ምግብ።

የታሸገ የበቆሎ በርበሬ መስራት ፡፡

ከባለሙያ ፍራፍሬዎች የተሰሩ ፍራፍሬዎች የምግብ አዘገጃጀቶች ቀላል እና ቀላል ናቸው ፣ ይህም እያንዳንዱ የቤት እመቤት ልዩ ችግሮች ሳይኖሩት አስገራሚ ጣፋጭ ህክምናን እንዲያገኙ ያስችለዋል ፡፡ የከረሜላ ሐምራዊ የበጋ ምሽት በክረምት ምሽት ከሻይ ጋር ትልቅ መጨመር ይሆናል ፡፡

የባለሙያዎቹ እና የእኩያዎቻቸው ጥቅሞች እና ጉዳቶች።

ይህ በቀለማት ያሸበረቀ ፍራፍሬ ለሁለቱም ትኩስ እና ለሂደቱ ሊበላ ይችላል ፡፡ አዎንታዊ ባህርያቱም በክረምት ወቅት ከታሸጉ ሐይቆች ነገር ግን ትልቁ የቤሪ ፍሬ የታሸገ ብቻ ሳይሆን ከሥጋው የበለጠ ጠቃሚ ወደሆነ ጣፋጩ ፍራፍሬዎች በሚገባ ይዘጋጃል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ምርት በመጠቀም ፣ ከታሸጉ ፍራፍሬዎች ጥቅጥቅ እና ፍራፍሬ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን የበሬ ሥጋ ሥጋ ጠቃሚ ከሆኑ የመከታተያ ንጥረነገሮች ውስጥ ብዙ ቪታሚኖችን ያካተተ ቢሆንም ለሥነ-ተባይ አዎንታዊ ምላሽ የሚሰጡት ሁሉም አካላት አይደሉም ፡፡ ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች መካከል ቫይታሚን ቢ ፣ ፒ.ፒ. ፣ አስትሮቢክ እና ፎሊክ አሲድ ፣ ካርቦሃይድሬት ፣ ፋይበር እና ፖታስየም ይገኛሉ ፡፡

በርሜል እና በእሱ ላይ የሚመጡት ምግቦች በብዛት በኬሚካሎች ላይ ቢበቅሉ የምግብ መፍጨት ችግሮች ናቸው ፡፡ እያንዳንዱ ሰው እነዚህን ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ ለመዋጥ አይችልም። ከተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች መሠረት የበቆሎዎችን እና የታመመ ፍራፍሬን ከእንቁላል በርበሬ ጥቅም ላይ የሚውሉት የግለሰብ contraindications ሊሆኑ ይችላሉ-የስኳር በሽታ ፣ ተቅማጥ ፣ የችግር በሽታ ፣ የፓይሎሎጂ በሽታ ፣ የአንጀት በሽታ ፣ የኔፍሮፊዚተስ እና ከሽንት ስርዓት ጋር የተዛመዱ በሽታዎች።

አንድ ጥሩ የፔል መጠን ለመሰብሰብ ፣ ወዲያውኑ የእንቆቅልትን ጥራጥሬ ከበሉ በኋላ ቀሪው Peel እስኪጨርስ ድረስ በማጠራቀሚያ ውስጥ መታጠፍ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለበት። የታሸገ ፍሬ ማፍራት መጀመር ያለበት ከዚያ ብቻ ነው ፡፡

የታሸገ በርሜል በርበሬ ቁ .1 ቁጥር Recipe

ይህ የምግብ አሰራር ጥሬ እቃዎችን በሶዳ ውስጥ ለመቧጠጥ ወይንም ለመቧጨር አይሰጥም ፡፡ የዝግጅት ጊዜ እንዲሁ በጣም ትንሽ ይወስዳል 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል ፡፡ ከስኳር ጋር ያለው የክብደት ምሰሶ ብቻ ጥሩ ሰዓታትን ይወስዳል ፣ ግን እዚህ ምንም ጥረቶችን አያደርጉም ፡፡ ስለዚህ ለታሸል የበቆሎ ፍራፍሬዎች በጣም ቀላሉ የምግብ አዘገጃጀት በፊትዎ ነው ፡፡

ለተበላሸ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል

  • ሐምራዊ ፔelር (አተር) - 750 ግራም;
  • ስኳር - 2.5 ኩባያ (150 ግራም);
  • ውሃ - 1 ሊት.

