ምግብ።

ቅመማ ቅመም “ቺሊ ከቼሪ ጋር”

አሁን ለሚወ onesቸው ሰዎች በእጅ የተሰሩ ስጦታዎችን መስጠት አሁን እንደገና ፋሽን ሆኗል። ቅመማ ቅመሞችን የሚወዱ ፣ “ቼሪ ከቼሪ ጋር” ሰዎችን ለማስደሰት ሀሳብ አቀርባለሁ ፡፡ ብሩህ ፣ ቅመማ ቅመም ፣ የእሳት ነበልባል ያዘጋጁ ፣ በሚያምሩ ማሰሮዎች ውስጥ ያድርጉት ፣ የስጦታ ተለጣፊ ያድርጉ እና ፣ እመኑኝ ፣ ስጦታዎ ይደነቃል ፡፡ ደግሞስ ፣ በተቀቀለ ምግብ ፍቅር ቢሆን ምን የተሻለ ሊሆን ይችላል!

ቅመማ ቅመም “ቺሊ ከቼሪ ጋር”

ለቤት ውስጥ ቅመማ ቅመማ ቅመም “ቺሊ ከቼሪ ጋር” ጥቂት ትኩስ ቀይ በርበሬና ወቅታዊ ፍራፍሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ በርበሬ ላይ ወደ ሾርባው ከመጨመርዎ በፊት በቅመማ ቅመም ከመጠን በላይ ላለመውሰድ መሞከርዎን ያረጋግጡ ፡፡ ትኩስ ቅዝቃዜን እና የከርሰ ምድር በርበሬ ሳይጨምሩ ካከሉ ፣ ሾርባውን ማግኘት ይችላሉ ፣ ይህም እውነተኛ ወንዶችም እንኳ በቀላሉ ማስተላለፍ የማይችሉት በስኮቭላ በሚነደው ሚዛን ላይ ይሆናል ፡፡

የአትክልት የአትክልት ሰብል ምንም ይሁን ምን በዓመት ውስጥ በማንኛውም ጊዜ ልታበስሉት ትችላላችሁ ፡፡ ቼሪውን በተለመደው ቲማቲም መተካት ይችላሉ ፣ ነገር ግን የበሰለ እና ደማቅ ፍራፍሬዎችን ለመምረጥ ይሞክሩ ፣ ቀለማቸው የተጠናቀቀውን ጣፋጩን ቀለም ይነካል ፡፡

  • የማብሰያ ጊዜ 50 ደቂቃዎች
  • ብዛት 300 ግ

ትኩስ ቺሊ ሾርባን ከቼሪ ጋር ለማዘጋጀት ግብዓቶች።

  • 300 ግ የቼሪ ቲማቲም;
  • 4 ዱባዎች ከቀይ ትኩስ ቅጠላ ቅጠል;
  • 4 መካከለኛ መጠን ያላቸው ሽንኩርት;
  • 1-2 ጭንቅላት ነጭ ሽንኩርት;
  • 1 tsp ተርሚክ
  • 1 tsp እንጆሪ
  • 2 tsp ጣፋጭ የፓፒካ ፍሬዎች;
  • 1 tsp ትኩስ ቀይ በርበሬ;
  • የወይራ ዘይት ፣ ጨው ፣ ስኳር።
ትኩስ የቸኮሌት ማንኪያ እና የቼሪ ቲማቲሞችን ለማዘጋጀት ግብዓቶች ፡፡

የሙቅ ሾርባ ዝግጅት ዘዴ “ቺሊ ከቼሪ ጋር”

ማድረግ ይጀምሩ። ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በዘፈቀደ እንቆርጣቸዋለን ፣ ጭማቂው ከአትክልቶቹ ውስጥ መነጠል እንዲጀምር አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ። ሰፋ ባለው ታችኛው ክፍል ውስጥ ለመጋገር 5 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ሙቀትን ይለውጡ ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ቀቅለው እስኪቀልጥ ድረስ በክዳን ይሸፍኑ ፡፡

ቀይ ሽንኩርት እና ሾርባ

ሽንኩርትውን በማዘጋጀት ላይ ጥቂት ቼሪ እና ቺሊ እንሰራለን ፡፡ ከቲማቲም ጋር, ሁሉም ነገር ቀላል ነው, በግማሽ ይቆርጣል, ግንዱን ያስወግዳል. በአይን ወይም በአፍንጫ በድንገት በፔ pepperር እጅ ውስጥ ቢረጭ ራሱን ለረጅም ጊዜ ስሜት ስለሚሰማው በሕክምና ጓንቶች ውስጥ ትኩስ በርበሬ እንዲቆርጡ እመክርዎታለሁ ፡፡ ዘሮችን እና ቅባቶችን ከፔ pepperር ያስወግዱ ፣ በጥሩ ይከርክሙት ፣ ከስኳር ጋር ወደ ቼሪ ይጨምሩ ፡፡ የስኳር መጠን በእርስዎ ጣዕም ምርጫ እና በቲማቲም አሲድ ላይ የሚመረኮዝ ነው ፣ አብዛኛውን ጊዜ 3-4 የሾርባ ማንኪያዎችን እጨምራለሁ ፡፡

የተከተፉ የቼሪ ቲማቲሞችን እና ትኩስ ቅጠላ ቅጠልን ከስኳር ጋር ይቀላቅሉ ፡፡

በቀለለው ሽንኩርት ላይ ቼሪውን እና ቺሊውን ጨምሩበት ፣ ከዚያም በቅመማ ቅመም ይረጩ። መሬት ተርሚክ ፣ ጥራጥሬ ጣውላ ፓፓሪካ እና የህንድ ድንች የአትክልት ዘይትን እናስቀምጣለን ፡፡ ወጥ ቤቱን በክዳን ይዝጉ ፣ ማንኪያውን ለ 30 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያብስሉት ፣ አትክልቶቹ ሙሉ በሙሉ መጠጣት አለባቸው ፡፡

የተከተፉ አትክልቶችን በስኳር እና በቅመማ ቅመም ወደታጠበው ቀይ ሽንኩርት ይጨምሩ ፡፡ አንድ ላይ ወጥ

የተጠናቀቀው ድስት ትንሽ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በእጅ ብሩሽ ውስጥ አፍስሰው ፣ ቀመጡት ፣ አስፈላጊም ከሆነ ስኳር እና ጨው ይጨምሩ ፡፡

ዝግጁ-የተሰራ የሾርባ ማንኪያ ንጥረ ነገሮችን በብሩህ ይቀልጡት ፡፡

ይህ ኬክ በጥሩ ሁኔታ የተቀመጠው በሞቃት በርበሬ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ነው ፣ እርስዎ እንደሚያውቁት እጅግ በጣም ጥሩ የሆነ ማቆያ ነው ፡፡ ግን የምመክረው በምክንያት (ደረቅ) እና ደረቅ ማሰሮዎች ውስጥ እና ለጥፍ (በ 80 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን) ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆርጠው እመክራለሁ ፣ ይህ የሥራውን ጥራት አስተማማኝነት ያረጋግጣል ፡፡

ድስቱን በድብቅ ማሰሮዎች ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

የቀዘቀዘ ካሮት ወዲያውኑ በስጋ ወይም በዶሮ ሊቀርብ ይችላል ፣ የእሳታማው ጣዕም ለእውነተኛ ወንዶች ማራኪ መሆን አለበት ፡፡

ቅመማ ቅመም በቺሊ እና በቼሪ ቲማቲም ፡፡

ሙቅ ቺሊ ቼሪ ሾርባ ዝግጁ ነው። የምግብ ፍላጎት!