Botany የሳይንስ ሊቃውንት በአገራችን ውስጥ ተአምራዊ ማደን የመፍጠር እድላቸው ሙሉ እምነት አላቸው - አንድ የዛፍ ዛፍ። ለዚህ ሁሉ የታወቁ የበርሜላዎች እሾሃማ ቅርፊቶችን ወደ ግንድ ውስጥ ማደግ አለባቸው ብለው አያስቡ ፡፡ የሜሎን ዛፍ በተፈጥሮ የተፈጠረው ከረጅም ጊዜ በፊት ነው ፣ ምንም እንኳን ከዚህ አንፃር ነርdsች የሚገጥሙት ተግባር ቀላል ባይሆንም ፡፡ ሜሎንስ ፣ ወይም ይልቁንስ ፣ የእነሱ ባህላዊ ዝርያዎቻቸው እና ዝርያዎች በዋነኝነት የሚመጡት ከፊት (ትራንስካሺያ ፣ ኮፓትግግ ፣ እስያ አነስተኛ ፣ የአርሜኒያ እና የኢራን ደጋማ አካባቢዎች ፣ ሜሶፖታሚያ ፣ የአረቢያ ባሕረ ሰላጤ ፣ ሌዋዊ) እና የመካከለኛው እስያ ቢሆንም ምንም እንኳን አንዳንድ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት የዱር ቅድመ አያቶች ኩፍኝ በአፍሪካ እና በእስያ በሚገኙ ሞቃታማ አካባቢዎች ያድጋል ፡፡ በሜሶኒዝ ላይ የሚያድጉትን መዓዛችን እና ማዮኔዜ ዛፍ በአየሩ ሁኔታ በጣም ቅርብ ናቸው ፣ ግን ያለበለዚያ ተመሳሳይ ገጽታዎች በፍሬው መዋቅር ውስጥ ብቻ ይገኛሉ ፡፡
ፓፓያ።የሜሎን ዛፍ የፓፓያ ቤተሰብ ነው። በሞቃታማ አገሮች ውስጥ በሰፊው ተሰራጭቷል ፡፡ ይሁን እንጂ Botanists ተመራማሪዎች የዛፉን ዛፍ እንደ እጽዋት ዓይነት ዕፅዋት አድርገው ይቆጥሩታል። እነሱ የካሪካ ፓፓያ ሳይንሳዊ ስም አደረጉለት ፣ እና አብዛኛውን ጊዜ በቀላሉ ፓፓያ ብለው ይጠሩትታል። የፓፓያ እጽዋት ተመራማሪዎች ልዩነቶች Caulifloria ን ያጠቃልላል ፣ ማለትም ቅርንጫፎች ላይ ቅርንጫፎችን ሳይሆን ቅርንጫፎችን በቀጥታ የመፍጠር ችሎታ ያካትታሉ ፡፡
በ 16 ኛው ክፍለዘመን በስፔን የነበሩ ድል አድራጊዎች ፓናማ ውስጥ ፓፓያ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲያዩት በአስር ሜትር ያህል የዛፍ እጽዋት ተመትተው ነበር ፣ በትላልቅ የዘንባባ ቅጠሎች ላይ በተሰጡት ትናንሽ ክፍት የስራ ዘውዶች ስር ባዶ እሾሃማዎቻቸው ቢጫ-አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ጋር ተሰቅለዋል ፡፡ የፍራፍሬዎቹ ጣዕም የበለጠ አስገራሚ ነበር-ምንም እንኳን በመጠኑ ጣፋጭ ቢሆኑም እንደ ሜላኖች እና ጋሪዎችን ቀምሰዋል ፡፡
ፓፓያ።ፓፓያ በጣም የሚመረጠው በፍራፍሬው ጭማቂ ውስጥ ባለው ኢንዛይም ፓፓይን የተነሳ በጨጓራ ጭማቂ ውስጥ እንደ ኢንዛይሞች ነው ፡፡ ፓፓቲን የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል ፣ ቁስልን እና ሌሎች የጨጓራና የአንጀት በሽታዎችን በተሳካ ሁኔታ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ፓፓቲን ጥሬ ስጋን በደንብ ያቃልላል ፣ ፕሮቲኖችንም ያፈርሳል ፡፡ ወደ ሾርባው ጥቂት ጠብታዎችን የፓፓያ ጭማቂ ይጨምሩ እና በጣም ከባድ የሆነው ስጋ ለስላሳ ይሆናል። እንደ ቴራፒስት ወኪል እንደመሆኑ ፓፓያ የሞቱ ሴሎችን መበታተን እንዲሁም ሕብረ ሕዋሳትን እድገትን ያበረታታል። ባህላዊ ሕክምና እንደሚገልፀው የዛፍ ዛፍ ፍሬዎች በበሽታው የተዳከሙ ወይም ከመጠን በላይ ሥራቸውን ያጡ ሰዎችን ኃይል በፍጥነት ይመልሳሉ ፡፡
