የበጋ ጎጆ ቤቴ ሥራውን እንደገና ከጀመርኩ እና ከ 30 ዓመታት በፊት ከጓሮ አትክልት በመራቅ ጊዜ እና ጉልበት የሚወስደው የጎጆ ቤት ግንባታ ቀላል ይሆን ነበር ፣ ከአትክልተኛነት ትኩረትን የሚከፋፍሉ ፣ እኔ በቪታሚካዊ እርባታ እሳተቃለሁ ፡፡ አሁን ማንኛውንም የአትክልት ሰብሎችን ስለማደግ እንዲሁም ማንኛውንም አስፈላጊ ዘሮችን ወይም ችግኞችን (በበይነመረብ በኩል) መግዛት ከፈለጉ በጣም በፍጥነት መረጃን ማግኘት ይችላሉ። ከዚያ ሁሉም ነገር የበለጠ የተወሳሰበ ነበር። ለወጣቱ ትውልድ (ለልጄ እና ለወዳጆቹ) ምስጋና ይግባቸው ፣ ሶስት ወይራ ቁጥቋጦዎች በአካባቢዬ አድገዋል ፡፡ መጀመሪያ ላይ እንደ ጌጣጌጥ ወይን ተመለከትኳቸው: በረንዳ ላይ እና በጥሩ ሁኔታም ጥላ ይሰጣሉ ፡፡ ከዚያ አየሁ - በቅርንጫፎቹ ላይ በርካታ የወይን ዘለላዎች ተበላሽተዋል ፡፡ "እንዴት ጥሩ ነው ፣ እንደማስበው ፣ የልጅ ልጆች የሚደሰቱበት ነገር ይኖራቸዋል (ከባህላዊ ቤርያዎቻችን በተጨማሪ - ቼሪ ፣ ዱላ ፣ ፕለም ፣ እንጆሪ ፣ ወዘተ)።" ከዚያም ልጁ በይነመረብን በመጠቀም ወይኖችን የመቁረጥ ቴክኖሎጂን ተጠቀመ። አንድ ተአምርም ተከሰተ: - ሦስት ወይኖች በጣም ብዙ የወይን ዘለላዎች አነጠፉ እናም ለምግብ እና ለወይም በቂ ነበሩ ፡፡ እና የ Botanichki አንባቢዎች እንደሚያውቁት ፣ እና በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ማዘጋጀት እፈልጋለሁ። የመጀመሪያዎቹን ሦስት የወይን ተክል ቁጥቋጦዎችን ለማሳደግ ትንሽ ተሞክሮ የቲቨር ክልል ቤርያ ቁጥቋጦዎች በአትክልተኝነት ባህላዊ ውስጥ ከመትከል የበለጠ ቪክቶሪያ አትክልት በጣም አስደሳች መሆኑን አሳምኖኛል ፡፡ እና የበለጠ አስደሳች ብቻ አይደለም ፣ ግን የበለጠ ውጤታማ።
ወይን © ጆ ሽላቦትኒበይነመረቡ ላይ ፣ በአሁኑ ጊዜ ቁጥራቸው እየጨመረ የሚሄድ አትክልተኞች በክረምት-ጠንካራ ወይኖችን እያመረቱ መሆናቸውን ተረዳሁ ፡፡ ፈላስፎች በእውነቱ ትክክለኛ መሆናቸው ተገለጠ ሀሳቦች እና ግንዛቤዎች በተመሳሳይ ጊዜ ለብዙ ሰዎች ይመጣሉ። ስለ ክረምቱ-ጠንካራ የወይን ፍሬዎች ማልማት በተመለከተ የአትክልተኞች ገለፃ ልዩ ስሜት አግኝቼያለሁ ፡፡
- “እንደ አረም ቁጥቋጦ ፣
- “በዚህ ዓመት ክረምቱ ጥሩ ነበር ፣ ነገር ግን በጣም ብዙ የክረምት-ጠንካራ ፍሬዎችን ሰብስቤአለሁ”
