የሮማን ሰልፌት - "ከበሽታ መቆጠብ ፣ ጥንካሬን መጨመር"

የጥንት ግሪኮች ሴሪየም የጨረቃ ተክል እንደሆነ ያምናሉ ፣ እሱም ፍቅርን የሚያድስ የመጠጥ ምንጭ ነው ፡፡ በቅሪተል ጭማቂ ጋር አስማታዊ መጠጥ በቲሪስታን እና በኢሶሌል ሰክረው ነበር ፣ ፍቅሩ በአፈ ታሪክ ውስጥ ተይ capturedል።

የዱር የሰሊጥ ዓይነቶች በሜዲትራኒያን የባህር ዳርቻ ላይ ያድጋሉ ፡፡ ግሪኮች ወዲያውኑ የሁለት ቡድኖች ንብረት የሆነ የቅመማ ቅመም እና የአትክልት ሰብሎች የሆኑት የዚህ ተክል የመጀመሪያ የአትክልት ቅርጾች ለመቁረጥ መሠረት ሆነዋል። እኔ ወደ ሩሲያ የመጣሁት በካትሪን II ጊዜ ነበር እና ዛሬ በአትክልቱ ውስጥ ቢያንስ አንድ ዓይነት የሰሊጥ ዓይነቶች ያደጉበት ስፍራ እንደዚህ ያለ እርሻ የለም ፡፡

ይዘት።

የሸክላ ገለፃ መግለጫ
የሰሊጥ ኬሚካዊ ጥንቅር።
የሰሊጥ የመፈወስ ባህሪዎች
ሥር ሰድል ዝንጅብል
ችግኞችን በማደግ ላይ።
- የዘር ዝግጅት
- ለተክሎች አፈር ዝግጅት
- ለዘር ችግኞች መዝራት።
- የዘር እንክብካቤ
በክረምቱ መሬት ውስጥ የሰሊጥ ችግኞችን መትከል ፡፡
- ክፍት መሬት ማዘጋጀት
የ Celery Root Care
- ውሃ ማጠጣት።
- ከፍተኛ የአለባበስ
ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች መከላከል።
መከር እና ማከማቸት
ሥር ሰብል ሰብሎችን ወደ ትኩስ ዕፅዋቶች ማስገደድ ፡፡
የዘር ፍሬዎች ዓይነቶች።

የሴራሚክ ሥር. ጁርክ ኤፊኩለስ።

የሸክላ ገለፃ መግለጫ

ሴሌይሪ ለሁለት ዓመት ዕድሜ ያለው የአትክልት ሰብል ነው ፣ እሱም ለምግብ እና ለስጋ ምግቦች እንደ ቅመማ ቅመም ቅመማ ቅመሞች ወይም የመጀመሪያ ደረጃ ትምህርቶችን ፣ ጭማቂዎችን ፣ መጠጦችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ነው ፡፡ እንደ ምግብ ባህል ፣ ሴሊየስ ከ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ከዚያ በፊት በዋናነት የአበባ አልጋዎችን ያስጌጣል ፣ እንደ ጌጥ-ተክል ተክል ተደርጎ ይቆጠራል።

ሴሌሪ በጥሩ ሁኔታ የተሻሻለ የአየር ሁኔታ ያለው ጃንጥላ ነው። ቅጠሎቹ ትላልቅ ፣ አንፀባራቂ ፣ ደመቅ ያለ አረንጓዴ ቀለም ፣ ከብዙ እኩልነት ከሌላቸው ላባዎች። በአንደኛው ዓመት ሥር የሰሊጥ ሥሮች በቅጠል እና በቅጠል ሰብሎች (ከመሬት በታች ማከማቻ አካል) ክብ ወይም ትንሽ ጠፍጣፋ ፣ ከአፍንጫ ወይም ጥቅጥቅ ያለ ዱቄትን ይፈጥራሉ ፣ በሁለተኛው ውስጥ ደግሞ ጃንጥላዎች አንድ የተወሰነ መዓዛ ያላቸውን ዘሮች የያዙበትን ፔዳል ያስወጣል ፡፡ የሰሊጥ አበባዎች በሰኔ - ሐምሌ ወር ፣ በጃንጥላዎች ውስጥ የሚገኙት ፍሬዎች በነሐሴ ወር ላይ ይበቅላሉ።

