ቀይ Currant - ሪባን ሩሌት።
የጌጣጌጥ ቤተሰብ - ግሮሰላሪሻይ.
መግለጫ ፡፡. በሚያንቀሳቅሱ ብሩሽዎች ውስጥ ተሰብስበው በልብ ቅርፅ የተሠሩ ትናንሽ የዘንባባ ቅጠሎች ፣ ትናንሽ አረንጓዴ አረንጓዴ አበቦች እና ቀይ የለውዝ ፍሬዎች ብዙ ቀይ የቀይ ዝርያዎች አሉ። ቁመት 1-2 ሜ.
የማብሰያ ጊዜ።. ግንቦት ፍራፍሬዎቹ በሐምሌ - ነሐሴ ወር ላይ ይበስላሉ ፡፡
ስርጭት።. እሱ በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል ይመረታል። ቀይ ሽክርክሪት የመድኃኒት ተክል ከተመረተ እና ከምንም በላይ የቤሪ ተክል እውቅና ያገኘበት ከምእራብ አውሮፓ የመጣ ነው ፡፡
Currant (Ribes)ሐበሻ።. በአትክልቶች ውስጥ የተፋቱ.
የሚመለከተው ክፍል።. የቤሪ ፍሬዎች እና የቤሪ ጭማቂዎች ፡፡
ጊዜ ይምረጡ።. ሐምሌ - ነሐሴ።
የኬሚካል ጥንቅር. የቤሪ ፍሬዎች ስኳርን (እስከ 8%) ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ፔቲቲን እና ታኒን ፣ የማዕድን ጨው ፣ ቀለም እና ቫይታሚን ሲ (8 - 30 mg%) ይይዛሉ ፡፡
ማመልከቻ።. ቀይ Currant በብዙ ሀገሮች በባህላዊ መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ የቤሪ ጭማቂ በጥሩ ሁኔታ ጥማትን ያረካል ፣ ትኩሳት በሚቀንስበት ጊዜ የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል ፣ ማቅለሽለሽ ያስወግዳል ፣ ማስታወክን ያስወግዳል እንዲሁም የአንጀት እንቅስቃሴን ያነቃቃል። የተጠበሰ ጭማቂ ላብ እና ሽንት እብጠትን ይጨምራል እናም በሽንት ውስጥ የጨው ክምችት እንዲጨምር ያደርጋል። ጭማቂ ደካማ የኮሌስትሮል እና አፀያፊ ባህሪዎች እና ፀረ-ብግነት እና hemostatic ውጤት አለው ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች እና ጭማቂዎች የምግብ ፍላጎትን ለማሻሻል እና የጨጓራና የአንጀት እንቅስቃሴን የሚያሻሽሉ በጣም ጥሩ መንገዶች ናቸው ፡፡ ቀይ የደም ሥር መድሀኒት ሥር በሰደደ ሥር የሰደደ የሆድ ድርቀት ለሚሰቃዩ ሰዎችም ጠቃሚ ነው ፡፡
የትግበራ ዘዴ።. 3 የሾርባ ማንኪያ ቀይ የቼሪ ፍሬዎች ፣ በ 1 ብርጭቆ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 4 ሰዓታት አጥብቀው ይሙሉ ፡፡ ከምግብ በፊት 1/2 ስምንት በቀን 4 ጊዜ ይውሰዱ ፡፡
Currant (Ribes)Blackcurrant - ሪባን nigrum.
የጌጣጌጥ-ጎሮላይላሪዋይ ቤተሰብ ፡፡
መግለጫ ፡፡. ከዘንባባ ቅጠሎች ጋር ደስ የሚል ሽታ ፣ እና በሚቀጠቀጥ እጅ የተሰበሰቡ ጥቁር መዓዛ ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ያርቁ። ቁመት 60 - 130 ሴ.ሜ.
የማብሰያ ጊዜ።. ግንቦት - ሰኔ ፡፡ ፍራፍሬዎቹ በሐምሌ - ነሐሴ ወር ላይ ይበስላሉ ፡፡
ስርጭት።. በምዕራባዊ ሳይቤሪያ ውስጥ በአውሮፓ የሩሲያ ክፍል መሃል መስመር ላይ በዱር ውስጥ ይገኛል። በሰፊው ሰብል ፡፡
ሐበሻ።. እርጥብ በሆኑ ቁጥቋጦዎች ፣ ደኖች ፣ በጎርፍ ሜዳዎች ፣ ረግረጋማ እና እርጥብ መሬት ላይ ያድጋል ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ የተፋቱ.
የሚመለከተው ክፍል።. ቅጠሎች እና ቤሪዎች.
