ቀይ ጫማዎች ብቻ ፡፡
በደረጃው ላይ መዋሸት።
ኤን. ነርሶሶቭ
ይህ ስለ ኔክሶቭ መስመሮች ውስጥ ስለ ቀይ የጠረጴዛ ጣውላዎች ነው ፣ ምናልባትም ስለ ሲሊንደራዊ ዝርያዎቹ ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ይህ አትክልት በመንደሩ ውስጥ ይወዳል። እንዲሁም በመጋገጫዎች ውስጥ በንብ ማር አይታወቅም? ሁሉም ሰው ይበሉታል ፣ ግን ያወድሱት። በ ሾርባዎች ውስጥ ፣ በቡጦች ፣ ሰላጣዎች ፣ ቪናጓሬቶች ፣ በሙቅ ውስጥ - ይህ ከአትክልቱ ውስጥ ይህች ቀላል ልጃገረድ በሁሉም ቦታ ጥሩ ነው ፡፡
© ማርከስጋገን
የምግብ ሰሃን ማታለያ-ንቦች በሬሳ እና በ “ጅራት” የተቀቀለ ናቸው ፣ አለበለዚያ የስር ስር ሰብሎች ጠቃሚ ንጥረነገሮች ይጠፋሉ.
የአትክልት ምግብ ወዳጆችን ለሚወዱ ሰዎች ቤርያሮትን ሰላጣ እንመክራለን-ቀለል ያለ የበሰለ ቤሪዎችን ይጨምሩ ፣ የተቀቀለ ማንኪያን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ሎሚ ፣ ጨው እና የሱፍ አበባ ዘይት ይጨምሩ ፡፡
ሌላ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎ: በጥቁር ኩርባዎች የተቆረጡ ቤሪዎች. የተጣራ ንፁህ የቤሪ ፍሬዎች በ 1 4 ሬሾ ውስጥ ከዱባ ኩብ ጋር ፣ ድብልቁን በድስት ውስጥ ይጨምሩ ፣ ሙቅ marinade ያፈሱ ፡፡ መሟጠጥ የተለመደ ነው። ማሪናድ እንደ ዱባ እና ቲማቲም በተመሳሳይ መንገድ ተዘጋጅቷል ፡፡
ሆኖም የጠረጴዛዎች beets ማዕድናት ፣ ቫይታሚኖች እና ንጥረ ነገሮች ብቻ አይደሉም ፡፡ እሱ ፣ እንደ አስፈላጊ የስር ሰብል ፣ እንዲሁ ለመደበኛ የሰብል ማሽከርከር አስፈላጊ አካል ነው።. ደግሞም ቢራዎች ለብዙ የአትክልት ሰብሎች ጥሩ ቅድመ-ሁኔታ ናቸው። እና እንዴት ፍሬያማ ይሆናል ፣ ቁጥሩ ይነግርዎታል-በአመቺ ዓመታት ውስጥ ልምድ ያላቸው አትክልተኞች ከ 1 ሜ ይቀበላሉ ፡፡2 ከ4-5 ኪ.ግ ሥር ሰብሎች ፡፡
የቤታ እርሻ በአትክልትና ፍራፍሬ ልማት ላይ በብዙ የማጣቀሻ ጽሑፎች ውስጥ በዝርዝር ተገል describedል ፣ ስለዚህ እኛ በተወሰኑ ገጽታዎች ላይ ብቻ እንኖራለን ፡፡ ንቦች በትንሹ የአሲድ ምላሽ በመስጠት በአፈር ላይ በጥሩ ሁኔታ እንደሚበቅሉ የታወቀ ነው ፣ ስለሆነም አስፈላጊ ከሆነ የኖራ አልጋዎች. በተጨማሪም ፣ በውሃ በተሸፈኑ አፈርዎች ላይ ፣ ከፍሳሽ ማስወገጃ ጋር መሆን አለባቸው ፣ አለበለዚያ የስር ሰብሎች በጣም ደካማ ናቸው ፡፡ የጠረጴዛ ንቦች በሚበቅሉበት ጊዜ ለጊዜው ችግኞች ማሳጠር ልዩ ትኩረት ይደረግላቸዋል ፡፡ ይህ የሚብራራው ብዙውን ጊዜ የበሬ ዝርያዎች ብዙ ዘር ያላቸው ፣ ማለትም አንድ የፍራፍሬ ህዋስ ከ2-5 ችግኞችን ያቀፈ ነው ፡፡ ለዚህም ነው ድርብ ቀጫጭን እህልዎች ያስፈልጋሉ።
አሁን ስለ ንቦች በሽታዎች. በጣም ከተለመዱት መካከል ሥር-ሰጭ ፣ ፎርሞሲስ ፣ ማሕፀን ፣ የደም ሥር እጢ ናቸው ፡፡
በመርገጥ እና በታችኛው የጡንቻ ጉልበቱ መበስበስ ውስጥ የተገለጠ - ችግኝ የሆነ በሽታ።. የታመሙ እፅዋት ይሞታሉ ፣ ቡቃያው ይበቅላል ፡፡ የበሽታው ወረርሽኝ የሚከሰቱት በተለመደው ረቂቅ ተህዋሲያን ውስጥ ለተክሎች ሽንፈት አስተዋጽኦ የሚያደርጉት ብዙውን ጊዜ ፈንገሶች ከፋይስየም ጂነስ ነው ይላሉ ፡፡
ሥሩ ጥንዚዛ በዋነኝነት የሚዳነው ከመጠን በላይ እርጥበት ፣ ከባድ ሜካኒካዊ ስብጥር ፣ humus ይዘት ዝቅተኛ በሆነ አፈር ላይ ነው።. በሌሊት እና በቀኑ የሙቀት መጠኖች ለውጥን ያስከትላል ፣ ችግኝ በሚበቅልበት ጊዜ በአፈሩ ላይ በረዶ ይቀመጣል ፣ የበሬውን መብላት ያባብሰዋል።
ደን እና ኪም ስታር
ስር ሰጭውን የሚመገቡት ተህዋሲያን በአንድ ቦታ ውስጥ እንደገና ሰብልን ሲያመርቱ በአፈሩ ውስጥ ሊከማች ይችላል። ስለዚህ የባህሎች መተካት አስፈላጊ ነው ፡፡
ፎሞሲስ ራሱ እንዴት ይገለጻል? የመጀመሪያ ምልክቶች - በመሃል ላይ ጥቁር ነጠብጣቦች ያሉት ቢጫ ቀለም ያላቸው ቦታዎች በአሮጌ ቅጠሎች ላይ ይታያሉ ፡፡ በሽታው ብዙውን ጊዜ የሚበቅለው በመከር ወቅት ማብቂያ ላይ ስለሆነ በእራሳቸው እፅዋቶች ላይ በቀላሉ የማይታወቅ ጉዳት አያመጣም። ነገር ግን ከእርሷ የሚመጡ ሰብሎች በተለይም በማከማቸት ጊዜ በእጅጉ ይሰቃያሉ ፡፡ አንድ ጊዜ ከስሩ ሰብሉ ውስጥ ከገባ በኋላ በክፍሉ ውስጥ የሚገኘውን ዋናውን ክፍል መበስበስ ያስከትላል ፡፡ ይህ በሽታ በአፈሩ ውስጥ ብሮንካይተውን በማደግ ላይ በሚበቅለው የሰብል ሥር ሰብሎችን ላይ በጣም ይነካል ፡፡ መንስኤው ወኪል በእፅዋት ፍርስራሾች ወይም በዘሮች ላይ ይቀመጣል።
በተጨማሪም ከታመሙ ሥር ሰብሎች ጋር ይጓጓዛል። Fomosis ን በዘር ህክምና ይቆጣጠራሉ።. እንደ አያያዝ ወኪል ፣ 75 እና 80% እርጥብ ዱቄት ፖሊካርቦሲን ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ይህም በቤተሰብ ኢኮኖሚ ውስጥ ጥቅም ላይ እንዲውል የተፈቀደ ነው ፡፡ መጠን - በ 100 ግ ዘሮች ውስጥ 0.5 ግ. በብሮንሮን ደካማ በሆኑ አፈርዎች ላይ የቦሮን ማዳበሪያ ይተገበራል (3 ግ borax በ 1 ሜ2).
የማኅጸን ህዋስ ዋና ወኪል የመጀመሪያ እና የሁለተኛ ዓመት የህይወት እፅዋቶች ላይ ሙሉ በሙሉ የተገነቡ ቅጠሎችን ብቻ ይነካል። በአንደኛው ዓመት እጽዋት ላይ ከሚበቅሉት እፅዋት ላይ እምብዛም አያድግም። በሽታው በበርካታ ዙር ፣ በደማቁ ነጠብጣቦች (ዲያሜትሩ ከ2-5 ሚ.ሜ እና እስከ 5-6 ሚ.ሜ ድረስ በአሮጌ ቅጠሎች ላይ) እራሱን ያሳያል ፡፡ በእርጥብ የአየር ጠባይ ላይ ባሉ ነጠብጣቦች ወለል ላይ ፣ ግራጫ ቀለም ያለው ሽፋን ይፈጥራል። ከባክቴሪያ መነሻዎች ተመሳሳይ የመነሻ ምልክቶች የማኅጸን ህዋስ ምልክት ነው ፡፡
©ንህሪየር ፍሬደሪክ
ወጣት የበርች እጽዋት እጽዋት እንዲሁም እያደገ የሚሄዱት ምርመራዎች በ peronosporosis ይጠቃሉ።. በዚህ በሽታ ፣ የወጣት ማዕከላዊ ቅጠሎች ወደ ቢጫነት ይለውጣሉ ፣ ጫፎቻቸውም አዙረዋል። በቅጠሎቹ ግርጌ ላይ ግራጫ-ሐምራዊ ቀለም ይወጣል። በሽታው በተለይ በቀዝቃዛና እርጥበት ባለው የአየር ሁኔታ ውስጥ ይዳብራል ፡፡. የበሽታው ዋና ወኪል በዘር ፣ በማህፀን ውስጥ ሥር ሰብል እና እንዲሁም በድህረ-መከር ምርቶች ላይ ሊቆይ ይችላል ፡፡
በማጠራቀሚያው ጊዜ የጠረጴዛው ፍሬዎች ለስላሳ ፣ ጭማቂ የሆኑ የሾርባ ሥሮች የበሰበሱ በበሽታ ሊበዙ ይችላሉ ፡፡ የፈንገስ እና የባክቴሪያ መነሻዎች። ጉዳት ከደረሰባቸው ሥር ሰብሎች ረዣዥም ክፍል ጋር ቡናማ እና የሞቱ የደም ቧንቧ እጢዎች እና የጨርቅ ነጠብጣቦች በውስጣቸው ይታያሉ ፡፡ እነዚህ ባህሪዎች ምልክቶች ሥሩ የታመመ እና በውስጡም የኢንፌክሽን ሂደት እየተካሄደ መሆኑን የሚያሳዩ ናቸው ፡፡
ሥር ሰብል ሰብሎችን በመበስበስ ላይ ነጭ ወይም ግራጫ ሽፋን በላያቸው ላይ ይታያል። በመርህ ሰብሎች ውስጥ ተመሳሳይ ነገር ይታያል ፡፡ የሚስብ ነው ክብ እና ሞላላ ሥር ቅርፅ ያላቸው የበርች ዝርያዎች ከአንዱ ጠፍጣፋ ይልቅ ከወደቁት ይልቅ ዝቅተኛ ናቸው ፣ ምክንያቱም በመከር ወቅት የሚጎዱት እና በቀላሉ ሊጓዙ የሚችሉ ናቸው ፡፡. የበሰበሱ ሰብሎች መንስኤ በሰብሎች ሥር ፣ በበረዶ እና በመዝራት ላይ ፣ ተገቢ ባልሆነ የማከማቸት ሁኔታ ላይ በሜካኒካዊ ጉዳት ነው። ስለዚህ ይህ ሁሉ ጥንቃቄ መደረግ አለበት ፡፡