የሰሊጥ ኬሚካዊ ጥንቅር።

የባህላዊው ጠንካራ ባህላዊ መዓዛ በእፅዋቱ አካላት ሁሉ ውስጥ አስፈላጊውን ዘይት ይሰጣል ፡፡ ዘሮች ውስጥ ፣ ትኩረቱ 5-6% ነው ፡፡ Celery ሥሮች እና ቅጠሎች ቫይታሚኖችን “ሲ” ፣ ቡድኖችን “ቢ” ፣ “ኬ” ፣ “ኢ” ፣ “ፒፒ” ፣ ካሮቲን ይይዛሉ ፡፡ ሴሊሪ ቡና ፣ ሲኒን ፣ ኦክታልሊክ ፣ አሴቲክ እና ክሎሮሚክን ጨምሮ ከ 6 በላይ ኦርጋኒክ አሲዶች አሉት ፡፡ ጠንካራ የፀረ-ተህዋሲያን ባህሪዎች ሴዳኖይድ ፣ ሳኒን ፣ ክሎሮኒክክ ፣ ካፌሊክ አሲድ ይሰጣሉ ፡፡ ከማይክሮቴሪያንቶች ውስጥ የፖታስየም መጠን 430 mg /% ፣ ፎስፈረስ እና ካልሲየም በቅደም ተከተል 77 እና 72 mg /% ነው ፡፡ ከመከታተያው ንጥረ ነገሮች ውስጥ የእፅዋት አካላት ጠቃሚ ብረት ፣ ማንጋኒዝ እና ዚንክ ያካትታሉ። በሰሊጥ ፣ በፍሬኖይድ እና በሌሎች ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡

የሴራሚክ ሥር. © hgtv

የሰሊጥ የመፈወስ ባህሪዎች

በጥንት ጊዜያት እንዲህ ብለዋል - - ሴሊየም ከበሽታዎች ያድናል ጥንካሬን ይጨምራል ፡፡ እሱ እንደ ጠንካራ የተፈጥሮ አፉሮፊዚክ ተደርጎ ይቆጠራል። ሰዎች ለኩላሊት በሽታዎች ፣ ለጄኔቶሪየስ ስርዓት ፣ ሪህ ፣ ለቆዳ በሽታዎች እንደ የደም ማጽጃ ይጠቀማሉ። Celery አስፈላጊ ዘይቶች ለጨጓራና በሽታ በሽታዎች ጥሩ ፀረ-ኢንፌክሽን ወኪል ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ ፣ አዲስ የተጠበቁ ቅጠሎች ወይም የእነሱ ድብልቅ ከፀሀይ አበባ ዘይት ጋር ለመደባለቅ ፣ ለቆሰለ ቁስሎች እና ቁስሎች ያገለግላል ፡፡

ሥር ሰድል ዝንጅብል

አጠቃላይ አካባቢያዊ መስፈርቶች ፡፡

Celery 1-2 እና የበሰለ የበጋ ባህል። በዓለም ውስጥ እስከ 20 የሚደርሱ ዝርያዎች አሉ ፡፡ በባህል ውስጥ 3 በዋነኛነት የሚመረቱ - ቅጠል ፣ ፔቲዮሌ እና ሳንባ ናቸው ፡፡ ቅዝቃዜን መቋቋም የሚችልን ያመለክታል ፡፡ በተፈጥሮ ሁኔታዎች እርጥብ እና እርጥበታማ ቦታዎችን ይይዛል ፣ ስለሆነም በቤት ውስጥ ሲበቅል እርጥበታማ በሆነ ሁኔታ መሰጠት አለበት ፡፡ ባህል ክፍት የፀሐይ ቦታዎችን ይፈልጋል ፡፡ የአትክልት ዘይቶች ከ230-210 ቀናት ባለው የዕፅዋት ጊዜ ውስጥ የሚቆዩ ሲሆን ችግኞች በሚበቅሉበት ጊዜ ያድጋል ፡፡ የደቡባዊ ዘሮች በደቡባዊ ክልሎች ውስጥ ፣ አብዛኛውን ጊዜ ቀደምት ዝርያዎች ይበቅላሉ።

