ኒጂላ

እፅዋት ኒጊላ (ኒጊላ) ተብሎም የሚጠራው የቼርኩርኩሉካ ቤተሰብ በቀጥታ ከሮኒኩሉካካ ቤተሰብ ጋር ይዛመዳል። ይህ ዝርያ ከ 20 በላይ የሚሆኑ የተለያዩ ዝርያዎችን ያቀፈ ነው። በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ በምእራብ እስያ ፣ በምእራብ አውሮፓ እና በሰሜን አፍሪካ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ የላቲን ስም “ጥቁር” ከሚለው ቃል “niger” ከሚለው ቃል የመጣ ነው ፡፡ ተክሉም ዘሮቹ በከሰል ጥቁር ቀለም የተቀቡ በመሆናቸው ምክንያት እንዲህ ዓይነቱን ስም አግኝቷል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ናይጄላ በሰሜን ካውካሰስ እና ቱርክ ውስጥ ተጠናቀቀ ፣ እናም ከዚያ ወደ ሕንድ ፣ እና ከዚያ ወደ አውሮፓ ሀገሮች ገባች። በእንግሊዝ ውስጥ ይህ ተክል የተባረከ ዘሮች ፣ ጥቁር የካራዌይ ዘሮች ፣ የለውዝ አበባ ፣ ካሊጊኒ ፣ የአበባ ፍሬን ፣ ጥቁር ሰሊጥ ዘሮች እና የጣሊያን ኮሪያር ተብሎ ይጠራል ፣ ነገር ግን ናይella ከእነዚህ ከእነዚህ ጋር ምንም ግንኙነት የለውም ፡፡

የኒጂላ ባህሪዎች

ኒጊላ ዓመታዊ ቡቃያ ሲሆን ቁጥቋጦው 0.3-0.6 ሜትር ከፍታ ላይ ደርሷል፡፡የተሸፈኑ ቅጠል ጣውላዎች በዘንባባነት ወይም በሰርከስ ሊሰራጭ ይችላል ፡፡ የላይኛው ቅጠሎች እንደ ተከላካይ ሽፋን የሚመስል ተክል ከእጽዋቱ በላይ ይነሳሉ ፡፡ የነጠላ ቢስ አበባ አበቦች ዲያሜትር 4 ሴንቲሜትር ያህል ነው ፣ እነሱ ውጫዊ አምዶች የሚመስሉ 5 ስፌሎች አሏቸው። የአበቦች ቀለም ነጭ ፣ ሰማያዊ ወይም ቢጫ ሊሆን ይችላል። አበቦቹ ትሬኾ ከሆኑ ቀፎቻቸው በ 2 ፣ 3 ወይም በ 4 ረድፎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡ የአበባዎቹ አበባዎች ወደ እርባታ ተለወጡ። ፍሬው 5 በራሪ ወረቀቶችን ያቀፈ የሚበጠበጥ ወይንም የተንቆጠቆጠ ቅርፅ ያለው ሳጥን ነው ፡፡ በፍራፍሬው ውስጥ ጥቁር ቀለም ያላቸው የማይበቅሉ ዘሮች አሉ ፡፡

ኒጌላ የመሬት ገጽታ ንድፍ ወሳኝ አካል እንደሆነ ይቆጠራል። እንደነዚህ ያሉት እፅዋቶች በክፈፎች እና በጓሮዎች ተተክለዋል ፣ ዓለት ዋልታዎችን ፣ የአበባ ቅጠሎችን እና የአልፕስ ተራሮችን ያጌጡታል እንዲሁም ኒላላ የአበባ እፅዋት አካል ሆነው ያገለግላሉ ፡፡

ኒጀርላ ከዘር ዘሮች ማደግ።

መዝራት።

ይህ ተክል በዘሮች ብቻ ሊሰራጭ ይችላል። ክፍት መሬት ውስጥ በ 20 ሚ.ሜ ጥልቀት ወደ መሬት ውስጥ እየገባ እያለ በግንቦት ወይም በክረምት በፊት እነሱን መዝራት ይመከራል። የተተከሉት ዘሮች በጣም ቀዝቃዛ-ተከላካይ መስለው ነበር ፣ ግን አሁንም ለመጀመሪያ ጊዜ ተሞክሮ ያላቸው አትክልተኞች እነሱን ለመጠገን ይመክራሉ። ዘሮች ችግኝ በመተላለፉ ላይ በጣም አሉታዊ ምላሽ ይሰጣሉ ፣ ከዚህ ጋር በተያያዘ የዘር መዝራት ወዲያውኑ ወደ ቋሚ ቦታ መደረግ አለበት ፡፡

