እስከ ፀደይ ድረስ በቤት ውስጥ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት እንዴት ማቆየት?

ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ምስጢራዊ አትክልቶች ናቸው ፣ ከእነሱ በኋላ ከአፍ መጥፎ ነገርን ያጣጥማል ፣ እንደዚያ ይበሉታል ፣ የሽንኩርት ጭንቅላቱን ወስደው ልክ እንደ አፕል ፣ እንደ ነጭ ሽንኩርትም ይክሉት - እንደ ዘሮች ፣ እንደ ዘሮች ሁሉ በጣም ከባድ ነው ፡፡ እና መሆን እንደ ሆነ። ግን ሆኖም ፣ እነዚህ አትክልቶች በእያንዳንዳችን ምግብ ውስጥ ይገኛሉ ፣ እያንዳንዱ ሰላጣ ፣ እና ጥሩ መዓዛ የሌለው የሽንኩርት ቀለበቶች ምን ዓይነት ባርቤኪው ናቸው? እና በእርግጥ ፣ የእነዚህ አትክልቶች የመድኃኒት ጠቀሜታ አይርሱ-እነሱ በሰውነታችን ውስጥ ማንኛውንም የባክቴሪያ እሳትን ሊያጥለቀል የሚችል ተለዋዋጭ ባህር ናቸው።

ስለዚህ ፣ ዛሬ የራስዎን ፣ ለአካባቢ ተስማሚ ፣ ከአትክልት አልጋዎች ተቆፍረው ወይም በገበያው ላይ የተገዙትን ፣ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት በመደበኛ የቤት ውስጥ ሁኔታዎች ውስጥ በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን ለመንገር እንሞክራለን ፡፡

አጠቃላይ ምክሮች ፡፡

ለመጀመር ፣ ያ ሽንኩርት ፣ ያ ነጭ ሽንኩርት (በሱቁ ውስጥ ፣ በገበያው ላይ ፣ ወይም ከተወዳጅ ጣቢያ የተቆፈረው) በጥሩ ሁኔታ መመርመር እና ከመሬት ውስጥ ማጽዳት አለበት ፣ ነገር ግን ሽፋኖቹን በመቧጠጥ ወይም በማስወገድ (የበሰለ ፣ የበሰበሱ ካልሆነ በስተቀር) ፣ ግን በጥንቃቄ ፣ ለምሳሌ ፣ ለስላሳ ብሩሽ ወይም ጨርቅ። በተጨማሪም ፣ ለአንድ ቀን ያህል ማድረቅ አስፈላጊ ነው ፣ እዚህ ብዙ በአሁኑ ጊዜ በነጭ ሽንኩርት ሁኔታ ላይ የተመካ ነው-ቀድሞውኑ ደረቅ ይሆናል እና ሽፋኖቹ ይዝላሉ እና በእጅ ሲያዙ አይታዩም ፣ እና ለመንካት ጥሬ አይደሉም ፡፡ ጫፎቹንና የታችኛውን ነጭ ሽንኩርት እና ሽንኩርት ይመልከቱ ፣ እነሱ ደረቅ መሆን አለባቸው ፡፡ በመጨረሻም ፣ ጭንቅላቱን ስለ የበሰበሰ መርምር ይመርምሩ-ምንም ከሌለ እና የነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት ሽንኩርት ጤናማ የሚመስሉ ከሆኑ ለማጠራቀሚያነት ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡ ማከማቻው ደረቅ እና አየር የተሞላ መሆን አለበት።

