እኛ ሴሪየምን እናሳድጋለን።

ሴሊሪ ጠቃሚ ዋጋ ያለው የምግብ ምርት እና መድኃኒት ነው ፡፡ ሥሩ እና ቅጠሎቹ አሚኖ አሲዶች አመድ አመጋገብ ፣ ታይሮሲን ፣ ካሮቲን ፣ ኒኮቲን አሲድ ፣ የመከታተያ ንጥረነገሮች ፣ አስፈላጊ ዘይቶች (በቅጠሎች ሰብሎች ውስጥ እስከ 10 ፣ በቅጠሎቹ ውስጥ እስከ 30 mg /%) ይይዛሉ ፡፡ ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች የምግብ ፍላጎት ያነቃቃሉ። ሴሊሪየም በቪታሚኖች የበለፀገ ነው - እነዚህ ቢ ቪታሚኖች ናቸው (ቲያሚን ፣ ሪቦፍላቪን) ፣ ቫይታሚን ኬ ፣ ኢ ፣ ፕሮፊታሚን ኤ እና አስትሮቢክ አሲድ። ከማዕድናት በተጨማሪ ፣ ፕሪም አፒዊን ግሊኮውድ ፣ ቾሊን ፣ ፕሮቲን ወዘተ ይ containsል ፡፡ አፒዮል ለክሬም ልዩ የሆነ ጣዕም ይሰጣል ፡፡ በአጠቃላይ ፣ የራስዎ የአትክልት ቦታ ካለዎት ፣ ክረምቱን እንዳያሳድጉ ኃጢአት ነበር። የመመረቱ ሚስጥር ሁሉ በዚህ ጽሑፍ ውስጥ አለ ፡፡

በአትክልቱ ውስጥ Celery

ሴሊሪ (ላቲ አፕል) በጣም አዋላጅ ለሆኑ ቤተሰቦች የአትክልት እህል ነው ፡፡ በሁሉም አህጉራት ውስጥ በአጠቃላይ ወደ 20 ገደማ የሚሆኑ ዝርያዎች ተሰራጭተዋል ፡፡ በጣም ዝነኛ የሆነው ሴሌሪ ጥሩ መዓዛ ያለው (ያመረተ) (አፕሪም ግሬኖሌንስ) - እስከ 1 ሜትር ከፍታ ያለው ተክል ተክል ነው ፡፡ በመጀመሪያው ዓመት የዛፍ ቅጠሎችንና ሥር ሰብል ያበቅላል ፣ በሁለተኛው ዓመት ደግሞ እፅዋቱ ያብባል።

ለክሬም የአፈር ዝግጅት

በአፈር ውስጥ ወይም ችግኝ ውስጥ በቀጥታ በመዝራት በሰሊጥ ዘሮች የታተመ። በጣም የተሻሉት ቀደሞች ጎመን ፣ ዱባ ፣ ድንች ናቸው ፡፡

የመጀመሪያ እርባታ ዝርግ እና ጥልቅ ዋና ማረሻን ያጠቃልላል ፡፡ የበጋ-ወራሪዎቹን በበጋ እና በመኸር ከሰበሰበ በኋላ አፈሩ በተሻሻለ ወይም በከፊል የእንፋሎት ዘዴ ይታከላል። እሱ ከ 27 እስከ 30 ሴ.ሜ ጥልቀት ሁለት እርከኖችን እና ዋናውን ማረሻ ያካትታል ፡፡

ለማረስ የኦርጋኒክ እና የማዕድን ማዳበሪያ ታክለዋል ፡፡ ሥር ሰድል በሚበቅልበት ጊዜ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በቀድሞው ባህል ስር ይተገበራሉ ፡፡ የናይትሮጂን ፣ ፎስፈረስ እና የፖታሽ ማዳበሪያዎች መጠን 100-120 ኪ.ግ / ሄክታር ነው። የፀደይ ማረስ በአንድ ጊዜ ማሽቆልቆል ፣ ደረጃ መስጠት እና ቅድመ-መዝራት ማሳን ያካትታል።

የሾላ ዘሮችን ለመዝራት መዝራት።

የዚህ ባሕል ትናንሽ ዘሮች በአፈሩ ውስጥ አይጣበቁም ፣ በብርሃን ውስጥ ስለሚበቅሉ በትንሹ ወደ ላይ ብቻ ተጭነዋል ፡፡ ከሴራሚክ ጋር ያላቸው አቅም በጠርሙስ ወይም በፕላስቲክ መጠቅለያ ተሸፍኖ በሙቅ (20-25 ° ሴ) ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