ችግኞችን በማደግ ላይ።

የዘር ዝግጅት

የሰሊጥ ዘሮች በጣም ትንሽ ናቸው ፣ በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች ተሞልተዋል ፣ ስለሆነም በጣም ቀስ ብለው ይበቅላሉ ፣ በፍጥነት ቡቃያቸውን ያጣሉ ፡፡ ለተክሎች ትኩስ ፍራፍሬዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፡፡ የዘር ዘርን በፍጥነት ለማፋጠን ዘሮቹ እስከ + 50 ... + 53 ° war ድረስ በሚሞቅ ውሃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይታጠባሉ። ሙቅ ውሃ በቀን 5-6 ጊዜ ይለወጣል። የሚያብረቀርቅ እና የሚበቅል ዘሮች በወረቀት ፎጣ ላይ ይቀመጣሉ እና እንዲፈስ ደረቅ ይሆናሉ።

የሰሊጥ ፍሬዎች. © ማክስ ኮልማን

ለተክሎች አፈር ዝግጅት

ዘሮችን ለመዝራት ፣ የበሰለ የአበባ ጉንጉን እና አሸዋ 1 1 ን የአፈር ድብልቅን ያዘጋጁ ፡፡ እያንዳንዱን ዝርያ በመውሰድ የበለጠ ውስብስብ የሆነ የ peat ፣ humus እና የሶድ መሬት ድብልቅ ማዘጋጀት ትችላላችሁ ፣ 6 2 2 1 ፡፡ የተዘጋጀው ድብልቅ በሳጥኖች ውስጥ ተበትኗል ፣ ተቆል ,ል ፣ እርጥብ ፡፡ የ 0.5 ሴ.ሜ ጉድጓዶች ከ7-10 ሳ.ሜ.

ለዘር ችግኞች መዝራት።

ዘሮች በፌብሩዋሪ በሁለተኛው አስር አመታት ውስጥ ይዘራሉ። መዝራት በ 2 መንገዶች ሊከናወን ይችላል-

ቀደም ሲል በጥሩ አሸዋ በተቀላቀለበት እሾህ ውስጥ መዝራት ፣
ወይም ከ 2 ሴ.ሜ በኋላ ግጥሚያ ያለው ትንሽ ቀዳዳ ይሠሩ ፣ 2-3 ዘሮችን ወደነሱ ይጥሉ ፡፡

ምርጥ ዘር ዘሩ 0.5 ሴ.ሜ ከአፈር ንብርብር ጋር። መዝራት የግሪን ሃውስ መስሎ በመመሰል ፊልም ተሸፍኗል ፡፡ የመዝራት ሳጥኑ በ + 18 ... + 22 * ሲ ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የአፈር ድብልቅ በተከታታይ በትንሽ አቧራማ ይታጠባል ፡፡

የዘር እንክብካቤ

ከ 12 - 14 ቀናት በኋላ ወዳጃዊ ቡቃያዎች ይታያሉ ፡፡ ሳጥኖች ወደ ብሩህ ቦታ ይተላለፋሉ እና የሙቀት መጠኑን ወደ + 16 - 17 * ሴ. ቁርጥራጮቹን እና ጥቃቅን ችግኞችን በማስነጠስ በመጀመሪያዎቹ ሳምንቶች አይጠቡም ፣ ግን በጥንቃቄ ብቻ ይረጫሉ። በ + 8 ... + 10 * C የሙቀት መጠን በሚያንጸባርቅ በረንዳ ወይም በሌላ ብሩህ ቦታ ላይ መከናወን ይችላል። ዝቅተኛ አይደለም ፡፡ በአዎንታዊ የሙቀት መጠኑ ከፍተኛ በሆነ ቅነሳ ፣ እፅዋቱ የአበባ ቀስት ይፈጥራሉ እናም ምንም ሥር ሰብል አይኖርም።