የሽንኩርት ማከማቻ።

የሽንኩርት ቅርጫት በቅርጫት ውስጥ ፡፡

ለእነዚህ ዓላማዎች የታሰበውን የሽንኩርት ሰብልን ከሰበሰቡ ለእነዚህ ዓላማዎች እውነተኛ የሱፍ ቅርጫት ወይንም ብዙ መምረጥ የተሻለ ነው ፡፡ ቅርጫቶች እርጥብ መሆን የለባቸውም ፣ እና ከሆነ ፣ ከዚያ ለሁለት ቀናት ፣ በአንድ ወገን (በውጭ) እና አንድ ቀን በሌላው (ውስጣዊ) ውስጥ በፀሐይ ውስጥ ያድርቁ ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ ቅርጫት የሚጠቀሙ ከሆነ ፣ ከዚያ ሽንኩርትዎ ረዘም ላለ ጊዜ እንደሚቆይ ያረጋግጡ ፣ ግን እነሱ ከተደጋገሙ ወይም ለሦስተኛው ፣ ለአራተኛ ጊዜ በመጀመሪያ በ 2% የቦርዶ ፈሳሽ ውሃ ማከም ይችላሉ ፣ ለእያንዳንዱ ቅርጫት ግማሽ ሊትር መፍትሄ ያጠፋሉ ፣ ከዚያም ይደርቃሉ ፡፡ ከዚህ በላይ ሽንኩርትውን በማጠራቀሚያው ውስጥ ብቻ ይጣሉ ፡፡

ብዙ ሽንኩርት ፣ ሙሉ ቅርጫት መጣል ይችላሉ ፣ አብዛኛውን ጊዜ በራሱ ክብደት አይጎዳም ፣ ስለሆነም በማጠራቀሚያው ላይ ምንም ችግሮች ሊኖሩ አይገባም ፡፡

የዊኬት ቅርጫቶች ጥሩ አማራጭ የሆኑት ለምንድነው? እርስዎ አልፎ አልፎ ፣ በወር ቢያንስ አንድ ጊዜ ፣ ​​በቀላሉ ቅርጫት አውጥተው በሽንኩርት በኩል ሽንኩርትውን ይመርምሩ ፣ በእሱ ውስጥ አንድ የተወሰነ አምፖል በድንገት መበስበስ ሲጀምር እርስዎ ማየት ይችላሉ ፡፡ ከዚያ የሽንኩርት መደርደር አለበት ፣ እና ከተበላሸ አምbል ጋር ተያያዥነት ያላቸው ሁሉ እራሳቸው መወገድ አለባቸው ፣ የተቀረው እንደገና ወደ ማከማቻ መቀመጥ አለበት።

ብዙውን ጊዜ ሽንኩርት በመደበኛ ቤት ፣ በክፍል ውስጥ በጠረጴዛው ስር ወይም በገንዳ ውስጥ ፣ ወይም በሙቅ በረንዳ ወይም በሎግጂያ ላይ ይቀመጣል ፣ እናም አዲስ ሰብል ማለትም ፣ በጣም ረጅም ጊዜ ድረስ እዚያው ይቀመጣል ፡፡

የሽንኩርት ማከማቻ በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ ፡፡

ጠቃሚ ምክር ቀይ ሽንኩርት ለማከማቸት ከፕላስቲክ ፋንታ ተፈጥሯዊ ቅርጫቶች መጠቀም የተሻለ ነው ፣ እነሱ ጎጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ እና ብዙውን ጊዜ ለአጭር ጊዜ ብቻ ያገለግላሉ ፡፡ ለምርትቸው ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ወደ ምርቶች ውስጥ የሚያስገቡ ዝቅተኛ ጥራት ያላቸውን ቁሳቁሶች መጠቀም ይቻላል ፡፡

የሽንኩርት ሳጥኖች በሳጥኖች እና ሳጥኖች ውስጥ ፡፡

ጥሩው አማራጭ በጎኖቹ ላይ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች ያሉት ሳጥኖች ናቸው ፣ ለምሳሌ ፣ የሸክላ ሳጥኖች እና ተመሳሳይ ምርቶች ፣ እነሱም በውስጣቸው የተከማቹት ምርቶች እርጥብ እንዳይሆኑ እና አየር እንዲሰራጭ ይደረጋል። በቤት ውስጥ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች ባሉት በካርቶን ሳጥኖች ውስጥ ፣ በአንድ ሳጥን ውስጥ ከአንድ የሽንኩርት ማሰሪያ በላይ እንዳይሆን ይመከራል ፡፡

ከታች ደረቅ ጋዜጣ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ ከመጠን በላይ እርጥበትን ይወስዳል ፣ ካለ ፣ ድንገት የታችኛው ሽንኩርት መበላሸት እንደጀመረ ካስተዋሉ ጋዜጣ በአዲስ በአዲስ መተካት በጣም ቀላል ነው።

