ከተክሎች ዓለም ምርቶች መካከል ማር ልዩ በሆነ ቦታ ይቆማል ፡፡ ንቦች እንዲበሉት የተሰበሰበው የአበባ ዱቄት ተሰብስቦ ለማርባት ከማር ማር ውስጥ ይቀመጣል። ከዚህ በፊት ፣ በሠራተኛው ንቦች ዕጢዎች ሕክምና ይደረግበታል ፣ የፈውስ ምርት ጠቃሚ የአበባ ዱቄት ንጥረ ነገሮችን ጠብቆ ያበዛል እና ያበዛል። የዱባ ማር የማገገም ባህሪዎች ለዘመናት ተረጋግጠዋል ፡፡ ምርቱ በጥንቅር ውስጥ ልዩ ነው ፣ ግን ንቡ ጉቦዎች ትንሽ ናቸው። ስለዚህ እውነተኛ ማር ብዙውን ጊዜ በቤት ውስጥ በማብሰል ይተካል ፡፡ ለሰው አካል አካል ዱባ ዘሮች ስላላቸው ጥቅሞች ያንብቡ!
ማር ከዶሮ እንዴት እንደሚወጣ?
አንድ ንብ ጠባቂ በአበባዎቹ መካከል ከአበባ እጽዋት ለመሰብሰብ ቀፎዎችን ሊያቀርብ ይችላል ፣ ነገር ግን ንቦች እስከ ሦስት ኪ.ሜ ድረስ ለጉቦ ይበርራሉ እና ማለቂያ በሌለው ዱባ ማሳዎች ላይ ብቻ የመድኃኒት ምርት ሊሰበሰብ ይችላል። በተመሳሳይ ጊዜ በሄክታር ከ 30 ኪ.ግ ያልበለጠ ማር አይሰበሰብም ፡፡ ዱባ የአበባ ዱቄት በብዛት ይገኛል ፣ ግን የአበባ ማር በቂ አይደለም ፡፡ ስለዚህ ነፍሳት ወደ ሌሎች የማር ተሸካሚዎች ለመብረር ይመርጣሉ ፡፡
ስለዚህ እውነተኛ ዱባ ማር ለንብ ቀሚው ልዩ ትእዛዝ ብቻ ሊገኝ እና በአካባቢው ትላልቅ ዱባዎች እንዲኖሩ ይደረጋል ፡፡ ዱባ ማር ብቻ ብሩህ ቢጫ ቀለም ይኖረዋል ፣ በጣም ጣፋጭ አይደለም ፣ ያለ ምሬት እና ከሜሶኒዝ ቅጠል ጋር ፡፡ ማር ልዩ ጥንቅር አለው ፣ በሌሎች ምርቶች ውስጥ የማይገኙ ደስ የሚሉ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል።
በባስታኮስታን ሪ healingብሊክ ውስጥ ፈዋሽ ማር እንዴት ማግኘት እንደሚችሉ ተምረዋል ፡፡ እዚያ አለ ፣ ዱባዎች ባሉበት ማለቂያ በሌለው በሚነድቁ ንቦች ላይ ፣ ንቦች በዱር ዱባዎች ወቅት ይወሰዳሉ እና ተፈጥሯዊ ማር ያገኛሉ።
ሆኖም ሰዎች ንቦች ሳይሳተፉ ዱባን ማር ማግኘት ተምረዋል ፡፡ እሱ እምብዛም ያልተጎለበተ ፣ በጥቂቱ የተለወጠ ጥንቅር አለው ፣ ነገር ግን በተናጥል የተገኘው የ ዱባ ማር የመፈወስ ባህሪዎች በተግባር ተረጋግጠዋል ፡፡
ማርን ለማግኘት አንድ ትንሽ ዱባ ከግንዱ ውስጥ ይከፈታል ፣ ቡሽ ይፈጥራል ፡፡ ከጉድጓዱ ውስጥ ዘሮች ተመርጠዋል ፣ ቆርቆሮው በስኳር ወይም በማንኛውም ማር ይሞላል ፣ ቡሽ ተቆልፎ ለ 10 ቀናት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ የተፈጠረው ማር በማቀዝቀዣው ውስጥ ይቀመጣል ፣ እና የአበባው ንጣፍ ክሬም የታሸጉ ፍራፍሬዎችን ለመሥራት ሊያገለግል ይችላል ፡፡
ዱባ ማር - ጥቅሞች እና ጉዳቶች።