በ 2 የበለፀጉ ቅጠሎች ምስረታ ደረጃ ላይ ችግኞች በልዩ ድስቶች ወይንም በሌሎች የእቃ መያዥያ / ኮንቴይነሮች ውስጥ ይኖራሉ ፡፡ ብዙ ችግኝ ያላቸው አትክልተኞች አይመረጡም ፣ ስለሆነም የዛፎችን ሥር ስርዓት እንዳይጣስ ፡፡

ከበሽታዎች መከላከል ፣ ችግኞችን ቀላል የፖታስየም ኪንታሮት ኬሚካልን ወይም 1-2 ጊዜ መመገብ ይችላሉ ፡፡ የአፈር ድብልቅ በትክክል ከተዘጋጀ እና ማዳበሪያዎችን በበቂ ሁኔታ ጠብቆ ከተዘጋጀ ችግኞቹ አይመገቡም። ችግኞች በ 55-60 ቀናት ዕድሜ ላይ በቋሚነት የሚተከሉ ናቸው ፡፡ እፅዋቱ ከ4-6 ቅጠሎች እና አንድ የተገነባ የስር ስርዓት አለው።

የሸክላ ሥሮች. © ዳንስ

በክረምቱ መሬት ውስጥ የሰሊጥ ችግኞችን መትከል ፡፡

የሰሊጥ ችግኞች በግንቦት ወር ከሁለተኛው አስር ዓመት በፊት አልዘሩም ፡፡ ለክረምቱ ጥሩ ቅድመ-ቅጦች የምሽት ቅጠል ፣ ጎመን ፣ ቢራ ፣ ዱባ ፣ ዝኩኒ ፣ ዱባ ናቸው። ቀደምት ዝርያዎች በቅባት ፣ ሰላጣ ፣ ሽንኩርት በላባዎች እና ሌሎች ቀደምት አዝመራ ሰብሎች በኋላ ፣ በሁለተኛው ተራ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡

ክፍት መሬት ማዘጋጀት

ሥሩ ዝንጅብል ለምለም ፣ ለስላሳ አፈር ይፈልጋል ፡፡ ትኩስ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን አይታገስም ፣ ስለዚህ ማዳበሪያ ወይም ሌሎች ኦርጋኒክ ከተቀበሉ ቅድመ-አዛ afterች በኋላ ይተከላል። ቀለል ያሉ የአፈር ዓይነቶች በፀደይ ወቅት እስከ 25-30 ሳ.ሜ ከባድ መዋኛ ተቆፍረዋል ፡፡ አስፈላጊ ከሆነ 0.5 ዱባዎች humus ወይም የበሰለ ኮምጣጤ እና 2/3 መጠን ፎስፈረስ-ፖታስየም ስብ ያድርጉ ፡፡ በዚህ መሠረት ከ 20 እስከ 40 ኪ.ሜ. ሜ ካሬ በፀደይ መጀመሪያ ላይ ጥልቅ የማድረቅ ሥራ ይከናወናል ፡፡ በሁለተኛው ቅድመ-ዘር መዝራት ስር የቀረው የማዕድን ማዳበሪያ በአፈሩ ውስጥ - 10 ግ ፎስፈረስ እና 5 ግ ፖታሽ በ 1 ካሬ. m-በፀደይ-ስፕሪንግ የማዕድን ዱቄቶች ትግበራ ፋንታ 30-50 ግ / ካሬ ማስተዋወቅ ይቻላል ፡፡ m ውስብስብ ማዳበሪያ - ናይትሮፎስኪ ፣ አዞፎስኪ ፣ ኬሚራ እና ሌሎችም።