የአረንጓዴው ፓፓያ ፍሬ ፣ ቅጠሎች ፣ ቅርፊት ፣ shellል ፣ የዛፉ ዋና ዋና ብዙ ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ በመድኃኒት ብቻ ሳይሆን በቴክኖሎጂ ፣ በኢንዱስትሪ ፣ በዕለት ተዕለት ሕይወት ውስጥ ከፓፓያ የተሰሩ ወደ መቶ የሚጠጉ ዝግጅቶችና ከፊል የተጠናቀቁ ምርቶች ይታወቃሉ ፡፡
ፓፓያ።የፓፓያ ባህል በተለይም በኦሽኒያ በርካታ ደሴቶች ላይ የተለመደ ነው ፡፡ የመድኃኒት መጠጦች ፣ የ marinade ፣ የጫማ ፍሬዎች ከፍሬዎቹ ይዘጋጃሉ ፡፡ ከፍራፍሬዎች የተገኘው ጭማቂ ልዩ አይስክሬም ፣ ሲሪንፕ እና ሌሎች ብዙ ጣፋጭ ምግቦችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡
በሐሩር ክልል ውስጥ በጣም ችግሩ የፓፓያ መከር ነው ፡፡ በጣም ዋጋ ያለው የፓፓያ ምርቶችን ማግኘት ቀላል አይደለም - ፓፓቲን የያዘ የላስቲክ ጭማቂ። ባልተለመዱ ጥፍሮች ውስጥ በደንብ ያልበሰሉ ፍራፍሬዎችን ያወጡታል: በፍራፍሬዎቹ ላይ ከሁለት እስከ አራት ትናንሽ ክብ ክብ መቁረጫዎች; ከብረት መገልገያዎች ጋር መስተጋብር ስለሚፈጥር ከሚፈጠረው ቁስል የሚወጣው ጭማቂ ከፍሬው ከታገደ ብርጭቆዎች ውስጥ ይሰበሰባል ፡፡
ፓፓያ።የ ‹ሜሎን ዛፍ› አውሮፓውያን መጀመሪያ ባዩበት በማዕከላዊ አሜሪካ ወይም በሌላው የዓለም ክፍል ውስጥ አይታወቅም ፡፡ በኮሎምቢያ እና ኢኳዶር ደኖች ውስጥ ብቻውን ያልታሰበ የዱር ዘመድ - ፓፓዬ ተራራ ማግኘት ችሏል ፡፡ ኮሎምበስ አሜሪካን ካገኘች ወዲህ በፓፓያ ባህል የተያዘው ስፍራ በከፍተኛ ሁኔታ ተስፋፍቷል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ፓፓያ በአፍሪካ ፣ ሕንድ ውስጥ እየተመረተ ነው ፡፡ ስሪላንካ በብዙ የማሌያ ቤተ-መዛግብትና በአውስትራሊያ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ በእነዚህ መሬቶች ከትውልድ አገሩ ይልቅ አነስተኛ ምቹ ሁኔታዎችን አላገኝም ፡፡
ፓፓያ በሁሉም ቦታ በፍጥነት ያድጋል ፣ አንዳንድ ጊዜ የሁለትና ባለሦስት ፎቅ ቤት ቁመት ይደርሳል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ቁመቱ ከ 3-4 ሜትር ነው ፣ እናም ከእንደዚህ ዓይነት ከተቆለሉ ዛፎች ፍራፍሬዎችን ለመሰብሰብ ይበልጥ አመቺ ነው። አንዳንድ ጊዜ የዛፍ ፍሬዎችን በሚለማመዱበት ጊዜ ቁመታቸውን ለማራዘም የዘገዩ የአትክልት ቴክኒኮችን ይጠቀማሉ ፡፡
