እርሻ

ፊሊሊስ - ከ ‹የቻይና ሻንጣ› ጣፋጭ የቤሪ ፍሬ

ብዙ የአትክልት ስፍራቻችን ፊዚሊስ የሚባል ቆንጆ የዘመን ስሌት ያውቃሉ ፣ ይህም በተለይ ያጌጠ እና የማይበላው ነው። ግን ሌሎች ሁለት ዓይነቶች አሉ - አትክልት እና ቤሪ ፣ የሚመገቡት ብቻ አይደሉም ፣ ነገር ግን በአልጋዎቻችን ውስጥ በተሳካ ሁኔታ ሊያድጉ ይችላሉ።

ፊሊሊስ - ከ ‹የቻይና ሻንጣ› ጣፋጭ የቤሪ ፍሬ

ሁሉም የፊዚካል ዓይነቶች ከፓፒረስ ወረቀት እንደተሠሩ “በ” ቻይንኛ መብራት ”ውስጥ ከተደበቁ ሌሎች እፅዋት ፍራፍሬዎች አንድ ያደርጋሉ እንዲሁም ይለያሉ ፡፡ "እንጆሪ ቲማቲም" ፣ "እንጆሪ ቼሪ" ፣ "የፔሩ ፔጃዊች" ፣ "የአይሁድ ፖም" - እነዚህ ሁሉ ስሞች ፊሊሊስ በመልክ እና ጣዕም ምክንያት ተቀብለዋል ፡፡ በጥሬው ፣ ፊሊሊስ የሚለው ስም ከግሪክኛ እንደ “አረፋ” ሊተረጎም ይችላል ፡፡ እንደየሁኔታው መጠን ፍራፍሬዎቹ በመጠን በመጠን እስከ አኩሪ አተር ድረስ ይገኛሉ ፡፡ በቢጫ ፣ ብርቱካናማ ፣ በአረንጓዴ ወይም በሐምራዊ ቀለም የተቀቡ ፣ እነሱ ሁልጊዜ በ theል መካከል የተደበቀ ዕንቁ ይመስላሉ ፡፡ “የ“ የእጅ ባትሪውን ”ሲከፍቱ በመሃል ላይ የባዶ ቤሪ መደበቅን ሲያዩ እንደዚህ ያሉ ማህበራት ናቸው ፡፡

ለምግብነት የሚውለው ፊዚሊስ። - እነዚህ እንደ አመታዊ አመታችን በእኛ ሰፈራችን ውስጥ የሚበቅሉ እጽዋት እጽዋት ናቸው ፡፡ እሱ የዝርያ ቅhaት ቅጠል ነው ፣ ይህም ማለት የቅርብ ዘመዶቹ ቲማቲም ፣ እንቁላል ፣ በርበሬ እና ድንች ናቸው ማለት ነው ፡፡ ግን ከእነሱ በተቃራኒ ፊዚሊስ ወደ ማደግ ሁኔታዎች ዝቅ እያል ነው-ድርቅን መቋቋም የሚችል ፣ ቀዝቃዛ-ተከላካይ ፣ ጥላ-ታጋሽ እና ቀደም ብሎ ፡፡

ለምግብነት የሚያገለግለው ፊዚካላዊ ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ በሚበቅል ቁጥቋጦ ውስጥ በቡድኑ ቡድን ውስጥ ቡቃያዎች በአትክልቱ ውስጥ በማደግ ላይ ይገኛል ፡፡ በቀላል ወይም በጥቂቱ በቆርቆሮ በተሸፈነ ቀለል ያለ የኦቫል ቅርፅ ቅጠሎች። እያንዳንዱ የሾላዎቹ ቅርንጫፍ መሃከል አንድ ቢጫ-ቅርፅ ያለው ደወል ቅርፅ ያለው አበባ በመሃል ላይ ቡናማ ነጥቦችን ይደብቃል።