በዱባ ዱባ ውስጥ የሚገኙት ሁሉም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ወደ ተሟጦ ሁኔታ ይለፋሉ እና በሙቀት ውስጥ ለ 10 ቀናት ያፈሳሉ ፡፡ የእነሱ ስብጥር በቫይታሚን ቡድን ይወከላል-
- ascorbic አሲድ ወይም ቫይታሚን ሲ;
- ኒኮቲን አሲድ;
- ቡድን ለ;
- እምብዛም አይገኝም T (ካarnitine) እና E. D ፣ PP;
- carotenoid አካላት።
አነስተኛ የካሎሪ ምርት ለሰው ልጆች ጠቃሚ የሆነ እንሰሳ ነው
- ፋይበር;
- pectins;
- ኢንዛይሞች;
- የአትክልት ፕሮቲኖች።
ሁሉም ጠቃሚ ጥንቅር ዱባ ማር ተብሎ ወደሚጠራው ስፕሩስ ውስጥ ይገባል። የንጥረ ነገሮች ይዘት የበለፀገ ይዘት ዱባን ማር ጥቅሞችን እና ጉዳቶችን ይወስናል ፡፡
ለሕክምና ዓላማዎች ዱባ ማርን መጠቀምን ፡፡
አንድ በሽታ ከመፈወስ ይልቅ ለመከላከል ቀላል እንደሆነ የታወቀ ነው። ይህ የእኛን ምርት አጠቃቀም ሙሉ በሙሉ ይመለከታል።
የደም ሥሮች ችግር ያለባቸው ፣ የልብ በሽታ ወይም በማር የአካል ክፍሎች ውስጥ ያሉ ድንጋዮች የተያዙ ጤንነታቸውን በተወሰነ ደረጃ መውሰድ አለባቸው ፡፡ ለስኳር ህመምተኞች ምርቱ ተላላፊ ነው ፡፡ እነዚህ ሕመምተኞች ሀኪምን ካማከሩ በኋላ ብቻ ማር ሊጠቀሙ ይችላሉ ፡፡
በተመሳሳይ ጊዜ ዱባ ማር ለበሽተኞች የመፈወስ መድኃኒት ነው-
- ኩላሊት።
- የሆድ እብጠት;
- የጨጓራና ትራክት.
ለመከላከል ሲባል በየቀኑ በትንሽ መጠን እንዲጠቀሙበት ይመከራል ፡፡ በከፍተኛ የብረት ይዘት ምክንያት ምርቱ የደም ማነስን ለማስታገስ ይረዳል። ረጅም ዕድሜ ያላቸው ሰዎች እስከ እርጅና ድረስ የመስራት ችሎታቸውን ጠብቀው ለረጅም ዓመታት ሲጠቀሙበት ኖረዋል።
ማር መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ስለሚሰበስብ እና ስለሚያስወግደው የመርዝ መርዝ ይረዳል ፣ የሰውን የመንፃት ሥርዓቶች ይረዳል። ድንገተኛ ፣ ሥር የሰደደ ችግር ላለባቸው ችግሮች
- በጉበት ውስጥ ህመም;
- በሆድ ውስጥ ማቅለሽለሽ እና ህመም;
- የሆድ ድርቀት እና የአንጀት ችግሮች;
- ከሆድ በሽታ ጋር
እፎይታ የሚመጣው የመድኃኒት ቅጾችን ሳይጠቀሙ ነው ፣ ማር በሞቃት ሻይ ወይም በኩሽ አይብ በመውሰድ ብቻ። ማር ወደ ሞቃት ሻይ መጨመር አይቻልም ፤ በውስጡ ያለው ኢንዛይም ይደመሰሳል ፡፡ እንደ ጠንካራ diuretic ፣ ምርቱ ከሰውነት ውስጥ ብዙ ውሃን ያለምንም ህመም ያስወገዳል። በ cholecystitis ወይም በሽንት እጢ መታጠፍ ፣ የቢል ፍሰት እንደገና ይመለሳል። Pectin መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል ፡፡