በነገራችን ላይ በዚህ አማራጭ ውስጥ ሽንኩርትን በቅርጫት ቅርጫት በኩል ማየት አይቻልም ፣ በወር አንድ ጊዜ የበሰበሱ እና የተበላሹትን ሁሉ የነኩትን አምፖሎች ሁሉ መደርደር ያስፈልጋል ፡፡

የማጠራቀሚያ ሳጥኖች ብዙውን ጊዜ ፖም እና ሌሎች ምርቶችን የሚያከማች በእንጨት ይጠቀማሉ ፡፡ ሳጥኑ አዲስ እና በደንብ የደረቀ ከሆነ በጣም ጥሩ። በሳጥኖች ውስጥ ማከማቻ ሁለት አማራጮችን ይሰጣል - አምፖሎቹ ትንሽ ከሆኑ እና በሳጥኑ ሳንቃዎች መካከል ያሉትን ክፍተቶች ሊያንሸራተቱ ከቻሉ ከጡጦቻቸው ለመከላከል ከፕላስቲክ መረብ ጋር ሊያሰቧቸው ይችላሉ ፣ ከዚያ የአምፖቹን ሁኔታ መከታተል ይችላሉ እና እነሱ አይወጡም ፡፡

ሁለተኛው አማራጭ ያለ ፍርግርግ ነው ፣ ነገር ግን የታችኛውን የካርድቦርድ ንጣፍ ከስሩ ላይ ማስቀመጥ ያስፈልግዎታል ፣ አለበለዚያ የላይኛው አምፖሎች ዝቅ ያሉ ሰዎችን በእራሳቸው ክብደት ስር ያበላሻሉ ፣ እና በፍጥነት ማሽከርከር ይጀምራሉ ፣ እና ሁሉንም ምርቶች መደርደር አለብዎት (ካርቶን በአዲስ ከአዲሱ መተካት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው) ፡፡

ደጋን ደጋን በጠርዝ ውስጥ በማስቀመጥ።

የሽንኩርት ማከማቻ መረቦች ውስጥ ፡፡

ብዙውን ጊዜ ሽንኩርት በገበያዎች ውስጥ በገበያው ውስጥ እናያለን ፤ ብዙውን ጊዜ የዚህ ዓይነቱ ጥቅል ክብደት አምስት ወይም አስር ኪሎግራም ነው ፡፡ ቀደም ሲል ፣ ትንሽ በነበርኩበት ጊዜ መረቦቹ ናይሎን ነበሩ ፣ እና ሽንኩርት ከዚያ በላይ ተከማችቷል ፣ አሁን እነሱ ፕላስቲክ ናቸው ፣ ብዙውን ጊዜ ሰማያዊ ወይም ብርቱካናማ ፣ ሽንኩርት በውስጣቸው ይከማቻል ፡፡

መረቦችን ለማከማቸት ያለው ጠቀሜታ በሽንኩርት ላይ የማስቀመጥ አማራጭ የት እንደሚፈለግ ማሰብ አያስፈልግዎትም-እንደዚህ ዓይነቱን መረብ ወይም በረንዳ ላይ ወይም በረንዳ ላይ ሊሰቅሉት ይችላሉ ፣ ካፓሮን ካልሆነ ግን ፕላስቲክ ግን ከዚያ በየወሩ ሻንጣዎን መመርመር ይኖርብዎታል ፡፡ ግን ይህ አማራጭ ምናልባት ቀላሉ ነው - በገበያው ላይ የተገዛ ፣ ወደ ቤት አምጥቶ ፣ መንጠቆ ላይ ተንጠልጥሎ - እና ያ ያ ብቻ ነው።

ሽንኩርት በኒሎን ክምችት ውስጥ ያከማቹ እና ያከማቹ ፣ ይህ በጣም ጥሩው የማጠራቀሚያ መንገድ እንደሆነ ይገመታል ፣ አየሩ አየር ይቀዘቅዛል ፣ እና በማጠራቀሚያው ውስጥ ብዙ ጭንቅላትን መሙላት አይቻልም ፣ ስለሆነም በእነሱ ላይ በጣም ብዙ ጫና አይፈጥሩም ፣ ዳዮስ እና ሽንኩርት ማበጠር አይጀምሩም ፡፡ በማከማቸት ላይ ፣ ቢጀመር ከጀመረ በጣም በቅርቡ አይሆንም ፣ እናም ወደ አዲስ ሰብል ሊጠጋ ይችላል ወይም ሊዋሽ ይችላል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አክሲዮኖች ግልፅ ከሆኑ የጡጦቹን ሁኔታ ለመመልከት በጣም ቀላል ነው (የበሰበሱ ከሆነ ወዲያውኑ የተበላሹትን አውጡ) ፡፡