ሊበሉት የማይችሉት የፊዚሊስ ዝርያዎች በእኛ ሰፈር ውስጥ እንደ አመታዊ የበቆሎ እፅዋት ናቸው ፡፡

የቤሪ ፊዚሊስ ቡድን ከአትክልቱ ጋር ሲነፃፀር የበለጠ ተስፋ ሰጪ እና ስኬታማ እንደሆነ ይቆጠራል ፡፡ ምንም እንኳን እነዚህ ሁለቱም ዝርያዎች በማዕከላዊ እና በደቡብ አሜሪካ ፣ ኢራቅ ውስጥ ፣ ባልቲክ አገራት ፣ ቡልጋሪያ ፣ ማዕከላዊ እስያ ፣ ሩሲያ ፣ ካውካሰስ በእኩል እኩል የሚያድጉ ሲሆን በአንፃራዊ ሁኔታ በከፍተኛ ዋጋዎች በሱ vegetableር ማርኬቶች ላይ በአትክልት መደርደሪያዎች ላይ የምናያቸው ፍሬዎቻቸው ናቸው ፡፡

ለምግብነት የሚውለው ፊዚሊስ። ከቻሊካል “የቻይና ሻንጣ”። የጌጣጌጥ ፊዚሊስ

የቤሪ ፊዚሊስ

ፊዚላ ከ 3 እስከ 12 ግራም ፣ አምበር ወይም ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው የቤሪ ፍሬዎች ያሉት ራስን የሚያበቅል ተክል ነው ፡፡

ፊዚሊስ ዘቢብ ወይም። ሳይንስ ከጣፋጭነት አንፃር ከሩሲስ ጋር እንደ አማራጭ አማራጭ ጥቅም ላይ የሚውሉ የደረቁ እና የደረቁ ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፡፡ እስከ 40 ሴ.ሜ ድረስ ቁጥቋጦ ያላቸው ትናንሽ ተክል።

ፊዚላ ፔሩቪያኛ። ወይም። እንጆሪ. ፍራፍሬዎቹ በባህሪያቸው የሚታወቁ የስጦታ ዓይነቶች ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣዕም አላቸው ፡፡ ተክሉ ጠንካራ ነው ፣ እስከ 2 ሜትር ድረስ ይመታል።

ፊሊሊስ ፍሎሪዳ።. ከፍ ያለ ጣዕም ያለው ፍራፍሬዎች በዋና ጣፋጭ ማስታወሻ ፣ ግን እንደ ተጓዳኝ መዓዛ አይደሉም።

ፊዚሊስ ዘቢብ ፊዚካል እንጆሪ ፊሊሊስ ፍሎሪዳ።

የአትክልት አትሌት

አንድ ዝርያ ብቻ ይወክላል - በሜክሲኮ ፊዚሊያ ፣ እሱም በእራጆቹ ውስጥ በጣም የተለያዩ ነው።

ፊዚካል ኮንቴይነር በመካከለኛ-ዘግይቶች ውስጥ የበሰለ ጣዕም 40-50 ግራም የሚመዝን ፣ ጥሩ ጣዕም ያለው አረንጓዴ ፍራፍሬ አለው ፡፡ ቁጥቋጦው በከፍተኛ ሁኔታ ታዋቂ ነው።

ፊዚላ ኮሮሌክ. ቀለሙ ያልበሰለ ፍሬ ቀለል ያለ አረንጓዴ ነው ፣ የበሰለ አንዱ ቀላል ቢጫ እና ቢጫ ነው። የፍራፍሬ ክብደት ከ 60 እስከ 90 ግ / የፍራፍሬዎች ጣዕም ጣዕምና ጣፋጭ ነው ፡፡ በገቢያ የሚመረቱ ፍራፍሬዎች ምርታማነት ከአንድ ተክል እስከ 5 ኪ.ግ. ከጫካ ጋር በማጣፈጥ እና በማቀላቀል ደስ የሚል ጣፋጭ ጣዕም ፡፡

ፊሊሊስ ግሪቶቪቪ ግሪቦቭስኪ። ቀለል ያለ አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን ከጣፋጭ እና ከጣፋጭ ጣዕም ፣ 50-60 ግራም የሚመዝን ፣ በቀድሞው መካከለኛ የሚበቅል ነው ፡፡ እጽዋት ግማሽ-ቁመት ያላቸው ቅርንጫፎች እስከ 80 ሴ.ሜ ቁመት ያድጋሉ ፡፡

እፅዋቱ ተሻግረዋል-አበባዎቻቸው ጥሩ መዓዛ አላቸው። ይህ ቡድን ከ 40 እስከ 150 ግራም የሚመዝኑ ሁለቱንም ረዣዥም ፣ አንድ ሜትር እና የሚበቅል ዝርያዎችን ከቢጫ ፣ ከአረንጓዴ ወይም ከሐምራዊ ትላልቅ ፍራፍሬዎች ጋር ያጣምራል ፣ እና ቤሪው ራሱ ተለጣፊ / ተለጣፊ ሽፋን ያለው እና ቆዳን በጥብቅ የሚያስተካክለው - “የእጅ ባትሪ” ፡፡