ዱባው ከስኳር ይልቅ ማር ላይ በሚበስልበት ጊዜ ጥንቅር ጥቅም ላይ የሚውል ከሆነ የዚህ የሁለተኛ ደረጃ ማር ጠቃሚነት አንዳንድ ጊዜ ይሻሻላል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ማር ቀድሞውኑ የኩላሊት ጠጠር እና የሆድ እብጠትን ለመዋጋት እንኳን ይውላል ፡፡
ዱባ ማር - የጉበት ቢል
ብዙ ዱባ ማር ለጉበት ይጠቅማል ፡፡ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን በማስወገድ ደምን ለማንፃትና ለማደስ ይህ አካል በጣም አስፈላጊ ነው። ሆኖም የጉበት ሴሎች እራሳቸው ያረጁና ተግባራቸውን ማከናወን ይጀምራሉ ፡፡ ዱባው ማር ለጉበት የበለሳን ቅባት እንደሆነ ይታመናል።
የጉበት ሴሎች ሄፓፓቴሲስ ይባላሉ ፡፡ በሴሉቴይት ደረጃ እንደ ዋና ማጣሪያ ሆነው የሚያገለግሉ የሕዋስ ሽፋኖችን መልሶ የሚያድስ ንጥረ ነገር በውስጡ የያዘ ዱባ ማር ነው። በሄpatታይተስ ፣ በሄፕታይተስ የሚሞቱት የመጀመሪያዎቹ ናቸው። ስለዚህ በስራቸው ሁኔታ እነሱን መጠበቁ አስፈላጊ ነው ፡፡
አላስፈላጊ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች መንጻት በተጨማሪ በጉበት ውስጥ የፕሮቲን ውህደት እየተከናወነ ነው ፣ የደም ማነስ መጠን እና ሌሎች አስፈላጊ ተግባራት ተስተካክለው ይገኛሉ ፡፡ ጥሩ የጉበት ተግባር ለጠቅላላው ሰውነት ጤና ቅድመ ሁኔታ ቅድመ ሁኔታ ነው ፡፡ ስለዚህ ፣ ዱባዎችን በመደበኛ አጠቃቀም በመጠቀም የጉበት ድጋፍ ማንኛውንም ሰው ይጠቅማል ፡፡
በሄፕታይተስ ውስጥ ለተጨማሪ ፈውስ ውጤት ፣ በ 1 10 ጥምርታ ውስጥ skim curd ጋር ማር ጥቅም ላይ ይውላል። እንዲህ ዓይነቱ ጥንቅር ለታካሚው በጣም ተስማሚ ነው. ከመድኃኒት ቅጠላ ቅጠሎች ሻይ ሊጠጡ ይችላሉ ፣ ከሱ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንድ ዱባ ዱባ ማር ነው። እንዲህ ዓይነቱ ኢንፌክሽን አስቀድሞ ይዘጋጃል, እና ከመውሰዱ በፊት ማር ይታከላል.
ዱባን ማር ለመጠቀም የሚረዱ ሊሆኑ የሚችሉ contraindications ፡፡
የውስጥ አካላት ሥር የሰደዱ በሽታዎች ደረጃ ላይ የዚህ ምርት አጠቃቀም ከዶክተር ፈቃድ ጋር ብቻ ሊሆን ይችላል ፡፡ በሰውነት ውስጥ በፍጥነት እና ሙሉ በሙሉ የሚስብ የግሉኮስ ይዘት ስላለው ክብደትን ለሚከታተሉ ዱባ ማር መጠቀም የለብዎትም። በዚሁ ምክንያት ማር በስኳር ህመምተኞች ውስጥ ተላላፊ ነው ፡፡ የማር ምርቶችን ከበሉ በኋላ ጣፋጮች ምግብ ወደ ሰገራ እድገት የሚመራ በመሆኑ ጥርስዎን ብሩሽ ያስፈልግዎታል ፡፡