የሽንኩርት ማከማቻ በብሩሽ ውስጥ ፡፡

እስታይቶች - ምናልባትም ጥቂት ሰዎች ከሽንኩርት ሽመና እንዴት እንደሚለብስ ቀድሞውኑ ያውቁ ነበር ፣ ግን ከዚያ በፊት ፣ የቤቱን ማስጌጥ ያህል ነበር ፡፡ ሽንኩርትውን ከአረንጓዴው ጋር ቆፍረው ቆፍረው በመደበኛ ክሎክ ላይ በተከማቸው ጠርዞች ላይ አነጠፉ ፣ እንዲህ ዓይነቱ ቀስት እንዲሁ በጣም ተከማችቷል ፡፡ በጣም ረጅም ጊዜ።

ሽንኩርት ሊከማች የማይችል ፡፡ - ስለሆነም በፕላስቲክ ሻንጣዎች ውስጥ ነው ፣ በተለይም በጥብቅ ከተሳሰሩ ፣ ምንም አየር ከሌለ ፣ እርጥበት አይሰራጭም እና የሽንኩርት ምርኮዎች በጣም በፍጥነት ፣ ሮዝ።

ነጭ ሽንኩርት ማከማቻ።

ከሽንኩርት ይልቅ ትንሽ የበለጠ የተወሳሰበ ነው ፡፡ ዋናው ነገር ነጭ ሽንኩርት በሁለት ዓይነቶች ይከፈላል-ፀደይ እና ክረምት ነው ፡፡ ምንም እንኳን የፀደይ ነጭ ሽንኩርት ለማደግ በጣም ከባድ ነው ፣ ሆኖም (አንድ ሰው አሁን በጣም ይገርማል) እስከ አንድ ዓመት ተኩል ያለምንም ችግር ሊከማች ይችላል (እና የጥራት ማጣት) ፣ ግን የክረምት ነጭ ሽንኩርት ምንም እንኳን የማጠራቀሚያ ዘዴዎች በዋናነት ተመሳሳይ ቢሆኑም ፡፡ ክረምቱን ነጭ ሽንኩርት እንደ ምግብ እንዲጠቀሙ እንመክራለን ወይም ቢያንስ ለሁለት ወሮች ያህል እንዲከማች እንጠብቃለን ፣ እና ፀደይ ፣ እንደ ምግብም እንጠቀማለን ፣ ግን እስከ አዲስ ሰብል ድረስ እንዴት ማከማቸት እንደሚቻል ለመማር እንረዳለን ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ለማጠራቀሚያ ማዘጋጀት ፡፡

ነጭ ሽንኩርት ለመቆጠብ ሪኮርድውን መሰበር ከፈለጉ ሙሉውን የከርሰ ምድር ክፍል መቁረጥዎን እርግጠኛ ይሁኑ (ተቆልፈው እንደ ገጭ ጓንት አድርገው እንዳይቆርጡ ከፈለጉ) ከዚያ በኋላ በጋዝ ምድጃው ላይ ፣ በተቃጠለው በር ላይ ፣ የሁለቱም ክፍሎች ቦታዎች የባህር ውስጥ መሆን አለባቸው ፡፡ በቀን አንድ ጊዜ ወደ ሌላ በርሜል ይለውጡ ፡፡

ጠቃሚ ምክር የአየር ላይ ክፍል እና የሽንኩርት ሥሮች በሹል ቁርጥራጭ ወይም በመደበኛ ሹራብ ቢላዋ ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡ በዚህ ሁኔታ, ግንዶች ሙሉ በሙሉ መቆረጥ የለባቸውም ፣ ግን ጥቂት ሴንቲሜትር በራስጌው ራስ ላይ መተው አለባቸው ፡፡

