ሰባት ዝብሉ ክሳዕ ክንደይ ምግብታት።

ቺፕስ የምግብ ፍላጎትን ማንኛውንም የበዓላ ሠንጠረዥ የሚያጌጥ ዘመናዊ እና ቀላል ምግብ ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ በእንግዶች መቀበያ እና በቡና ዕረፍቶች ይቀርባል ፡፡ አንድ ተመሳሳይ የምግብ ፍላጎት የሚያምር ብቻ አይደለም ፣ ግን በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ የምድቡ ልዩነቱ እንደ መሙያው የተለያዩ ምርቶችን ሊጠቀሙ ስለሚችሉ ነው ፡፡ በፎቶግራፎች ላይ ቺፕስ ላይ ምግብ ለመብላት ተወዳጅ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከዚህ በታች ቀርበዋል ፡፡

በተጨማሪ ይመልከቱ: - የበቆሎ ሰላጣ በቆሎ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል!

ለበዓል ሰሃን ምግብ የሚሆን የተለመደው የምግብ አሰራር።

ይህንን የምግብ አሰራር ለማዘጋጀት ሁለቱንም ሱቆች እና የቤት ቺፕስ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ በእርግጥ ሁለተኛው አማራጭ በእርግጥ ጥሩና ጤናማ ይሆናል ፡፡ ቺፖችን እራስዎ ማድረግ ቀላል ነው ፡፡ ባዶ ቦታዎችን ለመስራት ጥቂት ደቂቃዎችን ነፃ ጊዜ ብቻ ማውጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ ቺፖች ያለ ፍርሃት ፍርሃት ለልጆች እንኳን ሊሰጡ ይችላሉ ፡፡

በቤት ውስጥ የተሰሩ ቺፖችን ለመስራት የሚከተሉትን መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• ሁለት ትላልቅ ድንች;
• parsnip root (ትልቅ);
• መሬት ሉፕስ (ነጭ ሊሆን ይችላል);
• 6 ሙሉ የሾርባ ማንኪያ የሱፍ አበባ ዘይት;
• የባህር ጨው.

የምግብ አዘገጃጀት ቅደም ተከተል;

1. በመጀመሪያ ድንቹን ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. በደንብ መታጠብ እና መፍጨት አለበት ፡፡ ከዚያ ተመሳሳይ ውፍረት ያላቸውን ክበቦች ይቁረጡ። የእያንዳንዳቸው መጠን በ 0.3 ሚሜ ውስጥ መሆን አለበት ፡፡
2. በዚህ ደረጃ ላይ ጠርዙን መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ ሥሩን ወደ በጣም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
3. ከዚያ አትክልቶቹን መፍጨት እና በፀሐይ መጥበሻ ዘይት ያፈሱ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ። ከዚህ በኋላ ድንቹን ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ እንዲሁም ደረቅ ወቅቶችን ማከል ይችላሉ። አትክልቶችን በአንድ ነጠላ ሽፋን ላይ በብረት መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት ፡፡ መያዣውን ቀድሞ በተሞቀው ምድጃ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ድንች ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር
4. ከጊዜ በኋላ ድስቱ ከምድጃ ውስጥ መወገድ እና ድንቹን እንደገና ማደስ አለበት ፡፡

የቀዘቀዘ ቺፕስ ከተለያዩ ሙላዎች ጋር ሊቀርብ ይችላል ፣ ነገር ግን በጣም ታዋቂው አይብ ነው ፡፡

ሳህኑ ጥሩ መዓዛ እንዲኖረው ለማድረግ ከፍተኛ ጥራት ያለው አይብ መጠቀም አለብዎት።

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች

• 100 ግ ደረቅ አይብ;
• 300 - 400 ግ ትኩስ ቲማቲሞች;
• አረንጓዴዎች (ዱላ ፣ ባሲል ፣ ፓሬ);
• ሁለት ትናንሽ ነጭ ሽንኩርት (ከተቻለ ወጣት);
• መካከለኛ ስብ mayonnaise

ቲማቲሞችን ይቁረጡ. አትክልቶቹ በጣም ጭማቂ ከሆኑ ታዲያ ፈሳሹ መፍሰስ አለበት ፡፡

ቾፕሪን አረንጓዴ ፣ የዶልት እና የፔ parsር መጠን ወደ ጣዕምዎ መጨመር አለበት ፡፡

አይብ በተቀባው ግራጫ ላይ ይቅሉት ፡፡ ከፍተኛ መጠን ያለው የስብ ይዘት ያላቸውን እነዚያ ዓይነቶች መግዛት አለብዎ።

በዚህ ምግብ ዝግጅት ውስጥ አይብ ምርት እንዲጠቀሙ አይመከርም። የምግብ ፍላጎት ጣዕም የሌለው እና ጤናማ ያልሆነ ሊሆን ይችላል ፡፡

