እንደሚያውቁት አረንጓዴዎች ለሰውነት ትልቅ ጥቅም አላቸው ፡፡ እዚህ እና ፋይበር ፣ እና የመከታተያ አካላት የበለፀገ ጥንቅር ፣ እንዲሁም የመጀመሪያ ጣዕም እና መዓዛ ፡፡ ይህ ለክረምትም ይሠራል - የምግብ ፍላጎትዎን ሊያረካ ብቻ ሳይሆን ሊያስተናግድ የሚችል ልዩ ባህል ነው ፡፡ በውስጡ ባለው ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ምክንያት ሴሊየም በብሄራዊ መድሃኒት ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ እንደ ፀረ-እርጅና ወኪል ሆኖ ያገለግላል ፣ ወይም ይልቁንም እርጅናን ያቀዘቅዛል። በተጨማሪም ፣ ባህላዊ መደበኛ አጠቃቀም ሁኔታውን ለማቃለል እና የአንዳንድ በሽታዎችን ውስብስብ ሕክምና ለመቋቋም ይረዳል ፡፡ እነዚህም የነርቭ መዛባት ፣ የሆድ ህመም ፣ ኩላሊት ፣ የዓይኖች ችግር ፣ ግፊት እና የደም ሥሮች ይገኙበታል ፡፡ በዚህ ረገድ, ክሎሪን እንዴት እንደሚመገብ ብዙውን ጊዜ ጥያቄ ይነሳል. በተፈጥሮ ለመድኃኒት ዓላማ ትኩስ ቅመሞችን መጠቀም ተመራጭ ነው ፣ ነገር ግን ስለ እፅዋቱ የጨጓራ እጢ ዋጋ አይርሱ። ከሴሪየም ምን ማድረግ እና እንዴት መብላት ይቻላል?
ክረምትን እንዴት እንደሚመገቡ: ጣቶች ወይም ሥሮች?
የዚህ ሥር ሰብል ሁሉም ክፍሎች የሚመገቡ መሆናቸው ልብ ሊባል ይገባል። ቅጠሎች ወደ ሰላጣዎች እና ማቆየት ይጨምራሉ ፡፡ ጭማቂው ረዥም ዱላዎች እንደ የተለየ ምግብ ሆነው ያገለግላሉ ወይም ደግሞ ለ ሰላጣ ዝግጁ ይሆናሉ ፡፡ ሥሮችም በትላልቅ ጥሩ መዓዛ ባላቸው ፍራፍሬዎች ደስ ይላቸዋል። እነሱ የተቀቀለ ወይም የተጋገረ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡
ስለዚህ ፣ ቀደም ሲል እንዳወቅነው ፣ ክሎሪን መብላት ትችላላችሁ-
- በጥሬ መልክ;
- ፍራፍሬዎቹን አፍስሱ ፡፡
- የአየር ላይ ክፍሉን ማብሰል ፡፡
በተጨማሪም ፣ ከፋብሪካው አረንጓዴ ክፍል የተወሰደ አዲስ የተጨመቀ ጭማቂ ለህክምናም ይውላል።
ጥሬ ሰሊጥ እንዴት እንደሚመገብ?
ከወይራ ፍሬዎች ፣ ከወይራ ዘይት ከተቆረጡ እና ወቅታዊ ከሆነ ጣፋጭ ሰላጣ ይገኛል ፡፡ እንዲሁም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በእነሱ ላይ ማከል ይችላሉ-የቅሪተ ቅጠል ፣ የሎሚ ጭማቂ እና ቅመማ ቅመም ፡፡
ተጨማሪ petioles በ ውስጥ በመመገብ ሊበሏቸው የሚችሏቸው ድንቅ የጎን ምግብ ሆነው ያገለግላሉ-
- ማንኪያ;
- ክሬም ሾርባ;
- hummus (የዶሮ ዱባ);
- የኦቾሎኒ ቅቤ;
- ሰላጣ ቀሚሶች;
- እርጎ
- ክሬም አይብ
ክረምትን እንዴት ማብሰል?
የሙቀት ሕክምና ለሁለቱም ፍራፍሬዎች እና ለእፅዋት ሊጋለጥ ይችላል ፡፡ በቀዝቃዛው የክረምት ምሽት ከቅቤ አትክልቶች በስጋ ቅቤ ውስጥ የተቀቀለው የሾርባ ሾርባ ይሞቃል ፡፡
ቃጫማ ቅጠሎቹን ለማለስለስ በአትክልት ዘይት ውስጥ እንዲበስሉ ይረዳቸዋል ፡፡ ስለዚህ ለፓስታ ወይም ሩዝ የመጀመሪያውን የጎን ምግብ ያጠፋል።
እዚህ አለ - ክሎሪን። በበለፀገ ጣዕም እና ማሽተት ፣ ምናሌውን ማባዛት ይችላል ፣ እና አሁንም ለሰውነት ጥቅሞችን ያስገኛል። በመደብሮች ውስጥ ትኩስ አትክልቶችን ብቻ ይግዙ ወይም በእራስዎ ጣቢያ ላይ ያሳድጉ ፡፡ እና ጤናማ ይሁኑ።
