ ለመቅመስ ጨው እና ቅመሞችን ይጨምሩ ፣ ተርኪውን በትንሽ የሎሚ ጭማቂ ያፈሱ እና ይቀላቅሉ። በዚህ ቅፅ ውስጥ ስጋውን ለ 15-20 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡
3. ስጋው በቅመማ ቅመሞች ውስጥ ሲቀባ ፣ ላም ወይም እርጎን ለማዘጋጀት ጊዜ አለ ፡፡ ቀጫጭን እና በቱኪው ዙሪያ በደንብ እንዲጠጋ ለማድረግ በመዶሻዎቹ ላይ ቆራርጠው በመዶሻ በጥቂቱ ይምቷቸው ፡፡ ቀጭኑ ንብርብር ፣ የተጠናቀቁ ጥቅልሎች ቁጥር አነስተኛ ይሆናል።
4. ቀጣዩ ደረጃ የስጋ ጥቅልሎችን ማዘጋጀት ነው ፡፡ እያንዳንዱን የቱርክ ቁራጭ በስብ ወይም በድስት ሳህን ውስጥ ይቅፈሉት እና ዳቦ መጋገሪያ ላይ ያስቀምጡ። ሮለሎች እርስ በእርስ ለመጣበቅ መፍራት አይችሉም - ስለዚህ እነሱ የበለጠ ጥቅጥቅ ያሉ ይሆናሉ እናም አይወድቁም ፡፡
5. በ 180-200 ድግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ቢያንስ ለግማሽ ሰዓት መጋገሪያውን ይቅሉት (በምድጃ ውስጥ አንድ ቱርክ ምን ያህል መጋገር እንደ ምድጃው ጥራት ላይ ይመሰረታል) ውጤቱ አነስተኛ ጥራት ያለው ክሬም ያለው መሆን አለበት ፡፡ ባኖን በፍጥነት ያበስላል እና ወፍራም ይሆናል ፣ እናም ቅባቱ በጣም ለስላሳ እና ጭማቂ ነው ፡፡

የሽቦዎቹ ቅርፅ አስፈላጊ ከሆነ በመደበኛ ክር ይዝጉዋቸው ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ በቀላሉ የቀረውን ያስወግዱ ፡፡

በምድጃው ውስጥ በትክክል የተጋገረ የቱርክ ጡት ጭማቂ ጭማቂ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ይሆናል። ከድንች ድንች እና ከአትክልቶች ጋር አገልግሉት ፡፡ ቅባቱ የአመጋገብ ምርት ቢሆንም ፣ ስብ ወይም እርጎ በምድጃ ውስጥ ካሎሪ ይጨምሩ ፡፡ እሱ በጣም አርኪ ሆኖ ይወጣል ፣ ስለዚህ በእሱ ላይ ማንኪያዎችን አለመጨመር ይሻላል።

በቀስታ ቱርክ ምግብ አዘገጃጀት።

በቀስታ ማብሰያ ውስጥ የተጋገረ ቱርክ ከቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አንዱ ነው ፡፡ እዚህ ሾርባ እና marinade አያስፈልጉም ፣ የስጋ ጣዕም በበርካታ አተር በርበሬ እና በአትክልቶች አፅን isት ተሰጥቶታል ፡፡ ሳህኑ በእርግጥ ለዕለት ተዕለት አመጋገቢነት እና ለአመጋገብ ተስማሚ ነው ፡፡ ዝግጅቱ ከአንድ ሰዓት አይበልጥም። ለ 400 ግ የቱርክ ሥጋ አንድ የሻይ ማንኪያ የአትክልት ዘይት ፣ 1 ካሮት እና 1 መካከለኛ ሽንኩርት እንዲሁም ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ይውሰዱ ፡፡

የደረጃ በደረጃ ዝግጅት

1. ስጋውን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና በማብሰያው ሁናቴ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች በዝግታ ማብሰያ ይላኩ ፣ ይህ ከመጋገሪያው በፊት አነስተኛ መጠን ያለው የአትክልት ዘይት ይጨምሩ ፡፡
2. ተርኪው በሚበስልበት ጊዜ አትክልቶቹን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡
3. የስጋ ማብሰያው ፕሮግራም ከመጠናቀቁ 5 ደቂቃዎች በፊት ሽንኩርት እና ካሮትን ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ አንድ ብርጭቆ ውሃን ይጨምሩ እና ተርሚውን በሾርባ ሁኔታ ለ 20 ደቂቃዎች መጋገርዎን ይቀጥሉ።
4. ቱርክ ለማገልገል ዝግጁ ነው። ስጋው ለስላሳ እና ጭማቂ ነው ፣ በራሱ ጭማቂ እና በአትክልቶች መዓዛ ታጥቧል ፡፡ ይህ የምግብ አሰራር ለመላው ቤተሰብ ፣ ትናንሽ ልጆችም እንኳ ተስማሚ ነው ፡፡

በየቀኑ ብዙ ቁጥር ያላቸውን ቅመማ ቅመሞች እና ወቅቶችን ላለመጠቀም ይሞክሩ። የቱርክ ስጋ እራሱ በተቀቀለ ወይንም በተጋገረ ቅርፅ ጨዋ እና ለስላሳ ነው ፡፡

ቱርክ በጣም ጤናማ ከሆኑት የሥጋ እና የዶሮ እርባታ ዓይነቶች አን is ናት ፡፡ ይህ በአመጋገብ ላይ በመብላት ይጠፋል እናም የጉበት እና የጨጓራና ትራክት በሽታዎች በሽታዎች ላይ ይጨመራል። በመረቡ ላይ በአትክልቶች ፣ ፍራፍሬዎች ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች ወይም በሾርባዎች ውስጥ በጣም ብዙ የቱርክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በጣም ጣፋጭ የሆነውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለማግኘት በጣም ጥሩው መንገድ የእራስዎን ጣዕም ማዳመጥ እና የዋና ጸሐፊውን ምግብ ማዘጋጀት ነው ፡፡