ማርጋሪን ራሽሺያ ከቻይና ወደ መካከለኛው መካከለኛ እና እስያ አገሮች እስከ አውሮፓ ድረስ በመጓዝ ለቀደመችው የሐር ጎዳና የጥንቷን ዋና ከተማ ክብር እንዲህ ዓይነቱን ያልተለመደ ስም ተቀበለ ፡፡ ወደ ማርጊላን ከተማ የመጣው መሰረታዊ የሰብል ፍሬ በፋርክና ሸለቆ ነዋሪዎችን ጣዕም ያመላክታል ፣ በአካባቢው ገበሬዎች መመረት የጀመረ ሲሆን የሐር ምርት ደግሞ የአካባቢ ባህል እና ታሪክ አካል ሆኗል ፡፡
ሆኖም ማርጋሪን ራሽሽ ሌሎች ስሞች አሉት ፡፡ ብዙ ሰዎች ይህንን ባህል የቻይንኛ ወይም አረንጓዴ ቀይ ቀለምን ያውቃሉ ፣ እናም የመካከለኛው መንግሥት ነዋሪዎች የአትክልት ሎባ ብለው ይጠሩታል። በተጨማሪም ፣ አሁን ያለው የቻይንኛ ስሪት የማራገፊያ ተረት ማሪጌላን ራሽሽ ያሳደገ እና ያለ ስኬት ከመሬቱ ላይ አውጥቶ ስለወጣ የገበሬው ችግር ይናገራል።
አነስተኛ የሰናፍጭ ዘይት የያዘው የሎባ ሥር ሰብል ከአውሮፓው ራሽያ እና ሌሎች የዝርያ ዓይነቶች የዘር አዝመራ ከሚበቅልበት የበለጠ ነው ፡፡
ከማርገንላን ራሽኒስ ውስጥ ባሉ ምግቦች ውስጥ ምንም ቅመም የለም ማለት ይቻላል ፡፡ እና በመጠን ፣ ጭማቂነት እና ጣዕም አንፃር ባህሉ በታዋቂው የጃፓን ራሺሽ ፣ ዳኪን እና ሌሎች የዝርያ ዝርያዎች መካከል መካከለኛ ቦታን ይይዛል። ሥርወ ብዙ ስሞች ያሉት ሲሆን ሽቱ ክብ እና ቀለም ያለው ፣ ደማቅ አረንጓዴ እና ማለት ይቻላል ነጭ ፣ ሐምራዊ-ሐምራዊ እና ቀይ ነው ፣ እንደ ቀይ ፣ ግን ሁል ጊዜም በአናት ላይ አረንጓዴ ጭንቅላት ያለው። በውስጡ ያለው ሥጋም ቢሆን አረንጓዴ ወይም ነጭ ወይም ሐምራዊ ነው።
በነገራችን ላይ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የንብርብሮች ሽፋን እና ደማቅ ሐምራዊ ወይም ቀይ ቀይ ነጠብጣብ ያላቸው የሮዝ ዝርያዎች ጥራጥሬ ተብለው ይጠራሉ። እና ዛሬ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ማርጊላን ራሽሽ በዓለም ዙሪያ በአትክልተኞች የሚበቅል ሲሆን በአበባዎቹ ተወዳጅነት ከፍተኛ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡
ቻይንኛ ወይም ማርጋሪን ራሽንስ ከጥቁር ራዲሽ እና ራዲሽ የበለጠ ነው ለስሩ ሰብል አማካይ ክብደት ከ 300 እስከ 1500 ግራም ሊደርስ ይችላል ፡፡ እና, ምንም እንኳን በሩሲያ የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ የቻይናውያን እንግዳ በጣም አስቂኝ ባይሆንም, በትክክል እንዲህ ዓይነቱ ባህል እንክብካቤ እና በቂ ትኩረት ይፈልጋል.
