ነጭ ሽንኩርት ለስድስት ሺህ ዓመታት ምግብ በማብሰልና በሕዝባዊና በሕክምናው መስክ ከፍተኛ ፍላጎት የነበረው የዐሚሌሊስ ቤተሰብ ከአሚሪሊስ ቤተሰብ እጽዋት የሆነ እፅዋት ተክል ነው ፡፡ በእርግጠኝነት ሁሉም ነጭ ሽንኩርት ክፍሎች ይበላሉ - አምፖሎች ፣ ቀስቶች ፣ ቅጠሎች ፣ የእግረኛ ክፍሎች። የሳይንስ ሊቃውንት እንደሚሉት ነጭ ሽንኩርት ወደ አንድ መቶ ከመቶ የዘር ተመሳሳይነት ያለው በመሆኑ የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶች ናቸው ፡፡ የመካከለኛው እስያ ተራራማ አካባቢዎች እንደ ቅመም የበዛበት የትውልድ ሥፍራ ይቆጠራሉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት በፀደይ መጀመሪያ ወይም በመከር መኸር ላይ መትከል ይችላሉ ፡፡ የበለፀጉ መከርን ማግኘት የሚችሉት ከግምት ውስጥ በማስገባት በክረምት መንገድ ለመትከል በርካታ ህጎች አሉ ፡፡
በክረምት ወቅት ነጭ ሽንኩርት ለመትከል
ክረምቱ ነጭ ሽንኩርት በፀደይ ወቅት ማብቀል ስለሚጀምር የተከላውን ቦታ ለማዘጋጀት በበጋው አጋማሽ ላይ ቢጀመር ጠቃሚ ነው ፡፡ በተመረጠው ቦታ ውስጥ ቀደም ሲል የነበሩትን ሰብሎች ከሰከሩ በኋላ ሁሉንም እንክርዳዶች ፣ የአትክልት እጽዋት ቀሪዎችን ማስወገድ እና ጥልቀት ያለው ቁፋሮ ማካሄድ ያስፈልግዎታል። አንድ በጣም አስፈላጊ ነጥብ - የእውነተኛው የመኸር ወቅት ከመድረሱ በፊት ከ 35 እስከ 45 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ ነጭ ሽንኩርት (ቡቃያዎችን) መትከል ያስፈልግዎታል ፡፡ በዚህ ጊዜ የአትክልት እጽዋት 10 ሴ.ሜ ርዝመት ያላቸውን ሥሩን ለመፈጠር ጊዜ ይኖራቸዋል ፣ ነገር ግን ከላይ ያለው አረንጓዴ ክፍል ከእንግዲህ አይታይም ፡፡ ተስማሚ የማረፊያ ጊዜ የሚጀምረው በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ሲሆን በጥቅምት ወር አጋማሽ ላይ ያበቃል ፡፡ ቀደም ብሎ የመከር ወቅት መትከል ወደ አረንጓዴ እድገት መልክ ይመራዋል ፣ ይህም መሆን የለበትም ፣ እና በኋላ አንድ ሰው ሥሮችን ለመመስረት ጊዜ አይተውም። የክረምት ነጭ ሽንኩርት ለመትከል ቀናት እፅዋትን በጥብቅ መከተል ይፈልጋል ፡፡
የአየር ነጭ ሽንኩርት አምፖሎች - አምፖሎች እንደ ተከላ ቁሶች ሆነው የሚያገለግሉ ከሆኑ ከኤፕሪል ወር መጀመሪያ ጀምሮ በፀደይ ወቅት እንዲተክሉ ይመከራል።
የክረምት ነጭ ሽንኩርት መትከል
ለቀድሞዎች የሂሳብ አያያዝ
ቅድመ-ጥንቃቄዎች በነጭ ሽንኩርት እና ለወደፊቱ መከር ወቅት ወሳኝ ሚና ይጫወታሉ ፡፡ ከአንዳንድ ሰብሎች በኋላ ነጭ ሽንኩርት በጭራሽ ላይ ላይበቅ ወይም ዝቅተኛ የጥራት ባህሪዎች ሊኖረው ይችላል። ለምሳሌ ፣ ከሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት ፣ ከንብ ማርዎች ፣ ካሮቶች ፣ ማንኪያ ፣ የሾርባ ሽክርክሪቶች ፣ ፓሲላ በኋላ ማሳደግ አይችሉም ፡፡ ነገር ግን ቀደሞቹ ዱባዎች ፣ ዱባ ፣ ዱባ ፣ ኮምሞተር ፣ በርበሬ ፣ የቤሪ ቁጥቋጦ ፣ ዳቦ እና ጥራጥሬ ሰብሎች ናቸው ፡፡