ነጭ ሽንኩርት በአሳማ ሥጋ ፣ በጨርቅ ሻንጣዎች ፣ በሽንኩርት ማሰሮዎች ፣ በተከለከለ ፍርግርግ ፣ በሱፍ አበባ ዘይት ፣ በዱቄት እና በጨው ውስጥ ሊከማች ይችላል ፡፡

የነጭ ሽንኩርት Pigtail ማከማቻ።

ምናልባት ሰዎች ቀደም ብለው የታመሙ ነበሩ ፣ ምክንያቱም በእያንዳንዱ ጎጆ ውስጥ ከሽንኩርት እና ከነጭ ሽንኩርት አንድ ጥንድ braids ይንጠለጠሉ ፡፡ የአሳማ ሥጋን (ኮምጣጤን) ለማስዋብ ፣ በተፈጥሮ ፣ የዛፉ ግንድ መቆረጥ የለበትም ፣ እነሱ በጣም በተለመዱት ክብ መከለያዎች የተጠመዱ እና ምቹ በሆነ ቦታ ላይ በምስማር ላይ የተንጠለጠሉ ናቸው ፡፡ ጥቅሞቹ ምንድናቸው? ነጭ ሽንኩርት ሁል ጊዜ በእጅ ነው - ይጎትታል; ጭንቅላቱ በምን ሁኔታ ላይ እንደገባ ያያሉ ፣ እና አንዳቸውም በድንገት ማበላሸት ከጀመሩ እሱን መቁረጥ እና መጣል ያስፈልግዎታል። ከ ነጭ ሽንኩርት የሚመጡ ተለዋዋጭ ምርቶች ረቂቅ ተህዋስያንን ይገድላሉ እና አንድ አያት እንዳሉት እርኩሳን መናፍስትን አባረሩ ፡፡

ጉዳቶች ምንድ ናቸው - ቆሻሻ ፣ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላት ላይ ተቆርጠው እና “ጭቃው” በእርግጥ ከቅርፊቱ ተለይተው ይበርራሉ ፣ ምክንያቱም በጣም ደረቅ ናቸው ፡፡ እና የሚባረሩ ከሆነ በእረፍት ላይ ይበሉ እና አምፖሎቹ መበስበሻ እንደደረሱ እዚያው የብዙ የፍራፍሬ ዝንቦች የተያዙ አፓርታማ ወይም ቤት መገናኘት ይችላሉ።

በሻንጣዎች ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማከማቸት ፡፡

የጨርቅ ከረጢት - በአተነፋፈስ ይተነፍሳል ፣ አየር ያስተላልፋል ፣ ከመጠን በላይ እርጥበት ያስወግዳል እና ስለዚህ የአትክልት ስፍራው እንደተቆፈረ ወዲያውኑ ነጭ ሽንኩርት እዚያው ይገኛል ፡፡ አንድ መቀነስ - ይዘቱን በወር አንድ ጊዜ ማፍሰስ እና መበስበሱን ማረጋገጥ አለብዎት-ከሆነ እያንዳንዱን ጭንቅላት በጥንቃቄ ይመርምሩ ፣ ከዚያ “ውድ ነጭ ሽንኩርት” ን በሻንጣው ውስጥ ያስገቡ። Cons - በክፍሉ ውስጥ የፎክሳይድ ውጤት የለም ፣ እና ስለ እርኩሳን መናፍስት ፣ ምንም ጥያቄ ሊኖር እንደማይችል አስባለሁ ፡፡

በሽንኩርት በርበሬ የተረጨ ነጭ ሽንኩርት ማከማቻ ፡፡

ከሽንኩርት ጭምብል ጋር ተረጭቶ - አንድ ሰው ባልንጀራውን የሚረዳው በዚህ መንገድ ነው-ከሽንኩርት ውስጥ ባለው ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ የተጠበቀ ነው ፡፡ በእርግጥ, ጭንቅላቱ ደረቅ ከሆነ, ከተቃጠለ, ጤናማ. የሚያስፈልገው ሁሉ አንድ እና ግማሽ ኪሎግራም የሆነ የካርቶን ሳጥን ነው ፣ በዚህ ውስጥ የሽንኩርት ጭቃው በመሠረት ላይ የሚፈስበት ፣ ከዚያም አንድ ኪሎግራም ነጭ ሽንኩርት ከዚያም ይህ ሁሉ ቦታውን እንዲሞላው በሽንኩርት ቅርፊት ተሞልቷል። ሳጥኑ ይዘጋል ፣ የፍሳሽ ማስወገጃ ቀዳዳዎች በውስጡ ይዘጋጃሉ ፣ እና ነጭ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ ይቀመጣል ፡፡ በተጨማሪም ፣ በወር አንድ ጊዜ ወይም ከዚያ በላይ ፣ በቀላሉ ምልክት ይደረግበታል-የታመሙ አምፖሎች ካሉ ያ ያ ነው።