የማብሰያ ደረጃዎች;

  1. ጥቅጥቅ ካለው ጥቅጥቅ ባለ አረንጓዴ ቅቤ በቢላ ይለቀቁ ፡፡ የተፈጠሩ ጥሬ እቃዎችን መመዘንዎን ያረጋግጡ ፡፡
  2. አተርን ደርቁ ፡፡
  3. ማንኛውንም ማንኪያ ይውሰዱ ፣ ውሃ ውስጥ ያፈሱ እና ስኳር ያፈሱ ፡፡
  4. ስኳኑ እስኪቀልጥ ድረስ ውሃውን ቀቅሉ (ሙቅ) ፡፡
  5. ክሬሙን በሲትሪክቱ ውስጥ ያስገቡ እና ለ 15 ደቂቃ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፡፡
  6. እሳቱን ያጥፉ ፣ ይሸፍኑ እና ለ 12 ሰዓታት ያህል ለማከም ይውጡ ፡፡ ከዚያ እንደገና ለ 15 ደቂቃዎች ያፍሱ እና እንደገና ለ 12 ሰዓታት ያህል ይጠብቁ። እና እንደገና ተመሳሳይ አሰራርን ያከናውኑ።
  7. ኮላ ወይም ጠመዝማዛ ውሰድ እና የቀዘቀዙትን ንጥረ ነገሮች ወደ ውስጥ ጨምር። ክሩቹ በሸምበቆ ውስጥ ይቀራሉ ፣ እናም ጣፋጩ ይፈርሳል። ፈሳሹን ሙሉ በሙሉ ለማስለቀቅ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በቆርቆሮ ውስጥ እንዲይዙ ይመከራል።
  8. የአሉሚኒየም ፊውል ለማሰራጨት የሚያስችል መጋገሪያ ወረቀት ያዘጋጁ። አንድ ላይ እንዳይጣበቁ እና በምግብ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በብቸኝነት እንዲጭኑ ለማድረግ የወደፊት የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በስኳር ይንከባለሉ ፡፡ መላውን መዋቅር በደረቅ ባልተዘጋ ቦታ ለ 2 ቀናት ያስወግዱ።
  9. መልካም በዓላት ለእርስዎ!

ይህ የምግብ አዘገጃጀት ስለ ንጥረ ነገሩ ግልጽ የሆነ መጠን ይሰጣል። ማለት: - የፔ partsሉ 3 ክፍሎች ፣ 2.5 የስኳር ክፍሎች ፣ በ 4 የውሃ ክፍሎች ውስጥ ተደፍነዋል። ለምሳሌ-ከክብደትዎ በኋላ 300 ግራም ክሬን ወስደው 250 ግራም ስኳር መውሰድ እና በ 0.4 ሊትል ውሃ ውስጥ መውሰድ ይኖርብዎታል ፡፡

የታሸገ የበቆሎ ፍሬዎች ቁ .2 ቁ

ከሎሚ ጭማቂ ከሚበቅል ፍራፍሬዎች ከሎሚ ጭማቂ እንዴት መስራት እንደሚችሉ ላይ ፍላጎት ያላቸው ሰዎች ፣ እጅግ በጣም ጥሩ የምግብ አዘገጃጀት ከዚህ በታች ቀርቧል ፡፡

ለተበላሸ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል

  • ሐምራዊ - 4 ኪ.ግ (1 ኪ.ግ ዕጣ ከእሱ መውጣት አለበት);
  • ስኳር - 1 ኪ.ግ;
  • ሎሚ - 1 pc.

የማብሰያ ደረጃዎች;

  1. ጠርሙሱን ቆርጠው ፔጃውን ከእርሷ ያስወግዱት ፡፡ ከሚመጣው ልጣጭ ጠንካራውን አረንጓዴ ንብርብር ያስወግዱ ፡፡
  2. ዳይስ ወይም ስቴፕስ.
  3. ከግማሽ ሎሚ ጭማቂ ጋር ውሃ ቀቅለው 4 የሾርባ ማንቆርቆርቆርቆርቆርቆችን ይከርጡት ፡፡ ኮላ ውስጥ ይላኩ እና በውሃ ያቀዘቅዙ።
  4. ከግማሽ ሊትር ውሃ እና ከስኳር ይቅሉት ፡፡ የቀዘቀዙትን ኩቦች ወደ ውስጥ አፍስሱ እና ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት ሙቀቱን ያጥፉ እና ለ 10 ሰዓታት ያዘጋጁ ፡፡ ከዚያ እንደገና ለ 15 ደቂቃ ያብስሉ እና እንደገና ለ 10 ሰዓታት ያህል ይጠብቁ ፡፡
  5. ለሶስተኛ ጊዜ ሁለት ትላልቅ የሎሚ ጭማቂዎችን አፍስሱ እና ያፈሱ ፡፡
  6. ሁሉንም ስፖንጅ ለማቆርቆር የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በቆርቆር ውስጥ ይዝጉ ፡፡
  7. የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉ እና ለ 10 ደቂቃዎች በ 40 ድግሪ ውስጥ እንዲደርቅ ወደ ምድጃ ይላኩ ፡፡ ያግኙ እና 3 ቀናት ያዘጋጁ። ከላይ ወይም በዱቄት ስኳር ላይ ስኳርን ማፍጨት ይችላሉ ፡፡
  8. ከሶስት ቀናት በኋላ ጣፋጭ ለስላሳ የበሰለ እሸት ይደሰቱ ፡፡

