የአትክልት አትክልት

የሚያድጉ ጎመን ብሮኮሊ: ዝርያዎች ፣ ፎቶ።

ብሮኮሊ በሜዲትራንያን ሜዲትራኒያን ውስጥ የተቆራረጠ የካካ ዓይነት ነው ፣ እርሱም ባልተለየ መልኩ ከዘመዶቹ የሚለያይ ፡፡ ይህ ምርት ከ 2000 ዓመታት በፊት የተለያዩ ምግቦችን ለማዘጋጀት በሚጠቀሙበት የጥንት ሮማውያን ዘንድ እንኳን ታዋቂ ነበር ፡፡ አሜሪካኖች ይህንን ችላ ብለው ወደ ውጭ ለመላክ ወደ ዕቃ (እቃ) አድርገው ገቡ ፡፡

ብሮኮሊን በጥልቀት ብትመረምር እሱ አለው ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ ከቡልፌ ቅጠል ጋር።. ግን አሁንም አንዳንድ ልዩነቶች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ በምግብ እና ጠቃሚነት ከእሷ "ቀለም" ተጓዳኝ ይበልጣሉ። በሌሎች ምልክቶችም ተለይቷል-ጣዕም ፣ ቀለም ፣ ብዛቱ ፣ የጭንቅላት አወቃቀር ፣ ወዘተ ፡፡ ምንም እንኳን ዛሬ ይህ ጤናማ አትክልት በብዙ መደብሮች ውስጥ ሊገዛ ቢችልም በበጋ ጎጆ ከሚበቅለው ብሮኮሊ የበለጠ ጥራት ያለው ነው ፡፡ በምርት ሂደት ኬሚካዊ ማዳበሪያዎች በአፈሩ ውስጥ ስለማይተገበሩ ከጥፋት የበለጠ ጠቃሚ ይሆናል ፡፡

ይህንን ጎመን በጣቢያው ላይ ለማብቀል ቀላል ነው ፡፡ ዋናው ነገር ምክሮቹን በትክክል ማክበር ነው ፡፡ እና የተለያዩ አትክልቶችን ለመሞከር እድሉን አይስጡ ፣ ምክንያቱም ማንኛውም አትክልተኛ ምንም አይነት ልምድ እና ችሎታዎች ቢኖሩም ይህንን አትክልት ሊያበቅል ይችላል።

ምን ዓይነት ብሮኮሊ ዝርያዎችን እና ዝርያዎችን መምረጥ አለበት?

በጣም አስደሳች ከሆኑት ዝርያዎች መካከል አንዱ ዋነኛው ቅርጹን የሚያሟላ የሮማንስኮ ብሮኮሊ ነው ፡፡ ይህ ጎመን ብዙ ትናንሽ ኩንቢዎችን ጨምሮ ፣ ቢጫ-አረንጓዴ ቀለም አንድ ሽፋን አለው ፡፡ ክብ ቅርጽ ያለው ዝግጅት. በአትክልቱ ውስጥ በጣም ጥልቅ ጥናት በማድረግ ሌሎች ሁሉም ኮኖች አነስ ያሉ ትናንሽ ክፍሎች እንዳሏቸው ማየት ይችላሉ ፡፡

ሆኖም ፣ ዛሬ ሊበቅል የሚችለው ብቸኛው የብሮኮሊ አይነት ይህ አይደለም ፡፡ የ Ganlan 甘蓝 ዝርያ በቻይና ውስጥ ለእርሻ ስራ በጣም ከተለመዱት ውስጥ አንዱ ነው። በመልክ ፣ እሱ ተራ ብሮኮሊ ይመስላል ፣ ግን አሁንም ልዩነቱ በሰማያዊው ቀለም ነው ፡፡ ቻይናውያን በተጨማሪም የጃፓንን ብሮኮሊ ድብልቅ (Xilanhua 西兰 花) ያደንቃሉ። ዋነኛው ባህሪው በረጅም ቡቃያዎች ላይ የሚገኙትን የሕግ ጥሰቶች ማካተት ነው ፡፡ ይህ ምርት ብዙውን ጊዜ ለብዙ ምግብ ቤቶች ጥቅም ላይ ይውላል። ሙቅ የጎን ምግቦች በእራሳቸው መሠረት ይዘጋጃሉ ፣ እና ከሌሎች አትክልቶች በተጨማሪ ጥሬነት ሊቀርብ ይችላል ፡፡