Celery በቀስታ ይበቅላል-ቡቃያዎቹ ከ 10 እስከ 20 ቀናት ውስጥ ይታያሉ ፡፡ በዚህ ሁሉ ጊዜ መሬቱ በላዩ ላይ ይረጫል ወይም በገንዳ ውስጥ ይታጠባል።

የሰሊጥ ችግኞች ብቅ ካሉ በኋላ መያዣው በቀዝቃዛ ቦታ (ከ 14 - 16 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ) ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ሁለት ወይም ሶስት ቅጠሎች በሚፈጠሩበት ጊዜ ችግኞቹ ከ4-5 ሳ.ሜ ርቀት ባለው ሣጥኖች ውስጥ በመትከል በቆርቆሮ ይላጫሉ ወይም ጠልቀዋል ፡፡

የሰሊጥ ችግኞች እንደአስፈላጊነቱ ይታጠባሉ እንዲሁም ውስብስብ በሆነ ማዳበሪያ ይመገባሉ።

ክፍት መሬት ውስጥ ችግኞችን መትከል ፡፡

የሰሊጥ ችግኞች በግንቦት ወር አጋማሽ ላይ ክፍት መሬት ውስጥ ተተክለዋል። ይህ ባህል በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ ነው ፣ ችግኞች በረዶ-እስከ -5 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ድረስ መቋቋም ይችላል ፡፡ ሆኖም ግን ፣ በግንቦት (ረዣዥም) + 10 ° ሴ በታች የሆነ ረዥም ቅዝቃዜ በህይወት የመጀመሪያ አመት ውስጥ የሕንፃው መስቀልን ያስከትላል (ፕሪም - የሁለት አመት)። ከዛም ጥሩ petioles ፣ ወይም ስር ሰብል እንኳን አይገኝም። ለክረምቱ እድገትና ልማት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን ከ 18 - 22 ° ሴ ነው ፡፡

ይህ ባህል ቀለል ያለ ፣ አሸዋማ ፣ ለስላሳ እና ለምለም በገለልተኛ ወይም በትንሹ የአልካላይን ምላሽ ይመርጣል ፡፡ በጣም ጥሩዎቹ ቅድመ-ቅመሞች ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ጥራጥሬዎች ፣ ዱባዎች እና ድንች ናቸው። ከዚህ በፊት ሌሎች የበለፀጉ እፅዋት ባደጉበት አልጋዎች ውስጥ ክረምትን መትከል አይችሉም-ካሮትን ፣ ድንቹን ፣ ድንቹን ፣ ዱላ ፡፡

አፈሩ በመከር ወቅት ይዘጋጃል-እስከ 20-30 ሴ.ሜ ጥልቀት ድረስ ተቆፍሯል ፣ ከ3-5 ኪ.ግ humus ወይም ኮምጣጤ ይጨምሩ እና በ 1 ካሬ 20-30 ግ እጥፍ ድርብ ሱphoርፌት ፡፡ m, እና በፀደይ - ከ30-40 ግ ውስብስብ የማዕድን ማዳበሪያ።

ከ 40 - 50 ሴ.ሜ ቁመት ባለው የ 10 ሴ.ሜ ርቀት ላይ የሴይር ችግኞች በ 10 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ተተክለዋል ፡፡

አረንጓዴ አረንጓዴ.

Celery care

ውሃ ማጠጣት።

ሴሌይር በጣም እርጥበት-አፍቃሪ ባህል ነው ፣ ስለሆነም ውሃ ማጠጣት መደበኛ እና የበዛ መሆን አለበት (በ 1 ካሬ ሜትር እስከ 5 ሊትር)። በዙሪያው ያለው ምድር ተሠለጠነ እና አረም ተደረገ።

ቀጭን

ተከላው እያደገ ሲሄድ በጣም ደካማ የሆኑትን እፅዋት ያስወግዳል ፡፡ በእጽዋት መካከል የመጨረሻው ርቀት ለቅጠል እና ለፔትሊየል ሰሊጥ ከ15-20 ሴ.ሜ መሆን አለበት (እንደየሁኔታው ይለያያል)።

