ምግብ።

ቀላል-ክረምቱን ከቻይንኛ ለክረምቱ ፡፡

ለክረምቱ ከቻይንኛ ኮምጣጤን በማቆየት ሙሉ የቪታሚኖች ስብስብ ሊመረቅ ይችላል ፡፡ ትናንሽ ፖምሶችን በማቀነባበር መጠጡ ልዩ የሆነ ጥሩ መዓዛ እና ጠጣር ጣዕም ያገኛል ፡፡ ጀርም እና ጃም እንዲሁ ከኪታካ የተለያዩ ናቸው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ይህ ዓይነቱ የፍራፍሬ ፍራፍሬ በጥራጥሬ ከጥራጥሬዎች ጋር ሙሉ በሙሉ የታሸገ ነው ፡፡

ጥቃቅን ፖም በጣም ጠቃሚ ናቸው ፡፡ ከ 80% የሚሆኑት ከታዋቂው ጥንቅር በተጨማሪ ቫይታሚን ኤ ፣ ቢ 1 ፣ ሲ ፣ ፒ ፒ እና ሌሎችን ይይዛሉ ፡፡ ማሊክ ፣ ሲትሪክ እና ታርታርic አሲድ ፍራፍሬዎች በጥብቅ በተጠበቁ ኮንቴይነሮች ውስጥ ለረጅም ጊዜ እንዲከማቹ ያስችላቸዋል። በተጨማሪም እነዚህ ተፈጥሯዊ አሲዶች በሆድ ውስጥ የሆድ ውስጥ ፈሳሽ መፍሰስን ይከላከላሉ ፣ የሆድ እብጠትን እና የሆድ እብጠትን ያስታግሳሉ ፡፡ የቻይንኛ ፖም ኮምጣጤን ወደ አመጋገብ በማስተዋወቅ ጉንፋን እና ፍሉ እንዳይኖርዎት ዋስትና ተሰጥቶዎታል ፣ እናም የታይሮይድ ዕጢ እና የዩሮ-ነርቭ ስርዓት በሽታዎችን ይከላከላሉ ፡፡ የአፕል ፍሬ የስኳር በሽታ ላለባቸው ህመምተኞች ይመከራል ምክንያቱም የስኳር በሽታን ይቆጣጠራሉ ፡፡ የቻይንኛ ምግቦች አንጎልን እና ማህደረ ትውስታዎችን ያነቃቃሉ ፣ ደምን ያፀዳሉ እና የደም ግፊትን ያረጋጋሉ ፣ የጥርስ መሙያ እና ሌሎችንም ያጠናክራሉ ፡፡ የቻይናን ፖም ቢያንስ አንድ ጊዜ ለማቆየት መሞከርዎን እርግጠኛ ይሁኑ።

ኮምጣጤ ሳይጨምር ከቻይንኛ ኮምጣጤ።

ለክረምቱ አንድ የቻይንኛ ውህደት ለክረምቱ አንድ ፓውንድ ፖም ይሄዳል ፡፡ በ 1.5 ኩባያ ስኳር ውስጥ በፈላ ውሃ ውስጥ በ 2.5 ሊትር ውሃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ምግብ ማብሰል

  1. ፖምቹን ያጠቡ ፡፡ የእግረኛ መንገድ “ከስሩ ስር” መቆረጥ የለበትም።
  2. በተቆለለ ማሰሮ ውስጥ ፣ 1/3 ጥራቱ ፍሬዎችን ይ containsል።
  3. በኩሽና ውስጥ ውሃውን ቀቅለው በገንዳ ውስጥ አፍስጡት ፡፡ ቀለል ያለ የቻይንኛ ፖም ኬክን በክዳን ይሸፍኑትና 10 ደቂቃዎችን ይጠብቁ ፡፡
  4. ስኳኑን ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና እዚያ የሚገኘውን ጣሳዎች ጣፋጩን ውሃ አፍስሱ ፡፡
  5. ዘይቱን ቀቅለው ወደ ማሰሮው ውስጥ አፍሱት። በዚህ ጊዜ ክዳኑን በጥብቅ ይዝጉ። ማዞር እና መጠቅለል አያስፈልግም።

መስታወቱን እንዳይሰበር ለማድረግ በመያዣው ውስጥ በቀዝቃዛ ግድግዳዎች ላይ እንዳይወድቅ በቀጭኑ ውሃ ውስጥ በቀስታ ዥረት ውስጥ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልግዎታል ፡፡

የቻይንኛ እና የቾኮሌት ኮምጣጤ።

ለቾክቸሪ ፍሬዎች ጋር ለክረምቱ ቀላል የቻይንኛ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንዲህ ዓይነቱን መጠጥ መጠጣት ምን ያህል ቀላል እንደሆነ ያሳያል ፡፡ ለ 3 ሊትር ጠርሙስ 400-500 ግራም ጥቃቅን-ፖም ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል ፣ እና ቁጥሩ ጥቂት ጥቁሮች ይበቅላሉ። ጣውላዎች በአንድ ማሰሮ ውስጥ 3 ኩባያ ስኳር ይሰጡታል ፡፡ ለዚህ የቤሪ ማስተዋወቂያ ምስጋና ይግባውና ኮት ሀብታም ጥቁር ቀይ ቀለም ያገኛል።

