የአትክልት ስፍራው ፡፡

ቪጋና - ምርጥ አመድ ባቄላ።

ከዊግ ጋር በደንብ የማያውቁት ከሆነ ፣ ስለዚህ አስደናቂ የአስፋልት እርባታ ለማወቅ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ምንም እንኳን ይህ አመታዊ የእፅዋት እፅዋት የታወቀ ፣ ምንም እንኳን ለስላሳ ፣ ግማሽ እና ለስላሳ በሆነ ሁኔታ የሚከሰት ቢሆንም ፣ ለረጅም ጊዜ “ላም አተር” ተብሎ ይጠራል ፣ ነገር ግን እስከአሁን በአትክልቶች ውስጥ በጣም ታዋቂው ባይሆንም በቅርብ ዓመታት ውስጥ በብዙ አካባቢዎች ታየ ፡፡ ፣ እና ዘሮችን መግዛት ከእንግዲህ ችግር አይደለም። ቪጋና ቀለል ያለ ጠባብ እና በጣም ረዥም ባቄላዎችን “ታመርታለች” ፡፡ እነሱን በጣም ለስላሳ በሆነ ወጣት ዕድሜ እነሱን መመገብ ምርጥ ነው። እና ምንም እንኳን ይህ ተክል ከመካከለኛው አፍሪካ የመጣ ቢሆንም በአትክልት ስፍራዎቻችን ውስጥ ሥር ሰድቧል። እውነት ነው ፣ በሞቃታማ ክልል ውስጥ የሚኖሩት ብቻ ናቸው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ሜትር ቁመት የሚደርስ አመድ አረንጓዴ ሥጋ ያላቸው ባቄላዎች ለምግብነት ተስማሚ ናቸው ፡፡ ጭማቂው ሥጋ በወጣት ትከሻዎች ላይ ባሉት በራሪ ወረቀቶች መካከል ያለውን ቦታ ሁሉ ይሞላል ፡፡

ባቄላ Asparagus Signa (Vigna)

የወጣት ባቄላዎችን ብቻ መብላት ይችላሉ (እነሱ እንደ ሌሎች የአሳር ባቄላ ዓይነቶች ናቸው) ፣ ግን ደግሞ ዘሮች በጣም ትንሽ ቢሆኑም ዘሮችም ናቸው ፡፡ እስከ 28% የሚሆነውን ፕሮቲን እና 47% ስቴትን የያዘ በጣም ጠቃሚ ቡቃያ የወይራ ወይም የሱፍ አበባ ዘይት ከመጨመር በተጨማሪ ሰላጣ ውስጥ በአሳማ አመጋገብ እና በቀላሉ ጤናማ የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ በአረንጓዴ ባቄላ ውስጥ ብዙ ቫይታሚኖች አሉ-ኤ ፣ ቢ ፣ ሲ ፣ ካልሲየም ፣ የተለያዩ የማዕድን ጨው ፣ ብረት እና የመሳሰሉት ለሰውነታችን ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች ፡፡ ቪጋና በአመጋገብ እና አልፎ ተርፎም ለሕክምና ዕፅዋትም ይሠራል ፡፡ የምግብ መፍጫ አካላት ችግር ላጋጠማቸው በተለይም የጉበት ፣ የጨጓራ ​​እጢ ችግር አለባቸው ፡፡ የጨጓራቂ ህመም እንቅስቃሴ (ዝቅተኛ አሲድነት) ወይም የልብ በሽታ ፣ የጨጓራና የጨጓራ ​​እጢ ካለብዎት እንዲሁም ከብት ላይ ባሉት ምግቦች ላይ “ይንጠለጠሉ”። ሩማኒዝም ፣ የስኳር በሽታ ሜታይትስ ፣ ሪህ ፣ የእነዚህ በሽታዎች ሕክምና እንደ ተፈላጊነት ፣ ዘወትር የጥራጥሬ ባቄላዎችን ማስዋብ ይመከራል።

ባቄላ Asparagus Signa (Vigna)

