ሁሉም የአበባ አትክልተኞች ለዚህ ውብ ተክል ያውቃሉ። እሱ ናስታርታይየም ይባላል። ከዚህ በጣም ከተለመደ ስም በተጨማሪ ሌሎች አሉ - ባለቀለም ሰላጣ ፣ ካchቺን ፣ እስፓኒሽ ኮፍያ ፡፡
ይህ ተክል ከደቡብ አሜሪካ ወደ አውሮፓ መጣ ፡፡ በእኛ ኬክሮስ ውስጥ ናስታርታይየም እንደ ዓመታዊ ያድጋል ፡፡ አርቢዎች ቀለል ባለና በእጥፍ አበቦች እንዲሁም የተለያዩ ቀለሞች ያሏት የዚህ አበባ ብዙ የጌጣጌጥ ዝርያዎችን አፍርሰዋል።
ናስታርየም Ure Kureበ nasturtium ዘሮች የተሰራጨ። እንደ ደንቡ በፀደይ ወቅት ይዝሉት ፡፡ እና ከሁለት ሳምንት በኋላ ቡቃያዎች ይታያሉ። ይህ ተክል በሰኔ ወር የመጀመሪያዎቹ አስርት ዓመታት ውስጥ ይበቅላል። ሁሉም ክረምት ፣ እስከ በረዶው እስኪያልቅ ድረስ ናስታርታይየም በደማቁ ቀለሞች ዓይንን ያስደስታቸዋል ፡፡
Nasturtium ን ማብሰል።
የአውሮፓውያን ኬኮች ምግብ ለማብሰያ (nasturtium) ይጠቀማሉ። ለምግብነት የሚያገለግል የ nasturtium አጠቃላይ ተክል
በቅጠሎቹ ላይ ከወይራ ዘይት እና ከሎሚ ጭማቂ ጋር ወቅታዊ የሆነ ሰላጣ ለማዘጋጀት ይመከራል ፡፡ ሆኖም ከተፈለገ የዚህ ተክል ቅጠሎች በማንኛውም ትኩስ እጽዋት ላይ ሊጨመሩ ይችላሉ።
ሰላጣ ከናስታርየም ጋር። © ሳንቾ ፓፓ።Nasturtium አበቦች በጣም ቆንጆ ናቸው። ማንኛውንም ስጋ ወይንም የአትክልት ምግብ ማጌጥ ይችላሉ ፡፡ ደህና እነሱ ኬኮች እና መጋገሪያዎችን ይመለከታሉ ፡፡ እመቤቶች የናስታርትየም ጥሩ መዓዛ ያለው ኮምጣጤ አበቦች ላይ አጥብቀው ይናገራሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ሆምጣጤ ጣዕም እና መዓዛ በጣም የመጀመሪያ ነው ፡፡
ቡስታስ እና የኒስታርትየም አረንጓዴ ዘሮችም እንዲሁ ይበላሉ ፡፡ ተመርጠዋል ፣ ካፌዎችን ይተካሉ ፡፡ እንደ ቅመማ ቅመም ፣ ዱባዎችን ፣ ቲማቲሞችን ፣ ስኳሽ ፣ የተለያዩ የቡሽ ዓይነቶችን በሚቆርጡበት እና በሚቆርጡበት ጊዜ ብዙ ጊዜ ይጨምራሉ ፡፡
Nasturtium - የመድኃኒት ተክል።
ይህ አስደናቂ ተክል ፀረ-ብግነት ፣ የዲያቢቲክ እና የደም-ንፅህና ባህሪዎች አሉት። እነዚህ የ nasturtium ባህሪዎች በሰዎች መድኃኒት ውስጥ የታወቁ ናቸው። ለህክምና, የሣር እና የአበባ እፅዋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡
የ nasturtium እጽዋት የውሃ ኢንዛይሞች የደም ማነስ ፣ የቆዳ መቅላት ፣ የኩላሊት የድንጋይ በሽታ በሽታ ይመከራል። በተጨማሪም ናስታርታይየም ዝግጅቶች ለ atherosclerosis እና ለሜታብሌት በሽታዎች ያገለግላሉ።
ይህ አበባ በምንም ዓይነት ቀላል አይደለም - ትርጓሜ ያልሆነ ንፅፅር ፡፡