አንዲት ሴት ጣቢያዋን እንድትጎበኝ ባትጋብዝ ጥርጣሬ ሊነሳ ይችል ነበር (የሚቀጥለው በር) ፡፡ በቦታው ላይ ከቤቱ ወደ ወንዙ የሚወስድ አንድ የተስተካከለ ጣውላ በጥሬው በጥራጥሬዎች የተሞሉ የወይን እርሻዎች ገብተዋል ፡፡ አስተናጋጁ ለእርሻ እና ተፈጥሮአዊ ስጦታዎች ግድየለሽነት ዝንባሌን በመረዳት ፣ ይህ ወይን ለባለቤቱ ፍቅርን ለረጅም ጊዜ አላየውም ብሎ መገመት አስቸጋሪ አልነበረም ፣ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ በራሱ አድጓል እና እንደ ኦርኪንግ ቁጥቋጦ (ይልቁንም ወፍራም) ሆኖ አገልግሏል ፡፡ የሆነ ሆኖ በላዩ ላይ 300 ኪ.ግ የቤሪ ፍሬዎች ነበሩ፡፡የ -32 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ በረዶ መቋቋም ስለሚችል የክረምት-አረንጓዴ የወይን ፍሬ ዓይነቶች ስማር ፣ ለዚህ ባህል የእኔ ሀዘኖች በመጨረሻ ተቋቁመዋል ፡፡
ወይን * ዩኤስቢ *በክረምት-ጠንካራ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች እነሱን ለመንከባከብ ያን ያህል ጥረት እንደሚጠይቅ ይታመናል ፣ ለዚህም ነው በማዕከላዊ ሩሲያ እና በሳይቤሪያ ውስጥ በአትክልተኞች ዘንድ ተወዳጅ እየሆኑ ያሉት ፡፡ እነሱ በጣም በፍጥነት እያደጉ ለመሆናቸው ጣቢያውን (በተለይም ሀርኮች ፣ ቪርካዎች ፣ የቤቶች ግድግዳዎች ፣ አጥር) እና እንደ ወይን ፣ ጭማቂ ፣ የፍራፍሬ መጠጦች ወይም ትኩስ ፍጆታ ለማድረግ እንደ የጠረጴዛ ዓይነቶች በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ልምድ ያላቸው የወይን ጠጅ ገበሬዎች በክረምት-ጠንካራ የወይን ፍሬዎች “ከፍተኛ ፍሬ” እንዳላቸው ይነግርዎታል። ሆኖም ይህ መልካም ንብረታቸው ቁጥቋጦዎችን ከመጠን በላይ እንዲጭኑ ያደርጋቸዋል እናም በዚህ ምክንያት የሰብሉ ጥራት ሊቀንስ ፣ ፍሬዎቹ በደንብ ይበስላሉ እና ቁጥቋጦዎቹ የክረምት ጠንካራነት ይዳከማል ፡፡ ከፍተኛ ምርት በሚሰጥበት ጊዜ ወይኖች ወደ ፍሬው ሙሉ ፍሬ የሚያፈሩትን ንጥረ ነገሮች ይመራል ፣ ግን አዲስ ቡቃያዎችን ለማቆየት አይቀሩም ፣ እና እነሱ በጥሩ ሁኔታ ያዳብራሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ የሚፈለገው ንጥረ ነገር መጠን በስሩ ውስጥ አይከማችም ፣ ስለዚህ ቁጥቋጦው ተሟጦ ይሞታል ፡፡
