በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ የቼሪ ፍሬው ከሎሚ ጋር - የምግብ አሰራር ከፎቶ ጋር።

ውድ ውድ አስተናጋጆቼ ፣ ዛሬ በአሳማ ባንኮችዎ ላይ ሌላ የጆሮ ማዳመጫ ማከል እፈልጋለሁ ፡፡ ከሎሚ ጋር የቼሪ ፍሬም ይሆናል - ጣፋጭ እና ያልተለመደ!

ይህንን የቤሪ ፍሬ የማይወዱት ጥቂቶች አሉ ብዬ አስባለሁ ፣ ግን ቤተሰቦቼ ፣ ለምሳሌ ከሌሎቹ ምግቦች በስተቀር ለቁርስ ፣ ለምሳ እና ለእራት ለመብላት ዝግጁ ናቸው ፡፡

እናም ለምን በረጅም የክረምት ምሽቶች ለራስዎ እና ለቤተሰብዎ የጨጓራና ደስታን ደስ የማትሰጡት ከሆነ - ቢያንስ ጥቂት የጃር ማሰሮዎች ማድረግ ትችላላችሁ ፣ እናም ጣፋጭ ሻይ ለምን አገልግሎት ሊሰጥዎ አይገባም ፡፡

እናም አንድ አስደናቂ ኮምጣጤ የሚገኘው ከዚህ ጀርም ነው ፣ እናም ቤሪዎቹን ማግኘት እና በቆሻሻ ዱቄቶች ወይም በዱቄዎች መሙላት ይችላሉ ፡፡ ደህና ፣ ከቅመም በተጨማሪ ፣ ከቼሪም ቢሆን የተወሰነ ጥቅም አለ ፣ በተለይም የሂሞግሎቢን ችግር ላላቸው ሰዎች!

የምግብ አዘገጃጀት መመሪያው ፣ እንደማንኛውም ጊዜ ቀላል ነው ፣ በቤሪ ፍሬዎች ውስጥ ዘሮችን ስናስወግደው በትንሹ ማሸት ይኖርብዎታል ፡፡

ግን በደህና መመገብ እና ጥርስን ለማፍረስ መፍራት አይችሉም!

ቼሪ Jam ከሎሚ ጋር።

የሚያስፈልጉ ምርቶች

• 150 ግራም ጣፋጭ ቼሪ
• 150 ግራም ስኳር
• 1 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ

ቅደም ተከተል የማብሰል

አስቀድመው ክረምቱን ለክረምቱ የሚያንከባለሉባቸውን ማሰሮዎች ቀቅለው ይሥሩ ፡፡ የብረት ሽፋኖች እንዲሁ ሙቀት መታከም አለባቸው ፡፡

አሁን በቼሪሶች ውስጥ ተሰማርተናል ፡፡ ቤሪዎቹን በእርጋታ ይታጠቡ ፣ አስከሬኖቹን ያስወጡ ፣ ቀንበጦች ያስወግዱ ፣ የተበላሹትን የተበላሹ ቼሪዎችን ይጥሉ ፡፡

በሚቀጥለው ደረጃ ላይ ቀጭን የእንጨት ዱላ ያስፈልግዎታል (ቻይንኛ ለሱሺ መጠቀም ይችላሉ) ወይም ልዩ ስፕሬተር - ሁሉንም ዘሮች ከቤሪዎቹ እናስወግዳለን ፡፡ እያንዳንዱን የቤሪ ፍሬዎች በግማሽ መቁረጥ ይችላሉ እና ስለሆነም ድንጋዩን ያስወግዳሉ ፣ ምንም እንኳን አጠቃላይ ቼሪዎቹ የበለጠ ቆንጆ ቢሆኑም።

በመካከለኛ ሙቀት ላይ የተቀመጠ የማይዝግ ወይም ስፖንጅ የሆነ ጎድጓዳ ሳህን ለማብሰያ አስቀድሞ ተዘጋጅቷል ፡፡

ጣፋጩን ቼሪ እንሞላለን ፡፡ ወዲያውኑ የሎሚ ጭማቂ አፍስሱ ፣ ስኳር ይጨምሩ እና ከእንጨት ስፓታላ ጋር ይደባለቁ።

ጊዜውን እናስተውላለን-ከፈላ በኋላ ማሰሮውን ለ 7-10 ደቂቃዎች በእሳቱ ላይ ያኑሩ እና ምድጃውን ያጥፉ ፡፡

የቤሪ ፍሬው እንዲቀዘቅዝ ካልፈቀድክ ቼሪዎቹን በ ማሰሮዎች ውስጥ ያሰራጩና ይንከባለልላቸው እያንዳንዱ ማሰሮውን ወደ ላይ እናዞራለን እና ድብሉ ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ እንተወዋለን።

በዚህ ጊዜ ጣሳዎቹን በፕላድ ወይም ፎጣ ለማከም ይመከራል ፡፡

ከሎሚ ጋር ያለን የቼሪ ፍሬም ዝግጁ ነው!