ነጭ ሽንኩርት ማከማቻ በአንድ ፍርግርግ ውስጥ።

ልክ እንደ ሽንኩርት ፣ 3-4 ኪሎ ግራም የሚመዝኑ የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላቶች በመያዣው ወይም በሙቅ በረንዳ ላይ ባለው ፍርግርግ ላይ ሊሰቀሉ እና እንደአስፈላጊነቱ ከዚያ ሊወገዱ ይችላሉ ፡፡ አትክልተኞች በታገደ ሁኔታ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ከመተኛቱ ጊዜ በላይ እንደሚከማች አስተውለዋል ፡፡ አንዱ ጭንቅላት በሌላው ላይ ሲጫን።

ነጭ ሽንኩርት ለማከማቸት ያልተለመዱ መንገዶች

በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ውስጥ ፡፡. እርስዎ መቀላቀል አለብዎት ፣ ግን በመጀመሪያ ፣ ይህ ዘዴ ሁለቱንም ፀደይ እና ክረምቱን ነጭ ሽንኩርት ለማከማቸት ተስማሚ ነው ፡፡ ሙሉ ጭንቅላት ፣ ወይኔ ፣ ግን ምናልባት ፣ በተቃራኒው ፣ ጥሩ ፣ ለመጠቀም የማይቻል ነው ፣ ጭንቅላቱን ወደ ጥርሶ መከፋፈል እና እያንዳንዳቸውን በጥንቃቄ ማጽዳት ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ሁሉም በያዘው ነጭ ሽንኩርት መጠን ላይ የተመሠረተ ነው ፡፡ በእርግጥ ይህ ዘዴ እንደዚህ አይቆጠርም ፣ በሺዎች የሚቆጠሩ ኪሎግራምን ነጭ ሽንኩርት በመጠቀም ሊቆጥቡ ይችላሉ ፣ ነገር ግን አሥራ ሁለት ራሶች በጣም የሚቻሉ ናቸው እናም ሁል ጊዜ በእጆችዎ ስር ይገኛሉ ፣ በዘይት ውስጥ ለመበተን እና “ለዘላለም” ይቀመጣሉ። ስለዚህ ፣ ጭንቅላቱን ወደ ቁርጥራጮች ተከፋፈለን ፣ እያንዳንዱን ቁራጭ አጸዳነው ፣ አሁን ባዶ ንፁህ ፣ በተለይም በጥሩ ሁኔታ የተቀመጠ ማሰሮ መፈለግ አለብን ፡፡ አብዛኛውን ጊዜ አንድ ሊትር ማሰሮ ወስደው በተጣራ (ማለትም በተጣራ) የሱፍ አበባ ዘይት ይሞላሉ ፣ ከዚያ ቀስ በቀስ ብዙ ነጭ ሽንኩርት ይፈስሱታል ፣ ስለዚህ ዘይቱ ወደ ሸራዎቹ አናት ይወጣል ፣ በመያዣው ላይ ዘግቶ በመደበኛ የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በጣም የሚያስደንቀው ነገር የነጭ ሽንኩርት ጭንቅላቶች አይበላሽም እና ዘይቱ ፣ ደስ የሚል ነጭ ሽንኩርት ጣዕም ያገኛል እና ለሁሉም ዓይነት የቅመም ሰላጣዎች ጥሩ ነው ፡፡