የመትከል ቁሳቁስ ማዘጋጀት
ለክረምቱ የክረምት ዓይነቶች ነጭ ሽንኩርት መትከል የሚቀጥለው ዓመት ፍሬ በሚሰጥበት ወይም በሚቀጥሉት ሁለት ዓመታት ብቻ ፍሬ የሚሰጥ ፍሬ ይሆናል ፡፡ ዘሮች በጥንቃቄ መመርመር ፣ መደርደር ፣ መበላሸት እና መታመም አለባቸው - ተወግደዋል ፣ ትንንሽም እንዲሁ ላለመጠቀም የተሻሉ ናቸው። በአመድ አመድ ውስጥ ከመትከልዎ በፊት በጣም ጥሩውን ጥርሶች እንዲጭኑ እና ለሁለት ሰዓታት ያህል ለበሽታ እንዲተዉ ይመከራል። ኢንፌክሽኑ ከ 2 ሊትር ውሃ እና ከ 400 ግ ከእንጨት አመድ ተዘጋጅቷል ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ይህ ድብልቅ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር አለበት ፣ ከዚያ ቀዝቅ .ል።
ዘርን መከላከል / መንቀጥቀጥ በሌላ መንገድ ሊከናወን ይችላል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ጥርሶቹ 5 l ውሃ እና 3 የሾርባ ማንኪያ ጨው ባለው ለ 2 ደቂቃ በጨው መፍትሄ ውስጥ ይታጠባሉ ፣ ከዚያም ለ 10 ደቂቃ በ 10 ሊትር ውሃ እና 1 የሻይ ማንኪያ መዳብ ሰልፌት ውስጥ ይካተታሉ ፡፡
የጣቢያ ምርጫ እና የአፈር ዝግጅት ፡፡
ቀለል ያለ አፍቃሪ ነጭ ሽንኩርት ተከላ ቦታ ክፍት ፣ ፀሀያማ ፣ በአፈሩ እና በአሲድ-አልባ በሆነ አፈር ፣ በተለይም በአሸዋማ ቡናማ መሆን አለበት። እርሻው ለቀዳሚው ሰብል ፍግ ከተመገበ ተጨማሪ ማዳበሪያ አያስፈልግም ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ከፍተኛ አለባበስ በማይኖርበት ጊዜ ነጭ ሽንኩርት ከመትከልዎ በፊት ከ10-15 ቀናት በፊት መሬቱን በሙሉ መቆፈር አስፈላጊ ነው ፡፡ የእሱ ጥንቅር (በ 1 ካሬ ሜትር) የፖታስየም ጨው (20 ግ) ፣ humus (5-6 ኪ.ግ) ፣ ሱphoፎፌት (30 ግ)። ከዚያ በኋላ የ 10 ሊትር ውሃ እና 1 የሻይ ማንኪያ የመዳብ ሰልፌት መስኖ በመስኖ አካባቢው በሙሉ በፕላስቲክ ፊልም ተሸፍኗል ፡፡
ትኩስ ፍግ እንደ ማዳበሪያ እንዲጠቀሙ አይመከርም።
በተለያዩ ክልሎች የማረፍ ዘዴ እና ገጽታዎች ፡፡
ጥርሶቹ በልዩ ሁኔታ በተዘጋጁ እሾህ ውስጥ ተተክለዋል። ጥልቀታቸው ከ15 ሴ.ሜ ነው ፣ በመካከላቸው ያለው ስፋት 25 ሴ.ሜ ነው ፡፡ የታችኛው ክፍል ጥርሶቹ መሬቱን እንዳይነካኩ እና እንዳይበሰብሱ በሳር በተሸፈነ የወንዝ አሸዋማ ሽፋን (ከ2-5 ሴ.ሜ ያህል) ተሸፍኗል ፡፡ በመትከያው ቁሳቁስ መጠን ላይ በመመስረት በተክሎች መካከል ያለው ርቀት ከ 8 እስከ 15 ሴ.ሜ ነው ፡፡ ከተተከሉ በኋላ ነጭ ሽንኩርት አልጋዎች በደረቅ አተር (ወይም በእኩል ክፍሎች ውስጥ የምድር እና የዛፍ ድብልቅ) በሸፈኑ ንጣፍ ተሸፍነዋል ፡፡ በረዶ በማይኖርበት ጊዜ መጠለያዎች መጠለያ ያስፈልጋቸዋል ፣ እና ከከባድ በረዶ በኋላ ከተነሳ እሱን ለማስወገድ ይመከራል። ጥቅጥቅ ያለ የፕላስቲክ ፊልም ወይም የጣሪያ ቁሳቁስ እንደ ሽፋን ቁሳቁስ መጠቀም ይችላሉ ፡፡
አምፖሎች ከ2-5 ሳ.ሜ ጥልቀት ባለው ከ2-5 ሳ.ሜ ጥልቀት ውስጥ በጥራጥሬዎች ውስጥ መዝራት አለባቸው፡፡የዘሩ ክፍተቶች - 10 ሴ.ሜ. በፀደይ ወቅት ከተተከሉ በኋላ ትናንሽ የአየር አምፖሎች ወደ አንድ ሙሉ ክሎር ይለወጣሉ ይህም ከፍተኛ ጥራት ያለው ነጭ ሽንኩርት ጭንቅላትን ለማሳደግ ዘር ይሆናል ፡፡ በፀደይ ወቅት እነዚህ ነጠላ ጥርሶች ተቆፍረዋል ፣ ደርቀዋል እና እንደገና ተተክለዋል ፡፡
በሞስኮ ክልል የክረምት ነጭ ሽንኩርት ለመትከል የሚወጣው ሕግ ከሌሎች ክልሎች በጣም የተለዩ አይደሉም ፡፡ ትኩረት ሊሰጡት የሚገባዎት ዋናው ነገር ነጭ ሽንኩርት አልጋዎች ያለማቋረጥ በበረዶ ንጣፍ ወይም አስተማማኝ በሆነ ፊልም ሽፋን ስር መሆናቸው ነው ፡፡ ክረምቱ ከከባድ በረዶዎች ጋር የመጣ ከሆነ ፣ ግን በረዶ ከሌለ (ወይም አነስተኛውን መጠን) ከሆነ ፣ ከዛፉ መሬት ላይ በቅዝቃዛው ፖሊቲኢኢኢኢሊን ወይም ጣራ ጣውላ በአፋጣኝ መሸፈን ያስፈልግዎታል ፣ ምክንያቱም ነጭ ሽንኩርት መሬት ውስጥ ሊቀዘቅዝ ይችላል ፡፡ በቋሚ የበረዶ ቅንጣቶች ወቅት ነጭ ሽንኩርት ጥቅጥቅ ባለው የበረዶ ብርድ ልብስ ስር ሙሉ በሙሉ ደህና ነው ፡፡
ልምድ ያካበቱ የዩራል የበጋ ነዋሪዎች እና አትክልተኞች በክረምት ወቅት ነጭ ሽንኩርት በክረምት እንዳይሸፈን ፣ ግን በ polyethylene ወይም ጣሪያ ቁሳቁስ እንዲተካ ይመክራሉ ፡፡ የበዛው ሽፋን ፣ በእነሱ አስተያየት ፣ አስፈላጊ የሚሆነው በፀደይ ወቅት ለወጣቶች ብቻ ነው ፡፡ ሙር የላይኛው የእፅዋትን ሥሮች ታማኝነት የሚጥስ እና ደካሞችን የሚያደርጋቸውን የአፈርን መዘርጋት ያስወግዳል ፡፡ የሽንኩርት ሥሮች መልካም ምግብን በሚመታበት ጊዜ የተቆረጡ ሥሮች ለበሽታ መከሰት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡ ቁሳቁሶችን ለመትከል ፣ ትልቅ አምፖሎችን ለማግኘት ፣ አምፖሎችን ሳይሆን የአየር አምፖሎችን መትከል የተሻለ ነው ፡፡ ከብርሃን አምፖሎች የተገነባ ነጭ ሽንኩርት በጣም ሰፋ ያለ እና በተሻለ ሁኔታ የተቀመጠ ነው ፡፡
ምዕራባዊ ሳይቤሪያ በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ እና በክረምቱ እና በረዶ መጀመሪያ መድረስ ነው። በዚህ ክልል ውስጥ የክረምት ነጭ ሽንኩርት መትከል ልዩነቱ ቀደም ሲል የነበረ ነው - ከመስከረም 15 እስከ ጥቅምት 10 ፡፡ ሌላው አስገዳጅ ነጥብ ዘሩ ከተዘራ በኋላ ወዲያውኑ የአልጋዎች መጠለያ ነው ፡፡