ወይን © ፒተር Werkman።የሰብሉ እርሻ ተብሎ የሚጠራው በጫካው ላይ ሸክሙን ያቀልለዋል። ለዚህም በፀደይ መጀመሪያ ላይ መቆረጥ ይመከራል ፡፡ በክረምት ወቅት የኩላሊቶቹ በከፊል በማቀዝቀዝ ወይም በማድረቅ ሊሞቱ ይችላሉ ፣ ስለሆነም በፀደይ ወቅት የሞቱ አይነቶችን ለመለየት ወይኑን በጥንቃቄ መመርመር ያስፈልግዎታል ፣ በዚህ ላይ በመመርኮዝ ፡፡ ብዙ ሰዎች በመከር ወቅት ወይን ለመከርከም ይመክራሉ ፣ ከዚያም ወይኑን ከእድገቶቹ ውስጥ ያስወግዱት ፣ “እስትንፋስ” ባለው ሽፋን ይሸፍኑት ፣ መሬት ላይ ይጥሉ ፣ በወደቁ ቅጠሎች ይሸፍኑት እና በክረምት ደግሞ በበረዶ እንዲሸፈኑ ይመከራል። ለክረምቱ የቤት እንስሳት የቤት እንስሳት መጠለያዎችን የሚጠብቁ ከሆነ ፣ ወይኖች ያመሰግናሉ ፡፡ ለዚህም ነው የሳይቤሪያ ነዋሪዎች በበረዶማ የበረዶ ክረምቶች ውስጥ በጣም የሚደሰቱት ፡፡ በሳይቤሪያ ውስጥ ብዙ በረዶ አለ ፣ እና በረዶ ማለት ሙቀትን እና ንፁህነትን ፣ ተላላፊ ዳራ አለመኖር ማለት ነው። የፈንገስ በሽታዎች ምልክቶች ሳይኖሩባቸው መከለያዎች ንጹህ ናቸው ፡፡ ስለዚህ ልምድ ያላቸው አትክልተኞች እንደሚሉት ወይኖች ከባድ በረዶዎችን እንኳን ሊታገሱ ይችላሉ ይላሉ ፣ ግን በበረዶው በደንብ ከተሸፈነ ብቻ ፡፡ ከ 10 ሴንቲሜትር የሆነ የበረዶ ንጣፍ እፅዋትን 10 ዲግሪ ሙቀትን እንደሚሰጥ ይታመናል።
ወይን © ጆ ሽላቦትኒበየትኛውም ሁኔታ ፣ ከከባድ በረዶዎች በኋላ እንኳን ፣ ለስኬት ተስፋ አለ ፣ ምክንያቱም የክረምት-ጠንካራ የወይን ፍሬዎች ትልቅ የመተካት ኃይል አላቸው። በግንዱ ላይ የሚገኝ እያንዳንዱ የኩላሊት ኩላሊት ብዙ ሌሎች አሉት - ትንሽ ፣ ተኝቷል ፡፡ እነዚህ ከፍራፍሬ ቁጥቋጦዎች የበለጠ በረዶ-ተከላካይ የሆኑ በራሪ ቅጠል ያላቸው እና ለበርካታ ዓመታት ከመሬት በታች ሆነው መኖር ይችላሉ ፡፡ እያንዳንዱ የወይን ተክል በኩላሊት ስር የወደፊት ሥሮቹን ሽሎች የያዘ ዲያሜትር እንዳለ ዲያግራም ያውቃሉ ፡፡ ወይኑ እስከ 20 ዲግሪዎች ድረስ ሊቀነስ የሚችል ፣ እፅዋቱ እጅግ በጣም የበረዶ ተከላካይ ክፍል ነው ብለው ያምናሉ። ሥሩ ቀዝቅዞ ቢሆን እንኳን አዲስ የወይን ተክል ቁጥቋጦ ሁልጊዜ ከወይን ተክል ሊበቅል ይችላል። ለዚህ ነው በአትክልቱ ውስጥ ለክረምትና ለከባድ የወይን ፍሬዎች / ሥሮች በደህና ቦታ መስጠት የሚችሉት ለዚህ ነው።
ስለ ተንከባከበኋቸው እና ስላዘዝኳቸው ስለ ወይኑ የወይን ፍሬዎች ለ Botanichki አንባቢያን ማሳወቅ እፈልጋለሁ ፡፡
