የቾኮሌት እርባታ ታሪክ የተጀመረው ባለፈው ክፍለ ዘመን የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ ለ I.V. ሚሺሪን ለመራባት ሥራው ፣ ለቾክቸር ኦሮኒያ ፣ ለመድኃኒት ባህሪዎች እና ለእርግዝና ተከላካይ አጠቃቀሞች በአሁኑ ወቅት ለጤነኛ የምግብ አዘገጃጀቶች እና ለዶክተሮች ፍላጎት ያደረባቸው በመሆናቸው በአትክልቶች ፣ በመናፈሻዎች እና አደባባዮች ውስጥ ቋሚ የመኖሪያ ፈቃድ አግኝተዋል ፡፡ ያልተተረጎመ ፣ በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ሊታይ የሚችል ፣ ቁጥቋጦ እራሷ እንደ ጌጣጌጥ ፣ የፍራፍሬ እና የመድኃኒት ተክል እራሷን አቋቁማለች ፡፡
የቾክቸሪ ቸኮሌት ፍሬዎች የትኞቹ የጤና ጥቅሞች ናቸው? በጤንነት ላይ አነስተኛ ጉዳት እንኳን ሳይቀር ለመከላከል እነሱን እንዴት ተግባራዊ ማድረግ እንደሚቻል?
የቾኮሌት ፍራፍሬዎች ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች
የአንድ ተክል ጠቃሚ ባህሪዎች ዝርዝር የሚወሰነው በባዮኬሚካዊ አካላት ስብስብ ውስጥ ነው። ቾክቤር ልዩ ነው ፡፡ የፍራፍሬዎቹ ዋጋ ፣ በቪታሚኖች ፣ በማዕድን ጨው ፣ በአንታታይን ፣ በ pectins እና በጡጦን የበለፀገ ፍሬው በባህላዊም ሆነ በኦፊሴላዊ መድኃኒት የታወቀ ነው።
የቾክቤር ጠቃሚ ባህሪዎች ፍሬውን ከደረቁ ወይም ከቀዘቀዙ በኋላ ይጠበቃሉ ፡፡ በምግብ ጣውላዎች ፣ ጁምፖች ፣ ጄል እና ሌሎች መልካም ነገሮች ውስጥ ፣ የመፈወስ ንጥረ ነገሮች በከፊል ብቻ ይቀራሉ ፡፡
እንክርዳዱ ፣ በመስከረም ወር ማብሰል ፣ ደማቅ ሐምራዊ ወይም ሐምራዊ ቀለም ካለው የበርች ፍሬ ፣
- እስከ 10% የሚሆኑት የስኳር ፣ እንዲሁም sorbitol ይተካቸዋል።
- ቫይታሚኖች ፒ ፣ ኢ ፣ ፒ ፒ ፣ ቫይታሚን ቢ ፣ ካሮቲን እና ሆርኦክሊክ አሲድ የተባሉ ንጥረ ነገሮች ቡድን;
- ብዛት ያላቸው ማክሮ እና ጥቃቅን ተህዋሲያን ናቸው ፣ ከእነዚህ ውስጥ በጣም አስፈላጊ የሆኑት የብረት እና የመዳብ ፣ አዮዲን እና ብሮን ፣ ፍሎሪን ፣ ሞሊባይደን እና ማንጋኒዝ ውህዶች ናቸው ፡፡
- ተንኮልን ጨምሮ አንዳንድ ኦርጋኒክ አሲዶች;
- pectins, glycosides እና tannins;
- የአመጋገብ ፋይበር።
የቾኮክራሪ ፍሬዎች ፍሬዎች “የወጣቶች ቅልጥፍና” ተብለው ሊጠሩ ይችላሉ ፡፡ እነሱ እርጅናን ሂደትን የመከላከል ፣ መልሶ የመቋቋም እና እንዲሁም atherosclerosis እና ኦንኮሎጂያዊ ችግሮች ላይ በንቃት የመዋጋት ችሎታ ያላቸው ተፈጥሮአዊ anthocyanins 6.5% የሚሆኑ ናቸው ፡፡
በብዙ የቤሪ ፍሬዎች ዘንድ ተወዳጅ የሆነው የጣፋጭ-ካሎሪ ይዘት በጣም ትንሽ ነው እና በ 100 ግራም ፍራፍሬዎች 50 kcal ብቻ ነው።
የቾክቤሪ ቾክቤሪምን የመድኃኒት ባህሪዎች የት ይተገበራሉ? በምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት contraindications ቸል ሊሉ የሚችሉት?