የማረፊያ ንድፍ ተራ ወይም ቴፕ 2-3 ተራ። ቁጥቋጦዎች ከ 25-30 ሳ.ሜ በኋላ ተተክለዋል ፣ ስለሆነም እያደጉ ቁጥቋጦዎች እርስ በእርስ እንዳይሰውሩ ፡፡ ከተለመደው ማረፊያ ጋር ፣ 50-60 ሳ.ሜ. በቴፕ (ቴፕ) በቴፕ በመጠቀም ፣ እነሱ በተከታታይ 30 ሴ.ሜ እና 25 ሴ.ሜ አላቸው፡፡ተተከሉበት ጊዜ የሰብሉ እድገት ላይ ያለው መሬት ላይ ይቆያል ፡፡

የ Celery Root Care

ውሃ ማጠጣት።

ውኃ በሳምንት በየሳምንቱ ይካሄዳል። አፈሩ ያለማቋረጥ እርጥበት ሊኖረው ይገባል ፡፡ ያልተስተካከለ ውሃ ማጠጣት የዛፉ ሰብልን መሰባበር ፣ አስቀያሚ አመጣጥ ያስከትላል። በአፈሩ ውስጥ በሚደበቅበት በስሩ የሰብል የላይኛው ክፍል ላይ ከመጠን በላይ ውሃ በመጠጣት ተጨማሪ ሥሮች ይፈጠራሉ። ከጉልበታቸው በፊት ሥሩን በራሱ እንዳያበላሹ በሹል ቢላዋ መቆረጥ አለባቸው ፡፡ ይህ ዘዴ ከተገለጠ ታዲያ የስሩ ሰብሉ ሙሉ በሙሉ ሥሮች ይሸፈናል ፣ ሥጋውም ይለቀቃል ፡፡

የሴራሚክ ሥር. Ok brookfordfarm

ከፍተኛ የአለባበስ

የመጀመሪያው የላይኛው ልብስ መልበስ የሚከናወነው ለመስኖ የሚዘሩ ችግኞችን ከተተከሉ ከ2-2 ሳምንታት በኋላ ነው ፡፡ በናይትሮፎርስ ፣ በኬሚራ የቅንጦት ፣ በሬሳ ወይም በሌላ ውስብስብ ማዳበሪያ መመገብ ይችላሉ - ከ15 ግ / ሰከንድ ሜትር።
በ 2 እና 3 ከፍተኛ የአለባበስ ላይ ጤናማ ስርወ ሰብሎችን ለማግኘት ናይትሮጂን አልገባም ወይም መጠኑ ከ5-10 ግ / ካሬ አይበልጥም ፡፡ m ማረፊያዎች። የፖታስየም ማዳበሪያዎች 25-30 ጭማሪን ይጨምራሉ ፣ እንዲሁም የፎስፌት ማዳበሪያዎች ከ10-15 ግ / ካሬ ያክላሉ ፡፡ ሜ

ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች መከላከል።

ሴሎችን ከበሽታዎች እና ከተባይ ተባዮች ለመከላከል ፣ የባዮሎጂያዊ ምርቶች ብቻ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፣ የኬሚካሎች አጠቃቀም አይካተቱም።

ሥር ሰብል በሚከማችበት ጊዜ ሴሊየሪ በነጭ የበሰበሰ ፣ በባክቴሪያ መበስበስ ፣ በዱባማ ቅጠል ፣ በቅጠል ቦታ ፣ በጭረት እና በብልሌቶኒያ ይነካል ፡፡ በሽታዎችን ለመዋጋት ዋነኛው ትግል በእድገቱ ወቅት እና የሰብል ሰብሎችን በሚከማችበት ወቅት ሁሉንም የግብርና ቴክኒካዊ ደንቦችን ማክበር ነው ፡፡

ከቢዮፊፍላይክሳይድ ፕላሪዝ ፣ ትሪኮdermin ፣ ፊዚዮፊንሪን ፣ እና በቀዝቃዛው እርጥብ ዓመታት የባዮሎጂካዊ ምርት ፊቶቶ-ዶክተርን በመጠቀም እፅዋትን ከበሽታ ውስብስብ ይጠብቃል ፣ በተለይም በማጠራቀሚያዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ሲውል። የቀረቡት ድግግሞሽ እና dilution ተመኖች በጥቆማዎች ውስጥ ተገልፀዋል። እነዚህ መድኃኒቶች በሰዎች ፣ በእንስሳት እና በነፍሳት ላይ ምንም ጉዳት የላቸውም ፡፡

