ድንች zrazy ከ እንጉዳዮች ጋር - የምግብ አዘገጃጀቱ ቀላል ነው ፣ ግን አስደናቂ ነገር የትናንት ምግብ ቀሪዎችን ወደ አዲስ ምግብ ለመቀየር ይረዳል። አዲስ የተጠበሰ ድንች - ለምለም ፣ ጣፋጩ - ጠዋት ላይ በጭራሽ የምግብ ፍላጎት አይመስልም ፡፡ ነገር ግን ትናንት ድንች ትኩስ ፣ ትኩስ ፣ ጣፋጭ ድንች zrazy ከ እንጉዳይ ጋር ለማብሰል ጥሩ መሠረት ናቸው!
ድንች zrazy ከ እንጉዳዮች ጋር።የትናንት ዱባ ከሌለ ፣ ግንዛራ ለማብሰል ከፈለጉ ፣ ልዩ ድንች ድንች ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ዚራዛ በብዙ የተለያዩ ሙላዎች ሊሠራ ይችላል-ከስጋ ፣ ከእንቁላል እና ከእንቁላል ጋር ፣ ከካካ ጋር ፣ እና ዛሬ ከሻምፒዮን ጋር ድንች zrazy ን እንድትሞክሩ እንመክራለን ፡፡
ድንች zrazy ከ እንጉዳዮች ጋር ለማዘጋጀት ግብዓቶች ፡፡ድንች zrazy ከ እንጉዳዮች ጋር ግብዓቶች;
- ለድንች ድንች.
- 5-7 መካከለኛ ድንች;
- 1 እንቁላል
- አንድ የተቆረጠ ጨው ፣ መሬት ጥቁር በርበሬ - ለመቅመስ;
- ለመጥለቅ 4 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት +።
- እንጉዳይ ለመሙላት;
- 150 g ትኩስ ሻምፒዮናዎች;
- 1 ትንሽ ሽንኩርት;
- ጨው, በርበሬ;
- ለመጋገር የሱፍ አበባ ዘይት.
ድንች zrazy እንጉዳይቶችን እንዴት ማብሰል እንደሚቻል ፡፡
ድንቹን ይታጠቡ ፣ በጨው ውሃ ውስጥ ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያፍሱ ፣ ያፈሱ እና ይቅቡት ፡፡ ከዚያም እንደተጨፈጨፈ ጨው እና ድንች ይጨምሩ ፡፡ ቀድሞውኑ የተደባለቀ ድንች ካለዎት እነዚህን ማሻገሪያዎች ዝለል (ዝለል) ፡፡
በተደባለቀ ድንች ውስጥ ይጨምሩ-እንቁላል ፣ ዱቄት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡እንቁላሉን ወደ የተቀቀለ ድንች ይንዱ ፣ ዱቄት ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና በደንብ ይቅቡት ፡፡ ለዛራ ድንች የተከማቸ ድንች ዝግጁ ነው ፣ አሁን መሙላቱን እናዘጋጃለን ፡፡ ሽንኩርትውን ይቅፈሉት ፣ በደንብ ይቁሉት እና በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ቀድሞ በተጠበሰ ፓን ውስጥ ይቅቡት ፡፡ መካከለኛ ሙቀት ላይ አልፎ አልፎ አልፎ ማንኪያ ጋር በማነሳሳት ፡፡
ቀይ ሽንኩርት እና እንጉዳይእንጉዳዮች ከቆዳዎች ይጸዳሉ ፣ ይታጠባሉ ፣ በትንሹ ደርቀዋል ፣ ተቆርጠው ይቁረጡ እና በሽንኩርት ላይ ይጨምራሉ ፡፡ ጨው ፣ በርበሬ ጨምር እና ቡናማ እስኪቀላቀል ድረስ አንድ ላይ መቀላቀልዎን ይቀጥሉ። የተጠናቀቀውን እቃ በሳጥኑ ላይ ለማቆየት በመሞከር ሳህኑ ላይ አድርገናል ፡፡
ድንች ዱቄቱን በሳባ ውስጥ ይንከባለል እና እኩል ቁርጥራጮችን ይቁረጡZrazy ን ለመቅረጽ ጊዜው አሁን ነው! ከድንች የተጠበሰ ድንች እንሰራለን ፣ በሁሉም ጎኖች በዱቄት እንጠቀለለ ፡፡ በዱቄት ዱቄት በሚረጭ ሰሌዳ ላይ 1.5 ሳ.ሜ ውፍረት ያላቸውን ሳህኖች ወደ እንጉዳዮች ይቁረጡ ፡፡
ከድንች ውስጥ ኬክ በመፍጠር እንጉዳዮችን በላያቸው ላይ ያድርጉት ፡፡ከክበቦቹ ውስጥ ኬክ እንሰራለን ፣ በመሃል ላይ ትንሽ እንጉዳይ መሙላትን እናስቀምጣለን ፡፡ መሙላቱ በክበቦቹ ጠርዝ ላይ እንዳይወድቅ እርግጠኛ ይሁኑ - ከዚያ ቅባቱን ጠርዞቹን ለመዝጋት አስቸጋሪ ይሆናል።
የተዘጋ ድንች zrazy በሙቀት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ያኑሩ ፡፡እኛ እንደ ዱባ ዱላዎች ፣ ትንሽ የተበጠበጠ እና በደንብ በዱቄት ውስጥ ተንከባለለን ፡፡ የሱፍ አበባ ዘይት ያሞቁ እና ዚራውን በሙቅ መጥበሻ ውስጥ ያኑሩ ፡፡
በሁለቱም በኩል እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ድንች ዚራዛን እንጉዳዮችን አፍስሱ።እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚሆን ድረስ ከአማካይ ከ2-3 ደቂቃዎች በላይ በእሳቱ ላይ እናበስባለን ፣ ከዛም ሹካውን ወደ ሌላኛው ወገን ያዙሩት እና ለተጨማሪ ሁለት ደቂቃ እንጋገራለን።
የተጠናቀቀውን ድንች zrazy በእንጉዳይ ላይ ከእንጉዳይ ጋር ያሰራጩ ፡፡የተጠናቀቀውን zrazy በሳህኑ ላይ ካለው ስፓታላ ያስወግዱ።
ድንች zrazy በሞቃት እንጉዳዮች እናገለግላለን ፣ ከጣፋጭ ክሬም ጋር በማጠጣት። የምግብ ፍላጎት!
ድንች zrazy ከ እንጉዳዮች ጋር ዝግጁ።የእኔን ብሎግ ይመልከቱ - ጁልዬት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ፡፡