ዘሮች

ችግኞችን መዝራት በመጋቢት ወይም በኤፕሪል ውስጥ በግሪን ሃውስ ውስጥ ይከናወናል ፣ ዘሮቹ በ 20 ሚ.ሜ ብቻ የሚተኩ ናቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ችግኞች ከተዘሩ ከ 14-20 ቀናት በኋላ መታየት አለባቸው ፡፡ የመጀመሪያዎቹ የእውነተኛ ጥንድ ቅጠሎች ማደግ ሲጀምሩ ፣ ችግኞች ወደ ግለሰብ የ peat-humus ማሰሮዎች ዘልለው መግባት አለባቸው። የተተከሉ ችግኞች በእነዚህ ማሰሮዎች ውስጥ ትክክል መሆን አለባቸው ፡፡

ኒጋላ መትከል ክፍት በሆነ መሬት ውስጥ።

ምን ጊዜ መድረስ።

የኒጂላ ችግኞች በአንጻራዊ ሁኔታ በፍጥነት እያደጉ ሲሆን በግንቦት ውስጥ በቋሚነት በአትክልት ስፍራ ውስጥ ሊተከሉ ይችላሉ። ለእንደዚህ ዓይነቱ ተክል ጣቢያ በደንብ የተመረጠ እና ክፍት መደረግ አለበት ፣ እውነታው ግን በተቀጠቀጠ ቦታ ውስጥ እያደገ እና በጣም የከፋ ነው ፡፡ እንዲሁም አንድ ኒዩላ ለመትከል ቦታን በመምረጥ መሬት ላይ ለሚበቅሉ እፅዋቶች ቅርብ አለመሆኑን መዘንጋት የለበትም ፡፡ ተስማሚ መሬት ደረቅ ፣ ልቅ ፣ ቀላል ፣ በምግብ ንጥረ ነገሮች የተሞላ ፣ ገለልተኛ ወይም ጥንቃቄ የተሞላ መሆን አለበት ፡፡ አሲዳማ አፈር ለመትከል ተስማሚ አይደለም።

እንዴት እንደሚጣል።

ችግኞችን መትከል በቀጥታ በኩሬ እርጥበታማ ማሰሮዎች ውስጥ መደረግ አለበት ፣ ቁጥቋጦዎቹ መካከል ከ 15 እስከ 20 ሴንቲሜትር ርቀትን መከታተል አስፈላጊ ሲሆን ረድፍ ክፍተቱ ከ 45 እስከ 50 ሴንቲሜትር መሆን አለበት ፡፡ ከልክ በላይ ወፍራም የሆነ ናይላ የሚዘሩ ከሆነ ታዲያ ይህ በአበባው ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እናም ዘሮቹ ለመብቀል ጊዜ አይኖራቸውም ፡፡ ችግኞቹ ክፍት መሬት ውስጥ በሚተከሉበት ጊዜ በደንብ መጠጣት አለበት ፡፡ የኒውሊየላ ጣውላ ለክፉ ማድረቅ አሉታዊ ምላሽ ስለሚሰጥ የጣቢያው ገጽ በ mulch ንጣፍ መሙላት አስፈላጊ አይደለም ፡፡ ቡቃያው የሚበቅለው ችግኞቹ ከታዩ ከ40-45 ቀናት አካባቢ ሲሆን የሚቆይበት ጊዜ በግምት 8 ሳምንታት ነው ፡፡