ክሪስታል
ወይን ወይን የተለያዩ ክሪስታል።
ይህ ከአውሮፓ-አሩ አመጣጥ ልዩ የሆነ አማካይ አማካይ አማካይ የእድገት ኃይል በጣም ቀደምት የማብቀል ጊዜ (እስከ 115 ቀናት) ነው ፡፡ መካከለኛ መጠን ያላቸው መጋገሪያዎች ፣ 200-300 ግራም የሚመዝኑ ፣ በመጠኑ ጥቅጥቅ ያሉ ፡፡ እንጆሪዎቹ መካከለኛ ፣ ክብደታቸው ከ2-4 ግራም ፣ ትንሽ ሞላላ ፣ ነጭ ነው ፡፡ ዱባው ጭማቂ ነው ፣ ቆዳው ጠንካራ ነው ፣ የስኳር ይዘት ከ 18 እስከ 19% ነው። ቁጥቋጦዎቹን ማብሰል በጣም ጥሩ ነው (ከ 90 - 100%)። ጭነቱ በአንድ ጫካ 50 አይኖች ነው ፣ ለ 3-4 ዓይኖች የፍራፍሬ የወይን ፍሬዎች ርዝመት ፡፡ ቁጥቋጦው ወፍራም በሚሆንበት ጊዜ እንቁላሉ እየፈሰሰ በመሆኑ በብብት ምክንያት ደካማ እየሆነ ስለሚመጣ የምርት መጠን እንደሚቀንስ ማወቅ አስፈላጊ ነው። ስለዚህ ከፍተኛ ጥራት ያለው ሰብልን ማረም እና አመዳደብ አስፈላጊ ነው ፡፡ በጠቅላላው ወቅት ማለት ይቻላል ቁጥቋጦዎቹ ላይ አዝመራው። ልዩነቱ ለበረዶ (-29ºС) ፣ ለሜዳ ፣ ለኦዲየም ፣ ለግራጫ ነጠብጣቦች ተከላካይ ነው ፡፡ ደረቅ የጠረጴዛ ወይን ጠጅ እና ሄርሲን የወይን ጠጅ ለመሥራት ያገለግላሉ ፡፡
ማሪኖቭስኪ
የወይራ ፍሬዎች ማሪኖቭስኪ ፡፡
የሰሜን እና የሃምበርገርን Muscat ዝርያዎችን በማቋረጥ ምክንያት ልዩነቱ ተወርredል። ቁጥቋጦዎቹ ጠንከር ያሉ ናቸው ፣ ልዩ ልዩ ማሪኖቭስኪ በመካከለኛው-የበጋ የብስለት ወይን ጠጅ ዓይነቶች ውስጥ ናቸው። መከለያው ትልቅ ነው ፣ አማካይ ክብደት 280-300 ግራም ነው። ቤሪ 12 x 14 ሚሜ ፣ ትንሽ ሞላላ ፣ ጥቁር ሰማያዊ። አተር ጠንካራ ፣ ጭማቂው ሥጋ ፣ የስኳር ይዘት 24% ነው። ጭማቂዎችን ፣ ጥሩ ደረቅ ወይንዎችን እና እንዲሁም ለጠጣ ፍጆታ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ኢዛቤላ።
የወይኖች ደረጃ ኢዛቤላልዩነቱ ከሰሜን አሜሪካ ወደ ሩሲያ የመጣው በ Lambrusk እና በዊኒፈር ዝርያዎች መካከል ተፈጥሮአዊ ድብልቅ ነው ፡፡ አጋማሽ-ዘግይቶ የማብሰያ ቴክኒካዊ ዓይነቶችን ይመለከታል። መከለያዎች ጠንካራ ፣ ቡቃያዎች በደንብ ይበቅላሉ ፡፡ ክላቹ አነስተኛ ፣ በመጠኑ አነፃፅር ፣ ሲሊንደራዊ ፣ ለማለት ይቻላል። እንጆሪዎቹ መካከለኛ ፣ ክብ ወይም ትንሽ ሞላላ ፣ ከጥቁር ብሩሽ ቀለም ጋር ፣ ከሚያንቆርቆር እንጆሪ ጣዕም ጋር ፡፡ እሱ በረዶ ፣ የፈንገስ በሽታዎች እና ፊሎሎዛራ እየጨመረ የመቋቋም ችሎታ ባሕርይ ነው። የተለያዩ ነገሮች ለጌጣጌጥ ዓላማዎች አስደሳች ናቸው-የአርባ ምንጭ ንድፍ ፣ ቅስቶች ወዘተ ፡፡ በቀላሉ ይበቅላል ፣ በቀላሉ ይሰበራል ፡፡ በጫካው ላይ ያለው ጭነት በጫካው ቅርፅ እና ኃይል ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ከ6-8 ዐይን ለማብቀል የወይን ፍሬዎችን በመቁረጥ ላይ ፡፡ የክረምት ጠንካራነት ከፍተኛ ነው (-32ºС)። ከኦዲየም በደንብ ይጠበቃል ፣ ወደ ማሽቆርቆር እና ግራጫ ይወጣል።
ሪይሊንግ
ወይን ወይን የተለያዩ ራይስሊንግ። © ቶም ማክ።ለኢንዱስትሪ አገልግሎት ፣ ለጀርመን ምርጫ (ለሄይኔሄይም) ፣ አማካይ የማብሰያ ጊዜ (ከ 130-135 ቀናት) ውስብስብ የሆነ የዘር ፍሬ ድብልቅ። እድገት መካከለኛ ወይም ከዛ በላይ መካከለኛ ነው። ሾት ማብሰል ጥሩ ነው። ክላቹ ሲሊንደራዊ ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ፣ ከ 120 - 50 ግ የሚመዝነው ፣ መካከለኛ መጠን ያለው ፡፡ እንጆሪዎቹ መካከለኛ ፣ ክብደታቸው 1.4 ግ ፣ ክብ ፣ ነጭ በፀሐይ ሀምራዊ ሮዝ ነው ፡፡ ዱባው ጭማቂ ነው ፣ ቆዳው ቀጭን ፣ ጠንካራ ነው። ፍሬያማ እስከ 95% ድረስ ፍሬ ማፍራት ጥሩ ነው ፡፡ ለ 3-4 ዐይን የሚያድጉ የፍራፍሬ ወይኖች ርዝመት ያለው በአንድ ቁጥቋጦ 60 አይኖች ጭነት ፡፡ ከአክሲዮኖች ጋር በጥሩ ሁኔታ ተኳሃኝ። ፍራፍሬን በጥሩ ሁኔታ ፍሬ ያደርጋል ፣ ሰብሎችን ከመጠን በላይ በመጫን ላይ ይገኛል ፣ ግን አሁንም የቤሪ ሰብሉ ጭነት ጭነት ደንብ ይጠይቃል ፡፡ የመቋቋም አቅም -26 ድግሪ ሴንቲ ግሬድ ፣ ከዝቅተኛ ፣ ከኦዲየም ፣ ከፋይለሎክስera ፣ ግራጫ የበሰበሰ የመቋቋም አቅም ያለው ወይም ያነሰ ፡፡ በጀርመን ፣ በአሜሪካ ፣ በካናዳ ፣ በኒውዚላንድ ተሰራጭቷል ፡፡ ደረቅ የጠረጴዛ ወይን ጠጅ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡
አልፋ።
የወይኖች ደረጃ አልፋ።
