ለአለም ንግድ እና ለትራፊክ ፍሰቶች ፈጣን ልማት ምስጋና ይግባው ዛሬ በእኛ የአየር ንብረት ሁኔታ ውስጥ የማይበቅሉ የእፅዋትን ፍሬዎች መደሰት እንችላለን ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ፣ የተወሰኑት በጣም የተወደዱ ስለነበሩ ወደ እለታዊ አመጋገባችን ውስጥ ገብተዋል። እና እነዚህ "በውጭ አገር ምግቦች" እንዴት እንደሚያድጉ ምን እናውቃለን?
በፔን (አፕል-ካዙሁ ተብሎ የሚጠራው) ፔንዱለም ከስሩ እውነተኛው ፍሬ cashew nut ነው ፡፡
ጽሑፎቻችን የትኞቹ ፍራፍሬዎች ለሁሉም እንደሚታወቁ 15 ምርቶች እንደሆኑ ይነግርዎታል። ልብ ሊባል የሚገባው ፣ ከባዮሎጂ አንፃር የተወሰኑት ፣ እንደ ፍራፍሬዎች እንደማይቆጠሩ ልብ ሊባል ይገባል ፡፡
1. ቅፍር
Capersለምሳሌ ኬፕዎች ፍራፍሬዎች አይደሉም ፣ ነገር ግን ከዕፅዋት የሚበቅሉት ተክል አናት የማይበቅል እሸት አበቦች እንዲያብቧቸው ከፈቀዱ ፣ በሚያስደንቅ ውበት ነጭ አበባዎችን ማድነቅ ይችላሉ ፣ ከዚያ ፍራፍሬዎቹን ይምረጡ ፡፡ እውነት ነው ፣ እነሱ ከቀበጦች ያነሰ ጣፋጭ እንደሆኑ ይቆጠራሉ ፣ ስለሆነም ፣ አብዛኛውን ጊዜ ፣ የታሸገ ካፌ ሲገዙ ፣ የምንገዛው በዋናነት የአበባዎቹን የአበባ ዱባዎች አይደለም ፡፡
የካፒታል አከርካሪ ፍሬዎች ስብስብ።
ፒሪክየል ካፕቴክ በጣም አስጨናቂ ተክል ነው ፡፡ ሥሩ እስከ 20 ሜትር ያድጋል ፣ የቅርንጫፎቹ ርዝመት እስከ 1.5 ሜትር ይደርሳል ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ በድንጋይ ላይ ፣ የግድግዳዎቹ ስንጥቆች ውስጥ ይኖራሉ ፣ ስለሆነም በትውልድ አገሩ ላሉት ታሪካዊ የሥነ-ሕንፃ ቅርሶች ትልቅ ችግርን ያመጣል - በማዕከላዊ እስያ። በአሁኑ ጊዜ በኢንዱስትሪ ደረጃ የሚበቅለው በዋናነት በአውሮፓ በሜዲትራኒያን አገሮች ውስጥ ሲሆን ምግባቸው ከእንቁላል ምግብ ጋር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ለታዋቂው ኦሊቨር ሰላጣ በዋናነት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ caper ጥቅም ላይ የሚውለው ዱላዎች አይደሉም ፡፡ በዱር ውስጥ በካውካሰስ ፣ በክራይሚያ ፣ በካዛክስታን ውስጥ ይበቅላል ፡፡
2. የበለስ
በለስ ፣ የበለስ ዛፍ ፍሬዎች ፡፡
የበለስ የትውልድ ስፍራ ህንድ እና ሜዲትራኒያን እንደሆነ ይታሰባል። እነዚህ ፍራፍሬዎች በዛፎች ወይም በትላልቅ ቁጥቋጦዎች ላይ በአስር ሜትር ቁመት ይደርሳሉ ፡፡ ከወንዙ ዳርቻዎች ጋር ፣ የበለስ ዛፎች ወይም የበለስ ዛፎች (ለለሶች ሌሎች ስሞች) ሊለወጡ የማይችሉ ጥቅጥቅጦች ይሆናሉ ፡፡ የደቡባዊው የደቡብ ተራሮችም እንዲሁ እነዚህን እፅዋት ይወዳሉ ፣ ከባህር ወለል በላይ እስከ 2000 ሜትር ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡
በለስ ፣ ወይም በለስ ፣ ወይም የበለስ ዛፍ (Ficus carica)።
በሩሲያ ውስጥ የበለስ ፍሬዎች የሚገኙት በደቡብ ክልሎች ብቻ ሲሆን ዋና ዋናዎቹ የበለስ ዛፎች ዋና ዋና ኢንዱስትሪዎች በቱርክ ፣ ግሪክ ፣ ቱኒዚያ ፣ ደቡብ አሜሪካ ፣ ፖርቱጋልና ኢጣሊያ ይገኛሉ ፡፡ ይህ ተክል -12 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች ያለውን ቅዝቃዜ አይቋቋምም ፡፡ ነገር ግን በጌጣጌጥ ባህል መሰረት በለስ በቤት ውስጥ በስኬት ሊበቅል ይችላል ፡፡ የተጣበቁት የበለስ ዛፎች ከ 3 - 4 ሜትር አይበልጥም ፡፡
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ የበለስ ፍሬዎች እንዴት እንደሚያድጉ ያንብቡ-የበለስ ወይኖች ወይን ጠጅ ናቸው ፡፡
3. ፓፓያ
የበሰለ ፓፓያ ፍሬየፓፓያ ፍሬዎች የሚበቅሉበት የ ‹ሜሎን ዛፍ› ማዕከላዊ አሜሪካ እና ሜክሲኮ ይመጣል ፡፡ ፓፓያ ዝቅተኛ-ሳይቀር ንዑስ-ዜሮ ሙቀትን አይታገስም ፣ ስለሆነም በሞቃታማ አካባቢዎች ብቻ ያድጋል ፡፡ ተክሉ እንደ ዘንባባ ዛፍ ነው ፣ ግን እንደዛ አይደለም ፡፡ ይህ ዛፍ ቁመቱ እስከ 15 ሜትር ነው ፡፡ ከመሠረቱ በታች ባለው ግንድ ውስጥ ያለው ቀዳዳ ያለው ዲያሜትር 30 ሴ.ሜ ሲሆን የኋለኛው ቅርንጫፎች ደግሞ ሙሉ በሙሉ ጠፍተዋል።
በእጽዋት ላይ (ካሪካ ፓፓያ) ላይ ፓፓያ ፣ ወይም ማዮኔዜ ዛፍ።
የፓፓያ ቅጠሎች የሚሠሩት ከግንዱ አናት ላይ ብቻ ሲሆን እስከ 90 ሴ.ሜ ርዝመት ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ በሚያስገርም ሁኔታ እፅዋቱ ወንድና ሴት አበባዎች አሉት ፡፡ በተጨማሪም ፣ አንድ genderታ ብቻ ያላቸው አበቦች ብዙውን ጊዜ በአንድ ዛፍ ላይ ይበቅላሉ። ነገር ግን በከፍተኛ የበጋ የአየር ጠባይ ወቅት የአበቦቹ sexታ ከሴት ወደ ወንድ እና በተቃራኒው ሊለወጥ ይችላል ፡፡
4. የብራዚል ኑት።
የብራዚል ኑት።
የብራዚል ነት በብራዚል የዱር ደኖች ውስጥ ፣ እንዲሁም በፔሩ ፣ ኮሎምቢያ ፣ ቦሊቪያ እና eneንዙዌላ ውስጥ የሚበቅል ዛፍ ነው። ይህ ተክል ሁለት ባህሪዎች ያሉት ሲሆን እነሱም ልክ እንደ ፍራፍሬዎቹ ከፍተኛ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ቤርቶይት (ሌላ ስም ለእርሱ) በፕላኔታችን ላይ ካሉ ትልልቅ ዕፅዋት አንዱ ነው ፡፡ ከፍታ ላይ ከ30-45 ሜትር ይደርሳል ፣ እናም የብራዚል