ከተባይ ተባዮች ፣ የካሮቶች ዝንብ ፣ የካሮት ቅጠል ቁንጫ ፣ ሴሊየሪ ዝንብ ፣ አፊዳዮች እና ነጭ ዝንቦች በብዛት ሴባትን ይጎዳሉ። የሚከተሉት bioinsecticides ከላይ የተጠቀሱትን ተባዮችን ለመቆጣጠር በጣም ውጤታማ ናቸው-ቤቶክሲቢካላይን ፣ verticillin ፣ haupsin ፣ boverin ፣ phytoverm ፣ lepidocide እና ሌሎችም። በማጠራቀሚያው ውህድ ውስጥ ከቢዮፊዚክሳይድ ጋር ተዳምሮ አጠቃቀማቸው ተባዮችን እና በሽታዎችን የመቆጣጠር ውጤታማነትን ያሻሽላል ፡፡

የፀረ-ተባይ ዕፅዋትን መፍትሄዎች መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ግን ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡ ብዙ ዕፅዋት መርዛማ ናቸው እና ተባዮችን ብቻ ሳይሆን ይገድላሉ። እነሱ በሰዎች ላይ መርዛማ ናቸው ፡፡

መከር እና ማከማቸት

የ Celery root በበልግ መከር ወቅት ይሰበሰባል ፡፡ እፅዋቶቹ ተቆፍረው ከአፈሩ ውስጥ ተወስደዋል ፡፡ ሥሩ ሰብሎችን ላለመጉዳት ሲባል ሥር ሰብሎች መሬቱን ከማጣበቅ ፣ ሥሮችንና ቅጠሎችን በመቁረጥ በጥንቃቄ ይለቀቃሉ (ወዲያውኑ መበስበስ ይጀምራል) ፡፡ የሮማ ሰብሎች በጥሬ አሸዋ ውስጥ በጓሮዎች እና በአትክልት ጉድጓዶች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ በተመቻቸ ሁኔታ ሥር ሥር ሰብሎች ለ4-8 ወራት ይቀመጣሉ ፡፡

ሥር ሰብል ሰብሎችን ወደ ትኩስ ዕፅዋቶች ማስገደድ።

ለክረምት ክምችት ሥር ሰብሎችን በሚዘጋጁበት ጊዜ የተወሰኑት ወደ ትኩስ እፅዋት ለማሰራጨት ያገለግላሉ ፡፡ እስከ 250 ግ የሚመዝኑ ነጠብጣቦች ይወሰዳሉ ከስሩ ሰብሎች ቅጠሎች ከ 7 ሴንቲ ሜትር የዛፍ ግንድ ይቆረጣሉ። ከ 30 እስከ 40 ቀናት ርቀት ከተራዘመ በኋላ ለአረንጓዴ ጥቅም ሲባል አረንጓዴ ቅጠሎችን መቁረጥ ይችላሉ ፡፡ በክረምቱ-በጸደይ ወቅት ከእያንዳንዱ ሥር ሰብል ከ4-5 ጊዜ ቅጠል መቆራረጥ ይከናወናል ፡፡

ለርቀት ፣ ሥሩ ሰብሎች ከ 12 እስከ 16 ሴ.ሜ ጎኖች በያዙ መያዣዎች ውስጥ በጥብቅ የተተከሉ ናቸው - በስሩ ሰብሎች ዙሪያ ያለው አፈር ደግሞ የታመቀ ነው ፡፡ መትከል በሥርዓት የታጠበ ነው ፡፡ በቀኑ ውስጥ ያለው የሙቀት መጠን + 15 ... + 19 * С ፣ እና በሌሊት + 10 ... + 12 * С. ከፍተኛ የአለባበስ ማስገደድ በሚከናወንበት ጊዜ አይከናወንም ፡፡