የታሸጉ ፍራፍሬዎችን በቆርቆሮዎች ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፣ በውስጣቸው የአሉሚኒየም ፊውል ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፡፡

በቀዘቀዘ ማብሰያ ውስጥ ለድድድድድድድድ ጥራጥሬ ፍሬዎች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ፡፡

በኩሽና ውስጥ በጣም ጥሩውን ረዳት እንዳያጡ - ዘገምተኛ ማብሰያ ፡፡ የተጠበሰ የበቆሎ ቅጠል ፣ በቀስታ ማብሰያ ውስጥ እነሱን ማብሰልን የሚጨምር የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በጣም ጣፋጭ ሆኗል ፡፡

ለተበላሸ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል

  • የጥጥ ፍሬዎች - 1 ኪ.ግ;
  • ስኳር - 1 ኪ.ግ;
  • ውሃ - 200 ግራም;
  • ሎሚ ፣ ብርቱካናማ ፣ ቫኒሊን - ለመቅመስ እና ምኞት።

የማብሰያ ደረጃዎች;

  1. ክሬሙን ከአረንጓዴው ቀፎ ይቅሉት ፡፡
  2. በቆርቆር ቅርፅ ይቁረጡ እና ለ 5 ደቂቃዎች ባዶ ያድርጉት ፡፡
  3. የተቆረጠውን ድንች በተቆረጠው ማሰሮ ውስጥ አፍስሱ ፣ በተወሰነ መጠን ውሃ እና ስኳር ይጨምሩ ፡፡ የታሸጉ ፍራፍሬዎች የሚዘጋጁባቸው ሁለት አማራጮች አሉ ፡፡ መጀመሪያ “የዳቦ መጋገሪያ” ሁነታን ያንቁ ፣ ሁለተኛ “pilaf” ሁነታን ያንቁ። ለባለብዙ-አቀናባሪው መመሪያ መሠረት ሰዓቱ መመረጥ አለበት ፡፡
  4. ከመጀመሪያው መፍሰስ በኋላ 200 ግራም ስኳር ማከል እና የሎሚ እና ብርቱካን ጭማቂ ይጨምሩ ፡፡ ሎሚ ከሌለ ለመቅመስ citric አሲድ ይጠቀሙ። እንደገና ፣ በቁጥጥር ፓነሉ ላይ ተመሳሳይ ሁነታን ያንቁ። ቫኒሊን ማከልን አይርሱ።
  5. የማብሰያውን ሂደት ሲያጠናቅቁ የታሸጉትን ፍሬዎች ከእንቁላል ጣውላዎች በቤት ውስጥ ያስወግዱ እና በአንድ ኮሮ ውስጥ ያስቀምጡ ፡፡
  6. ሲትሩ ከጠለፈ በኋላ የሽቦቹን ጠርዞች በማሸጊያ ወረቀቱ ላይ ያድርጓቸው እና ለ 3 ቀናት እንዲደርቁ ያድርጓቸው ፡፡
  7. የምግብ ፍላጎት!

ጠርዞቹን በሚቆርጡበት ጊዜ የወደፊቱን ቅርፅ የበለጠ መስጠት የተሻለ ነው ፣ አለበለዚያ በሂደቱ ወቅት ፣ የታሸገ ድንች ሊፈጠር ይችላል ፡፡

የተከተፉ ፍራፍሬዎች ከእሸት ፍራፍሬዎች ፣ ከእንቁላል ፍራፍሬዎች ፣ የምግብ አሰራሮች የተለያዩ ናቸው ፣ እናም ለህልም (ፍንዳታ) በነፃ መስጠት ይችላሉ ፡፡ ለምሳሌ ከሎሚ ጭማቂ ይልቅ ሎሚ ይጨምሩ ፡፡ ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን እና ቅመሞችን ያክሉ-ቫኒላ ፣ ዱቄት ስኳር ፣ የምግብ ቀለም ፣ የተፈጥሮ ቀለም እና ሌሎች አካላት። ሻማ ቀስተ ደመና ለእርስዎ!

የታሸገ meርሜል makingርሜሎችን ለማዘጋጀት ዝርዝር የቪዲዮ የምግብ አሰራር ፡፡

ክፍል 1

ክፍል 2

ክፍል 3

ክፍል 4

ክፍል 5

ክፍል 6

ክፍል 7

ክፍል 8

ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡: የደም አይነቶች እና ደማችን ከጤንነት ጋር ያለው ግንኙነት Sheger Fm (ግንቦት 2024).