ቀደምት የበሰለ ዝርያዎች

ቀደም ባሉት የበሰለ ጎመን ዝርያዎች መካከል ፡፡ ብሮኮሊ የቴክኖሎጂ ብስለት ደረጃ ላይ በፍጥነት ከሚደርሱባቸው ታዋቂ ሰዎች መካከል አንዳንዶቹ እንደሚከተሉት ናቸው ፡፡

  • ቫይታሚን. በመካከለኛ መጠነ ሰፊ እና አረንጓዴ የሚለያይ ትናንሽ ጭንቅላቶች አሉት ፣
  • "ቫርነስ". እሱ በአግድም መውጫ መልክ ያድጋል ፣ በዚህም ውስጥ ግራጫ-አረንጓዴ ቀለም የአረፋ ቅጠሎች ያሉባቸው ፣ ራሶቹ ትንሽ እና ጥሩ ጣዕም ያላቸው ናቸው ፣
  • አረንጓዴ ስፕሬይንግ. ይህ አትክልት መካከለኛ መጠን ያለው ጭንቅላትን ይይዛል ፣
  • “ንጉሠ ነገሥት” F1. ከተተከለበት ጊዜ ከ 75-80 ቀናት በኋላ ፣ ትላልቅ አረንጓዴ ቅርፅ ያላቸው ጥቁር አረንጓዴ ጭንቅላቶች መፈጠር ይጀምራሉ ፡፡
  • ኮኖች ከሌሎቹ ዝርያዎች ጋር ሲነፃፀር ይህ ብሮኮሊ ለአበባ የበለጠ ተጋላጭ ነው ፣ እንዲሁም ዝቅተኛ እና ከፍተኛ የአየር ሁኔታን በተሻለ ይቋቋማል ፡፡
  • ኮርventር “ኤፍ 1” ይህ ዓይነቱ ዝርያ በጣም የመጀመሪያ ከሆኑት ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ነው ፤ በወደቁ እጽዋት ሁኔታ ውስጥ ሊበቅል ይችላል ፣ ትላልቅ ግራጫ-አረንጓዴ ቀለም አላቸው ፡፡
  • ሊንዳ ቴክኒካዊ ብስለት ከደረሰ በኋላ ጥቁር አረንጓዴ ቀለም ያላቸው እና ከ 6 የጎን ራሶች ያልበለጠ ጣፋጭ ጭንቅላቶችን ይፈጥራል ፡፡

የመካከለኛ ወቅት ዝርያዎች

እነዚህ የብሮኮሊ ዓይነቶች በብዛት ይገኛሉ ፡፡ ከነሱ መካከል ፡፡ የሚከተሉት ልዩ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል

  • አትላንቲክ በልማት ሂደት ውስጥ አንድ ከፍተኛ ግንድ ያገኛል ፣ ኃይለኛ ቅጠሎችን ያስገኛል ፣ ራሶቹ በጣም ትልቅ ናቸው ፡፡
  • አርካድያ F1. ከምርታማዎቹ ዲቃላዎች ብዛት ጋር ሲመጣ ፣ ወደ ከፍተኛ ቁመት የሚደርስ ኃይለኛ ግንድ አለ ፣ የጨለማ አረንጓዴ ቀለም ጭንቅላትን ይፈጥራል ፣
  • ባልባል F1. በዚህ ልዩ ውስጥ ፣ ትልቅ መጠን ያላቸው የብርሃን ጥላ ራስ ተመሰረተ ፣ ጥሩ ጣዕም አለው ፣
  • ጀኖአ። ይህ ብሮኮሊ የታመቀ ተክል ለመትከል ተስማሚ ነው ፡፡ በእድገቱ ሂደት ውስጥ ለረጅም ጊዜ ጣዕሙን የማያጡ ዶም ቅርፅ ያላቸው ራሶች ይመሰርታል ፤
  • "ድር" የተለያዩ ዓይነቶች ቅጠላ ቅጠሎችን ይረግጣሉ ፣ እና ጭንቅላቱ ደስ የሚል ጣዕም እና ግራጫ-አረንጓዴ አረንጓዴ አለው ፣
  • ግሪንቢል በመከር ወቅት ከፍተኛ መጠን ያለው ጭንቅላት ይመሰረታል ፣ ግንዱ ራሱ ከፍ ያለና ኃይለኛ ነው ፡፡
  • አረንጓዴ ተወዳጅ F1. በጣም ፍሬያማ ከሆኑት የብራና ዝርያዎች አንዱ ነው።

ዘግይቶ የማብሰያ ዓይነቶች።

እነዚህ የብሮኮሊ ዓይነቶች እንደ መጀመሪያው የበሰለ እና የመኸር ወቅት ከሚበቅልባቸው ዝርያዎች በተለየ መልኩ ለእርሻ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ከሚያስደስት ጥንዶቹ መካከል እኛ መለየት እንችላለን-