በአትክልቱ ውስጥ ኒጋላ እንክብካቤ።

አንድ ኒላላ በሚንከባከቡበት ጊዜ ይህ ተክል ለቆርቆቹ አሉታዊ ምላሽ ስለሚሰጥ የጣቢያውን ገጽታ በስርዓት መንቀል ያስፈልጋል ፡፡ ከአፈር እርጥበት ጋር በተያያዘ ብዙ ጊዜ እና አልፎ አልፎ ውሃ ማጠጣትም እንዲህ ዓይነቱን አበባ የመጉዳት ችሎታ እንዳለው መታወስ አለበት ፡፡ በዚህ ረገድ አንድ ናይላ ልዩ የውሃ ማጠጫ ስርዓት እንዲያዳብር ይመከራል ፡፡ ይህንን አበባ በሚመገቡበት ጊዜ ፣ በቀላሉ ለማለፍ ቀላል እንደሆነ ማስታወስ አለብዎት ፣ ስለዚህ እዚህም በጣም ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት ፡፡ በዚህ ረገድ ልምድ ያካበቱ አትክልተኞች ቅድመ-ተህዋስያን በተፈጥሯዊ ማዳበሪያ በሚመገቡበት አካባቢ የናይላየልን መትከል ይመክራሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ, እስከ ንቁ የእድገት ዘመን አጋማሽ ድረስ እንደነዚህ ያሉት አበቦች በጭራሽ መመገብ አይችሉም። በአበባ ወቅት ዕፅዋቱ በፎስፈረስ-ፖታስየም ማዳበሪያ ማዳበሪያ መሆን አለበት ፡፡

ኒጋላ ማራባት።

እንዲህ ዓይነቱ ተክል ሊተከል የሚችለው ዘር በሌለው ወይም ዘር በሚተክሉ ዘዴዎች ብቻ ነው። በክፍት መሬት ውስጥ ዘሮችን መዝራት በፀደይ ወይም በክረምት ሊከናወን ይችላል ፡፡ Nigella ን ከዘሮች እንዴት ማደግ እንደሚቻል ከዚህ በላይ በዝርዝር ተገልጻል ፡፡ የራስ-ዘር መዝራትም የኢንዛሉል የመሰራጨት ዘዴ ተደርጎ ይወሰዳል።

በሽታዎች እና ተባዮች።

አየሩ በአንጻራዊ ሁኔታ ረዘም ላለ ጊዜ እርጥብ እና ቀዝቆ ከቀዘቀዘ የኒላሊያ ችግር በከሰል ማሽተት የመጠቃት እድሉ ይጨምራል። እፅዋቱን ለመታደግ ከ2-10 ቀናት ባሉት ስብሰባዎች መካከል እረፍት በመስጠት ቁጥቋጦው 2 ወይም 3 ቁጥቋጦዎችን ለማካሄድ ይመከራል ፡፡ በበጋ ውስጥ ረዘም ያለ ደረቅ ጊዜ ካለ እና ኒየላ በጊዜው ባልተጠለፉ ጊዜ ከቅጠሎቹ ውስጥ የዛፍ ጭማቂ የሚጠጡ የሸረሪት ፈሳሾች በላያቸው ላይ መፍታት ይችላሉ ፡፡ የሸረሪት ዝቃቂዎችን ለማስወገድ ሲባል እፅዋትን በክትባት ህክምና ማከም ያስፈልጋል ፣ ለምሳሌ-አክሊሊክ ፣ ክሌቼቪት ፣ አgravertin ፣ Akarin ወይም Fitoverm ፡፡ ሆኖም መፍራት የለብዎትም ፣ ምክንያቱም በተገቢው እንክብካቤ እና እርሻ ላይ ኒዩላ ለበሽታዎች እና ለጎጂ ነፍሳት በጣም የሚቋቋም ነው ፡፡ የዚህ ዓይነቱ አበባ ዘሮች ተባዮችን ሊያስፈራ የሚችል በጣም ደስ የሚል ሽታ አላቸው።

ኒጋላ ከአበባ በኋላ።

የኒላላ ዘሮችን ለመሰብሰብ ምልክት ምልክቱ ከ 2/3 ያህል የቦልት መፈልፈሉ ነው ፣ በዚህ ጊዜ እንደ ደንቡ ነሐሴ ወይም መስከረም ባሉት የመጨረሻ ቀናት ላይ ይወርዳል ፡፡ የበሰለ ሳጥኖች ከቅርንጫፎቹ ጋር ተቆርጠዋል ፣ እና ከዚያም በደረቅ እና አየር በሚደርቅ ክፍል ውስጥ ተዘርግተው በጥቅል ውስጥ ይጠቀለላሉ ፡፡ ሳጥኖቹ ሲደርቁ ለ 2 ዓመታት ያህል የሚቆዩ ዘሮችን መንቀጥቀጥ አለባቸው። እነዚህ ዘሮች በክረምቱ ውስጥ ከተሰበሰቡ በኋላ ወዲያው ሊዘሩ ይችላሉ ወይም በፀደይ ወቅት ይከናወናሉ።

የፎቶግራፎች እና ስሞች ያላቸው የናይጄላ ዓይነቶች እና ዓይነቶች።

ደማስቆ ንጎላ (ኒጊላ damasceana)

