ከቼሪ ፍሬዎች የቼሪ ጭማቂ እንዴት እንደሚሰራ ፡፡

እንግዶችን መገናኘት አስደሳች ብቻ አይደለም ፣ ግን ሀላፊነት ያለው ክስተት ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ የቼሪ መጠጥ ከስጋ ምግቦች ፣ ትኩስ ሰላጣዎች እና አልፎ ተርፎም ጣፋጭ ኬክዎች ጋር በደንብ ይሄዳል ፡፡ በበዓሉ ጠረጴዛ ላይ ጓደኞችዎን ለማስደነቅ ከፈለጉ ፣ ከዚያ በአንዱ የምግብ አዘገጃጀታችን መሠረት ያብስሉት።

ቼሪ መሙላት

በመከር ወቅት ህዝባችን በተለምዶ ነፃ ጊዜያቸውን ለወደፊቱ ትኩስ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን በመከር ጊዜ ያሳልፋሉ ፡፡ ትኩስ ምርት ጣፋጭ መረጣዎችን ፣ ሰላጣዎችን እና ማንቆርቆሪያዎችን ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ የአልኮል መጠጦችንም ያመጣል ፡፡ በቤትዎ ውስጥ የቼሪ ጠጣር መጠጥ ማዘጋጀት የሚችሉት በዚህ ጊዜ ውስጥ ነው ፣ ይህም በቀዝቃዛው ወቅት ሁሉ በደስታ ይሞላል ፡፡

ግብዓቶች።

ቼሪ - ሶስት ኪሎግራም;
odkaድካ - ሁለት ተኩል ሊት;
ስኳር - 500 ግራም;
ውሃ - ሁለት ሊትር።

በ vድካ ላይ ቼሪዎችን ማፍሰስ ለመዘጋጀት ስድስት ሳምንታትን ይወስዳል ፣ ስለዚህ ታጋሽ ሁን ፡፡ ውጤቱ ከምትጠብቁት ሁሉ በላይ ያልፋል እንዲሁም ብዙ አዎንታዊ ስሜቶችን ይሰጣል ፡፡

ስለዚህ ወደ ንግድ ሥራው እንውረድ ፡፡ ትኩስ የበሰለ የቤሪ ፍሬዎችን ይለያሉ ፣ በደንብ ያጥቧቸው ፣ ሁሉንም ቀንበጦች እና ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ ህክምናውን የበለፀገ ጣዕምና መዓዛ ስለሚሰጥ አጥንትን ለማስወገድ አንመክርም ፡፡ ቼሪዎቹን በንጹህ ሶስት-ሊትር ማሰሮዎች ውስጥ አፍስሱ እና በንጹህ የፀደይ ውሃ በ vዲካ ይቀል themቸው ፡፡

በበቂ ሁኔታ ጠንከር ያለ መጠጥ ማግኘት ከፈለጉ ታዲያ ቤሪዎቹ የመያዣውን ነፃውን ግማሽ ብቻ መያዝ አለባቸው ፡፡ ለ "ሴቶቹ" መሙላት ፣ ማሰሮዎቹን በትከሻዎቹ ላይ በቼሪ ይሙሉ ፡፡

መሙላቱ ቢያንስ ለሁለት ሳምንታት በክፍል ሙቀት ውስጥ መሰጠት አለበት። የተጠቀሰው ጊዜ ሲያልፍ ግልጽ የሆኑ ለውጦችን ያስተውላሉ። የፈሳሹ መጠን እየቀነሰ ይሄዳል እና ቀለሙ ይለወጣል። መጠጡን በቆርቆር እና በሁለት እርከኖች ውስጥ በማጣበቅ ውሃውን ወደ ማሰሮዎቹ ይመልሷቸው እና በስኳር ይሸፍኗቸው ፡፡

ከሌላ ሁለት ሳምንታት በኋላ ፣ የታንኮቹን ይዘቶች ቀቅለው ይለፉ ፣ ከዚያም የተለቀቀውን ጭማቂ በመጀመሪያ ደረጃ ከተገኘው ፈሳሽ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ የ "ወንድ" (ጠንካራ) ሥሪት ሙሉ ለሙሉ ለአገልግሎት ዝግጁ ነው ፣ ግን ከ “ሴት” መሙያ ጋር ትንሽ የበለጠ መሥራት ያስፈልግዎታል ፡፡

ስለዚህ ቤሪዎቹን መልሰው ወደ ማሰሮዎቹ ይላኩና ባልተለቀቀ የፀደይ ውሃ ያፈሱ ፡፡ ምግቦቹን በየጊዜው ማንቀጥቀጥ እና ማብራትዎን አይርሱ ፡፡ 14 ቀናት ካለፉ በኋላ ፈሳሹን አፍስሱ እና ከጠጣ መጠጥ ጋር ያጣምሩት ፡፡

የ “ሴቶቹ” መጠጥ በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣዕም አለው ፣ በውስጡም አነስተኛ አሲድነት ይኖረዋል ፡፡

እሱ መጠጣት በጣም ደስ የሚል ነው ፣ ግን ከመጠጣት ጋር መወሰድ የለብዎትም። ልከኛውን “ሴት” መጠን ማለፍ ለራስ ምታት እና ለቀጣዩ ቀን መሰባበር ያስፈራራል።