ለህክምና እና ፕሮፊሊቲክ ዓላማዎች የቾኮሌት አጠቃቀም ፡፡
በፍራፍሬው ውስጥ sorbitol መኖሩ ቸኮሌት / የስኳር ህመምተኞች በሽተኞች አመጋገብ ውስጥ ቦታ የመውሰድ መብት እንዳለው ይጠቁማል ፡፡ እንደ ፖታስየም እና ብረት ያሉ የባዮአክቲቭ ንጥረነገሮች የደም እና የደም ሥሮች ሁኔታ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራሉ ፣ ኦክስጅንን ለመሙላት እና አስፈላጊ የአካል ክፍሎች ፣ የጡንቻ ሕብረ ሕዋሳት እና አንጎል እንዲሰጡ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡
ብዙዎች የባህር ውስጥ ምግብ እና የባሕር ወፍ የአዮዲን ምንጭ ናቸው ፣ ለትክክለኛው የ endocrine ስርዓት አስፈላጊነት አስፈላጊ ናቸው ፣ ነገር ግን እስከ 100 ማይክሮ ግራም ጠቃሚ ሰብሎች የዚህ ንጥረ ነገር እስከ 10 ማይክሮግራም የሚይዙትን የቾኮሌት አሮንኒያ ፍራፍሬዎችን ሙሉ በሙሉ ይረሳሉ ፡፡
በቅንብርቱ ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ጥምረት እንደዚህ ነው ቾኮቤሪ አረንronያ እና contraindications መካከል ሕክምና ባህርያት መካከል, የደም ቧንቧ ስርዓት ላይ ያለውን ውጤት መጥቀስ አስፈላጊ ነው. የበሰለ ፍራፍሬዎች ለደም ግፊት ፣ ለኤትሮክለሮስክለሮሲስ ወይም ለእድገቱ አደጋ ያገለግላሉ ፡፡ በምግብ ውስጥ የቾኮሌትን ማካተት ይረዳል ፡፡
- የደም ሥሮችን ግድግዳዎች ያጠናክራል;
- የኮሌስትሮል ክምችት እንዳይከማች መከላከል ፤
- የደም ሥሮችን ያበላሹ እና በተፈጥሮ የደም ግፊትን መደበኛ ያድርጉት;
- የእርጅና ሂደቶችን ይቋቋሙ እና የሰውነት ቃና ረዘም ላለ ጊዜ ይቆዩ።
ለበሽታዎች እና ለምግብ መፍጫ ሥርዓት ችግሮች የቾኮሌት አጠቃቀም በተግባር በተግባር ተረጋግ isል ፡፡ በምናሌው ላይ ባለው ቾክቤሪ ላይ በመመርኮዝ ትኩስ ፍራፍሬዎችን ፣ ኢንፍሌትን ወይም ሻይ በመደበኛነት የሚያካትቱ ከሆነ ዝቅተኛ የአሲድ መጠን ያለው የጨጓራ በሽታ ቀላል ነው ፡፡ የእፅዋት ቁሳቁሶች ችሎታ አላቸው-
- የአንጀት ንቃት መጨመር;
- በእሱ በኩል ምግብን ማፋጠን ያፋጥናል;
- መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በንቃት ማፅዳት;
- መለስተኛ የፀረ-ባክቴሪያ ውጤት አለው ፣
- የበሽታው እንዳይባባስ መከላከል።
የበሽታ መከላከያ የቾኮሌር ጥቅሞች እጅግ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በትንሽ መጠን ውስጥ እንኳን ፍራፍሬዎች የሰውነት መከላከያዎችን ለማጠንከር ይረዳሉ እንዲሁም በወቅቱ በሚበዛባቸው ሁኔታዎች ውስጥ በሥራ በሚበዛባቸው የጊዜ መርሐግብሮች ወቅት በበጋው ወቅት ቀዝቃዛዎች ይደግፉታል ፡፡
የቤሪ ፍሬዎች ጣፋጭ ጣዕምና-ጣፋጭ ጣዕም የምግብ ፍላጎትን ያስወግዳሉ እና የጨጓራ ጭማቂ ምርትን ያነሳሳሉ ፣ ስለዚህ ምንም ሌላ contraindications ከሌሉ ከበሽታ ህመም ፣ አዛውንት እና ደካማ ልጆች በኋላ የመልሶ ማቋቋም ሂደት ውስጥ ፍላጎቱ ይሆናል ፡፡
በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ከሚገኙት ፍራፍሬዎች ጋር የቾኮሌት ቅጠሎች ዋጋ ያላቸው ሲሆን ጉበቱን ለማፅዳቱ ክምችት ውስጥ የተካተቱ ናቸው ፡፡
ለቾኮሌት ፍራፍሬዎች አጠቃቀም የወሊድ መከላከያ ፡፡
ምንም እንኳን ብዙ ጥቅሞች ቢኖሩትም ቾኮሌት በጥሩ ሁኔታ ላይ መበላሸትን ያስከትላል ወይም ሥር የሰደደ በሽታ እንዲባባስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡ አንድ ሰው የዶክተሩን ምክር ችላ ከተባለ እና የሚመከሩትን መስፈርቶች የማያከብር ከሆነ ይህ ይከሰታል።
የቾኮክ ቾክቤሪምን የመድኃኒት ባህሪዎች መተው ይሻላል ወይም contraindications ምክንያት የጤና ጉዳት ከሚከሰቱት ጥቅሞች በጣም የከፋ ነው?
በመጀመሪያ ፣ ዶክተሮች በከፍተኛ የአሲድ መጠን ፣ በተለይም የጨጓራ ወይም የጨጓራ ቁስለትን በማባባስ የቾክቤሪ ፍሬዎችን ይዘው እንዲወስዱ አይመከሩም። ከመጠን በላይ የቤሪ ፍሬዎችን መጠቀም ለደም ግፊት የማይፈለግ የደም ግፊትን ዝቅ ያደርገዋል ፡፡ ባህላዊው መድኃኒት ፍሬዎቹ የደም ስጋት እና የደም ሥሮች መቆራረጥን ሊያስከትሉ ይችላሉ የሚል አስተያየት ግን ኦፊሴላዊ ሳይንስ ይህንን ፅንሰ-ሀሳብ ሊያረጋግጥ አይችልም ፡፡