የቤት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት እንክብካቤ።
ለክረምቱ መከለያ ወይም መጠለያ
በጊዜው የተተከለው የክረምት ነጭ ሽንኩርት ሥሮቹን ስርአት በክረምት ለማቋቋም ይተዳደራል እናም በበረዶ እና በቀዝቃዛ ነፋሳት ስር አይሸፈንም ወይም አስተማማኝ በሆነ የበቆሎ ሽፋን ስር አይገኝም። በፀደይ ወቅት ወጣት ችግኞች ወደ ላይ መውጣት አለባቸው ፡፡ ይህንን ለማድረግ የመጠለያውን ክፍል ወይም 2 ሴንቲ ሜትር የሚያህል ንብርብር ማስወገድ ያስፈልጋል ፡፡
መከርከም
አንድ ትልቅ አምፖል ለመስራት ፣ እስከ 10 ሴ.ሜ ከፍታ ያላቸውን የሾላ ሾጣጣዎች በመደበኛነት ለመቁረጥ ወይም ለማፍረስ ይመከራል፡፡ይህ ብዙውን ጊዜ እነዚህ ሂደቶች በሰኔ ወር ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ተኩስ በሚከሰትበት ጊዜ ለተክሎች አስፈላጊ ናቸው ፡፡
ከፍተኛ የአለባበስ
የመጀመሪያው አመጋገብ የሚከናወነው ከመጀመሪያው አረንጓዴ ተኩስ መምጣት ጋር ነው ፡፡ እንደ ናይትሮጂን-ማዳበሪያ እንደመሆኑ መጠን የዶሮ ፍግ ወይም ሙዝሊን እንዲሁም የዩሪያን መፍትሄ ለመጠቀም ይመከራል ፡፡
በበጋው መኸር ላይ በግምት በግማሽ የበጋው ነጭ ሽንኩርት መትከል ሁለተኛ ከፍተኛ መልበስ ያስፈልጋል ፡፡ ከመስኖ ልማት ጋር 10 ሊትር ውሃ እና 200 ግ የእንጨት አመድ የያዘ አመድ መፍትሄን አስተዋውቋል ፡፡
ውሃ ማጠጣት።
የአትክልት ሰብሎች በንቃት በሚያድጉበት እና በሚበቅሉበት ጊዜ በብዛት ውሃ መጠጣት አለባቸው ፣ እና አምፖሎች መፈጠር ሲጀምሩ የመስኖ ውሃ መጠን እና ድግግሞሹ በትንሹ እየቀነሰ ይሄዳል። ረዣዥም እና ረዣዥም የተፈጥሮ እርጥበት (ዝናብ) ወቅት ፣ በአፈሩ ውስጥ ብዙ እርጥበት እንዳይኖር እፅዋቶች ሊጠጡ አይችሉም። “ተጨማሪ” ውሃ የነጭ ጭንቅላቶችን እርጅና እና የፈንገስ በሽታዎችን እድገት ያበረታታል ፡፡
የአፈር እንክብካቤ።
የተሸበሸበ ንጣፍ በሚኖርበት ጊዜ ሁሉም የአፈር እንክብካቤዎች የሚቀነሱት ባልተለመደ ሁኔታ ማዘመን እና መጨመር ላይ ብቻ ነው። የበቆሎ እጦት በማይኖርበት ጊዜ ፣ እና በተለይም ከከባድ ዝናብ በኋላ እና ከመስኖ በኋላ ፣ በአልጋዎቹ ውስጥ ያለው አፈር ሊለቀቅ እና አረም መደረግ አለበት።
መከር እና ማከማቸት
ክረምቱ ነጭ ሽንኩርት ከፀደይ (ከፀደይ) ቀደም ብሎ ከ15-20 ቀናት በፊት ያብባል ፡፡ በሐምሌ ወር አጋማሽ አጋማሽ ላይ በአብዛኛዎቹ እጽዋት ላይ ቢጫ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ቅጠሎች የመከር መጀመሩን ያመለክታሉ ፡፡ ከባህላዊው ግንድ ጋር አብረው ቆፍረው ቆፍረው በፀሐይ ውስጥ ከ4-5 ቀናት ውስጥ ይተዉታል ፣ ከዚያም መሬቱን ያናውጡት ፣ ግንዱን እና ሥሩን ይቆርጡ። የነጭ ሽንኩርት መበስበስን ከመጠን በላይ ይጨምሩ ፣ ስለሆነም ከነሐሴ ወር መጀመሪያ በፊት መከር መሰብሰብን ማዘግየት የለብዎትም ፡፡
