ፓንኬክ ኬክ በ yogurt ላይ ከሮቤሪ ጄሊ ጋር ፡፡

ፓንኬክ ኬክ ከሩዝ እንጆሪ ጋር ከዮጋ ፍሬ ጋር በቤት ውስጥ እና በሀገር ውስጥ በተለይም እንጆሪዎች በሚበቅሉበት ጊዜ ማብሰል የሚችሉት ቀላል እና ተመጣጣኝ ምግብ ነው ፡፡ በዚህ የምግብ አሰራር መሠረት ፣ እንጆሪ ጄል በጣም ወፍራም እና በሚያስደንቅ ሁኔታ ጣፋጭ ሆኗል ፡፡ ፓንኬኮች በጃይሊን የተጣበቁ ፓንኬኮች ቅርፁን ይይዛሉ ፣ እና የተቆረጠው የፓንኬክ ኬክ በእውነቱ ጥራት ያለው ፓክ ኬክ ይመስላል። የተቀጠቀጠ ክሬም ወይም እርጎ ክሬም ለማዘጋጀት ብቻ ይቀራል ፡፡

Raspberry jelly ከቤሪ ፍሬዎች ብቻ ሳይሆን ምግብ ማብሰል ይቻላል ፡፡ የቀረው ዓመት የቀዘቀቀው ሰብል ከቀጠለ በተግባር ላይ ማዋል ጊዜው አሁን ነው። በቀዝቃዛዎቹ እንጆሪዎች እና ትኩስ መካከል ምንም ልዩነት አላስተዋልኩም ፣ ጄል በሁለቱም በኩል ጣፋጭ ሆኗል ፡፡

የማብሰያ ጊዜ - ለኬክ ማቅረቢያ ለ 1 ሰዓት + 2-3 ሰዓታት።

ግብዓቶች 6
ንጥረ ነገሮቹን።

በእንቁላል ላይ ከሮቤሪ ጄል ጋር የፓንኬክ ኬክ ለማዘጋጀት ግብዓቶች ፡፡

ለፓንኮክ ሊጥ;

230 ሚሊ እርጎ;
የዶሮ እንቁላል;
35 ሚሊ የወይራ ዘይት;
170 ግ የስንዴ ዱቄት;
35 g ኦትሜል;
55 ግ የበቆሎ;
5 g የመጋገሪያ ዱቄት;
ጨው, ቅቤ.

ለሮቤሪ ጄል;

300 ግ የቀዘቀዘ ወይም ትኩስ እንጆሪ;
150 ግ የስኳር ዱቄት;
50 ሚሊ ሊትል ውሃ;
20 ግ የድንች ድንች.

ከሮቤሪ ጄል ጋር እርጎ ላይ ኬክ ኬክ የማድረግ ዘዴ።

በተናጥል ፣ የዳቦውን ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ - እርጎ ፣ የወይራ ወይንም የአትክልት ዘይት ፣ እንቁላል እና 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው። መጠኑ ተመሳሳይነት እስከሚሆን ድረስ ንጥረ ነገሮቹን ይምቱ።

ለፓንኮክ ሊጥ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።

ደረቅ ንጥረ ነገሮቹን በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እናጣምባቸዋለን - የስንዴ ዱቄት ፣ የዳቦ ዱቄት ፣ የበቆሎ ዱቄት እና አጃ።

ደረቅ የፓንኬክ ሊጥ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።

ቀስ በቀስ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን ወደ ሳህኑ ከዱቄት ጋር ይጨምሩ ፣ ዱቄቱን ያሽጉ ፡፡ በጣም ወፍራም ከሆነ ጥቂት ተጨማሪ እርጎ ይጨምሩ። በቋሚነት ፣ በድስት ውስጥ በደንብ እንዲሰራጭ በጣም ፈሳሽ መሆን አለበት ፡፡

ፈሳሽ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ።

እኛ ከሁሉም በተሻለ ከቀለጠ ብረት ጋር ድስቱን በደንብ እናሞቅላለን። ለማቀጣጠል በትንሽ የስብ ወይም የአትክልት ዘይት ያሽጡት ፡፡ አንድ ፓንኬክ - ሁለት የሾርባ ማንኪያ ከስላይድ ማንኪያ ጋር ፣ በእያንዳንዱ ጎን ለ 1-2 ደቂቃ መጋገር ፡፡ የተጠናቀቁትን ፓንኬኮች በእቃ ውስጥ እናጥፋቸዋለን ፣ እያንዳንዳቸው በርካሽ በሆነ የቅቤ ክፍል ይቀባሉ ፣ ብዙ መሆን አለበት ፣ አለበለዚያ ኬክ ደረቅ ይሆናል።