ጊዜ ይምረጡ።. ቅጠሎቹ በግንቦት - ሰኔ ፣ ፍራፍሬዎች - በሐምሌ - ነሐሴ ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡
Currant (Ribes)የኬሚካል ጥንቅር. የቤሪ ፍሬዎች ስኳርን (እስከ 16.8% ድረስ) ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች (2.5-4.5%) - ማሊክ ፣ ሲትሪክ ፣ ታርታርኒክ ፣ ሱኪኪኒክ ፣ ሳሊሊክሊክ ፣ ፎስፈሪክ; pectin (እስከ 0.5%) ፣ ታኒንኖች (እስከ 0.43%) ፣ የአንትሪንታይን ቡድን ቀለሞች - ካያፊን እና ዶልፊንዲንዲን እና ግሎኮስክላይድ ፣ ትራይቲንታይን እና ገለልተኝታይን ፣ ብዙ ቫይታሚን ሲ (100-300 mg%) ፣ ቫይታሚኖች B1 ( 0.14 g%) ፣ B2 (0.7 mg%) ፣ ኤ (ካሮቲን) ፣ ፒ እና አስፈላጊ ዘይት። ቅጠሎቹ ቫይታሚን ሲ እና ጠቃሚ ዘይት ይ ,ል ፣ እነሱም ዲ-ፒንይን ፣ 1- እና ዲ-ሳቢንን ፣ ዲ-ካርyoፊሌሌን ፣ ቴፔን አልኮሆል እና ፊንኮሆል።
ማመልከቻ።. ስኮርፒዮ ኩርባዎች በሰዎች መድኃኒት ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ የቤሪ ፍሬዎች የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላሉ ፣ የጨጓራና የአንጀት እንቅስቃሴን ያነቃቃሉ ፣ የሆድ ድርቀትን ያቆማሉ ፣ ላብዎን ያባብሳሉ ፣ ሽንት ይራባሉ ፣ ተቅማጥ ያቆማሉ እንዲሁም በተለያዩ ቫይታሚኖች ይዘት ምክንያት የመቋቋም ኃይል አላቸው ፡፡ ቅጠሎቹ ጠንካራ diaphoretic እና diuretic ውጤት አላቸው ፣ ሰውነትን ከንጹህ ንጥረነገሮች እና ከልክ በላይ የዩሪክ አሲድ ነፃ ያወጣሉ እናም ስለሆነም ለሮማቶሎጂ እና ሪህ ጥሩ መድኃኒት ሆነው ያገለግላሉ። ቅጠሎችም እንዲሁ ፀረ-ብግነት ውጤቶች አላቸው ፡፡
ቤሪየስ ፣ እንደ ሙቪቲቲሚን ፣ በሰውነታችን ውስጥ ለሚገኙ የቪታሚኖች እጥረት ጉድለት (የቫይታሚን እጥረት) ፣ ለደም ማነስ እና ለክፉ በሽታዎች ያገለግላሉ። ውሃ የቤሪ ፍሬዎች እንደ diaphoretic ፣ antidiarrheal እና diuretic ያገለግላሉ። በተጨማሪም የቤሪ ፍሬዎች ለጉንፋን ፣ ለሳል ፣ ለቅጣት ሲባል ይወሰዳሉ ፡፡ የቤሪ ጭማቂ በተቅማጥ ፣ በበሽታ እና በሆድ ካራታ ሰክሯል።
በውሃ የተደባለቀ የቤሪ ጭማቂ በፔንታኒክስ እና በአፍ የሚወጣ የሆድ እብጠት (ቶንሲል) እና እብጠት ሂደቶች ጋር ለመርጨት ይጠቅማል ፡፡
በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ ለቅልቁ ፣ ለሽንት ፣ ለሽንት ፣ ለቆዳ በሽታዎች እንደ ሽፍታ ፣ እንደ ሽንት ሽፍታ ፣ የቆዳ በሽታ ፣ እንደ ቅጠል እና እንደ ውጫዊ የፀረ-ኢንፌክሽን ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ስክሮፍላ ያላቸው ልጆች በደረቁ ቅጠሎች የመጠጥ እና የመጠጥ ውሃ ይሰጣቸዋል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ በቅጠሎች ቅርንጫፎች ይታጠባሉ ፡፡
Blackcurrant ቅጠሎች የፀረ-ርህራሄ ክፍያዎች እና የቫይታሚን ክፍያዎች አካል ናቸው።
እርሾዎች ዱባዎችን ፣ ቲማቲሞችን እና ጎመንን ለመቆረጥ እንደ ቅመም ያገለግላሉ (በሚለዋወጡ ቅጠሎች ይዘት የተነሳ አትክልቶቹን ከመበከል ይከላከላሉ እንዲሁም የቫይታሚን ዋጋቸውን ይጠብቃሉ) ፡፡
Currant (Ribes)የትግበራ ዘዴ።.
- በ 1 ኩባያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ 1 የሾርባ ማንኪያ የቤሪ ፍሬዎችን ይቅለሉት ፣ 1 - 2 ሰዓታት አጥብቀው ይምቱ ፣ ጣፋጩ ፡፡ በቀን ውስጥ ከ2-2 ጊዜ በ 1/2 ኩባያ እንደ ቫይታሚን መድኃኒት ይውሰዱ ፡፡
- በ 1 ኩባያ ውሃ ውስጥ 20 g የቤሪ ፍሬዎችን ለ 30 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ አሪፍ ፡፡ እንደ diuretic ፣ diaphoretic እና antidiarrheal ድረስ በቀን 1 ጊዜ 3 ጊዜ ይውሰዱ።
- በ 2 ኩባያ በሚፈላ ውሃ ውስጥ 1 የሾርባ ማንኪያ ቅጠሎችን ይቅፈሉ ፣ ለብዙ ሰዓታት ይተው ፣ ውጥረት ፡፡ ለ rheumatism እና ሪህ በቀን ግማሽ ኩባያ 4 - 5 ጊዜ ይውሰዱ ፡፡
ደራሲ-ቪ.ፒ. ማክሌይሉክ ፡፡