ከፍተኛ የአለባበስ

እነሱ በየወቅቱ ሁለት ጊዜ ይመገባሉ-ከመረጣ ከሁለት ሳምንት በኋላ እና ከሦስት ሳምንት በኋላ ፡፡ ከሥሩ ሥር ዝንፍ በሚለብስ የላይኛው ክፍል ውስጥ የፖታስየም ፖታስየም እና ቅጠል - ናይትሮጂን እና ፖታስየም በእኩል መጠን መሆን አለበት ፡፡

ሥር የሰደደ የሾርባ ነጭ ሽንኩርት።

ፔትሊየል ሴሊየም ደም አፍሷል። ይህንን ለማድረግ petioles ከመከር በፊት ከ2-2 ሳምንታት በፊት በአፈር ይረጫሉ ፡፡ በውጤቱም, እንክብሎቹ ቀለል ያሉ ብቻ አይደሉም ፣ ግን የበለጠ ጣዕም ፣ ምሬት ይጠፋል ፡፡

መከር

ቅጠል አረንጓዴ አረንጓዴ እንደ አስፈላጊነቱ ተቆር isል ፡፡ በመኸር ወቅት ፣ ከማቀዝቀዝዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ተቆር ,ል ፣ ቀዘቀዘ ወይም ደርቋል ፡፡ የፔትሮሌል ዝላይ በመስከረም ወር መከር ይጀምራል ፡፡ ሥር ሰብሎች መጀመሪያ በተመረጠው ከመስከረም ወር ጀምሮ እና በጥቅምት ወር መጀመሪያ ላይ ተቆርጠዋል ፡፡ አረንጓዴዎቹ ተቆርጠዋል እና ዱባዎቹ ከ2-5 ዲግሪዎች ባለው የሙቀት መጠን ይቀመጣሉ ፡፡

ደረቅ ሥር ሰብሎች በመያዣዎች ውስጥ ሊተከሉ እና ክረምቱን በሙሉ ማደግ ይችላሉ ፡፡

በሽታዎች እና ተባዮች።

ሴሊየሪ በፈንገሶች ፣ ባክቴሪያዎች እና ቫይረሶች በተከሰቱ የተለያዩ በሽታዎች በተለይም በባህላዊው የመጀመሪያው ዓመት እና በማጠራቀሚያ ጊዜ ይከሰታል ፡፡

የሰሊጥ ቅጠሎችን መለጠፍ በጣም የተለመደ ነው። በቅጠሎቹ ላይ ቢጫ-ቡናማ ነጠብጣቦች ይታያሉ ፡፡ የተጎዱት ቅጠሎች ይጨልማሉ እና በአመድ-ግራጫ ሽፋን ይሸፍኑታል። ይህ በሽታ በዘሮች ይተላለፋል ፣ ስለሆነም በሞቃት ፎርሙላ መፍትሄ (1 300) ውስጥ እንዲገባ ይመከራል ፣ ለ 30 ደቂቃዎች በመፍትሔው ውስጥ ጠልቆ በመግባት ለሦስት ሰዓታት ያህል በሙቅ ውሃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ዘግይቶ መበስበስ በሰሊም ቅጠሎች እና በነፍሳት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል። በመጀመሪያ ፣ ቀላል ቡናማ ነጠብጣቦች ይታያሉ ፣ ከዚያም ጥቁር ፍሬዎች በተጎዱት አካባቢዎች ላይ ይመሰረታሉ። በሞቱ የዕፅዋት ክፍሎች ላይ ፈንገሶ በክረምቱ ይተላለፋል ፡፡ በሽታው በእፅዋት ዘር ውስጥ ቀድሞውኑ በእፅዋት ላይ ይታያል ፡፡ ወጣት እጽዋት ከመዳብ ሰልፌት መፍትሄ ጋር (0.5 ኪ.ግ የመዳብ ሰልፌት በ 100 ሊት ውሃ ውስጥ ይረጫል ፣ መፍትሄው ከሶዳ ጋር ይረጫል) ፡፡ ሴሊየር እርጥብ የአየር ሁኔታ ውስጥ ይረጫል እና ከ2-3 ሳምንታት በኋላ ይደገማል። የአዋቂዎች ዕፅዋት መበታተን የለባቸውም።

በባክቴሪያ መበስበስ በቅጠል ቅጠሎች ላይ እንደ ቀይ-ቡናማ ቁስሎች ይታያሉ ፡፡ ይህ በሽታ በከፍተኛ እርጥበት ውስጥ የተለመደ ነው ፣ እንዲሁም ከደረቅ መሬት ጋርም ይታያል ፡፡ የታመሙ እፅዋትን ማስወገድ እና አካባቢውን በደንብ ማጽዳት ያስፈልጋል ፡፡