ንጣፍ ግንድ ዲያሜትር ሁለት ሜትር ሊሆን ይችላል። በሁለተኛ ደረጃ ይህ ዛፍ ፍጹም ረዥም ጉበት ነው ፡፡ ባሮሌቲ የሚኖረው ለግማሽ ሺህ ዓመት ብቻ እንደሆነ በይፋ የሚታመን ቢሆንም ብራዚላዊያን ይህ ዛፍ እስከ 1000 ዓመት ድረስ ፍሬውን እንደሚያፈራና ፍሬ እንደሚያፈራ ይናገራሉ ፡፡ እና እንደዚህ ዓይነቶቹ ምሳሌዎች እንኳን ለቱሪስቶች ይታያሉ ፣ ምንም እንኳን በእርግጥ ፣ የዚህ መረጃ አስተማማኝነት ማረጋገጥ ከባድ ነው።
ቤርቶሌቲ ፣ ብራዚል ነት (ቤርቶሌቲቲ)።
የብራዚል ንጣፍ ሌላኛው ገጽታ ፣ በዱር ውስጥ ብቻ ፍሬ ይሰጣል ፡፡ እና እጅግ በጣም የበለሉ ሰብሎች አንድ ሰው እንደሚገምተው በብራዚል ውስጥ አይሰበሰብም ፣ ግን በቦሊቪያ ፡፡ ፍሬው ራሱ 15 ሴንቲ ሜትር የሆነ እና ሁለት ኪሎ ግራም የሚመዝን ትልቅ ሳጥን ይመስላል ፡፡ የሚባሉት ደግሞ ጥፍሮች የዚህ ፍሬ እህሎች ናቸው ፡፡
5. ፒያሳ (ዘንዶ ፍሬ)
ፒታያ (ዘንዶ ፍሬ).
ዘንዶ ፍሬው በጓሮው ላይ ይበቅላል። እውነት ነው ፣ ተራ ተራ አይደለም። ፒታያ በአሁኑ ጊዜ በማዕከላዊ እና በደቡብ አሜሪካ ፣ በአውስትራሊያ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ በተሳካ ሁኔታ አድጓል ፡፡ እነዚህ ካካቲዎች ለም ለምለም መሆናቸው አስደሳች ነው - በዓመት ከአንድ ሄክታር መሬት ላይ ሰብሎችን ወደ ሰላሳ ቶን ማግኘት ይችላሉ ፡፡ ፒታያ በዓመት እስከ ስድስት ጊዜ ፍሬ ይሰጣል!
የፒያያራ ምርት የሚያመርቱ gilocereus ተክል።
እነዚህን ጣፋጭ ፍራፍሬዎች በሚያስደንቅ ሁኔታ ቀለል ያለ ኬሚካላዊ ዱባ የሚሰጠን የእፅዋቱ ሌላ ገጽታ በምሽት ብቻ ያብባል። ትልልቅ ነጭ አበባዎች በጣም ደስ የሚል የማያቋርጥ ሽታ አላቸው።
6. Wasabi
Wasabi ለጥፍ እና የጃፓናዊው ኢትሪም ሥር።
ለዓለም ታዋቂ የጃፓን ምግብ ለማብሰል ከሚዘጋጁት ምርጥ የጃፓን ተክል አንድ የጃፓን ተክል እፅዋት እስከ ሃያ ሜትር ሜትር ከፍታ አለው ፡፡ ዝሆማው ራሱ በጣም በዝግታ ፣ ከፍተኛ ፣ በዓመት 3 ሴ.ሜ የሚያድግ መሆኑ በጣም አስፈላጊ ነው። ሥሩ የበሰለው በ 3 ኛ - 4 ኛ ዓመት ውስጥ ብቻ ነው ፡፡ ዋቢቢ በተለምዶ የጃፓንን ፈረስ ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ምንም እንኳን ይህ ተክል ከ horseradish ጋር ብዙም የማይገናኝ ቢሆንም - የአንድ ቤተሰብ አባላት ብቻ ናቸው።
ዋቢቢ ፣ ወይም ኤውሬማ ጃፓንኛ (ዩቱሬማ ጃፖኒክ)።
