አንድ ጣፋጭ ማዮኔዝ እንዴት እንደሚመረጥ?

የበጋ ደስ የሚል ሙቀት ብቻ ሳይሆን በክረምት ወቅት በመደርደሪያዎች ላይ የማይገኙ ጤናማ ፍራፍሬዎችና አትክልቶችንም ጭምር ፡፡ ሜሎን እንዲሁ የእነሱ ነው። ቤትዎ እንደደረሱ ላለመበሳጨት ፣ አንድ ጣፋጭ አተርን እንዴት እንደሚመርጡ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡

በመጀመሪያ በአትክልቶች መደብሮች ወይም በገበያ ውስጥ ከሚሸጡ የታመኑ አቅራቢዎች ማዮኔዜ መግዛት የተሻለ ነው ፡፡ አትክልቶች የጭስ ማውጫ ጋዞችን እና ሌሎች ጎጂ ንጥረ ነገሮችን በደንብ ስለሚቀበሉ በመንገዱ ላይ ያሉት ድንገተኛ ገበያዎች ለዚህ ዓላማ ተስማሚ አይደሉም። እንዲህ ዓይነቱ ፈንገስ አካልን ብቻ የሚጎዳ ነው ፡፡

በተገዛበት ቦታ ላይ ከወሰኑ በኋላ ሚላን በጥንቃቄ መመርመር እና ለእንደዚህ ዓይነቶቹ ውጫዊ ምልክቶች ትኩረት መስጠት አለብዎት:

• ቀለም እና ብዛቱ መጠኑ ፣
• ማዮኒዝ ሽታ;
• የፅንሱ ክብደት እና ቅርፅ;
• የዘሩ ሁኔታ።

ቀለም እና ብዛት የክብደት በርበሬ።

የበሰለ ማዮኒዝ እንኳን ቢጫ (ወይም ብርቱካናማ) ይሆናል ፡፡ ከመሬቱ ጋር ተገናኝቶ በነበረው የለውዝ ጎን ላይ ያለው ቦታም ቢጫ መሆን አለበት ፡፡ የቦታው ቀለም በቀላል ድምnesች የሚተዳደር ከሆነ መቅኒው ከመበስበሱ በፊት መነሳት ነበረበት።

ማዮኔዜን ማንኳኳቱ ልዕለ-ምዋርት አይሆንም: ጠጣር ድምጽ በሚያንኳኩበት ጊዜ የደብዛው ድምፅ ይወጣል ፡፡ ግን Peel ራሱ በግፊት ከታጠበ እና ለንክኪው ለስላሳ ከሆነ ፣ ማዮኔዜ ረዘም ላለ ጊዜ አልቋል ማለት ነው ፡፡ ይህ የተረጋገጠ ሲሆን ይህም ብዙ ባክቴሪያዎች ወደ ውስጥ ሊገቡ የሚችሉበት ስንጥቆች መኖራቸውን ያረጋግጣል ፡፡

የሎሚ መዓዛ።

በሞቃታማ ቀናትም እንኳን ማዮኔዜን ለመግዛት ይመከራል። ከፍ ባለ የአየር ሁኔታ ፣ ጣፋጭ ፣ ራስ ምሸት የበሰለ መዓዛ ከቀዝቃዛ የአየር ጠባይ በተሻለ ይሰማል ፡፡ የመዓዛው ጣፋጭነት የሣር ሽታውን የሚያስተጓጉል ከሆነ ፣ ማዮኔዜ አሁንም አረንጓዴ እና ለምግብነት የማይስማማ ነው።

የፅንሱ ክብደት እና ቅርፅ።

ያልተገደበ ኬሚካሎችን ሳይጠቀሙ በአልጋ ላይ የሚበቅሉት “ተፈጥሯዊ” ወፍጮ በአማካይ 3 ኪሎ ግራም ይመዝናል ፡፡ ሚዛኖቹ የበለጠ የሚያሳዩ ከሆነ ፣ ፈንታው ከውጭ ይመጣ ወይም ለከባድ ሥራ ይገዛል። እንዲህ ዓይነቱን ፍሬ ማግኘት በእርግጠኝነት ዋጋ የለውም ፣ ጣዕሙ ጥሩ አይመስልም ፡፡

ልምድ ያላቸው የሎንዶን አፍቃሪዎች አፍቃሪያን የሴቶች ጾታ ብልቃጦች ስለሆኑ በጾታ መሠረት እነሱን መምረጥም ያስፈልግዎታል ብለው ይከራከራሉ ፡፡ መሃሉ ከስር ያለው የኦቫል ቅርፅ ካለው ፣ ጠፍጣፋው ወለል ካለው - ይህ “ልጃገረድ” ነው ፣ በተጨማሪ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ቅልጥፍና ላይ ያለው የጎን ገጽታ ከወንዶቹ “ወንዶች” የበለጠ እና ጥርት ይሆናል ፡፡

የዛፉ ሁኔታ።

ማዮኔዜን በሚመርጡበት ጊዜ ለክረምቱ ሁኔታ ልዩ ትኩረት መሰጠት አለበት ፡፡ አንድ ጣፋጭ የበሰለ አይን ሙሉ በሙሉ ደረቅ ነው። ጅራቱ በትንሹ ጠመጠጠ እና አረንጓዴ ከሆነ ፍሬውን ለማብቀል ጊዜ ስላልነበረው ፍሬው ራሱ ፍሬው ይሆናል።

እና የመጨረሻው ጠቃሚ ምክር-ማዮኒዝ በሚመርጡበት ጊዜ የተቆረጡ ፍራፍሬዎችን መግዛት የለብዎትም ፡፡ በፊልም ውስጥ የተጠቀለለው ግማሹ ጣፋጭ እና የበሰለ ይሆናል ፣ ግን ጠቃሚ አይደለም ፡፡ በቆሸሸ ቢላዋ ወይም ባልተሸጠ የሻጩ እጅ አማካኝነት በቅልጥፍና አንድ ደስ የማይል ድንገተኛ ማግኘት ይችላሉ ፡፡