የአንድ የዛፍ ግንድ ግንድ ቅርንጫፍ አይሠራም ፣ የታችኛው ክፍል ውፍረት 30 ሴንቲሜትር ይደርሳል። ለ 10 ዓመታት ያህል ፍሬ ታፈራለች። የሚገርመው የፓፓያ ፍሬዎች በዛፎች ውስጥ ብቻ ሳይሆን በተመሳሳይ ዛፍ ውስጥም ጣዕም ውስጥ በእጅጉ ይለያያሉ ፡፡ መጠናቸው እና ቅርፅቸው በከፍተኛ ሁኔታ ይለያያሉ ፣ ግን ክብደታቸው ከ 2 ኪሎግራም አይበልጥም ፡፡
ፓፓያ።የሜሎን ዛፍ በጣም thermophilic ነው እና ወደ ዜሮ ቅርብ የሆነ ሙቀትን አይታገስም። አንድ ሰው ስለዚህ በካውካሰስ ጥቁር ባህር ዳርቻ የባህር ላይ ፓፓያ ባሕልን ለመውሰድ በወሰኑ ጊዜ የሳይንስ አካዳሚ ዋና የሳይንስ አካዳሚ የሳይንስ ሊቃውንት የከብት ተዋንያን ምን ያህል ከባድ ሥራ መገመት ይችላሉ ፡፡
እውነት ነው ፣ ደፋር እና ጽኑ ቅድመ-ቅርስ ነበራቸው ፡፡ ታላቁ የጥቅምት ጥቅምት ሶሻሊስት አብዮት እንኳን ሳይንቲስት ቪ ማርክቪች የመጀመሪያ ሙከራውን በሱኪሚ የአትክልት ስፍራ እና በግብርና የሙከራ ጣቢያ ውስጥ አደረገ ፡፡ ከሴንት ፒተርስበርግ Botanical የአትክልት ስፍራ አንድ የሾላ ዛፍ ችግኝ ሲያገኝም ፣ ምንም እንኳን ፍሬዎቹን ማግኘት ባለመቻሉ ወጣት ወጣት ዛፎችን በተሳካ ሁኔታ አድጓል።
የሶቪዬት እጽዋት ተመራማሪዎች በበለጠ ሁኔታ ሄዱ ፡፡ በአረንጓዴ ቤቶቻቸው ውስጥ ፓፓያ ዘወትር ፍሬን ይሰጣል ፡፡ በዓመት ውስጥ ከአንድ ዛፍ ውስጥ 30 ኪሎ ግራም የሚመዝን ፍራፍሬዎችን ማምረት ይቻላል ፡፡
ፓፓያ።ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የሳይንስ ሊቃውንት የዛፍ ዛፍ ባህልን በከባድ መሬት እየተቆጣጠሩ ነው ፡፡ በጥር - በየካቲት (የካቲት) ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ ፓፓያ ዘሮችን ይዘራሉ ፣ እና በቋሚ ሙቀት (ከግንቦት - ሰኔ) ወጣት አረም ቅጠሎቻቸውን ወደ እስፓ የአየር ጠባይ ያስተምራሉ። እሱ በግሪንሃውስ አከባቢ ከባቢ አየር የበለጠ እንኳን በእነሱ ላይ ይሰራል ፣ እና በሜዳ ላይ ያሉ ሰብሎች ለክረምታችን አመች እና ግማሽ ሜትር ቁመት ደርሰዋል ፡፡ ዛፎቹ በጥሩ ሁኔታ ይበቅላሉ ፣ ፍራፍሬዎችን በማሰር እና በማፍሰስ ፣ ይህም በመኸር ወቅት የአየር ሁኔታ ወደ 150 ግራም ክብደት ያገኛል ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚናገሩት ፍራፍሬዎቹ ጥሩ የአየር ሁኔታ አንድ ወይም ሁለት ወር አይጎድሉም ፡፡ ከእነርሱም አንዳንዶቹ ፓፓያ በፍጥነት እንዲያድጉ ያደርጋሉ። ሌሎች ደግሞ ይበልጥ ጠንካራ-ተከላካይ ዝርያዎችን ከሳውዝ ካሊፎርኒያ ዘሮች የበለጠ ለማዳቀል የዛፍ ዛፍ ዝርያዎችን ለመፍጠር ይጠቀሙበታል ፡፡ በአንድ ቃል ፣ የሳይንስ ሊቃውንት የሶቪዬት እና የዓለም እጽዋት ሳይንስ ግኝቶች አጠቃላይ ፈጠራን እንዲሁም በዚህ የውጭ ተክል ሰው ሰራሽ ልማት ውስጥ የበለፀጉ ተግባራዊ ልምዶችን ለመቀበል ይፈልጋሉ።
ወደ ቁሳቁሶች አገናኞች
- ኤስ. አይ Ivቼንኮ - ስለ ዛፎች ያዝ።