ምግብ ማብሰል

  1. ከተጣሩ ፖምዎች ገለባዎቹን ይምረጡ ፡፡ የዓሳ ነባሪውን የመጀመሪያ ገጽታ ጠብቆ ለማቆየት የሚፈልጉ ሰዎች ጥፍሮች መተው ይችላሉ ፣ የእነሱ መኖር ማከማቻ ላይ ምንም ተጽዕኖ የለውም።
  2. ቾኮክልን በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠቡ እና አረንጓዴዎችን እና ገለባዎችን ያስወግዱ ፡፡
  3. ንጹህ ንጥረ ነገሮችን በንጹህ ማሰሮ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
  4. የሚፈላ ውሃን ያፈሱ እና የወደፊቱን የቻይንኛ ፖም ኬሚካሎችን በመሸፈኛ ለ 15 ደቂቃዎች ይተዉ ፡፡
  5. የተስተካከለውን ደማቅ ውሃ ወደ ድስቱ ውስጥ ፣ በናይለን ሽፋን በኩል ቀዳዳዎችን ይሳቡ ፡፡
  6. በተቀባው ውሃ ውስጥ ስኳር ያፈሱ እና ይቅቡት ፡፡ ከዚያ የተከተፉ ንጥረ ነገሮችን በፈላ ውሃ ማንኪያ አፍስሱ እና ክዳኑን በጥብቅ ይዝጉ ፡፡ ጥቅጥቅ ባለ ጨርቅ አይዝጉ ወይም ወደታች አያዙሩ። በቃ ቀዝቅዘው በገንዳ ውስጥ ያኑሩት ፡፡

ከመጠን በላይ ትኩረት ባለው ጣዕም ምክንያት ከመጠቀምዎ በፊት የተቀቀለ ውሃ ይቅሉት።

ከቻይንኛ ኮምፓስን ለማዘጋጀት የተወሰኑ ምክሮች

  1. ትናንሽ ፍራፍሬዎች ያለጥፋት ፣ ስንጥቆች ወይም የበሰበሱ አካባቢዎች በሌሉበት ሥጋ መመረጥ አለባቸው ፡፡ ካሉ ካሉ መቆረጥ አለባቸው ፣ አለበለዚያ አቅርቦቱ አይሳካም።
  2. አላስፈላጊ ቦታዎች ከነሱ ከተቆረጡ ፖም በፍጥነት ጠቆር ያለ ነው ፡፡ ለቀለም አያያዝ በጥቂታዊ አሲድ ውሃ ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ የአሲድ ድብልቅ የሚገኘው በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ 3 ግራም ሲትሪክ አሲድ በመሟሟት ነው ፡፡ ተመሳሳዩ ውጤት የሚገኘው በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ ግማሽ ትልቅ ማንኪያ ጨው በማፍሰስ የሚገኘው የብጉር ውሃ በመተግበር ነው ፡፡ ፖም ከጨው ፈሳሽ በኋላ ብቻ ፖም ወደ ማሰሮ ከመላክዎ በፊት በሚፈላ ውሃ መታጠብ አለበት ፡፡
  3. የኪታታይካ ፍራፍሬዎች የተለያዩ ነገሮችን በማቅለጫ (በማፍሰሻ ውሃ በማቃለል) መስጠት በጣም የሚፈለግ ነው ፡፡ ውሃ ከደረቀ በኋላ ውሃ ማፍሰስ አይቻልም ፣ እና መሰኪያውን ለማዘጋጀት በመሠረቱ ላይ።
  4. የቀለም ሙሌት እና ጣዕሙ ትኩረት በጀርቱ ውስጥ በተቀመጡት ክፍሎች መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለክረምቱ ለክረምት ከቻይንኛ ጋር ለክረምቱ ጠንካራ የሆነ ጣዕም ብዙውን ጊዜ የሚከሰተው መያዣው ከግማሽ ወይም ከዚያ በላይ በሆኑ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ከሆነ ነው ፡፡
  5. የተለያዩ ፍራፍሬዎችን ከቻይንኛ ፖም ጋር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ በአንድ ትልቅ ድንጋይ የመረ fruitsቸው ፍራፍሬዎች ከአንድ አመት በላይ ሊቀመጡ እንደማይችሉ ማስታወስ አለብዎት ፡፡ ለታቀደ የረጅም ጊዜ ማከማቻ ፣ ዘሮችን ከአፕል እንኳ ቢሆን ማስወገድ የተሻለ ነው።

ለክረምቱ አንድ የቻይንኛ ኮምጣጤ ለክረምቱ በሚቆዩበት ጊዜ የዝግጅቶችን እና የመርዝ መበላሸትን ለማስቀረት ሁሉንም የዝግጅት ምክሮች እና ደረጃዎች መከታተል ይሻላል ፡፡