Kefir muffins ከ እንጆሪ እንጆሪ ጋር መሙላት - እራስዎን በዱር እንጆሪ ውስጥ ለማከም የሚያስችል የበጋ ጣፋጭ ምግብ ፡፡ ሙፍይን ፣ በእኔ አስተያየት ፣ ሰማያዊ እንጆሪ ፣ ብላክቤሪ ፣ እንጆሪ ወይንም እንጆሪ ቢሆንም ለማንኛውም የቤሪ መሙያ ጥሩ ማሸጊያ ናቸው ፡፡ ማንኛውንም መሙላት ወደ ጥቅጥቅ ባለ ጣፋጭ ሊጥ ውስጥ ቀላቅሉባት እና ከአንድ ሰዓት ባነሰ ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ muffins ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ በነገራችን ላይ የዱር ፍሬዎች ለምግብ አዘገጃጀቱ ተስማሚ ናቸው ፣ እነሱ በጣም መዓዛ ያላቸው እና ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡
እንጆሪ ኬፊር ሙፍሮች።ሙፍፊኖቹን የፈጠረው እርሱ በእውነቱ የደበዘዘ ጣፋጭ ጥርስ ነው! ከሁሉም በኋላ ፣ ከመጋገር ኬኮች ፣ ኬኮች ወይም ኬኮች በተቃራኒ ትንሽ ህክምናን ለማዘጋጀት ትንሽ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ የቀረው ግማሽ ሰዓት የሚቀረው ከሆነ ሙፍሮችን በቁርስ ለመብላት ጊዜ ይኖርዎታል ፡፡
- የማብሰያ ጊዜ - 45 ደቂቃዎች።
- ጭነት በአንድ ዕቃ መያዣ: 8
ከ kefir muffins ከሾላ እንጆሪ ጋር መሙላትን ለማዘጋጀት የሚረዱ ንጥረ ነገሮች
- 1 ኩባያ እንጆሪ;
- 150 ግ የስንዴ ዱቄት;
- 100 ግ kefir;
- 175 ግ ስኳር;
- 40 ግ ቅቤ;
- 1 እንቁላል
- 1 tsp መጋገር ዱቄት;
- የታሸገ ስኳር ፣ ጨው ፣ ሶዳ ፣ የአትክልት ዘይት።
በ kefir ላይ እንጆሪዎችን ከስታርቤሪ እንጆሪ ጋር መሙላት ዘዴ ፡፡
ትኩስ kefir ወይንም ያልታጠበ እርጎን ወደ ጥልቅ ማጠራቀሚያ ውስጥ ያፍሉ ፡፡
Kefir ወደ ሳህን ውስጥ አፍስሱ።አስፈላጊውን የከሰል መጠን እንለካለን ፣ ከ kefir ጋር ይቀላቅሉ። ጣዕሙን ለማመጣጠን በጠርሙሱ ጫፍ ላይ ትንሽ የጠረጴዛ ጨው ይጨምሩ ፡፡
በነገራችን ላይ ካራሚል ጣውላውን ለጤጦቹ ለመስጠት ፣ ከነጭ ስኳር ይልቅ ፣ ቡናማ ዱቄትን ለመሥራት ወይም 2 የሾርባ ማንኪያ ጨምር ማር ይጨምሩ ፡፡
ስኳርን ጨምር እና ቀቅለው ይጨምሩ ፡፡ንጥረ ነገሮቹን በጥሩ ሁኔታ ይምቱ ፣ ጥሬውን የዶሮ እንቁላል ወደ ሳህን ውስጥ ይሰብሩ። ይህንን የዱቄት መጠን ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ እንቁላል በቂ ነው ፡፡
የዶሮ እንቁላል ይጨምሩቅቤን ቀልጠው, ወደ ክፍሉ የሙቀት መጠን ቀዝቅዘው ፣ ወደ ፈሳሽ ንጥረ ነገሮች ይጨምሩ ፡፡ በቅቤ ፋንታ ማርጋሪን / ክሬም ማርጋሪን ማቅለጥ ወይም መጥፎ መዓዛ ያለው የአትክልት ዘይት መጠቀም ይችላሉ ፡፡
የቀዘቀዘውን ቅቤ ቅቤን ይጨምሩፈሳሹን ንጥረ ነገሮች ከተጣራ የስንዴ ዱቄት እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር እንቀላቅላለን ፣ እንዲሁም 1 4 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (ሶዳ) እንጨምራለን ፡፡
ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን እና ዱቄትን ከመጋገሪያ ዱቄት እና ሶዳ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ያለምንም ጣውላ ጥቅጥቅ ያለ እና ወጥ የሆነ ዱቄትን ይንከባከቡ ፡፡ እንጆሪዎችን በቆርቆሮ ውስጥ ያስቀምጡ ፣ በቀዝቃዛ ውሃ ያጠቡ ፣ በምስማር ላይ ያድርቁ ፡፡ ቤሪዎቹን ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ, በቀስታ ይቀላቅሉ።
እንጆሪዎችን ወደ ድብሉ ውስጥ ይጨምሩ እና በቀስታ ይቀላቅሉ።የሲሊኮን ኩባያ ሻጋታ ሻጋታዎች ከውጭ ከውጭ ከውጭ በማጣሪያ ዘይት በተጣራ የአትክልት ዘይት ይረጫሉ። የሚነሳበት ቦታ እንዲኖረን ቅጾቹን ለ 3 3 እንሞላለን እንሞላለን ፡፡
ቅጾቹን በመጋገሪያ ወረቀት ላይ ያድርጉት። በጋዝ ምድጃ ውስጥ muffins ሊቃጠል ይችላል ፣ ስለዚህ በሲሊኮን ወፍራም የብረት ሻጋታ ውስጥ አደርጋለሁ ፡፡ ለ አስተማማኝነት በጠረጴዛ ላይ በሞቃት ውሃ ውስጥ በብረት ሻጋታ ውስጥ ማፍሰስ ይችላሉ - በውሃ መታጠቢያ ውስጥ ፣ መጋገር አይቃጠልም ፡፡
ዱቄቱን ወደ ዳቦ መጋገሪያ እንለውጣለን እና ምድጃ ውስጥ እናስገባለን ፡፡ምድጃውን እስከ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ባለው የሙቀት መጠን ውስጥ እናሞቅማለን ፡፡ በሙቅ ምድጃው መሃል ላይ የጭቃ ማስቀመጫውን ያስቀምጡ ፡፡ ለ 20-25 ደቂቃዎች መጋገር.
በ kefir ላይ እንጉዳዮችን በ 20-25 ደቂቃዎች እንሞላለን ፡፡ዝግጁ የተሰራ kefir muffins በሾላ እንጨትና በዱቄት እንጆሪ ይሞላል። በወተት ፣ ክሬም ወይም ሻይ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ።
የተጠናቀቁትን እንጉዳዮች በዱቄት ስኳር ይረጩ እና ከስታምቤሪ ጋር ያጌጡ።በበቆሎ ወቅት በርካታ የቤሪ ዓይነቶችን (እንጆሪዎችን ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን) ይውሰዱ ፣ ዱቄቱን በ 3 ክፍሎች ይከፋፈሉት እና በተመሳሳይ ጊዜ 3 ዓይነት muffins ይቅፈሉ ፡፡ ልዩነቶች ሁል ጊዜ ጥሩ ናቸው!
ከሾላ እንጆሪ ጋር ከካፊር ሙፍሮች ዝግጁ ናቸው ፡፡ የምግብ ፍላጎት!