  • ዕድለኛ F1። ከፍተኛ መጠን ያለው ትልቅ መጠን ያለው ጭንቅላትን ያቀፈ ፣ ጥሩ ጣዕም አለው ፣
  • ማራቶን F1. የአዋቂ ሰው ተክል ከፍ ያለ የቅጠል ቅጠሎች አሉት ፣ ጭንቅላቱ ራሱ አረንጓዴ ቀለም እና መጠኑ ትልቅ ነው።

የበሰለ የበቆሎ ጎመን ችግኝ ፡፡

የብሮኮሊ ችግኞችን ለመትከል መቼ ጥሩ እንደሆነ እያሰቡ ከሆነ ይህንን ሥራ ለመጋቢት የመጀመሪያ አጋማሽ እንዲያቅዱ ይመከራል ፡፡ በአትክልተኞች ዘንድ የተለመደው አሰራር ብሮኮሊ በብዙ እርከኖች መዝራት ነው ፡፡ የጊዜ ገደቡ ፣ እንደ ደንቡ ፣ ከሰኔ 20 በፊት ይወድቃል። ከግንቦት ወር ጀምሮ በተዘጋጀ አልጋ ላይ መዝራት ይፈቀዳል ፡፡

ከዘር ዘሮች ጠንካራ እና ጤናማ ችግኞችን ለማግኘት አስፈላጊ ነው ፡፡ የተወሰኑ ዝግጅቶችን ይያዙ። ለማቀነባበር ከእነዚህ ውስጥ የመጀመሪያው መደርደር ነው ፣ ከዚያ በኋላ ትልቁ እና በጣም የተሞሉ ቅጂዎች ብቻ መቆየት አለባቸው። በመቀጠልም በተጓዳኝ ንጥረነገሮች መፍትሄ ውስጥ ውሃ ውስጥ መዝለቅ ያስፈልግዎታል። ዘሮቹ ለ 1 ሰዓት ውስጥ መሆን አለባቸው ፣ ከተመረቱ በኋላ ለማድረቅ ጊዜ መስጠት አለባቸው። እህሎች በጣቶች ላይ የማይጣበቁ ከሆነ ቀድሞውኑ መዝራት ይችላሉ ፡፡ በብሮኮሊ ጎመን ችግኝ ለመዝራት ብዙም ልምድ ከሌልዎት ፣ የበለጠ ልምድ ያላቸው አትክልተኞች እንኳን ብዙውን ጊዜ ከእንደዚህ ዓይነቶቹ እህል ጥሩ ሰብል ማግኘት ስለማይችሉ ዘግይተው የሚበቅሉ ዝርያዎችን እንዲጠቀሙ አይመከርም ፡፡

ዘሮች 1 ሴ.ሜ መሬት መሬት ውስጥ መቀበር አለባቸው በቦሮን እና በሞሊባይደን የበለፀጉ ማዳበሪያዎች እንደ ከፍተኛ የአለባበሶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡

ችግኞቹ መቼ ከ4-5 ቅጠሎችን ይፈጥራል ፡፡፣ ወደ መሬት መተላለፍ ይጀምራሉ ፡፡ ለዚህ በጣም ተስማሚ ጊዜ ሚያዝያ-ግንቦት የመጀመሪያ አስር ዓመት ነው። ችግኞችን ወደ ቋሚ ቦታ ከመላክዎ በፊት የአትክልት ስፍራው አልጋ ወደ “ቆሻሻ” ሁኔታ በጥንቃቄ መወሰድ አለበት።

ምንም እንኳን ብሮኮሊ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ሰብልና ስለሆነ የፀደይ / የበጋ / የበረዶ ግግርን ከዘራ በኋላ እንኳ ቢተከልብዎት አይጎዳም ፡፡ ከባድ በረዶዎች ከተጠበቁ ታዲያ ችግኞቹን ባልተሸፈነ ወይም በሌላ ቁሳቁስ በመሸፈን ችግኞቹን ማሞቅ ይኖርብዎታል።

ለቋሚ ቦታ ብሮኮሊን መዝራት እንድትችል በግንቦት የመጀመሪያ አጋማሽ ላይ በቂ የተረጋጋ የአየር ሁኔታ ተቋቁሟል ፡፡ በሚዘራበት ጊዜ ትክክለኛውን የዘር አቀማመጥ አቀማመጥ ማመልከት ያስፈልጋል - 30 x 50 ሴ.ሜ.