የሳቢቢ ሌላኛው ገጽታ - በተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ያለው ሽክርክሪት የተለየ ጥርት ያለ ነው። ነገር ግን ይህ የእውነተኛ ሃቢቢ ብቻ ባህሪይ ነው - በተራራጅ ጅረቶች ጅረት ውስጥ ብቻ የሚበቅ ተክል ፡፡ በአትክልቱ ውስጥ የሚበቅሉ አትክልቶች “honwasabi” ከሚባሉት ጠቃሚ ንብረቶች አሥረኛ የላቸውም (ጃፓኖች ግን እውነተኛ ሃቢቢ ብለው ይጠሩታል) ፣ ግን እንዲህ ዓይነቱ የአትክልት ማጠቢያabi ዋጋ በእጅጉ ያንሳል ፡፡
የጃፓንን euterma እንዴት ማደግ እንደሚቻል ለማወቅ - ጽሑፉን ያንብቡ-ዩውሪ ጃፓንኛ - “የጃፓን ፈረስ” wasabi።
7. ተርመርክ።
ቱርሜሪክ ሥር እና የደረቀ ዱቄት።ከጊንጊው ቤተሰብ ውስጥ አንድ የዘር ማብሰያ ተክል እስከ አንድ ሜትር ሊደርስ ይችላል ፡፡ በኢንዱስትሪ ሚዛን ውስጥ ዛሬ በጃፓን እና በቻይና በሕንድ እና በኢንዶኔዥያ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ቱርሜሪክ በእነዚህ ክፍሎች ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነ የወቅቱ ወቅት ነው ፡፡
ተርመርክ ተክል (ሥርዓተማ)ቅመማ ቅመሞችን ለማዘጋጀት ፣ የህንድ ሳሮንሮን (የእጽዋቱ ሁለተኛ ስም) ብቻ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን ተክሏ እራሱ ያጌጠ ነው። ትናንሽ አበቦች በትልቁ (እስከ 20 ሴ.ሜ ርዝመት) ጥግነቶች ተጣምረው እና በጣም ቆንጆ ብራሾችን ይኩራራሉ ፡፡ አንድ ተርሚክ ቁጥቋጦ (ረዥም ቅጠሎች በቀጥታ ከአፈሩ ውስጥ ይበቅላሉ) ብዙ እንደዚህ ያሉ ቅላቶች ሊኖሩት ይችላል። ከዚህም በላይ የቱርሜሪክ አበባ በጣም ረጅም ነው - እስከ ሦስት ወር ድረስ። ስለዚህ ፣ እኛ ዛሬ ይህ ተክል አለን በቤት ውስጥ ተንሳፋፊነት ተወዳጅነትን እያገኘ ነው።
ተርሚክን እንዴት እንደሚያድጉ ለመማር ጽሑፉን ያንብቡ-Cheeky turmeric በቤት ውስጥ ፡፡
8. ክሎቭ
ክላቹ ቅመም ናቸው።
በዓለም ታዋቂው የሸክላ ቅመም በቅመማ ቅጠል እና በማዳጋስካር ደሴቶች ላይ የሚበቅለው አንድ ትልቅ ዛፍ (ቁመት - እስከ 20 ሜትር) የሚበቅል የአበባ ቁጥቋጦ አይደለም። ከዓለማችን የሥጋ ቁሳቁሶች አንድ ሶስተኛው የሚመጡት ከዚህ ነው ፡፡
Buds (የአበባ ቁጥቋጦዎች) of clove (Syzygium aromaticum)አበቦች እና በዚህ መሠረት “ቡቃያዎችን” የሚያበቅሉት በዓመት ሁለት ጊዜ ነው። እነሱን የመሰብሰብ ሂደት ቀላል ነው ፣ ስለዚህ ይህ ቅመም በአንጻራዊ ሁኔታ ርካሽ ነው። በግሪን ሃውስ ውስጥ ክሎቭስ እንዲሁ ያድጋል ፣ ግን ይህ በጣም አስቸጋሪ ሂደት ነው ፡፡ ሆኖም ፣ እንደማንኛውም ለየት ያሉ የቤት ውስጥ እጽዋት እንክብካቤ።
9. አ Aካዶ