ዘሮቹ የተለያዩ ናቸው እና ዘሮቹ ከኩላሊት ከሚመስሉ እስከ ክብ ቅርፅ ያላቸው ፣ ባቄላዎች ውስጥ ከ 10 እስከ 30 ዘሮች አሉ ፡፡ ቀደምት የከብት እርባታ ዓይነቶች ብዙውን ጊዜ የጫካ ቅርፅ አላቸው ፣ በኋላ - በመጠምዘዝ እና ፣ እንደ ደንቡ የበለጠ ምርታማ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ትንሽ ቦታ ቢኖርም እንኳን ሊበቅሉ ይችላሉ - በአጥር ስር የተለያዩ ድጋፎች። በቆሎ በተቀነባበሩ ማረፊያ ቦታዎች ላይ እንዲሁ lyጅ ቪጋናን እንኳን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የጥንት ዝርያዎች ባቄላዎች ብዙውን ጊዜ በጣም ረጅም አይደሉም - ከ6-12 ሴንቲሜትር ብቻ (ዝርያዎች ማሽ ፣ አድዙኪ ፣ ኮሪያኛ ፣ ካትጊንግ); ከፊል-ቁጥቋጦ (ዳርላ ፣ ማካሬቲቲ) - ቀድሞውኑ ረዘም ያለ - 30-40 ሴንቲሜትር; በጥራጥሬ (ቆጠራ ፣ ረዥም ፍሬ ጥቁር ፣ ቻይንኛ ፣ ጃፓንኛ) ባቄላዎች እስከ አንድ ሜትር ድረስ ያድጋሉ ፡፡

ቪጋና ከባቄላ እና ከባቄላ ጋር ሲወዳደር ሙቀትን የሚወደድ ተክል ነው ፣ ስለሆነም በማዕከላዊ ክልሎች ውስጥ መጀመሪያ ችግኞችን ማደግ እና ወደ ክፍት መሬት መተላለፍ የተሻለ ነው። ይህ ተክል ምንም ልዩ የማደግ ሁኔታዎችን አያስፈልገውም ፣ ውሃ ማጠጣት አያስፈልገውም ፣ ከፊል ጥላውን ይታገሳል። ለእርሷ የተሻሉ ቀደሞዎች ዱባዎች ፣ ጎመን ፣ ቲማቲም ፣ ድንች ናቸው ፡፡

ባቄላ Asparagus Signa (Vigna)

ደህና ፣ መሬቱን እያዘጋጁ ከሆነ ፣ በመኸር ወቅት ከ2-5 ኪ.ግ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን እና አንድ ካሬ ሜትር የሚሆን አንድ ሱphoርፎፌት በአንድ ስኩዌር ሜትር ያደርጋሉ ፣ እናም በፀደይ ወቅት 15-20 ግራም የዩሪያ (ዩሪያ) ይጨምሩ። ቅድመ-ዘር መዝራት በፖታስየም ማዳበሪያ መፍትሄ ውስጥ አጭር ማጭድን ሊያካትት ይችላል ፣ ከዚያም በውሃ መታጠብ። ግን ያለሱ ማድረግ ይችላሉ። ችግኝ በ 30 - 35 ቀናት ዕድሜ ላይ ተተክሏል ፡፡ ግን አማካይ የዕለት ተእለት የሙቀት መጠን ከ + 17 - 20 ድግሪ በታች ከሆነ እፅዋት በደህና ሊያድጉ አልፎ ተርፎም ሊሞቱ እንደሚችሉ ማወቅ አለብዎት ፡፡

ለቆ መውጣት በጣም የተለመደው ነው-እርጥበታማ ፣ አረም ከአረም ፣ ድርቅ ውስጥ - ውሃ ማጠጣት ፡፡ እርጥበታማነት አለመኖር የፍራፍሬ ማፍሰስን ስለሚያስከትለው በተለይ በቅጠሎች እና ኦቭየርስ በሚታዩበት ጊዜ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በ 10 ካሬ ሜትር ውስጥ ከ 10-15 ግራም የሱphoፎፊፌት ፣ 5 ግራም የፖታስየም ክሎራይድ ወይም አንድ ኪሎግራም humus በውሃ የተቀጨ (1 1) አንድ ውሃ ካጠጣ በኋላ ከላይኛው ልብስ መልበስ ይቻላል ፡፡

ባቄላ Asparagus Signa (Vigna)

መከር ብዙውን ጊዜ ከተበቀለ ከ 40 እስከ 50 ቀናት በኋላ ይጀምራል። አረንጓዴ የትከሻ ብልቃጦች በወር ተኩል ጊዜ ውስጥ በተፈጠሩበት መጠን ይወገዳሉ። የበሰለ ፍሬዎች በሚደርቁበት ጊዜ ይሰበሰባሉ ፡፡ እንዲሁም የባቄላ ፍሬዎች እንዳይበዙ ፣ የበቆሎ ፍሬዎቹን በሙሉ እንዳይበላሽ ለማድረግ እዚያው በደረቁ ቅጠሎች ላይ በጨርቅ የተሰሩ እና በጨርቅ ከረጢቶች ውስጥ የተቀመጡ ዘሮች ከእርሷ ይራባሉ ፡፡

በጌጣጌጥ ገለፃ መሠረት ጥሬው ከመደበኛ አመድ ባቄላዎች የበለጠ ጥራት ያለው ነው ፣ ስለሆነም በእራስዎ እቅዶች ላይ ያሳድጉ ፡፡