ሁሉም ንጥረ ነገሮች መሬት ላይ ከደረቁ በኋላ ቲማቲሙን ፣ ቅጠላ ቅጠሎቹን እና አይብውን መቀላቀል እና ነጭ ሽንኩርት ማከል ያስፈልግዎታል ፡፡ ሽቦዎች በፕሬስ በኩል የተሻሉ ናቸው ፡፡

ድብልቅውን ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ እና በደንብ ይቀላቅሉ. የተፈጠረውን ሰላጣ በቺፕስ ላይ ያድርጉት ፡፡ ይህ ከማገልገልዎ በፊት መከናወን አለበት።

በቺፕስ ላይ በጣም ታዋቂው 7 መክሰስ አማራጮች ፡፡

ለዚህ ምግብ ብዙ የመሙያ አማራጮች አሉ ፡፡ ዓሳ ፣ ሥጋ ፣ አትክልት ፣ ካቪያር ከቺፕስ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይሄዳል ፡፡ ከተመጣጣሪዎች ጋር ሲጣጣም ያልተለመደ እና ገንቢ ምግብ ያገኛሉ።

እንዲህ ዓይነቱን ምግብ ለማዘጋጀት ትልቅ ቺፖችን ለመጠቀም ይመከራል።

የካቪያር እና የክራንች ዱላዎች።

በቺፕስ ላይ ያለው ይህ መክሰስ ለማንኛውም የበዓል ጠረጴዛ ተስማሚ ነው ፡፡ ለዝግጁነት የቀዘቀዙ ምርቶችን መጠቀም ያስፈልጋል። የቀዘቀዙ ከፍተኛ መጠን ያለው የውሃ መጠን አላቸው ፣ ይህም ጣዕሙን ብቻ ሊያበላሽ ብቻ ሳይሆን የስራውን ገጽታም ሊያመጣ ይችላል ፡፡

የሚያስፈልጉ ምርቶች

• ሁለት ትናንሽ የዶሮ እንቁላሎች (ድርጭቶች 4);
• የቀዘቀዘ የሸክላ ጣውላዎች - 120 ግራም;
• ትኩስ ዱባዎች - 75 ግራም;
• የታሸገ በቆሎ (አይስክሬም ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል) - 75 ግራም;
• ጥሩ ጨው;
• ለመቅመስ mayonnaise
• ካቪያር (ሳህኑን ለማስጌጥ ቀይ ወይም ጥቁር);
• ትኩስ አረንጓዴዎች።

መሙላቱን ለማዘጋጀት በመጀመሪያ እንቁላሎቹን ማብሰል ያስፈልግዎታል ፡፡ ለ 10 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ያቆዩዋቸው ፡፡ ከዚያ መርከቧን በቀዝቃዛ ፈሳሽ አፍስሱ እና ሙሉት። እንዲሁም እንቁላሎቹን በደንብ ለማፅዳት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡

የክሩ እንጨቶችን በደንብ ይቁረጡ. እንዲሁም ዱባዎችን እና እንቁላሎችን ይቁረጡ. ሁሉንም የተቀጠቀጡ ንጥረ ነገሮችን ከ mayonnaise ጋር ይቀላቅሉ እና ጨው ፣ ቅጠላ ቅጠሎችን እና የበቆሎ ቅመሞችን ይጨምሩ ፡፡

የኮሪያ ካሮት መሙላት።

ይህ ጤናማ እና ጣፋጭ ምግብ ነው። ሁሉም ነገር በትክክል ከተከናወነ እና ከተፈጥሯዊ አካላት ከሆነ ታዲያ እንዲህ ዓይነቱ የምግብ ፍላጎት የተሟላ የአካል ክፍሎች የተሟላ ስብስብ ያጣምራል ፡፡

ግብዓቶች።

• 80-85 ግራም ጠንካራ አይብ;
• ትኩስ አረንጓዴ (የተለየ);
• 120-130 ግራም የኮሪያ ካሮት;
• mayonnaise (በቤት ውስጥ የተሰራ);
• 140 ግራም የተቀቀለ ሥጋ (የአሳማ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ዶሮ) ወይም ቅጠላ ቅጠል ፡፡

አይብ, ስጋን መፍጨት. ማንኛውንም የመቁረጥ ዘዴ ይጠቀሙ። ከተቀቀለ ካሮት ጋር ያዋህ themቸው። ከዚያ በኋላ ከ mayonnaise ጋር ይደባለቁ እና ይቀላቅሉ። መሙላቱን በቺፕስ ላይ ያድርጉት እና ከላይ በተቆረጡ አረንጓዴዎች ያጌጡ።

ሽሪምፕ ከኬክ ጋር።

ለአንድ ሰላጣ መውሰድ ያስፈልግዎታል:

• ደረቅ አይብ (140 ግራም);
• ትንሽ ሽሪምፕ (400 ግራም);
• አረንጓዴ ሽንኩርት, ዱላ;
• አንድ የሾርባ ማንኪያ ጨው እና ጥቂት የሾርባ ማንኪያ mayonnaise።

ሽሪምፕቱን ቀቅለው ትንሽ ይቅቡት ፡፡ የባህርውን ምግብ ይቁረጡ እና ከዚያ የተከተፈውን አይብ ያክሉ ፡፡ ሁሉንም አካላት ከ mayonnaise ጋር ያጣምሩ ፡፡ ጨው ከፈለጉ. የተጠናቀቀውን ምግብ በእሸት ያጌጡ።

ሳልሞን ከኬክ ጋር

የሚያስፈልጉትን ሙላ ለማዘጋጀት:

• mayonnaise (ክላሲካል);
• የወይራ ፍሬ (ለመቅመስ);
• በትንሹ የጨው ሳልሞን - 300 ግራም;
• ትኩስ ፓስታ;
• ጠንካራ አይብ - 100 ግራም.

የተጣራ ዓሳ እና ቅጠላ ቅጠል. አይብ ይቅሉት. ትናንሽ ሴሎችን መጠቀም የተሻለ ነው። ንጥረ ነገሮቹን ከ mayonnaise ጋር ያዋህዱ። ቺፖችን ከላይ በተቆረጡ የወይራ ፍሬዎች ያጌጡ ፡፡

አይብ እና ዶሮ

የይዘት መሞላት

• ብሪስኬት - 145 ግራም;
• የተሰራ አይብ - 100 ግራም;
• ነጭ ሽንኩርት - 3 ትናንሽ እንክብሎች;
• አንድ ቲማቲም (መካከለኛ መጠን);
• mayonnaise ወይም ቅመማ ቅመም።

ዶሮ በትንሽ ጨው በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለው ፡፡ ቲማቲም እና ነጭ ሽንኩርት አፍስሱ ፡፡ አይብ ይቅሉት. ሁሉንም አካላት ያጣምሩ እና ቅመማ ቅመሞችን ወይም mayonnaise ይጨምሩ ፡፡

ከኩባ እና ከባህር ምግብ ጋር ፡፡

ግብዓቶች።

• 200 ግ. የባህር ምግብ (ድብልቅ);
• 1 መካከለኛ ትኩስ ዱባ;
• mayonnaise
• ቺፕስ;
• ለመቅመስ ጨው።

የማብሰያ ዘዴ;

1. የበሰለ የባህር ምግብ (ስኩዊድ ፣ እንጉዳይ ፣ ሽሪምፕ ፣ ኦክቶpስ) ለሁለት ደቂቃዎች (ከዚያ በላይ) ፣ ቀዝቅዝ ፣ በደንብ ይቁረጡ ፡፡
2. ትኩስ ኩንቢን በትንሽ ኩብ ይቁረጡ ፡፡
3. የባህር ምግብን ከኩሽና ጋር ፣ ወቅትን ከ mayonnaise ጋር ፣ እንደ አማራጭ ጨው ይቀላቅሉ ፡፡
4. ቺፖችን ላይ ያድርጉ ፡፡

ከበግ እና ቲማቲም ጋር ፡፡

ግብዓቶች።

• 200 ግ. በግ;
• 1 መካከለኛ ቲማቲም;
• 50 ግ ጠንካራ አይብ;
• ነጭ ሽንኩርት።
• mayonnaise
• ቺፕስ

የማብሰያ ዘዴ;

1. ስጋውን ቀቅለው, ቀዝቅዘው, በደንብ ይቁረጡ.
2. ዘሮችን ከቲማቲም ያስወግዱ ፣ በትንሽ ኩብ ውስጥ ይክሉት ፡፡
3. Grate አይብ;
4. ስጋን ከቲማቲም እና አይብ ጋር ይቀላቅሉ ፣ ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ ፣ ወቅቱን ከ mayonnaise ጋር ይጨምሩ ፡፡
5. ድብልቁን በቺፕስ ላይ ያድርጉት ፡፡

ከላይ በተገለፀው ፎቶግራፍ ላይ ባለው ቺፕስ ላይ ላሉት የምግብ አዘገጃጀቶች ሁሉም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ማንኛውንም የበዓል ጠረጴዛ ለማስጌጥ ይረዳሉ ፡፡ ሳህኖቹን የማይረሱ እንዲሆኑ ለማድረግ የእርምጃዎችን እና ምክሮችን ቅደም ተከተል መከተል አለብዎት።

ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡: ጓለይ ዝተመርዓወ 128 ሚልዮን ዶላር ክህቦ እየ-29072019 (ሀምሌ 2024).