አvocካዶ ፍሬ።ከባዮሎጂ አንፃር አ anካዶ የደረቀ የቤሪ ፍሬ ነው ፡፡ እስከ ዘጠኝ ሜትር ቁመት ባለው ቁመት እና እስከ 15 ሜትር ቁመት ባለው በእሳተ ገሞራ ሞቃታማ ዛፍ ላይ ያድጋል ፡፡ አብዛኛዎቹ አርሶ አደሮች መከርን ለማቃለል በ 5 ሜትር ርቀት ላይ የአ aካዶ ዛፎችን በየጊዜው ይረጫሉ ፡፡
በዛፎች ቅርንጫፍ Persርሺያ አሜሪካ (eaርሺያ አሜሪካ) ላይ የፔloር ቅየሳ እና ፍራፍሬዎች።
የአvocካዶ ፍሬዎች ልዩነት በዛፍ ላይ ሙሉ በሙሉ በዛፉ ላይ እንደማይበቅሉ ነው ፡፡ ፍሬውን ከሰበሰበ በኋላ ቢያንስ 1-2 ሳምንታት ያልፋሉ ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ በክፍሉ ሙቀት ውስጥ ወደሚፈለገው ሁኔታ ይደርሳሉ ፡፡ ስለዚህ ፣ ያልበሰለ አvocካዶ ከገዙ - ይህ የተለመደ ነው ፡፡ ለጥቂት ቀናት በጨለማ ካቢኔ ውስጥ ብቻ ያድርጉት ፡፡
አvocካዶዎችን እንዴት እንደሚያድጉ ለመማር ጽሑፉን ይመልከቱ-በቤት ውስጥ አ aካዶዎችን የሚያሳድጉ ምስጢሮች ፡፡
10. ጥቁር በርበሬ
ጥቁር በርበሬ-አረንጓዴ ፣ ያለ ፔelር የደረቀ እና ከእንቁላል ጋር የደረቀ ፡፡
በፕላኔቷ ምድር ላይ በጣም የተለመደው ቅመም ጥቁር በርበሬ ነው ፡፡ እነዚህ ፍራፍሬዎች በቤተሰብ በርበሬ ውስጥ በየጊዜውም ቢሆን የማይበቅል ዛፍ ዛፍ ፍሬ ናቸው።
ማላባርር ቤሪ (ጥቁር በርበሬ ተብሎም ይጠራል) በሞቃታማ ደኖች ውስጥ ፣ ዛፎችን በመጠምዘዝ እና 15 ሜትር ቁመት ይደርሳል ፡፡ በኢንዱስትሪ ሚዛን ላይ ጥቁር በርበሬ በልዩ ሸቀጦች ወይም ድጋፎች ላይ ይበቅላል ፡፡
ጥቁር በርበሬ የሚያድግ ተክል (ፓይ nigር nigrum)።
ማብቀል በሚጀምርበት ጊዜ ፣ የእፅዋቱ ፍሬዎች አረንጓዴ ፣ ከጊዜ በኋላ የጨለመ እና የበለጠ የተትረፈረፈ መዓዛ የሚያገኙ ናቸው። እንጆሪዎቹ ከመጠን በላይ ከሆነ ጣውላ ከነጭራሹ ይተውና ከእነሱ ይወገዳል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ጥቁር በርበሬ በሽያጭ ላይ "ነጭ" ተብሎ ይጠራል ፡፡ ጣዕሙ በጣም ስለታም አይደለም ፣ ግን ሽታው የበለጠ ጠንከር ያለ ነው ፡፡
ጥቁር በርበሬ እንዴት እንደሚበቅል ለማወቅ ጽሑፉን ያንብቡ-ጥቁር በርበሬ ወይም “ማላባር ቤሪ” ፡፡
11. ኩዋና
የኳኖዋ ዘሮችአንድ የ quinoa ተክል ረዣዥም ሣር ይመስላል። እስከ አራት ሜትር ያድጋል ፣ ጠንካራ የምርት ስም ግንድ ፣ ትልልቅ ክብ ቅጠሎች እና ትላልቅ የመብረቅ ስሜት አላቸው። የባዮሎጂስቶች በፅንሱ ላይ ጠንካራ shellል እጥረት በመኖሩ ባህሉ ለፀረ-እህል ነው ይላሉ። በዛሬው ጊዜ በመቶዎች የሚቆጠሩ የኳኖአይ ዝርያዎች ይታወቃሉ ፣ ግን ከእነዚህ ውስጥ ሦስቱ ብቻ በንግድ ያደጉ ናቸው ፡፡
የኳኖዋ ተክል.