ብሮኮሊ ጎመን እንክብካቤ ፡፡

የዚህ አትክልት ፎቶዎች በቴክኒካዊ ብስለት ደረጃ ምን ያህል ቆንጆ እንደሚመስሉ ለመረዳት ቀላል ያደርጉታል። ሆኖም ግን ፣ ከዚህ በፊት አትክልተኛው ብዙ አስፈላጊ ጉዳዮችን በመፍታት ብዙ ጥረት ማድረግ አለበት።

የመቀመጫ ምርጫ. ብሮኮሊ ለመትከል, በደንብ ብርሃን ያለበት ቦታ ለመምረጥ ይመከራል. በዛፎች መካከል እንኳ ሳይቀር እንዲተከል ተፈቅዶለታል ፣ ዋናው ነገር በቂ ብርሃን እዚያ ውስጥ መድረሱ ነው ፡፡

አፈሩ ፡፡ አሲድ-አልባ አፈር ባለባቸው አካባቢዎች ብሮኮሊ ለመትከል ይመከራል ፡፡ አሲዳማነትን ለመቀነስ በሚቆፍሩበት ጊዜ እርጎ ወይም ሎሚ ማከል ይችላሉ ፡፡ ጥሩ ውጤትም በኮምጣጤ እና አመድ ሊከናወን ይችላል ፡፡ በ 1 ካሬ ሜትር ውስጥ 10 ግራም በ 10 ግራም ዋጋ ውስጥ ወደ ሱ superርፎፌት / ወደ አፈር መግባቱ የመራባት እድገቱን ያሻሽላል።

የብሮኮሊ ዕድገትን ለማመቻቸት ምቹ ሁኔታዎችን ለመፍጠር ብዙውን ጊዜ በመርህ ቀጠናው ውስጥ ያለውን አፈር እንዲለቁ ይመከራል። ይህ ለተክሎች አስፈላጊ የሆነውን የኦክስጂን መጠን ብቻ ሳይሆን አረምንም ያስወግዳል እንዲሁም ማዳበሪያዎችን የመራባት መጠን ይጨምራል ፡፡ ብሮኮሊን ለመትከል በተመረጠው ቦታ ላይ የዱር እንስሳትን ጨምሮ አስከፊ አረሞች መኖር የለባቸውም ፡፡ ሂሊንግ እንዲሁ ጥሩ ውጤቶችን ይሰጣል ፡፡

ውሃ ማጠጣት እና መመገብ ፡፡. ብሮኮሊ በብዛት በብዛት ማጠጣት አስፈላጊ ነው ፣ ግን በትንሽ ክፍሎች ፣ አለበለዚያ የአትክልት ስፍራዎ ረግረጋማ ይመስላል። ለተጨማሪ እርጥበት ለማሞቅ በሙቀት ውስጥ መርጨት ይችላሉ።

ማዳበሪያ ማቀነባበር ለጎመን ጠቃሚ ቢሆንም ፣ ይህ በመጠኑ መደረግ አለበት ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ የተደባለቀ ሙለሚል ጥቅም ላይ ውሏል-አንድ ማርሽ ማዳበሪያ ማዳበሪያ በአንድ ባልዲ ውሃ ውስጥ መታጠጥ እና በዚህ ድብልቅ ውስጥ 1 የሻይ ማንኪያ ዩሪያ ይጨምሩ ፡፡ ችግኞቹ ሥር የሚሰሩበትን ጊዜ በመጠባበቅ የጎመን ችግኞችን ወደ ቋሚ ቦታ ከቀየረ በኋላ ይህንን ማዳበሪያ ተግባራዊ ማድረግ ያስፈልጋል ፡፡ ከተከፈለ በኋላ ብዙውን ጊዜ 2 ሳምንታት ይወስዳል። በእነዚያ ሁኔታዎች ዘሮች በቀጥታ መሬት ውስጥ ለመትከል የሚጠቀሙበት ዘዴ ጥቅም ላይ በሚውልበት ጊዜ ፣ ​​በዚህ ጉዳይ ላይ ከፍተኛ የአለባበስ ሁኔታ የሚተገበው ችግኝ ከወጣ ከ 3 ሳምንታት በኋላ ካለፈ በኋላ ብቻ ነው።

ለሁለተኛ ጊዜ ጎመን ከናይትሬት ጋር ማዳበሪያ. ከመጀመሪያው አመጋገብ በኋላ ከሁለት እስከ ሶስት ሳምንታት በኋላ መተግበር አለበት ፡፡ ታዋቂ ተሞክሮ እንደሚያሳየው የጨው ሰፈር ለጥሩ ጎመን ሰብል አስፈላጊ ነው። በበጋ መጀመሪያ ላይ እፅዋትን ማዳበሪያ መስጠት አስፈላጊ ነው ፣ ለዚህ ​​ደግሞ የጨው ፓምፕ ከአንድ ግጥሚያዎች ጋር ተመጣጣኝ በሆነ የድምፅ መጠን ይወሰዳል እና በአንድ ሙሉ የውሃ ውሃ ውስጥ ይጋጫል ፡፡

