የበዓሉ ጠረጴዛ እንደተለመደው በአፍ ጠጣር እና ጣፋጭ ምግቦች ውስጥ የበለፀገ ነው ፡፡ ያለ ጣፋጭ ዝርፊያ አይሆንም ፡፡ ለሥጋ ፓንኬኮች ይህን የስጋ ምርት እንደ “መጠቅለያ” መጠቀም “ተፈቅዶለታል” ፣ ከፈተናው በኋላ ከፍተኛ ውጤት ያገኛል ፡፡ በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ቀጭን ፓንኬኮች ያለ እርሾ ይዘጋጃሉ ፣ ከማንኛውም መሙላት ጋር በጣም ፈጣን እና ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡ የተቀቀለውን የስጋ ሥጋ ከመጠቀም ይልቅ በጀት አንድ መጠቀም ይችላሉ - ዶሮ።
የተቀቀለ የሾርባ የፀደይ ጥቅልሎች ፡፡የተቀቀለ የ Goose ፍሬም ፍሬዎች።
- 200 ግ የተቀቀለ የሾርባ ሥጋ;
- ሁለት የዶሮ እንቁላል;
- ከአንድ ብርጭቆ ዱቄት የበለጠ ትንሽ;
- ግማሽ ሊትር ሙቅ ወተት;
- የሻይ ማንኪያ ዘይት
- አንድ ቅቤ;
- ጨው።
የተቀቀለ ፓንኬክ በተቀቀለ ጎመን ይሞላል።
ለፓንኮኮዎች ዱቄቶችን በማቅለጥ ዝግጅቱን እንጀምራለን ፡፡ ይህንን ለማድረግ የመጀመሪያውን ንጥረ ነገር የምንነዳበትን አንድ ጠንካራ ምግብ ይውሰዱ - የዶሮ እንቁላል ፡፡
ሁለት የዶሮ እንቁላል በአንድ ሳህን ውስጥ እንሰብራለን ፡፡ወዲያውኑ በጨው ጣዕሙ።
ንጥረ ነገሮችን ማከል እንቀጥላለን። የሚቀጥለው ምርት ደግሞ የሱፍ አበባ ዘይት ነው። አንድ ማንኪያ (ማንኪያ) በጣም በቂ ይሆናል ፡፡
በመጀመሪያው ደረጃ ለተጠቀሰው ሙከራ አካሎቹን ለማቀላቀል አንድ ሹካ እንጠቀማለን።
ጨው ይጨምሩ 
የአትክልት ዘይት ይጨምሩ 
የተጨመሩትን ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ.ተራው ወደ “ፈሳሽ” ንጥረ ነገር መጣ። ከመጥለቁ በፊት ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን መቅረብ ያለበት ወተት ነው (ማለትም በትንሹ በትንሹ ይሞቃል) ፡፡
ወደ ድብልቅው ወተት ይጨምሩ.ጣፋጭ የስፕሪንግ ዘሮችን ለማዘጋጀት ቀጣዩ እርምጃ የተወሰኑትን የዱቄት ዱቄት ይረጫል ፡፡
በውስጡ ምንም “የዱቄት ቅንጣቶች” እንዳይኖርባቸው ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ለዱፋቱ ይቀላቅሉ ፡፡ ዊኪን ወይም የተለመደው ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ቀስ በቀስ ዱቄት ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ።ፓንኬኮችን በጋ መጋገር ውስጥ እንጋገራለን ፡፡
እያንዳንዱ ፓንኬክ በተቀለቀለ ቅቤ (በተሻለ ሁኔታ ቅቤ) ይቀልጣል ፡፡
መጋገሪያዎችን መጋገር 
ፓንኬኮችን በቅቤ ይቀልጡት ፡፡ለእያንዳንዱ የተጠናቀቀ ፓንኬክ ፣ የተቀቀለውን የሾርባውን ሥጋ ወስደው ፖስታ ይሥሩ ፡፡
መሙላቱን በፓንኮቹ ላይ እናሰራጫለን ፡፡ 
ፖስታውን ይቅረጹ ፡፡የተቀቀለ ድንች የተከተፉ ፓንኬኮች ዝግጁ ናቸው!
የተቀቀለ የሾርባ የፀደይ ጥቅልሎች ፡፡የምግብ ፍላጎት!
