ለብርቱካን ኮምጣጤ በጣም ጣፋጭ እና አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡

በአዲስ የተጋገረ ፓንኬክ ላይ ከተጣበቀው ብርቱካናማ ጭማቂ የበለጠ ጥሩ ሊሆን የሚችለው? ከእነዚህ ፓንኬኮች ውስጥ ሁለት ወይም ሶስት ብቻ ናቸው። የተሻለ ቁርስ ለመገመት የማይቻል ነው - ቀኑን ሙሉ በብርታት እና በጥሩ ስሜት ያስከፍልዎታል። በአክሲዮኖችዎ ውስጥ እንዲህ ዓይነት ባዶ ከሌለ ፣ አሁን ለእርስዎ በጣም በሚመች መንገድ ለማድረግ እንሞክር ፡፡

የመጀመሪያው መንገድ - በቀስታ ማብሰያ ውስጥ ፡፡

በዝቅተኛ ማብሰያ ውስጥ ብርቱካናማ ዱቄትን የማዘጋጀት ዘዴ በጣም ስራ ለሚበዛባቸው ወይም ልምድ ለሌላቸው የቤት እመቤቶች ተስማሚ ነው ፡፡ ምግብ ለማብሰል እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለማመዛዘን የሚያስፈልጉን ፍራፍሬዎችን ማዘጋጀት ብቻ ያስፈልገናል እናም የኤሌክትሮኒክስ ወጥ ቤት ረዳት በተቀረው መርሃግብር መሠረት ይሰራል ፡፡

የምርቶቹ ብዛት በአንድ የጃርት ማሰሮው ይሰላል-

ብርቱካን - 5 ትልቅ በቀጭን ቆዳ;
ሎሚ - ግማሽ አማካይ መጠን;
ስኳራ - በአንድ ለአንድ አንድ በሆነ የተመጣጠነ ፍሬ ክብደት ፡፡

ተመሳሳይ የሆነ ስብስብ ለማግኘት የተመጣጠኑ ፍራፍሬዎች በብርሃን ፣ በስጋ መፍጫ ገንዳ ወይም በምግብ ማቀነባበሪያ በመጠቀም በቅድሚያ ይታደባሉ ፡፡

ይህ ለብርቱካን ኮምጣጤ ይህ የምግብ አሰራር በጣም ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፡፡

መጀመሪያ ፍሬውን በደንብ ያጥቡት ፣ ከግማሽ ሎሚ እና ብርቱካናማ አንድ ቀጭጭ የዛፉን ንጣፍ ያስወግዱ እና በቢላ ይክሉት ፡፡
የተቀሩት ፍራፍሬዎች ተቆርጠው የተወደዱ ናቸው ፡፡
የፍራፍሬውን ብዛት ከካዛው ጋር ይመዝን እና በተመሳሳይ የስኳር መጠን ይሙሉት ፡፡ ብርቱካን በጣም ጣፋጭ ከሆነ የስኳር መጠኑን በትንሹ መቀነስ የተሻለ ነው።
የተለቀቀው ጭማቂ ሁሉንም ስኳች እንዲቀልጥ ድብልቅውን ለበርካታ ሰዓታት ወይም ለአንድ ሌሊት ይተዉ ፡፡
ከዚያ ሁሉንም ነገር በብዝሃ-መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ያስገቡ እና “መጋገሪያ” ወይም “ጀም” ሁነታን ያብሩ።
ይዘቶቹ እስኪነድፉ ድረስ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ቆጣሪውን እስከምናደርግ ድረስ እንጠብቃለን። በዚህ ጊዜ ውስጥ ባንኮችን ለማጣበቅ እንሰራለን ፡፡

ዝግጁ ሙም በባንኮች ላይ ይሞቃል ፣ ምክንያቱም ከቀዘቀዘ በኋላ ወፍራም ስለሚሆን ፡፡

ሁለተኛው መንገድ - በዳቦ ሰሪው ውስጥ ፡፡

በድስት ሰሪ ውስጥ የብርቱካናማ ማገዶ እንኳን ለማብሰል ቀላል ነው ፣ ምክንያቱም አስማቱ ዩኒት እራስዎን እንኳን ያነቃቃዋል ፡፡ ዋናው ነገር የጃም ፕሮግራም በውስጡ አለ ፡፡ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉናል-