ማርጊላን ራሽኒስ መትከል እና መንከባከብ ፡፡
እንደ ሌሎቹ የስር ሥሮች ዓይነቶች ፣ ግንባሩ ወዲያውኑ መሬት ውስጥ ይዘራል። ማርጊላን ራሺን ለመትከል የሚቻልበት ጊዜ የተመረጠው ዓይነት እና የክልሉ የአየር ንብረት ባህሪ ላይ በመመርኮዝ የተመረጠው ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዘሮች በሁለት ጊዜ ውስጥ ወደ መሬት ይወድቃሉ-
- የፀደይ መዝራት የሚካሄደው ከኤፕሪል ሁለተኛ አጋማሽ እስከ ሜይ አጋማሽ ድረስ ነው።
- በበጋ ወቅት ማርጊላን ራሽየስ የአየር ሁኔታ ከፈቀደ ከሐምሌ ወር መጀመሪያ እስከ አስር ዓመት ባለው ጊዜ ውስጥ ሊተከል ይችላል ፡፡
በፀደይ ወቅት ግንባሩን ከዘራ ፣ ገና ሥሩን ባልተቋቋሙ እፅዋቶች ላይ ግዙፍ የእግረኛ መንገድ ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡ ይህ የሆነበት በዚህ ጊዜ የቀን ብርሃን እየጨመረ ስለሚጨምር እና የበጋው ሞቃታማ ጅምር ነው።
የሚበቅሉ እፅዋት መወገድ አለባቸው ምክንያቱም ለምግብነት ጥቅም ላይ ሊውሉ ስለማይችሉ እና አልጋው አልተተከለም።
በሁለተኛው ጊዜ ማርጊላን ሽርሽር መዝራትና መዝራት ይህን የመሰለ ደስ የማይል አጋጣሚን ያስወግዳል ፣ እናም እፅዋቱ ቀላል በረዶዎችን በቀላሉ ስለሚታገሥ ፣ ሥር ሰብሎች የተረጋጋ ቅዝቃዜ ከመጀመሩ በፊት ክብደትን እና ጭማቂን ማግኘት ችለዋል።
ለተክል ልማት በጣም ጥሩው የሙቀት መጠን 18 - 22 ° ሴ ሲሆን ዘሮቹ ከ4-5 ° ሴ ማደግ ይጀምራሉ ፡፡ ነገር ግን በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ በየቀኑ አማካይ የሙቀት መጠን ከ +25 ድግሪ ሴንቲግሬድ በላይ እና በፀደይ ወቅት ፣ አየሩ ከ +15 ° ሴ በላይ የማይሞቅ ከሆነ ፣ የአበባ ቁጥቋጦዎች በአልጋው ላይ በከፍተኛ ሁኔታ ያድጋሉ።
ማርጊላን ራሽሽ ለሚያድግ ጣቢያ መምረጥ ፡፡
ማርጋሪን ራዲሽ በኦርጋኒክ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ በዋናነት በቀላል ወይንም በትንሹ አሲድ አፈር ላይ ጥሩ አዝመራ ይሰጣል ፡፡
ሰብሎችን ለመትከል አፈሩ አስቀድሞ ይዘጋጃል ፣ ኮምጣጤ ፣ ሙሌሊን ወይም ኮምፖዚሽን የሚመረተው እራሱን በራሱ ሳይሆን ከቀድሞው ተክል ስር ነው ፡፡
ይህ የሆነበት ምክንያት ሥር ሰብል በአፈሩ ውስጥ ትኩስ ፍየል በሚኖርበት ጊዜ ናይትሮንን ማከማቸት ፣ ጣዕምና ገቢያቸውን ሊያጡ ፣ ሊሰበሩ እና በጣም የከፋ መሆናቸው ነው።
ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎች በሰዓቱ ካልተተገበሩ ከማዕድን ተጨማሪዎች ብቻ ማድረጉ የተሻለ ነው። በሚቆፍሩበት ጊዜ ለእያንዳንዱ ካሬ ሜትር መሬት 20-30 ግራም የፖታሽ ማዳበሪያ ፣ ሱphoፎፌት እና አሚሞኒየም ሰልፌት ተጨመሩ ፡፡ በቻይናዊው ሥርወ መሬት ስር መሬትን መቆፈር ከ 25-30 ሳ.ሜ በታች መሆን አለበት፡፡ዘር መዝራት በዝቅተኛ ቦታዎች ላይ የሚከናወን ከሆነ አልጋዎቹን በ 10-15 ሳ.ሜ ከፍ ማድረግ ይሻላል ፡፡
የወደፊቱ ሰብል በዘሮቹ ጥራት ላይ የተመሠረተ ነው። ማርጊላን ራሺን ለመትከል ጊዜው ሲደርስ ዘሩ ከመዝራት በፊት ዘሩ በቅደም ተከተል የተቀመጠ ፣ ባዶ ፣ የተበላሸ ወይም ያልበሰለ ዘሮችን ይለያል። የቻይናዊው ራሽኒ በትላልቅ የስር ሰብሎች ተለይቶ ስለሚታወቅ ፣ ሸርቆቹ ቢያንስ 30 ሴ.ሜ ርቀት ላይ ይደረጋሉ ፡፡ ዘሮች በመካከላቸው ከ15-18 ሴ.ሜ ርቀት በሁለት ወይም በሦስት ቁርጥራጮች ይተክላሉ ፡፡
- ከመዝራትዎ በፊት አልጋዎቹ ይታጠባሉ ፣ እናም አፈሩን ከከሉ በኋላ አስፈላጊ ከሆነ የማርጊላን ራሽኒዝ ውሃ ማጠጣት በጥንቃቄ ይደገማል ፡፡
- ሽፋኑ በሚበቅልበት ጊዜ ሊወገድ የሚችል ሽፋን በጣቢያው ላይ ሽፋን የሚሰጡ ይዘቶችን በጣቢያው ላይ ካሰራጩ ሾው በበለጠ ፍጥነት ይወጣል ፡፡
- የተቀቀሉት ዘሮች ጥቅም ላይ ከዋሉ ፣ ከሳምንት በኋላ ብቅ ማለት መጠበቅ አለበት ፣ ደረቅ ዘሮች ለብዙ ቀናት ረዘም ላለ ጊዜ ይበቅላሉ።
በሁለት ወይም በሶስት ቅጠሎች ደረጃ ላይ የእጽዋት ቀጫጭን ይከናወናል ፡፡
ችግኞችን መተካት አይመከርም ፣ ነገር ግን ይህ አስፈላጊ ከሆነ ሥሩን እንዳያበላሹ እና ተክሉን በከፍታ እብጠት ብቻ እንዳያስተላልፍ አስፈላጊ ነው።
ማርጋሪን radish እንክብካቤ እና እያደገ ችግሮች
ማርጋሪን ራሽንስ እየጨመረ በሄደ ቁጥር በተለይም ሥር ሰብል በሚበቅልበት ወቅት ብዙ ውሃ ማጠጣት ይጠይቃል ፡፡ በሞቃት የአየር ጠባይ ውስጥ ያለ እርጥበት የቀረ ባህል ባህል እየባሰ ይሄዳል ፣ ጭማቂውን ያጣሉ ፣ ጣዕሙም በከፍተኛ ደረጃ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡
- ሥሮች ሰብሎች እስከ 10 ሬቤል ሳንቲም መጠን ሲያድጉ በአንድ ካሬ ሜትር ከ 25-30 ግራም ውስብስብ ማዳበሪያ ይተገበራሉ ፡፡
- በአሸዋማ ወይም በሌላ ፣ በጣም ገንቢ በሆኑ አፈርዎች ላይ ፣ የላይኛው አለባበስ ሁለት ጊዜ ይደገማል ፣ እና ሀብታም በሆኑ አፈርዎች ላይ አንድ ጊዜ ብቻ።
- መከር አስፈላጊ ከሆነበት ከሦስት ሳምንት በፊት የናይትሮጂን ማዳበሪያዎችን አተገባበር ይቆማል ፡፡