የጥንታዊ ሕንዶች አመጋገብ መሠረት ኩዊና ተረጋግ hasል። “ወርቃማ እህል” ፣ ኢንካዎች ብሎ እንደጠራው ፣ እነ fruitsህን ፍራፍሬዎች እንደ ድንች እና በቆሎ ጠቃሚ ናቸው ፡፡ በጤነኛ የአመጋገብ ስርዓት ተከታዮች ምክንያት በ 21 ኛው ክፍለዘመን መጀመሪያ ላይ quinoa በዓለም ሁሉ ታዋቂ ሆነ ፡፡ ሆኖም ግን ይህ ምርት በአመጋገብዎ ውስጥ በጣም በጥንቃቄ መከናወን አለበት-ጠንካራ አለርጂ ነው ፡፡
Quinoa እንዴት እንደሚያድግ ለመማር ጽሑፉን ያንብቡ: - Quinoa በእርስዎ የአትክልት ስፍራ ውስጥ የአመጋገብ ባህል ነው።
12. ቫኒላ
የቫኒላ ዱቄት እና ድንች።
እውነተኛ ቫኒላ ዳቦ መጋገር በሱ superር ማርኬቶች ውስጥ የምንገዛው ከቫኒላ ወይም ከቫኒላ ስኳር ጋር ብዙም ግንኙነት የለውም። ምርቱ በጣም ከባድ ስለሆነ እና ሰብሎቹ ትንሽ ናቸው - በሄክታር ውስጥ ቢያንስ ሁለት ሴንቲሜትር ነው። ቫኒሊን የኬሚካል ኢንዱስትሪ ምርት ነው ፣ እና ቫኒላ የደረቀ እና ዱቄት የበሰለ የፍራፍሬ ኦርኪድ የቤተሰብ ወይን ነው።
ቫኒላ ኦርኪድ (ቫኒላ)-አበባ ፣ አረንጓዴ እና የደረቁ ዱባዎች።
ይህ ተክል ዛፍ የሚከበብበት ወደ 15 ሜትር ቁመት ይወጣል ፡፡ የቫኒላ ግንድ በጣም ቀጭን ነው ፣ እና ቅጠሎቹ ለስላሳ እና ጠፍጣፋ ፣ ረዥም እና ሞላላ ናቸው። ከማይበቅለው ግንድ ወዲያው ይበቅላሉ። የቫኒላ አበባዎች ከአንድ ቀን አይበልጡም። ከወንዱ በኋላ እንቁላሉ የሚወጣው በ 7 ኛው - 9 ኛው ወር ላይ ብቻ ነው! የቫኒላ ፍሬ ውስጡ ጠባብ ዘንግ የሆነ 25 ሴ.ሜ የሆነ እና ግማሽ ሴ.ሜ ስፋት ያለው ጠባብ ሰፊ ሲሊንደር ነው። ቫኒላን በማደግ ላይ ያሉ ችግሮች በመጀመሪያ ከሁሉም የአበባው ዘር ችግሮች ጋር ተያይዘዋል ፡፡ በጣም የሚያስደንቀው ፣ በዱር ውስጥ በሜክሲኮ ውስጥ ብቻ በሚኖሩት የሂሚበርበርድ ዝርያዎች እና ተመሳሳይ የዝርያዎች ንቦች ብቻ ሊሰራጭ ይችላል። በኢንዱስትሪ ሚዛን ውስጥ ቫኒላ በእጅ ይረጫል። ይህንን ለማድረግ ልዩ ብሩሽ ይጠቀሙ. ይህ በጣም ረዥም እና ሁልጊዜ ውጤታማ ሂደት አይደለም ፡፡ ሰው ሰራሽ ዘዴ ከተበከሉት አበቦች መካከል ግማሽ የሚሆኑት ብቻ ኦቫሪያን ይሰጣሉ።
13. ዝንጅብል
ዝንጅብል ሥሩ።ረዥም ጠባብ ቅጠሎች ያሉት እና በጣም ውድ የሆነ ዝንጅብል - ዝንጅብል - አንድ የዱር እፅዋት በአሁኑ ጊዜ በዱር ውስጥ አይታይም። የምንበላው በዋነኝነት በሕንድ እና በደቡብ ምስራቅ እስያ በሚገኙ እርሻዎች ላይ ነው ፡፡ ዝንጅብል አበቦች በትንሹ የተለመዱትን አይሪስ ይመስላሉ ፡፡
ዝንጅብል ያለው ፋርማሲ ተክል ከሥሩ ጋር ተቆፍሯል (ዚንግዌይ officinale) ፡፡
በመካከለኛው ዘመን ዝንጅብል ወደ አውሮፓ መወሰዱ የሚያስገርም ነው ፣ ወረርሽኝ ለበሽታው በጣም ውጤታማ መከላከል በመሆን ታዋቂ ወደ ሆነች ፡፡ ዋጋው በቀላሉ አስደናቂ ነበር። ምግብ በሚበስልበት ጊዜ ዝንጅብል ከህክምናው በጣም ዘግይቶ ጥቅም ላይ መዋል ጀመረ ፡፡
በጽሁፉ ውስጥ ዝንጅብል እንዴት እንደሚያሳድጉ ያንብቡ-ዝንጅብል - ወቅታዊ እና መድኃኒት ፡፡ የማደግ ዘዴዎች.