ድብርት (ቫይረስ ላብራቶስ ኤክስ ቫይረስ ሪipሪያ) ፣ በሩቅ ምስራቅ ጣቢያ VIR ታር bል። ለአማካይ የጉርምስና ወቅት የቴክኒክ ውጤቶች። ቁጥቋጦዎቹ እድገት ጠንካራ ነው። መከለያው አማካኝ ፣ ክብደቱ ከ150-180 ግ ፣ ሲሊንደራዊ ፣ መካከለኛ መጠን ነው። እንጆሪው መካከለኛ (ዲያሜትር 16 - 17 ሚሜ) ፣ ክብ ፣ ጥቁር ፣ “አስደንጋጭ” ጣዕም አለው ፡፡ ቆዳ በቀላሉ ከጭቃው ተለይቷል። የቤሪ ፍሬዎች በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ ይበስላሉ ፡፡ በጣም ውጤታማ ደረጃ። በፍራፍሬ ቀረፃዎች ላይ የእጅብቶች ብዛት 3-4 ነው። ቁጥቋጦዎቹን ማብሰል በጣም ጥሩ ነው። እጅግ በጣም ጥሩ ሥር አለው። በከፍተኛ በረዶ መቋቋም ምክንያት ልዩነቱ በ Primorsky Territory ፣ እንዲሁም በሌሎች የሰሜናዊ ፍራፍሬዎች አካባቢዎች ውስጥ ይካተታል። የተለያዩ በሽታዎችን ሙሉ በሙሉ ይቋቋማሉ። አልፋ ለመሬት ገጽታ ሰቆች ፣ ጋዜቦዎች ፣ አጥር እና አኖራዮች ጥቅም ላይ ይውላል (ለጌጣጌጥ ዓላማዎች ምርጥ ልዩነቶች ይቆጠራሉ) ፣ እና ከሁሉም በላይ - ደረቅ የወይን ጠጅ ለማዘጋጀት ፡፡
P.S. ለማጠቃለል ያህል ፣ በሩሲያ በጣም ምቹ ባልሆኑ የአየር ንብረት ሰብል ለማልማት የታሰበውን የተወሰኑ ሽፋን የሌላቸውን እና በሁኔታዊ ሁኔታ የሚሸፈኑ ወይኖችን ዝርዝር መሰጠቱ ተገቢ ይመስላል ፡፡
- ሽፋን የሌለባቸው የወይን ዝርያዎች ፡፡ሀ. ብዙ አሉ ፣ እዚህ ጥቂቶቹ እነሆ አሉ-አልፋ ፣ አሜቴስት ፣ አሚ ፖታፔንኮ ፣ የአሚር ድል ፣ የአሞር ውጊያ ፣ ኃያል ፣ ዶቭ ፣ ኢዛቤላ ፣ ክሪስታል ፣ ኬይ ግሬይ ፣ ሎዶ ኑር ፣ ሊዲያ ፣ ሊዮባቫ ፣ ሉሲሌል ፣ ማሪኖቭስኪ ፣ ሞርር liሊ ፣ ሳፔራቪ ሰሜናዊ ፣ ሴኔካ ፣ ሻምፒዮናዎች ፣ ዊል ,ል ፣ ተጨማሪ ፣ ወዘተ ሽፋን የሌላቸው ዝርያዎች ከ 28 ዲግሪ በታች በሆነ የሙቀት መጠን በረዶዎችን መቋቋም ይችላል ፣ አንዳንዶቹ ደግሞ እስከ 32 ድግሪ ፡፡
- ሁኔታዊ ሁኔታዎችን ይሸፍናል ፡፡: ዶን አጌት ፣ አዴሌ ፣ አሌንኪንኪን ፣ አናናስ ፣ አርክቲክ ፣ አርማላ ፣ ባርባኖቭስኪ ፣ ultureርቸር ፣ ሩቅ ምስራቃዊ ኖኪኮቫ ፣ ገርል ፣ ኮይንካን ሩሲያኛ ፣ የሰሜን ውበት ፣ ሊዬፓያስ dzintars ፣ ኦሌያ ሩቅ ምስራቅ ፣ የማስታወሻ የዶምኮቭስካያ ፣ ሮግኬቭስኪ ፣ ሩሲያ ታሴማን ፣ ሮዝ ቤዝማን ፣ ታራዋዋዋ አሪጋ ፣ ጁዱፔ ፣ ወዘተ.
ጓደኞቼ ፣ እንደምታዩት ፣ የሚመርጡት እና የሚገዛው አንድ ነገር አለ - ሙሉ እፅዋት በዱባዎች ወይም ቢያንስ በመቁረጥ ፡፡ ስለዚህ ለእሱ ይሂዱ ፣ በፕላኔቶችዎ ላይ ወይን ያበቅሉ ፣ ለእርስዎ ስኬታማነት!