ድብልቁን ወደ ጠርሙሶች አፍስሱ እና ያሽጉዋቸው ፡፡ በቤት ውስጥ ቼሪ ለመሥራት ይሞክሩ! ለእርሷ አመሰግናለሁ ፣ ያልተጠበቁ እንግዶችን ለመገናኘት ዝግጁ ትሆናላችሁ እናም ሁልጊዜ የራስዎን መስራት ተፈጥሯዊ ጣፋጭ መጠጥ በጠረጴዛው ላይ ማድረግ ይችላሉ ፡፡

ለአልኮል መጠጥ መጠጥ ለማዘጋጀት እንዴት እንደሚቻል ፡፡

የዚህ መጠጥ ብሩህ ቀለም እና የበለፀገ ጣዕም በጣም ጠንካራ ተቺውን እንኳን ሳይቀር ይደሰታል። ለእሱ, ምንም የተወሳሰበ መሣሪያ ወይም ምንም ልዩ ንጥረ ነገሮች አያስፈልጉም። ለዚያም ነው የቼሪ መጠጥ ለአልኮል በቀላሉ እንዲሠሩ ብቻ ሳይሆን ከሂደቱም ታላቅ ደስታን ያገኛሉ ፡፡

የሚያስፈልጉ ምርቶች

ትኩስ ወይም የቀዘቀዘ ቼሪ - አንድ ኪሎግራም;
ስኳር - ሁለት ብርጭቆዎች;
አልኮሆል - አንድ ተኩል ሊት.

ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ትኩስ ብቻ ሳይሆን የቀዘቀዙ የቤሪ ፍሬዎችም ተስማሚ ናቸው ፡፡

የቼሪ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች በዝርዝር ተገል :ል-

እንጆሪዎቹን ማቀነባበር እና መደርደር ፣ ሁሉንም ቅርንጫፎችና ቅጠሎችን ያስወግዱ ፡፡ ጠርሞቹን በቼሪ ይሙሉት እና በአልኮል ውስጥ አፍስሱ። ሳህኖቹን በኒሎን ሽፋኖች ይዝጉ እና ለ 14 ቀናት ወደ ቀዝቃዛ ቦታ ይላኩ ፡፡
የተጠቀሰው ጊዜ ካለፈ በኋላ የጣሳዎቹን ይዘቶች ጠብቅ ፡፡ ፈሳሹን ወደ ተስማሚ ጠርሙሶች አፍስሱ ፣ በጥብቅ ይዝጉትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያኖሯቸው ፡፡ ቤሪዎቹን ከስኳር ጋር ቀላቅለው በድጋሜ ውስጥ አስቀም backቸው ፡፡ ከጥቂት ጊዜ በኋላ በቼሪው ውስጥ ትንሽ ውሃ ይጨምሩ እና ለሁለት ሳምንቶች እንደገና ይተውት።
በሚቀጥለው ደረጃ የቤሪ ፍሬን እና አልኮሆል tincture ን ማደባለቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ የተፈለገውን ጣዕምና ለማሳካት በመጠጥ ውሃውን ማፍሰስ አይርሱ ፡፡ ከዚያ በኋላ የቼሪ መጠጥ ጠርሙሱ በጥሩ ሁኔታ መቀመጥ አለበት ፡፡

በቤት ውስጥ የተሠራ ሁለት-ንጥረ-ነገር መጠጥ ፡፡

ለማንኛውም ወዳጃዊ ፓርቲ ዝግጅት ፣ ድግስ ፓርቲ ወይም የቤተሰብ ክብረ በዓል ዝግጅት በጣም ቀላል ነው ፡፡ በእኛ የምግብ አሰራር እንግዶችን ሊያስደንቁ እና ሊያስደንቁ ይችላሉ። Vድካን ያለ odkaድካ እንዴት እንደሚሰራ? አንድ ጥሩ መዓዛ ያለው መጠጥ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ምንም ችግር አያስከትልም። ሁሉንም ደረጃዎች በጥንቃቄ ማጥናት እና በሚፈለገው ቅደም ተከተል ውስጥ ይድገሙ።

ግብዓቶች።

አምስት ኪሎግራም ቼሪ;
ሁለት ኪሎግራም ስኳር።

ስለዚህ በቤት ውስጥ የቼሪ ሎሚ እንዴት እንደሚደረግ?

በመጀመሪያ የሶስት-ሊትር ጠርሙሶችን በውስጥም ሆነ በውጭ በደንብ ያጠቡ ፡፡ ከዛ በኋላ ጥቂት ቤሪዎችን በውስጣቸው ይክሉት እና በስኳር ይረጩ ፡፡ ሳህኖቹ 70% እስኪሞሉ ድረስ ይህንን አሰራር ይድገሙት።

የመጋዝን ማሰሮዎች ይዝጉ ፣ በበርካታ እርከኖች ይታጠፍ እና ከዚያ በኋላ “ሽፋኑን” በቀላል ሙጫ ያስተካክሉ። ባዶዎቹን ለሶስት ወይም ለአራት ቀናት ሙቅ ቦታ ይላኩ ፡፡

ንቁ የማፍላት ሂደት ሲጀምር ፣ የቼክ ጨርቆችን ያስወግዱ እና የሕክምና ጓንት በእሱ ቦታ ያስቀምጡ። ጎማው እንዳይሰበር በ “ጣት” ላይ ቅጅ ማድረግዎን አይርሱ ፡፡ በድጋሚ, ጣሳዎቹን ወደ ሙቀቱ ይላኩ እና ለሶስት ሳምንታት አይነኩዋቸው ፡፡