ከውኃ ማጠቡ እና ከለበስ በተጨማሪ ፣ ለተተከለው ማርጋሪን ራሽንስ እንክብካቤ ማድረግ ያለ ሌሎች መለኪያዎች አያደርግም ፡፡ በቅጠል ቅጠሎች ሥር ሁሉም አረም ፣ እንዲሁም መሬት ላይ የወደቁ ቢጫ ቀለም ያላቸው ቅጠሎች ሁሉ ይወገዳሉ ፣ ይህም ብርሃኑ ወደ እጽዋት ውስጥ ዘልቆ እንዲገባ እና በበሽታው ላይ ተባዮች እና በሽታ አምጪ ተከላካዮች እንዳይታዩ ይከላከላል። ለተመሳሳዩ ዓላማ ፣ እንዲሁም የመብቀል አደጋን ለመቀነስ ፣ ጤናማ ቅጠሎች ተቆርጠው በአትክልቱ ውስጥ ለአትክልቶች የአየር እና የብርሃን ተደራሽነት ይገድባሉ።
ከአፈሩ ደረጃ በላይ የሚታዩት የዘር ሰብሎች ሥሮች በጥሩ ሁኔታ ተሞልተዋል ፣ ይህም ጨረሩ በአየር ላይ እንዳይበቅል እና በተንሸራታች እና በሌሎች ተባዮች ጥቃት ይደርስበታል ፡፡
ከቻይናውያን ራሽኒስ ጠላቶች መካከል በኩሽ ቤተሰብ ቤተሰብ እጽዋት ላይ ጥገኛ የሆኑ ነፍሳት ይገኙበታል ፡፡ ስለዚህ ማርጋሪን ራሽኒዝ ከተባባሰ በኋላ ማራባት አይሻልም ፣ ሁሉም ዓይነት ጎመን ፣ ሰናፍጭ ወይም መበስበሻ ይዘጋጃሉ ፣ እናም መከላከያው በመከላከል ትንባሆ አቧራ ወይም ጭቃማ እንክብል ይታከላሉ ፡፡
ሽፍታ ለመቆፈር መቼ?
ማርጊላን ራሽንስ ትንሹን በረዶዎች ቢታገስም ፣ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ከመጀመሩ በፊት ሥር ሰብሎችን መከር መሰብሰብ ይሻላል። መቼ የፊት ግፊትን ለመቆፈር መቼ? በዚህ ሁኔታ ፣ በባህሉ ብስለት ላይ ማተኮር ይችላሉ-
- የመጀመሪያዎቹ ዝርያዎች ከተራቡ በኋላ በ 57-70 ቀናት ውስጥ ለመቆፈር ዝግጁ ናቸው ፡፡
- የመኸር ወቅት እና ዘግይተው የቻይንኛ ራሽኒ ከ 70-110 ቀናት በኋላ ይሰበሰባሉ ፡፡
ማፅዳት የሚከናወነው በደረቅ የአየር ጠባይ ውስጥ ነው ፡፡ የበጋን ሰብል መከርከም ካለብዎት ፣ ፀሀይ ወይም ምሽት ላይ ደማቅ ፀሀይ በሌለበት ጊዜ ጣውላውን መጎተት ይሻላል ፡፡
ማርገላን ራሽሽ መውጫውን ከወንዶቹ መውጫ (መውጫ) በታች ሳይሆን ከሩቅ በመነሳት ቀለል ባለ መሬት ላይ መጎተት ይችላል ፡፡ እናም በቼርዜሜሮች ወይም በሸክላ አፈር ላይ አንድ ትልቅ ሽፍታ ላለመጉዳት ፣ ስር ሰብል በጥንቃቄ መቆፈር አለበት ፡፡
ጤናማ ሥሮች ፣ ያለ መቆራረጥ እና ጭረቶች ፣ ለማጠራቀሚያው ይወገዳሉ ፣ በዚህም ምክንያት ጣውላዎቹ ከ2-3 ሳ.ሜ ያልበለጠ ቦታ ይተዉታል ፡፡ ይህንን ለማድረግ ሥር ሰብል በሳጥኖች ውስጥ ተተክሎ በአሸዋ ይረጫል ፣ ከዚያ በኋላ ማስቀመጫዎቹ ከ 0-1 ° ሴ ባለው የሙቀት መጠን እና ከ890 -90% የሆነ የአየር እርጥበት ባለው ክፍል ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡
