የመከር ወቅት ሁል ጊዜ ከፀደይ ጋር ይዛመዳል ፣ እፅዋት እፅዋታቸውን ሲጨርሱ እና የበሰሉ ፍራፍሬዎች ለማከማቸት ዝግጁ ናቸው ፡፡ ዱባዎች ልዩ አይደሉም ፡፡ ይህ ጠንካራ እና በጣም ጠቃሚ አትክልት በተለያዩ የአገሪቱ ክፍሎች ውስጥ ቦታ ያገኛል ፣ እና ቀዝቅዝቆ ሲጀምር ፣ የበጋው ነዋሪ ዱባውን ከአትክልቱ ውስጥ የሚወገድበትን ጊዜ ለማሰብ ጊዜው አሁን ነው ፡፡
በአትክልተኞች ውስጥ በአንድ ጊዜ በብዙ የአየር ንብረት ቀጠናዎች ላይ የሚሰራጭ እና የአየሩ ሁኔታ ከአመት እስከ አመት የማያቋርጥ በመሆኑ በአገሪቱ ውስጥ አትክልተኞች በእኩልነት የማይታዩ ስለሆኑ ልምድ ያለው የበጋ ነዋሪ እንኳን ሳይቀር ኪሳራ ሊደርስበት እና አስቀድሞ የተወሰነ የመከር ቀን አይሰጥም። ዱባው ራሱ ተስማሚ ጊዜን ሊናገር ይችላል ፡፡ የአንድ ልዩ ልዩ ዱባ የሚበቅልበትን ጊዜ በማወቅ የዕፅዋቱን እድገት በጥንቃቄ የሚከታተሉ ከሆነ ፍራፍሬዎቹን ለመሰብሰብ ጊዜውን በትክክል መምረጥ ይችላሉ ፡፡ እና እዚህ ቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ መጀመርን እንዳያመልጥ የሜትሮሎጂ ባለሙያዎችን ውሂብ ማዳመጥ አስፈላጊ ነው።
ስለዚህ ፣ ዱባ የመከር ጊዜን እንዴት ማስላት እንደሚቻል ፣ እና አትክልተኛው የበቀለውን ፍሬዎች ብስለት ሲወስን የትኛውን መመዘኛ ማክበር አለበት?
ዱባ በአልጋዎቹ ውስጥ መቼ ይበቅላል?
ዱባውን ለማከማቸት ዝግጁ ከሆነ ሙሉ በሙሉ ከተመረቀ ከተወሰነ ጊዜ በኋላ ፍሬው ሻጋታ ይሆናል ወይም ይበላሻል በሚለካው ቆዳ ስር ይበቅላል ብለው መጨነቅ የለብዎትም ፡፡
ስለዚህ ለክረምት ፍራፍሬዎችን በየትኛው ይተዋሉ ፡፡
- ገለባው ደርቆ እንደ እንጨት ይሆናል ፤
- ቅርፊቱ በደንብ የተስተካከለ እና ለሜካኒካዊ ውጥረት መቋቋም የሚችል ነው።
አንድ ዱባ በጫካ ላይ እንደበሰለ የሚያሳይ ምልክት ሊታሰብበት ይችላል-
- ከአረንጓዴ ወደ ብርቱካናማ ወይም እንደ ኢሚግግ ዱባዎች ፣ ክሬም ያለ የቆዳ ቀለም መለወጥ ፡፡
- ከዕፅዋቱ አረንጓዴ ክፍል ቢጫ ቀለም እና መሞት ፣ ይህም ማለት የመከር ወቅት ማብቂያ ነው ፡፡
ዱባዎች ከአትክልቱ ውስጥ ከተመረጡ ፣ ፍራፍሬዎቹን ከመጠን በላይ ላለመውሰድ አስፈላጊ ነው ፣ ምክንያቱም መሬት ላይ በተባይ ፣ በተራሮች እና በፀሐይ ውስጥ ባሉ ተጨማሪ ቀናት ጥቃቶች ስጋት ላይ ወድቀዋል ፡፡
ሆኖም ግን በአገራችን ውስጥ አብዛኛዎቹ አትክልተኞች ገና ሙሉ በሙሉ ገና ያልደረቀ ዱባን ከአትክልቱ ውስጥ ማስወጣት አለባቸው ፡፡ መቼም ፣ ሩቅ ሰሜናዊ አንድ ወይም ሌላ ክልል የሚገኝ ፣ የበጋው አጭር ነው። እና እጅግ በጣም ተወዳጅ የሆኑ ዝርያዎች እንኳን ፣ ለምሳሌ ፣ በዩራል እና በሳይቤሪያ ፣ አንዳንድ ጊዜ በቀዝቃዛው የአየር ጠባይ ጠንካራ ክሬን ማዘጋጀት ይጀምራሉ።
የተቀጠቀጠ ዱባ አጠራጣሪ ከሆነ ፣ ቃጠሎው ለስላሳ እና በቀላሉ በጣት ጥፍሮች ተጎድቷል ፣ ዱላው አረንጓዴ እና ጭማቂ ነው ፣ ፍሬውን በማብሰያው ላይ ጉልበት ላለማባከን ሳይሆን ፣ ለክረምቱ ትኩስ ፍራፍሬን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት ዝግጅት ማድረግ ነው ፡፡
እንደ ምርቱ አይነት እና እንደየምርቱ ዱባ ዝግጁነት እና ጊዜው
በእርግጥ ፍራፍሬዎችን ማበጠር እና ማፋጠን የሚያስችሉ መንገዶች የሉም? ዛሬ ፣ የበጋ ነዋሪዎቻቸውን በቁጥር ፣ በቀለም እና በክብደት ፣ በደርዘን የሚቆጠሩ ብዙ ፍራፍሬ ፣ ጣፋጭ እና በጣም የተለያዩ ዱባ ዝርያዎችን አሏቸው ፡፡ ሁሉም በሁኔታዎች በመጀመሪያ ፣ በመኸር ወቅት እና ዘግይተዋል ፡፡
አትክልተኞች ለመትከል ቀደምት-የሚያብቡ ዝርያዎችን በመምረጥ ረገድ አትክልተኞች በሳይቤሪያ ፣ በኡራልስ ወይም በሰሜን-ምዕራብ ዱባዎች ዱባዎችን ለመጭመቅ የሚያስፈልጉበትን ጊዜ ሊቀርቧቸው ይችላሉ ፡፡
ቀደምት የበሰለ ዱባ ዓይነቶች ተክሉ የሚበቅልበት ጊዜ ከጀመረ ከ 90 እስከ 120 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡ እና ምንም እንኳን እንደዚህ አይነት ዱባዎች ሁልጊዜ በቂ የስኳር ክምችት የማይሰበስቡ ቢሆኑም ፣ ሥጋቸውም በኋላ ላይ እንደ ካሮቲን የበለፀገ አይደለም ፣ በተገቢው እንክብካቤ እና ልዩ ልዩ ዓይነት ፣ አትክልተኛው ለክረምት ፍጆታ ጥራት ያለው ሰብል ያገኛል ፡፡
አብዛኛዎቹ የመካከለኛ-ማብሰያ ዝርያዎች የበጋ ነዋሪዎቻቸውን ከተከመሩ በኋላ ከ1-1-130 ቀናት በሚበቅልባቸው ትላልቅ ፍራፍሬዎች ይደሰታሉ ፡፡ ነገር ግን የኋለኛው ዝርያዎች በጣም ጣፋጭ ዱባዎች ዝግጁነታቸውን እስከ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲጠብቁ ያደርጋቸዋል - እስከ 150-160 ቀናት። በግልጽ እንደሚታየው, ከሁሉም የሩሲያ ክልሎች ርቆ የሚገኝ ዱባ ከተተከለ ከአምስት ወሮች በኋላ በአትክልቱ ውስጥ ይወገዳል።
በስታቭሮፖል ግዛት ውስጥ ብቻ ፣ ሰሜን ካውካሰስ ፣ ክራይሚያ እና ሌሎች ሞቃት በረጅም የበጋ ወቅት የበጋ የዘር ፍሬዎችን በወይን ላይ ያበቅላሉ ፡፡
የተቀሩት አትክልተኞች እድገታቸውን ለማፋጠን እና ፍራፍሬዎችን ለረጅም ጊዜ ለማብቀል ዱባ ችግኞችን መትከል አለባቸው ፡፡ ይህ ካልሆነ ግን ቀደም ሲል በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ በሞስኮ ክልል ውስጥ እንኳን ከአትክልቱ ያልተወገዱ ዱባዎች የሚወድቁበትን ሁኔታ ለማስወገድ የማይቻል ነው ፡፡
በተለያዩ የሩሲያ ክፍሎች ውስጥ ዱባ ከአትክልት አትክልቶች የሚወገደው መቼ ነው?
የተትረፈረፈ እና ከፍተኛ ጥራት ያለው ሰብል ለማግኘት ፣ በተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ ዱባን የሚያመርቱ የበጋ ነዋሪዎች ለአትክልታቸው ዝርያዎችን የመምረጥ ሙሉ ሀላፊነት አለባቸው ፣ እንዲሁም የአየር ሁኔታ ትንበያዎችን ችላ ማለት የለባቸውም ፡፡ ደግሞም አትክልተኛው በመከር ወቅት ከተጀመረው ዱባ ብስጭት ብቻ ሳይሆን ትላልቅ ፍራፍሬዎች በረዶ ሥር ወድቀው ተስፋ ቢስ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ሰሜናዊው የበጋ ነዋሪ ነዋሪ ነው ፣ የበለጠ ምክንያታዊ
- ቀደምት እና አጋማሽ የሚያብቡ ዝርያዎችን ይምረጡ ፡፡
- ለመልቀቅ ከተዘጋ የስር ስርዓት ጋር ዘዴውን መጠቀም ፣
- የፀደይ ወራት እስኪያልፍ ድረስ ወጣት ዕፅዋትን ይጠብቁ።
እነዚህ እርምጃዎች አየሩ ከአትክልቱ ውስጥ ዱባዎችን ለማስወገድ በሚገደድበት ጊዜ ዱባዎችን ጥራት ማሻሻል ይችላሉ ፡፡
የሞስኮ ክልል ዱባ የሚመረተው መቼ ነው?
በከተማይቱ ውስጥ ፣ እንደ አብዛኛው የመሃል መስመር (ሌይን) አካባቢዎች ሁሉ ፣ ቀደምት የማብሰያ ዱባ ዓይነቶች በአልጋው ላይ ይበቅላሉ እና በነሐሴ ወር አጋማሽ ወይም በመስከረም መጀመሪያ ላይ ይቆረጣሉ ፡፡ ቀጥሎም የበሰለ ዱባዎች የበሰለ ወቅት የሚበቅሉበት እስከ ክረምቱ አጋማሽ ድረስ ነው ፣ ለክረምት ክምችት በጣም ጠቃሚ የሆኑት ዝርያዎች ፡፡
የሞቃታማው የበጋ ወቅት ከመድረሱ በፊት ዘግይተው የበሰለ ፣ ጣፋጭ የለውዝ ዱባ ዱባዎች ብቻ የሚመገቡት የመኸር ወቅት ቅዝቃዜ ከመድረሱ በፊት ነው ፣ ይህም ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለመጉዳት ያስፈራራል ፡፡
እንደነዚህ ያሉት ዱባዎች ችግኝ የተተከሉ ወይም ለመብቀል ይቀራሉ ፣ በዚህ ጊዜ ፍሬው ጥሩ መዓዛ ያለው እና ትክክለኛውን ጣፋጭነት ያገኛል ፡፡ የአየሩ ሁኔታ ባልተጠበቀ ሁኔታ ቢቀንስ ዱባዎች ወደ ቤት ይመጣሉ ፣ ግን ፀሀይ በሚሞቅባቸው ቀናት ፍሬውን በአየር ውስጥ መተው ይሻላል።
ዱባ በኡራልስ ውስጥ የሚሰበሰብው መቼ ነው?