በእርግጥ ሥሩ ሰብሎች በረዶ ከመጀመሩ በፊት ይሰበሰባሉ ፡፡ በተቆፈሩት እጽዋት ውስጥ ቅጠሎች ወዲያውኑ ይቆረጣሉ ፣ ፔትሮሊየሶችን ወደ 1 ሴ.ሜ ያህል ይተዋል ፡፡ ጥንዚዛዎች በትንሽ ሳጥኖች ውስጥ ይከማቹ (ከ15.20 ኪ. capacity አቅም ባለው) ፣ ከዚህ በፊት ከአሸዋው ጋር ተጣጣፊ ከሆነ ኖራ ጋር ይረጫሉ።. ንቦች በፕላስቲክ ሻንጣዎች ውስጥ በደንብ ይቀመጣሉ ፡፡ ንጹህ አየር እንዲፈስ አንድ ቀዳዳ በመተው በጥብቅ ይዝጉዋቸው። በክረምት ወቅት የጠረጴዛ beets በ 2 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን እና 90-95% አንፃራዊ እርጥበት ይከማቻል ፡፡
ለማጠቃለል ያህል ጥቂት አጠቃላይ የግብርና ቴክኒካዊ ምክሮች: -
- ቢራዎችን በሰብል አዙሪት ውስጥ በማስቀመጥ ከ2000 ዓመታት በፊት ከነበረው ወደ መጀመሪያው ቦታ እንዲመለስ ማድረግ ፡፡
- አፈርን በብሮን ማበልጸግ እንዳትረሳ አትዘንጋ ፣ ይህ ጥቃቅን ጥቃቅን ለንብ ማማዎች አስፈላጊ ነው ፣
- አፈሩ ቢያንስ ከ5-7 ° በሚሞቅበት ጊዜ መዝራት ይጀምራል ፣ እና የአፈሩ እርጥበት ከጠቅላላው እርጥበት አቅም 60% ገደማ ነው።
- ከወለዱ በኋላ ወዲያውኑ የአፈርን ክሬን ይልቀቁት።
ደን እና ኪም ስታር
ምን ዓይነት ጥንዚዛዎች ይመክራሉ? በግልጽ ለማየት እንደሚቻለው በመጀመሪያ ደረጃ ለበሽታ የበለጠ ተጋላጭ የሆኑት ፡፡ በመርህ ላይ ላለመብላት በመቃወም ፣ ለምሳሌ ፣ የግብፅ አፓርታማ ፣ ሌኒንግራድ ክብ ፣ ushሽኪን ጠፍጣፋ 1-2-ዘሮች ተለይተዋል ፡፡ በአንፃራዊ ሁኔታ ሲቲኮፖሮሲስ የሚቋቋም ፣ የሉኒንግራድ ዙር ፣ ዶናስካያ ጠፍጣፋ 367 ፣ የኩባ borscht 43. ልዩ ልዩ Odnorostkovaya ፣ የሳይቤሪያ ጠፍጣፋ ፣ Podzimnaya A-474 እና Bordeaux 237 ጥሩ የጥራት ጥራት አላቸው።
ያገለገሉ ቁሳቁሶች
- ቢሩቭ ፣ የበሽታ መሻሻል ላቦራቶሪ ባለሙያ VNIISSOK።