በበጋ ከፍተኛ የአለባበስ ወቅት ፣ ብዙ ናይትሮጂን እንዳያስተዋውቅ ይመከራል ፡፡ እንዲሁም እፅዋትን የፖታስየም እና ፎስፈረስን መስጠት አስፈላጊ ነው ፣ ይህም የሰብሉ ጥራት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር ይችላል ፡፡

በማዳበሪያዎቹ መካከል አለመመጣጠን እንዳይኖር ፣ ለጎመን ሚዛናዊ የሆነ የአለባበስ ልብስ እንዲጠቀሙ ይመከራል ፡፡ እነሱ በማንኛውም የአትክልት መደብር ሊገዙ ይችላሉ።

ተባዮች እና በሽታዎች።. ብሮኮሊ ትልቁ ስጋት ከተራበው አባጨጓሬዎች ነው ፡፡ በእጅዎ እነሱን ማስወገድ ይችላሉ። ሆኖም ግን ፣ አናሳ የጉልበት መንገድም አለ - ይህ ተክል በቀጭን ሉክራስ ሊታለፍ ይችላል።

ተባዮች በአካባቢዎ ውስጥ ብሮኮሊ ብዙም ፍላጎት እንዳይኖራቸው ለማድረግ በአቅራቢያው ያሉ መሰንጠቂያዎችን ሰብል መዝራት ጠቃሚ ነው ፡፡ ጎጂ አረሞች እንዳይበቅሉ ማረጋገጥ ያስፈልጋል ፣ በዋናነት ኮላ ብዙውን ጊዜ የብዙ በሽታዎች መንስኤ የግብርና ቴክኖሎጂ ደንቦችን ማክበር አለመቻል ነው ፡፡

ተጨማሪ ውሎች። ጥሩ ምርት ለመሰብሰብ ለ ብሮኮሊ ምቹ የሙቀት ሁኔታዎችን መፍጠር ያስፈልጋል-የተስተካከለ ሞድ 16-24 ዲግሪዎች ነው ፡፡ እጽዋት ከ -5 ዲግሪዎች ያልበለጠ የአጭር ጊዜ ቅዝቃዜን መቋቋም ይችላሉ ፡፡ ይበልጥ ከባድ የሆነ ቅዝቃዜ ከተጠበቀ ታዲያ ማረፊያዎቹን ለማሞቅ እንቅስቃሴዎችን ለማከናወን ይመከራል።

ማጠቃለያ ፡፡

በበጋ ጎጆ ውስጥ የበቀሎ አበባን መዝራት ያን ያህል ከባድ አይደለም ፣ ምክንያቱም በማደግ ላይ በብዙ መንገዶች ከዘመዶቹ አይለይም ፡፡ ሆኖም ፣ እዚህም ፡፡ የራሳቸው የሆነ የራሳቸው አላቸው።ይህም በአትክልተኛው ግምት ውስጥ መግባት አለበት። በመጀመሪያ ደረጃ አንድ ሰው ይህ አትክልት ከሁሉም ዓይነት የጎመን ዓይነቶች በትንሹ ቅዝቃዛ-ተከላካይ መሆኑን መርሳት የለበትም ፡፡ ስለዚህ ፣ ሊከሰቱ ስለሚችሉ በረዶዎች መረጃን ያለማቋረጥ መከታተል እና አስፈላጊም ከሆነ ተክሎችን ይሸፍኑ ፡፡

ሆኖም አንድ ከፍተኛ ምርት ማግኘት የሚቻለው በብሮኮሊ ለሚያድገው የተቀናጀ አካሄድ ብቻ ነው ፡፡ ስለዚህ ለትክክለኛው የቦታ ምርጫ ብቻ ሳይሆን ለጎመን እድገት ምቹ ሁኔታዎችን ለመፍጠርም ትኩረት መስጠት ያስፈልጋል ፡፡ መመገብም ግዴታ ነው ፡፡

ብሮኮሊ




ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡: የሲዳማ ብሄርን በክልል መደራጃትን አስመልክቶ ምርጫ ቦርድ ያስቀመጠው አካሄድ ተግባራዊ ይደረጋል- አቶ ሚሊየን ማትዮስ (ግንቦት 2024).