የ Ural ክልል ሁሉንም የተለያዩ ዱባዎችን ጨምሮ የተለያዩ የአትክልት ሰብሎችን ለማሳደግ ተስማሚ ነው ፡፡ የፍራፍሬ ፍሬ ማብቀል በመስከረም ወር ላይ ይከሰታል ፣ የአየሩ ሁኔታ አሁንም ፍሬውን በበረዶ ማበላሸት መፍራት የለብዎትም ፡፡ ስለዚህ በብስለት ደረጃ ላይ በማተኮር ዱባዎችን በዩራዩስ ውስጥ መከርከም ይችላሉ ፡፡ ግን የሜትሮሎጂ አገልግሎትን ምክር ችላ አትበሉ ፡፡
በዚህ ክልል ውስጥ የመከር ዋነኛው አደጋ የሌሊት ሙቀት ጠብታዎች እና ሙቅ ቀናት ናቸው። በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ ፍራፍሬዎች የበሰበሱ እና የፈንገስ ኢንፌክሽኖች ስጋት ላይ በመሆናቸው ዱባዎቹ ላይ ዱባዎች ይዘጋጃሉ ፡፡
ዱባ በሳይቤሪያ ውስጥ የሚመረተው መቼ ነው?
ሳይቤሪያ ዱባ የመሰብሰብበት ጊዜ እና ከእርሻ ጋር ተያይዘው የሚመጡ አደጋዎች በእጅጉ የሚለያዩባቸው የተለያዩ ማዕዘኖች ሳይቤሪያ በጣም ግዙፍ ሀገር ነች ፡፡ አሁንም ቢሆን የሳይቤሪያ አትክልተኞች በአየር ሁኔታ ሁኔታ ላይ ማተኮር እና የጥንት ዝርያዎችን ከመምረጥ እራሳቸውን ማገድ የተሻለ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ የአከባቢው ሁኔታዎች በ 90-100 ቀናት ውስጥ ዱባ ዝርያዎችን እንዲያብሉ ይመክራሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ፣ ሳይመረት ለመተው ይፈራሉ ብለው ሳይፈሩ በሳይቤሪያ ውስጥ ያሉ ዱባዎች ፍሬዎቹ ከመብቃታቸው በፊት ከ2-2 ሳምንታት በፊት ይሰበሰባሉ ፡፡
ከ 10 እስከ 60 ቀናት ባለው እንደየተለያዩ ዓይነቶች ሙሉ በሙሉ እስከሚዘጋጅ ድረስ ሰብሉን መለካት ይችላሉ ፡፡ ሂደቱ የሚካሄደው በደረቅ አየር ውስጥ በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ነው ፡፡
ዱባዎችን በሚሰበስቡበት ጊዜ ለደቡባዊ ሩሲያ ነዋሪዎች ብቻ የፍራፍሬ ማብቀል ጊዜ ለሁሉም ባህሎች በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ከመልካም መጀመሪያ ጀምሮ እስከ ማብሰያ መጨረሻ ድረስ ማብቀል ፡፡
ለማከማቸት በተባይ እና በበሽታዎች ፣ በሜካኒካዊ ብልሽቶች እና የመጥፋት ምልክቶች ሳይኖሩባቸው ልዩ ጤናማ ዱባዎችን ይመርጣሉ ፡፡
ወደ ዱባ መከር ጊዜ
- ከ 4 እስከ 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያለው ዘንግ በመተው ጅራፍ ተቆርጠዋል እና ፍሬውን ካጡ ፍሬው በፍጥነት በባክቴሪያ ይነካል እና ይበላሻል ፡፡
- ከአትክልቱ የተወገዱ ፍራፍሬዎች በአየር ውስጥ በሸንበቆ ስር ይደርቃሉ ፣ እና ከዛም አስፈላጊ ከሆነ ለመብሰል ይላካሉ።
አንድ የተጠበሰ ሰብል ለረጅም ጊዜ ለማከማቸት ዝግጁ ሲሆን በክረምት ወቅት ጥሩ ይሆናል ፡፡ ምክንያቱም ጥሩ እና ጤናማ ዱባ ሁለቱንም አስደሳች የጎን ምግብ እና በቤት ውስጥ መጋገር አካል በመሆኑ ፣ እና በሁሉም ቤተሰቦች ዘንድ ተወዳጅነት ያላቸውን መልካም መዓዛዎችን ይሰጣል ፡፡