3 ትላልቅ ብርቱካኖች;
1.25 ኩባያ ስኳር;
50 ሚሊ ሊትል ውሃ;
1/3 የሻይ ማንኪያ የሲትሪክ አሲድ;
5 tbsp ገለባ

ከብርቱካን ምግብ ለማብሰል የሚዘጋጀው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የዳቦ ማሽኑን ገና ላልተጠቀሙት የደረጃ በደረጃ ፎቶግራፎችን ይሰጣል ፡፡

ሶስት ትላልቅ ብርቱካንዎችን ይምረጡ እና በደንብ ያጥቧቸው።

እንቆርጣቸዋለን እና ወደ ቁርጥራጮች እንቆርጣቸዋለን።

የተቆረጠውን ፍራፍሬን ወደ ባልዲ እንለውጣለን ፡፡

ስኳር ይጨምሩ.

ውሃ ውስጥ አፍስሱ።

ሲትሪክ አሲድ ይጨምሩ።

በመጨረሻም ፣ ይዘቱን ለመቀላቀል ቁልል ይጨምሩ እና ባልዲውን ብዙ ጊዜ ያናውጡት ፡፡ መያዣውን በዳቦ ማሽኑ ውስጥ ለማስቀመጥ እና የተፈለገውን ሁናቴ ለማብራት ይቀራል።

እንደ ደንቡ ፣ በዳቦ ሰሪዎች ውስጥ የጃኬት ማብሰያ ሁነታው ለአንድ ሰዓት እና ሃያ ደቂቃዎች ያህል የተቀየሰ ነው ፡፡ ብርቱካናማ እምብርት በአንድ ሰዓት ውስጥ ዝግጁ ይሆናል ፣ ስለሆነም ቫይታሚኖችን ለማቆየት ፕሮግራሙ ከቅድመ-መርሃ ግብሩ ሊቆም ይችላል።

የዳቦ መጋገሪያውን ካጠፉት በኋላ ሞቃታማው ሰሃን በቆሸሸ ጣሳዎች ውስጥ ይፈስሳል እና ይሽከረክራል።

ሦስተኛው መንገድ - በድስት ውስጥ ፣ ግን ከእንቁላሉ ፡፡

ከዚህ በፊት ባሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ የሎሚል Peel ጣልን ጣል ካደረግን ፣ አሁን በቃ እንፈልጋለን ፡፡ የብርቱካን ኦቾሎኒ አፍቃሪዎች አፍቃሪዎቹ በውስጣቸው የተቀቀለ የፔል ፍሬዎች እንደ ማርሚል ጣዕም ይላሉ ፡፡ ይህ ዝግጅት ኬኮች ፣ ኬኮች እና ብስኩቶች እንዲሁም ለኬኮች የፍራፍሬ ንጣፍ ለመሙላት ፍጹም ነው ፡፡ ጣፋጩን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል

ብርቱካን ፔelsር - 0,5 ኪ.ግ;
ስኳር - 0.75 ኪ.ግ;
ውሃ - 0.25 ml;
ግማሽ ሎሚ.

ፍሬዎቹን ሁለት ጊዜ ይለውጡ እና ክሬኑን ይረጩ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ለአንድ ቀን ያፍሱ። ከዚያ ውሃውን አፍስሱ እና ክሬሞቹን ይመዝኑ። ስኳር ከ 1 እስከ 1.5 ሬሾ ውስጥ መወሰድ አለበት ፡፡ ስንጥቆች በ 1 ሴ.ሜ ስፋት ፣ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆርጠዋል ፡፡ መቆራረጦች ሊቆረጡ አይችሉም ፣ ግን የተጠማዘዘ ነው። በሕይወት የተረፉት አጥንቶች በማይታጠፍ ጠፍጣፋ ውስጥ ታስረዋል።

ዘሮቹ ጃምጥ እንዲደለቁ የሚያስችለውን ፔቲቲን ይይዛሉ ፣ ስለዚህ ከስታር ፋንታ ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