በመካከለኛው ኬክሮስ መካከል አትክልተኞች መካከል ይህ ዝርያ “በአረንጓዴ ውስጥ እመቤት” ተብላ የምትጠራው ይህ ዝርያ በጣም ተወዳጅ ነው ፡፡ እውነታው እንደሚያሳየው በእንደዚህ ዓይነት ተክል ውስጥ አበባዎች ቆንጆዎች ብቻ ሳይሆኑ የቅጠል ሳህኖችም ናቸው። በተፈጥሮ ሁኔታዎች ውስጥ እንደነዚህ ያሉት አበቦች በቅርብ ምስራቅ እና በትንor እስያ ፣ በክራይሚያ ፣ በካውካሰስ እና በሜድትራንያን ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ የቅርንጫፉ ቅርንጫፎች ቁመት 0.3-0.5 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ ቅጠል ሳህኖች ሦስት ጊዜ ወይም ሁለት ጊዜ በፒን ተሰራጭተዋል። የቀለም ወይም ቀላል አበቦች ቀለም ሰማያዊ ፣ ነጭ ወይም ሰማያዊ ሊሆን ይችላል። አበቦቹ በአበባዎቹ ስር በቀጥታ በአበባዎቹ ስር የሚገኙ ክፍት የሥራ ቅጠሎችን የያዙ በሚያስደንቅ “መጋረጃ” የተከበቡ ያህል ነው ፡፡ በጣም ብዙ ቁጥር ያላቸው የዚህ ዓይነቱ ናይሊያ ዝርያዎች አሉ ፣ ሆኖም ግን ፣ ሁሉም በከፍተኛ ሁኔታ ያጌጡ እንዳልሆኑ መታወስ አለበት ፡፡ ለምሳሌ ፣ የሕፃኑ ሰማያዊ ዓይነት ልክ እንደ አረንጓዴ እብጠት ፣ ወደ 15 ሴንቲሜትር ቁመት የሚደርስ እና ጥቃቅን አበቦች እና አስቀያሚ የከፉ ፍራፍሬዎች ያሉት ነው። በጣም የጌጣጌጥ ዝርያዎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

ካምብሪጅ ሰማያዊ።. ቁመት ላይ ደስ የሚሉ ሥሮች ቁመት 0.9 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፣ ከፊል ድርብ አበቦች ቀለም ሰማያዊ ነው።
Miss Jekyll ሮዝ።. በጣም ቀጥ ያሉ ግንዶች እስከ ግማሽ ሜትር ቁመት ይደርሳሉ ፡፡ የአበቦች ቀለም ደማቅ ሐምራዊ-ቀይ ነው። ይህ ዓይነቱ ዝርያ የተፈጠረው ደረቅ ወይም ትኩስ የአበባ ዝግጅቶችን ለመሰብሰብ ለሚጠቀሙ አበቦች በተለይ ነው ፡፡
የፋርስ ዕንቁዎች።. ይህ የተለያዩ ድብልቅ ሰማያዊ ፣ ሊሊያ-ሐምራዊ ፣ ነጭ ወይም ሐምራዊ ቀለም ያላቸውን አበቦች ያካትታል ፡፡
ዶርፍ ሞዲንግ ሰማያዊ።. የእንደዚህ አይነቱ ረቂቅ ተክል ቁመት እስከ 15-20 ሴንቲሜትር ሊደርስ ይችላል። የአበቦች ቀለም ሰማያዊ ነው።

ነጩን መዝራት (ኒጊላ sativa)

ይህ ዝርያ የሚመረተው እንደ መድኃኒት ተክል ነው። የዚህ ዓመታዊ ተክል ቁመት ከ 0.3 እስከ 0.7 ሜትር ሊለያይ ይችላል ፡፡ ነጭ ፣ ሰማያዊ ወይም ቢጫ-አረንጓዴ አበቦች እጥፍ ወይም ቀላል ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ከቀዘቀዘ ቅጠል ጋር የሚመሳሰሉ ከቀዘቀዘ የጌጣጌጥ ቅጠል ጣውላዎች በስተጀርባ በጣም አስገራሚ ይመስላሉ ፡፡ የዚህ ዓይነቱ ናይጄላ ጥቁር ዘሮች በጣም ጠንካራ የቅመም ሽታ አላቸው ፣ በዚህ ምክንያት ለብዙ መቶ ዓመታት እንደ ተለያዩ ምግቦች ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ ቾላጎጊ እና የሆድ ዝግጅቶች ከእንደዚህ አይነት ዘሮች ይዘጋጃሉ ፡፡ ይህ ዝርያ እንደ ጥቁር ጥቁር ካራዌል ዘሮች ፣ ጥቁር ሰሊጥ ዘሮች እና የአበባ ፍሬዎች ያሉ ስሞችን ያጠቃልላል ፡፡ በቁርአንም ውስጥ ስለ እርሱ በጥቁር ካራቫል ዘሮች ውስጥ ከሁሉም በሽታዎች ፈውሷል ፡፡

