ትክክለኛ የአadoካዶስ ምርጫ ለጣፋጭ ምግብ ቁልፍ ነው ፡፡

የባዕድ አገር ሰዎች ለረጅም ጊዜ ወደ ሩሲያ ምግብ ገብተዋል ፣ ግን በስህተት እና ላለመበሳጨት አvocካዶን እንዴት እንደሚመርጡ ሁሉም ሰው አያውቅም። ምንም እንኳን ይህ ለተለያዩ ሰላጣዎች እና ለጎን ምግቦች የተለመደ ፍሬ ቢሆንም ፣ ከፖም ወይም ከቲማቲም የበለጠ ለመረዳት አሁንም በጣም ከባድ ነው ፡፡ ዛሬ ወደዚህ ተፈጥሮአዊ ስጦታ እናስተዋውቅዎታለን እናም ስለ ትክክለኛ ምርጫው ሁሉ ልንነግርዎት እንሞክራለን ፡፡

አ aካዶ ምንድን ነው እና ምን ይበላል?

ለመጀመር ፣ ገና እየተወያየበት ያለውን ነገር እንመርምር ፣ ከዚያ በኋላ በሚጣፍጥ ጣዕምና ደስ የሚል ፣ የባህሪ መዓዛ የሚያረካዎት የበሰለ አvocካዶን እንዴት እንደሚመርጡ እንገነዘባለን ፡፡

የታሪካችን ጀግና ሌላ ትኩረት የሚስብ ስም አለው - አጓጊ ፒር። በመልኩም ቅርፅ ፍሬው በእውነት እንደ ዕንቁ ይመስላል ፣ እና ሻካራማ ስፍራው እንደ አዞ ቆዳ የሚመስል ብጉር ቀለም ባለቀለም አረንጓዴ ቀለም አለው ፡፡ በሜክሲኮ እና በደቡብ አሜሪካ የዱር የባዕድ አገር ሰው ያድጋል ፣ ነገር ግን ሰብል ዝርያዎች በተሳካ ሁኔታ በአውሮፓ ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡ አስገራሚ ፍራፍሬዎችን የሚሰጥ የአሜሪካው eርየስ ዛፍ ቅጠሎችን በጭራሽ አይጥልም እና እስከ 20 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ ዘውዱ የቅንጦት እና የተስፋፋ ይመስላል።

የበሰለ አvocካዶዎችን የሚወዱትን አይወዱም ፡፡ እሱ ጠንካራ ነው ፣ እና ያልተመጣጠነ ዱባ ደስ የማይል ምሬት አለው። የበሰለው ፍሬ ለስላሳ ፣ ለስላሳነት በትንሹ ለስላሳ ነው ፣ በጣፋጭ ምጣኔው። በዓለም ታዋቂ በሆኑ የቅመማ ቅመም ሜካኒካዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገር ነው ፡፡

ያልተለመዱ ፍሬዎችን በስህተት ከመረጡ ተስፋ አትቁረጡ። በቤት ውስጥ አvocካዶን እንዴት ማብሰል እንደሚችሉ እንነግርዎታለን ፣ ነገር ግን በመጀመሪያ በመደብሮች ውስጥ ከሚቀርቡት የተለያዩ ዓይነቶች በትክክል እንዴት እንደሚመርጡ እንይ ፡፡

ትክክለኛውን አvocካዶ መምረጥ መማር።

ስለዚህ ፣ በርግጥ የበሰለ ፍሬ እንፈልጋለን ፣ ምክንያቱም አንድ ያልተለመደ ሰው ደስ የማይል ምሬት በመኖሩ ምክንያት የማይጠቅም ስለሆነ። ዛሬ በብዙ መደብሮች ውስጥ ያልተለመደ አረንጓዴ እንግዳ ዓመቱን በሙሉ ሊገኝ ይችላል ፣ ስለዚህ በፍለጋው ላይ ምንም ችግሮች አይኖሩም ፡፡ ግን ከተጣራ ናሙና ምርጫ ጋር - ጥሩ ሊሆን ይችላል።

ትክክለኛውን አvocካዶ ለመምረጥ አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች:

ለስላሳነት አንድ አደጋ አለ-ጠንካራ ያልሆነ ፣ ተጓዳኝ እንኳን ወደ ውስጡ ሲጫን ወደ አጥንት ሲጠጋ በደስታ ይደሰታል ፡፡ በእርግጥ ፣ ለድንኳኑ ለስላሳ የሆነውን ያንን ፍሬ መውሰድ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም እንደ ድንጋይ ከባድ - በእርግጠኝነት ያልተለመዱ ናቸው ፡፡ ነገር ግን በሚመርጡበት ጊዜ ለሌሎች ምልክቶች ትኩረት ይስጡ ፡፡
በቀለም። ቀጣዩ በጣም አስፈላጊው የግምገማ መስፈርት የቆዳ ቀለም ነው ፡፡ አ aካዶ ፣ ማብሰል ፣ ከቀላል አረንጓዴ እስከ ጥቁር ማለት ይቻላል ደረጃ ላይ ያልፋል ፡፡ ጨለማው ፍሬውን የበሰለ ፡፡ እጅግ በጣም ቀላል የሆነው ለምግብ ገና ተስማሚ አይደለም ፣ ጥልቅ አረንጓዴ ሐውልት የተመረጠው ናሙና በቀን ውስጥ ፣ ጠቆር ያለ አረንጓዴ - መብላቱ ከተገኘ በኋላ ፅንሱ ከመጠን በላይ መጠኑ መሆኑን ያሳያል ፡፡
እንደ ተቆረጣ. ለስላሳ አረንጓዴ ቀለም አረንጓዴ ለስላሳ አ aካዶ መርጠዋል ፣ ግን ለመቁረጫዎቹ ከተወገዱ በኋላ ለቀረው ቦታ ትኩረት ይስጡ ፡፡ ለምርጥ ፍራፍሬ ቀለል ያለ ቢጫ ቀለም ይኖረዋል። ነገር ግን ቦታው ጨለመ እና ጠቆር ያለ ከሆነ - ከፊትህ በፊት የበሰለ የአሳማ ዕንቁ ነው።
በአጥንቶች ማንኳኳት። ቀላል ነው-የሚወዱትን ለምሳሌ በጆሮዎ ላይ በቀስታ ይንቀጠቀጡ ፡፡ በአጥንት ውስጥ አጥንትን ሲያወጡት የሚሰማዎት ከሆነ ይህ አስፈላጊው ሁኔታ ምልክት ነው ፡፡