ከመጠምዘዣ ኖድ ጋር የተቆረጡ ክሬሞች በውሃ ይፈስሳሉ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ይቀቀላሉ። ከፈላ በኋላ እሳቱ በትንሹ ይቀነሳል። በማብሰያው ሂደት ውስጥ ድብልቅው ከእንጨት ማንኪያ ጋር መነሳት አለበት ፡፡ ከግማሽ ሰዓት በኋላ የዘር ከረጢት ይወጣል ፣ ስኳራ ይፈስሳል እና ከዝቅተኛ ሙቀት በላይ ለሌላ ሰአት ተኩል መቀቀል ይቀጥላል ፡፡ ምድጃውን ከማጥፋትዎ በፊት ግማሽ የሎሚ ጭማቂውን በሾርባ ማንኪያ ይከርክሙት እና ያነሳሱ ፡፡ የተጠናቀቀውን የብርቱካን ፔelር ማሰሪያ በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ያዘጋጁ እና ያሽጉ ፡፡

አራተኛው ዘዴ - ከእንቁላል ጋር አንድ ላይ።

የሎሚ ፍሬው ፍራፍሬውን ጥሩ መዓዛ የሚሰጡ እና ብዙ ጠቃሚ ባህሪዎች ያሉት አስፈላጊ ዘይቶችን ይ containsል። እንጆሪ ከኦቾሎኒ ጋር ከእንቁላል ጋር ለማድረግ እንሞክር ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ምርት ብዙ ጥቅሞችን ያስገኛል እና ቅመም የተቀመጡ ማስታወሻዎችን ይጠብቃል። ለማብሰል የሚከተሉትን መውሰድ አለብዎት:

350 ግ ብርቱካን;
350 ግ ስኳር;
100 ሚሊ ውሃ;
በሾላ ጫፍ ላይ የ citric አሲድ።

ፍራፍሬዎችን ይታጠቡ ፣ ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና ከድንጋይ ነፃ ያድርጉ ፡፡ ብርቱካኖችን በስጋ ማፍሰሻ ውስጥ ይዝለሉ። ከሲትሪክ አሲድ በስተቀር ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ጥቅጥቅ ባለ የታሸገ ድስት ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል. ሲትሪክ አሲድ ማከል ከመጀመርዎ በፊት እንደገና ይቀላቅሉ እና ያጥፉ። የተጠናቀቀውን ብርቱካናማ ጃምጥጥጥቆጥ ውስጥ ይክሉት እና ያዙሩት።

የመጨረሻው መንገድ - ከተጨማሪዎች ጋር ፡፡

የተለያዩ ቅመሞችን ፣ ለውዝ ወይንም ሌሎች ፍራፍሬዎችን ወደ መጭመቂያው ውስጥ በመጨመር የብርቱካን ጣውላ ማበጀት ይቻላል እና አስፈላጊ ነው ፡፡ በጣም የመጀመሪያዎቹን ተጨማሪዎች ግምት ውስጥ ያስገቡ-

አንድ ቀረፋ ዱላ ፣ ጥቂት የኮከቦች አኒስ ፣ ክሎፕስ ፣ ትንሽ አፕል እና ጥቁር በርበሬ ብርቱካናማ ዱቄቱን ወደ ጥቅጥቅ ያለ ወይን ጠጅ ይለውጣሉ። ይህ ድብልቅ በደንብ ይሞቃል እና በጣም ጥሩ መዓዛ ነው።
በማብሰያው መጨረሻ ላይ የለውዝ የአልሞንድ ዘይት መጨመር ለክፉም የታመመ ምግብ ይሰጣል ፡፡
ግማሽ የሻይ ማንኪያ የካርቶማ እና የነጭ በርበሬ ፣ በመደቡ ውስጥ የተጨመረ ፣ አይብ ፣ ጥቁር ዳቦ በቅቤ ወይም በጨው ብስኩቶች ወደ ጣፋጭ ምግብ ይለውጠዋል ፡፡ የስኳር መጠን መቀነስ አለበት ፡፡

ኦርጋኖች አስገራሚ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ እነሱ ከበርካታ የተለያዩ ምርቶች ጋር ፍጹም ያጣምራሉ ፣ ደማቅ የበዓል ጣዕም ይሰጣቸዋል። በትንሽ ቀለል ያሉ ንጥረነገሮች በቤትዎ ውስጥ ለማንኛውም አይነት ብርቱካንማ ብርቱካናማ ዱቄትን ማብሰል ይችላሉ ፡፡