በዱቄት ዱቄት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት ማከማቻ።: እዚህ ነጭ ሽንኩርት ለማግኘት ለእርስዎ የሚመችዎት የማንኛውንም ጥራዝ ብርጭቆ ጠርሙሶችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ባንኮች ንፁህ መሆን አለባቸው ፡፡ ይህ ዘዴ ሁሉንም የሽንኩርት ጭንቅላቶች በዱቄት ማሰሮዎች ውስጥ ለማከማቸት ወይንም ሙሉ ክሎቹን ወይም የተቆረጡ ክሎኮኮችን ለማከማቸት ሶስት የማጠራቀሚያ አማራጮች አሉት - እርስዎ እንደሚፈልጉት እና ለማን ተስማሚ ነው ፡፡ በእኔ አስተያየት, እሱ በጣም ጥሩ ነው - ልክ ነጭ ሽንኩርት ክዳን ፣ በእርግጥ ፣ ቆዳ ላይ። በመቀጠልም በሸንኮራኩ ግርጌ ላይ ሁለት ሴንቲሜትር ዱቄትን ያፈሳሉ ፣ የሽንኩርት ሽፋን አንድ ሽፋን ፣ እንደገና ሁለት ሴንቲሜትር ዱቄት እና ወዘተ ፡፡ ከዚህ በኋላ ፣ ማሰሮዎቹ መዘጋት አለባቸው ፣ ግን በፕላስቲክ ሽፋን (እና በጥብቅ አይሽከረከርም) ፣ ስለሆነም በየጊዜው እንዲከፈት እና ዱቄቱ እርጥብ መሆን አለበት (ማሰሮው ሙሉ በሙሉ ደረቅ መሆን አለበት)። በእርግጥ ይህ ዘዴ አንድ መሰናክል አለው - - በአንድ ማሰሮ ውስጥ ያለው የነጭ ሽንኩርት ድንገት ማሽቆልቆል የጀመረው እንዴት እንደሆነ? በየወሩ የጃሩን ይዘት ማፍሰስ እና ሁሉንም ነገር መፈተሽ አለብዎት። በነገራችን ላይ ካሮቹን በፍጥነት ከዱቄት ለመለየት ከፈለጉ ፣ ከዚያም በቀላሉ በወንፊት ውስጥ ካስወጡት ፣ ክላቹ በውስጡ ይቀራሉ ፡፡

ሌላ መንገድ አለ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ከዱቄት ጋር በማጣመር።፣ ሁለት ሴንቲሜትር የሆነ ነፃ ቦታን ከላይ ብቻ በመተው ፣ አንድ ማሰሮ ወደ ውድቀት መዶሻ ያስፈልጋል። ስለዚህ ይህንን ነፃ ቦታ የሚዘጋ በጣም ብዙ ዱቄት ማፍሰስ ያስፈልግዎታል እና ከዚያ ማሰሮውን በክዳኑ ይዝጉ ፡፡ እዚህ ጥርሱን ማየት እና መበላሸት እንደጀመሩ እና ዱቄው እርጥብ እንደሆነ እዚህ ለማየት ቀላል ነው። መታጠብ ከጀመረ ፣ ከዚያም በተቻለ መጠን በጥንቃቄ መሆን አለበት ፣ ስለሆነም በቆሸሸው ውስጥ እንዳይገባ ፣ በአዲስ ደረቅ እና ሙሉ በሙሉ ይተካዋል ፡፡

ጨው. ከዱቄት ፋንታ ተራ የጠረጴዛ ጨው መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ግን በተለየ መንገድ ማድረግ ያስፈልግዎታል-መጀመሪያ በመጀመሪያ ማሰሮው በታችኛው ማሰሮው ላይ ይጨምሩ ከዚያም ነጭ ሽንኩርት እና የመሳሰሉት በንብርብር እስከ ማሰሮው መጨረሻ ድረስ ያድርቁ ፡፡ ጨው ደረቅ መሆን አለበት ፣ ግን እርስዎ እንደሚያውቁት እርጥበትን ይይዛል ፣ ስለዚህ ነጭ ሽንኩርት ሊደርቅ ይችላል ፣ ስለዚህ ክዳን አያስፈልግም።

እንደሚመለከቱት, ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ለማከማቸት ብዙ መንገዶች አሉ ፣ በጣምም ቢሆን ፣ ማንኛውንም ይምረጡ እና በአስተያየቶቹ ውስጥ ትንሽ ድምጽ እናዘጋጅ ፡፡ የማጠራቀሚያ ዘዴው ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጥሩ እንደሆነ የሚቆጥረው ማነው ፣ ለምን እንደሆነ ይፃፉ እና ይጠቁሙ ፡፡