አሁን ትክክለኛውን አvocካዶ እንዴት እንደሚመርጡ ሁሉንም ምስጢሮች ያውቃሉ ፡፡ ግን እያንዳንዱ የቤት እመቤት ሀሳብ ሊኖረው በሚገባባቸው ሌሎች ነጥቦች ላይ እናተኩር ፡፡ ለምሳሌ ፣ መጥፎ ከመጠን በላይ ፍራፍሬ ምንድነው? በተለይም ለማቀነባበር ለስላሳ እና ለማዳቀል የማይቻል ይሆናል - መቆራረጥ ፡፡ በተጨማሪም ፣ ብዙውን ጊዜ ከውስጡ ቀድሞውኑ ስለሚሽከረከር የዚህ ዓይነቱ ፍሬ ዱባ አደገኛ መርዝ ነው። የተበሳጨ የጨጓራና ትራክት በሽታ ያስከትላል። ነገር ግን ያልበሰለ መግዛት ይቻላል ፡፡ በቤት ውስጥ ወደሚፈለገው ሁኔታ ማምጣት በጣም ከባድ አይደለም ፡፡ ይህ ከዚህ በታች ይብራራል ፡፡

የአሊጌተር ዕንቁ የቆዳ ቀለም ትክክለኛውን ፍሬ በሚመርጡበት ጊዜ የሚወስን አመላካች ነው ፣ ግን እዚህ አንዳንድ ምስጢሮች አሉ ፡፡ ከተለያዩ ዓይነቶች ይምጡ ፡፡ እውነታው ሀማስ ተብሎም የሚጠራው የካሊፎርኒያ አvocካዶ አለ ፡፡ በአበበ መልኩ ፣ ቡናማ ወይም ጥቁር ቀለም ያለው እና በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል ፣ እናም በዚህ ሁኔታ ቀለሙ ከመጠን በላይ መጠቆምን አያሳይም ፣ ግን በተቃራኒው የመደበኛ ደረጃን ደረጃ ያሳያል።

ጉድጓዱን እንዳያበላሹ አ aካዶዎችን እንዴት እንደሚያፀዱ ጥቂት ቃላት። ሁሉም ፅንሱን ለመጠቀም ባቀዱት ነገር ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ ለጣፋው ከሆነ ፣ ከዚያም በግማሽ ተቆርጦ አንድ አጥንት ይወጣል ፣ እናም መከለያው ግድግዳው ላይ በመቧጨር ከተለመደው ማንኪያ ጋር ይወሰዳል ፡፡ ሌላ ነገር ደግሞ ጥቅል ወይም ሰላጣ ነው ፡፡ ለእነሱ ፣ አንድ ተጓዳኝ ፔ pearር በቀጭን ስሮች ፣ ኩብዎች መቆረጥ አለበት። ፍሬው በደንብ ታጥቧል ፣ ይቆረጣል ፣ ድንጋዩን ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ በእርጋታ ከላይኛው ጫፍ ላይ Peel ይውሰዱት እና ያጥሉት ፡፡ የተቆረጠው ፍሬ እንደ አስፈላጊነቱ ተቆር isል ፡፡

የማከማቸት እና የማብሰል ባህሪዎች

አሁን አ aካዶን መምረጥ ብቻ ሳይሆን ለምግብ ለማፅዳት እንዴት እንደሚችሉም ያውቃሉ ፡፡ ከማጠራቀሚያ ባህሪዎች ጋር እንነጋገር ፡፡

ፍሬው በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊበስል ይችላል ፣ እና ይህ ብዙ ጊዜ አይወስድበትም። እና አሁንም ፣ እንዲበስል አ anካዶ እንዴት ማከማቸት? ምንም የተወሳሰበ ነገር የለም ፡፡ ደረቅ ፍሬውን በጨለማ እና ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ ከሁለት እስከ አምስት ቀናት ይተው ፡፡ ሂደቱን ማፋጠን ይችላሉ። የኢታይሊን ጋዝ እርስዎ የሚፈልጉትን ለማሳካት ይረዳሉ ፣ እናም ንቁ አምራቾቹ ፖም ወይም ሙዝ ናቸው ፡፡ በአንድ ሻንጣ ውስጥ ከአvocካዶዎች ጋር አኑሯቸው እና እንደገና በሙቅ ፣ ደረቅ እና በጨለማ ቦታ ውስጥ ያቧ themቸው ፡፡ አንድ አጓጊ ፔ pearር በፍጥነት ለመብላት ዝግጁ ይሆናል። እዚህ አ perhapsካዶዎችን እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ሁሉም ሚስጥሮች እዚህ አሉ ፡፡