ስፓኒሽ ናይጄላ (ኒጊላ እስፓኒካ)

ይህ ዝርያ በጣም ዝነኛ አይደለም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ዓመታዊ የትውልድ ቦታ ሰሜናዊ አፍሪካ እና ደቡባዊ ስፔን ነው ፡፡ ከፍታ ላይ ቁጥቋጦው 0.6 ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ ጥልቅ ቅጠል ጣውላዎች ጥቁር አረንጓዴ ቀለም የተቀቡ ናቸው። የጨለማ ሰማያዊ አበቦች ዲያሜትር 6 ሴንቲሜትር ያህል ነው ፤ ትንሽ ደስ የሚል ሽታ እና ደማቅ ቀለም አላቸው ፡፡ የዚህ ዝርያ የቀላል ቀይ እንቁላሎች እንዲሁ ውጤታማ ናቸው ፡፡ ፍሰት በሰኔ-መስከረም ላይ ይታያል።

ምስራቃዊው ነጂዬላ (የኒጂላ ኤርሴሊስ)

ይህ ዓይነቱ በጣም ተወዳጅ አይደለም ፡፡ በአበባ አልጋዎች ያጌጡ ናቸው ፣ እንዲሁም እንደዚህ ያሉ አበቦች ለመቁረጥ እና ደረቅ አበባዎችን ለማዘጋጀት ይበቅላሉ ፡፡ ይህ ዓመታዊ ተክል ትናንሽ አበቦች እና አስደናቂ ፍሬዎች አሉት ፡፡

የኒጂላ ንብረቶች

Nigella (ሜዲካል nigella) መዝራት የአትክልት ስፍራን ለማስጌጥ ብቻ አይደለም ፡፡ የዚህ ዓይነቱ የናይጄሊያ ዘሮች እንጆሪ እንጆሪ እና ሹል የፔ pepperር ጣዕም አላቸው ፣ ስለሆነም እንደ ቅመም ለማብሰል በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ እንዲህ ያሉት ዘሮች በመጋገር እና ዳቦ መጋገር ፣ የታሸጉ አትክልቶች በሚመረቱበት ጊዜ ለማርከስ እና እንዲሁም ሾርባዎችን ለማዘጋጀት በሚጠቀሙበት ዱቄት ውስጥ ይጨምራሉ ፡፡ የዚህ ተክል ቅጠሎች እንደ ግሪን ይበላሉ ፣ እውነታው ግን መልሶ ማቋቋም እና ቶኒክ ውጤት አላቸው ፡፡ በበጋ ወቅት እንደዚህ ዓይነቶቹ ቅጠሎች ከካሪንደሪ ፣ ዱላ ፣ ባሲል ፣ ከፔሩ እና ቼልvilል ጋር ሰላጣ ለማድረግ ያገለግላሉ ፡፡