14. ፒስቲቺዮስ
ፒስቲችዮስ።ምንም እንኳን የቦአኒንስ ሳይንስ እነዚህ የፍራፍሬ ዘሮች - ድፍረቶች እንደሆኑ ቢያስቡም ፒስቲችዮንን እንደ ለውዝ እናስብ ነበር። እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ አክሊል ያላቸው ትናንሽ ቁጥቋጦዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ የፒስታachio ዛፍ አበባ በሚያዝያ ወር ፣ ፍራፍሬዎቹ በመስከረም-ኖ Novemberምበር ላይ ይበቅላሉ ፣ እንደ የእድገቱ መጠን እና መጠን ይለያያሉ ፡፡
የእውነተኛው ፒስቲያዮ ወይም የፒስቲachio ዛፍ (ፒስቲያሲያ ቪራ) መትከልበዱር ውስጥ ፒስታሺዮስ በሰሜን-ምዕራብ አፍሪካ አካባቢዎች ሁሉ በእስያ ማለት ይቻላል ያድጋል ፡፡ የሶሪያ ፣ ሜሶፖታሚያ ፣ የኢራን እና የመካከለኛው አሜሪካ ተፈጥሮ በፒስቲሽዮዎች የበለፀገ ነው። እነዚህ ዕፅዋት በደቡባዊ አውሮፓ ውስጥ ይበቅላሉ።
የፒስታሺያ ዛፎች የመቶ ዓመት ዕድሜ ያላቸው ናቸው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ውስጥ ቢያንስ 400 ዓመታት እንደሚኖሩ ይታመናል ፡፡
ፒስቲችዮፒስ እንዴት በጽሁፉ ውስጥ እንደሚያድጉ የበለጠ ያንብቡ-ፒስቲችዮፒስ እንዴት እንደሚያድጉ ፡፡
15. ቀረፋ
ቀረፋ ዱላ እና ቀረፋ ዱቄት።ቀረፋ ቅመማ ቅመም ፍሬ አይደለም ፣ ነገር ግን የደረቁ የቀርከሃ ቅጠል እና የሎሚሎን ቤተሰብ የሆነው የ Clonlon ቀረፋ ዛፍ ቅርፊት ውስጠኛው ክፍል ነው። ቀረፋ የሚያድጉ ተክሎችን የሚበቅሉ ቁጥቋጦዎች ይመስላሉ። በዓመት ሁለት ጊዜ የዛፉ ቅርፊት ከወራጅ እጽዋት ተወስ isል። ይህ በጣም ችግር ያለበት ጉዳይ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ የዝናባማ ወቅት እስኪያበቃ ድረስ መጠበቅ አለብዎ ፣ ከዚያ ቅርፊቱን ማስወገድ ያን ያህል አስቸጋሪ አይደለም እና ማሽቱ በጣም የተሞላው ነው። በሁለተኛ ደረጃ በቅደም እና ከ 30 ሴ.ሜ እና ከ1-5 ሳ.ሜ በትክክለኛው ርዝመት እና ስፋት ልኬቶች በመጠቀም ጠርዞቹን ማስወገድ ያስፈልጋል ፡፡
ወጣት ቀረፋ ዛፍ።
ሲሪላንካ ቀረፋ የትውልድ ቦታ እንደሆነ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ግን ዛሬ በሕንድ ፣ በብራዚል እና በደቡብ ምስራቅ እስያ አገሮች በሁሉም ቦታ ይበቅላል ፡፡ እጅግ በጣም ጥሩው የኬሎን ቀረፋ ዓይነቶች ዓይነቶች የወረቀት ንጣፍ ውፍረት ያላቸው ናቸው ፡፡