በሚከማችበት ጊዜ የሰሊጥ ሥርወ-ሰብሎች በ sclerotinia ይነጠቃሉ። የተለያዩ ረቂቅ ተህዋሲያን ረቂቅ ተሕዋስያን እንዳይስፋፉ ለመከላከል የሱቁን አየር ማቀዝቀዝ እና የሙቀት መጠኑ እስከ 0.5 ° ሴ ድረስ መቆየት ያስፈልጋል ፡፡

አንዳንድ ጊዜ Ceryry በአንድ ካሮት ዝንብ ይጎዳል። የእርሾው ሥር ሥር ሰብሎች ውስጥ መንቀሳቀስ ይፈጥራል ፣ ለዚህም ነው በማከማቸት ጊዜ የሚበላሹ ፡፡ ይህ ተባይ በሚታይበት ጊዜ ወጣት እጽዋት በሄክሳሎራን አቧራ ተሸፍነዋል።

የሰሊጥ ጠቃሚ ባህሪዎች

የሰሊጥ ጠቃሚ ባህሪዎች ሊሰላ የማይችሉ ናቸው። በውስጡ ያሉት ልዩ ፕሮቲኖች ፣ ቫይታሚኖች ፣ አሲዶች እና ማዕድናት ለሰውነት ህዋሳት መረጋጋት ዋስትና ስለሚሰጡ ሴሊየል የእርጅናን ሂደት ያቀዘቅዛል።

Celery Root

ሴሊሪየሪ አረጋዊ ባህሪዎች አሉት - ሴሊየም ከመጠን በላይ ሥራ በመውጣቱ የነርቭ በሽታዎችን ለማከም ያገለግላል። በሰሊጥ ሥሮች እና ሥሮች ውስጥ የሚገኝ አስፈላጊ ዘይት የጨጓራ ​​ጭማቂን ምስጢራዊነት ያነቃቃል። ሴሊሪ በስኳር ህመምተኞች ህመምተኞች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል ፡፡ የውሃ-ጨውን ዘይቤዎችን ያሻሽላል ፣ ስለሆነም በተለይ ለአዛውንት ይመከራል።

Celery ዝግጅቶች የጉበት እና ኩላሊት እንቅስቃሴን ለመቆጣጠር እና የወሲብ ተግባራትን ለማጎልበት ያገለግላሉ ፡፡ በተጨማሪም እንደ የእንቅልፍ ክኒኖች ፣ የሕመም ማስታገሻዎች ፣ ቁስሎች ፈውስ መድኃኒቶች ፣ ከመጠን በላይ ውፍረት ያለው መድኃኒት ፣ የአትሮሮክለሮሲስ በሽታን ለመከላከል ፣ ሜታቦሊዝም እንደ ፀረ-አለርጂ ሆነው ያገለግላሉ ፡፡ የጨጓራና የጨጓራና ትራክት በሽታዎችን ለመከላከል ሲባል የአንጀት ጭማቂ urolithiasis ን ለማከም ጥቅም ላይ ይውላል ፣ እንደ አለርጂ ፣ ዲያስቴሲስ ፣ ዩትካሪያ ወዘተ ፡፡

በመደበኛነት የሎሚ ጭማቂ መጠጣት ደምን ያፀዳል እንዲሁም ብዙ የቆዳ በሽታዎችን ለማስወገድ ይረዳል (ለበለጠ ውጤታማነት የሎሚ ጭማቂን ከአይነምድር እና ከቀዘቀዘ ጭማቂዎች ጋር እንዲቀላቀል ይመከራል)። በስጋ መጋገሪያ ውስጥ ትኩስ የሰሊጥ አረንጓዴዎችን ካለፍክ እና ከቀለጠ ቅቤ ጋር እኩል በሆነ መጠን ብትቀላቀል ፣ ማንኛውንም ቁስሎች ፣ ቁስሎች ፣ ቁስሎች እና ቁስሎች መፈወስ የሚችል መድኃኒት ታገኛለህ ፡፡

በአከባቢዎ ውስጥ ሰሊጥ ይበቅላሉ? በአንቀጹ ላይ ወይም በእኛ መድረክ ላይ በተሰጡ አስተያየቶች ላይ ተሞክሮዎን ያካፍሉ ፡፡