እንዲህ ዓይነቱ ተክል ደስ የሚል ጣዕም ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚም ነው። ስለዚህ በመድኃኒት ኒሞላ ዘሮች ውስጥ ካሮቲን ፣ ጠቃሚ ዘይቶች ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ አስትሮቢክ አሲድ ፣ እንዲሁም የሊፕስ ኢንዛይም አለ ፡፡ በዚህ ምክንያት እነሱ የሚያባብሱ መድኃኒቶች ፣ ፀረ-ባክቴሪያ መድኃኒቶች ፣ ፀረ-ነፍሳት ፣ ፀረ-ብግነት ፣ ብሮንኮዲዲያተር ፣ ፀረ-ቫይረስ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ዲዩቲክቲክ ፣ አልትራሳውንድ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ ፀረ-ባክቴሪያ ፣ የበሽታ መከላከያ እና ኮሌስትሮል ውጤት አላቸው ፡፡ እነሱ በከፍተኛ የደም ግፊት ፣ dysbiosis ፣ በወር አበባ በሽታ ፣ በፔሊቶሎጂ ፣ በብልት እና የምግብ መፈጨት ችግር ፣ በሆርሞኖች መዛባት ፣ በoድጓዴ እጢ እጢ ፣ በጤንነት እና ደካማ የምግብ ፍላጎት እንዲጠቀሙ ይመከራሉ ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ዘሮች የማስታወስ ችሎታን ማጠንከር ፣ የጉበት እና የአንጀት ሥራን ማሻሻል ይችላሉ እንዲሁም በሰውነት ውስጥ የእርጅና ሂደት እየቀነሰ እንዲሄድ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ እነዚህ ዘሮች ከተወሰኑ መድኃኒቶች ጋር እንደ የስኳር በሽታ mellitus ፣ ደም ወሳጅ የደም ግፊት ፣ የሚጥል በሽታ ፣ አስም ፣ ካንሰር እና የዕፅ ሱሰኝነት ያሉ በሽታዎችን ይይዛሉ ፡፡ ከእንደዚህ አይነት ዘሮች የተሰራ ሻይ በሰውነት ውስጥ ሜታብሊክ ሂደቶችን ለማፋጠን እና መርዛማ እና መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማፅዳት ይረዳል እንዲሁም ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

ኢኒላንን ለመዝራት አንዳንድ በትክክል የታወቁ ባህላዊ መድሃኒቶች-

የኔጌላ ዘር tincture. ዘሮች በ 1: 5 ሬሾ ውስጥ ከ vድካ ጋር መቀላቀል አለባቸው ፡፡ የተፈጠረው ድብልቅ ለ 7 ቀናት በጨለማ ቦታ ውስጥ ይወገዳል። ከዛም tincture ተጣርቶ በማጠራቀሚያው መደርደሪያው ላይ ብቻ ይቀመጣል ፡፡ ለመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ይህንን የ 10-15 ጠብታዎች tincture ይጠጡ።
ሻይ. 200 ሚ.ግ የተቀቀለ ውሃ ከ 1 ግራም የ nigella ዘር ጋር ማጣመር አለበት ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል እንቁም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሻይ በቀን ውስጥ በትንሽ ክፍሎች መጠጣት ይኖርበታል ፣ በዚህም ሰውነቱ ላይ የሚያሰቃይ ፣ የመድኃኒት ፣ የዲያዩቲክ እና የኮሌስትሮል ውጤት ይኖረዋል ፡፡ የፀረ-ተህዋሲያን ተፅእኖን ለማሳካት በቀን ውስጥ ቢያንስ 2 ሊትር እንደዚህ አይነት መፍትሄ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፣ በተመሳሳይ ጊዜ ቅመማ ቅመም (ሽፍታ ፣ ሽንኩርት ፣ ወዘተ) መብላት አለብዎት ፡፡ እነዚህ ዘሮች ከጥቁር በርበሬ ጋር ተመሳሳይ ተመሳሳይነት ስላላቸው ተለይተው ይታወቃሉ ፣ ነገር ግን የምግብ መፈጨቱን አያበሳሹም ፡፡
ጣፋጭ የዘር ኬኮች. በውሃው ላይ ዱቄቱን ማዘጋጀት የሚፈልጉበት 1 ኪ.ግ ዱቄት ያስፈልግዎታል ፡፡ 1.5 ትላልቅ የኒጋላ ዘሮች በላዩ ላይ ይፈስሳሉ እና ሁሉም ነገር በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅላል። ሊጥ ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ያህል መቆም አለበት ፣ ከዚያም ወደ ኬኮች የሚጋገሩ ጭማቂዎች ውስጥ ይቅሉት ፡፡ እነሱ ምድጃ ውስጥ ይጋገራሉ ፣ እና ከዚያ በኋላ ትኩስ አሁንም በዘይት ይቀልጣሉ።

የኒጂላ ዘሮች ከእሳት እራትን ለመከላከል በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ ዘሮች በጥብቅ በተቀጠቀጠ ትንንሽ የጨርቅ ወይም የጨርቅ ከረጢት ውስጥ ይጣላሉ። ከዚያ ሻንጣዎቹ በእቃ መጫኛ ውስጥ መደርደሪያዎች ላይ ይደረጋል ፡፡ የሚገርመው ፣ የእነዚህ ዘሮች መዓዛ የእሳት እራት ብቻ ሳይሆን ትንኞች እና እባቦችም ያስፈራቸዋል።