የፊዚዮሎጂያዊ የተተከለበትን ያልተፈለገ የአበባ ዱቄት ለማስወገድ እና በዚህም ምክንያት የጣቢያው ባዮሎጂያዊ መዘጋት አንድ የአትክልት እና የተለያዩ የቤሪ ፊዚላ ዓይነቶችን ብቻ ያሳድጋል ፣ ይህም በየዓመቱ ሊቀየር የሚችል ነው።

አንድ የተለያዩ አትክልቶችን ብቻ እና አንድ ዓይነት የቤሪ ፊዚሊስ ዓይነቶችን ብቻ ያሳድጉ ፣ ይህም በየዓመቱ ሊቀየር የሚችል የእሱ ዝርያ።

ፊሊሊስ Gruntovoy ግሪቦቭስኪ ፊዚላ የአትክልት ቅመም ቅመም ፊዚላ ኮሮሌክ

የፊዚካል ልማት

የፊዚዮሎጂ agrotechnology ከቲማቲም እርሻ ማሳ ጋር በጣም በብዙ መልኩ ተመሳሳይ ነው ፡፡ በሁሉም ክላሲካል ጊዜያት ሁሉ በሚያልፈው የዘር ማበጠሪያ ዘዴ ይበቅላል ፣ መዝራት ፣ መከር ፣ ጠንካራ እና በክፍት መሬት ውስጥ መትከል። ዘሮች ከኤፕሪል ወር አጋማሽ በተሻለ ይዘራሉ ፣ እናም በግንቦት መጨረሻ - ዕድሜያቸው ከአንድ ወር የማይበልጥ ችግኞች ምርጥ አቅም እንዳላቸውና ጥሩ ምርት እንደሚያገኙ ልብ ይሏል ፡፡ ጥቅጥቅ ያሉ የፊዚሊስ ዘር መዝራት እንዲሁ ጥሩ ውጤት ያስገኛል ፣ ችግኞች ከ 35 እስከ 40 ሳ.ሜ ርቀት ባለው ርቀት ላይ በሚተከሉበት ጊዜ በአጠገብ እርስ በእርስ የተጠላለፉ ቁጥቋጦዎች ቅርንጫፎች እራሳቸውን ሰብል እና ብዛት የሚጠቅሙ የተወሰነ ማይክሮ -ላይትን ይሰጣሉ ፡፡

የፊዚካል ዘሮች ከኤፕሪል ወር አጋማሽ በተሻለ የተተከሉ ሲሆን በግንቦት ወር መጨረሻ - ቋሚ በሆነ ቦታ ተተክለዋል - በሰኔ መጀመሪያ ላይ።

ለፋዚካ ተስማሚ ለፀሐይ ክፍት ቦታዎች ወይም ክፍት የሥራ ቦታ ጥላ እንዲሁም በማንኛውም ዓይነት ገለልተኛ አካባቢ ካለው ማንኛውም አፈር ምንም እንኳን በምግብ አፈር ላይ ያለው ምርት በጣም ከፍተኛ ቢሆንም ፡፡ በሚተክሉበት ጊዜ ፣ ​​ኮምጣጤ ወይም የበሰበሰ ፍግ ወደ ጉድጓዶቹ ሲጨመሩ ፣ እፅዋቱ ለመጀመሪያው እውነተኛ ቅጠል የተቀበረ ሲሆን ከፋሲካ በኋላ ሲያድግ አንድ ወይም ሁለት ኮረብቶችን ማካሄድ ጠቃሚ ነው ፡፡

በመኸርቱ ጊዜ ከ 3 ዐዐ 3 መካከል የፊዚሲስ ኦርጋኒክ ማዳበሪያዎችን መመገብ ይካሄዳል ፣ አፈሩን ያጠጣና ሙሉውን ተክል ይረጫል ፡፡ በአንድ ካሬ ሜትር ከሁለት እስከ ሶስት ብርጭቆ የእንጨት አመድ ቢጨምሩ ለእንደዚህ አይነት አለባበሶች ጥሩ ይሆናል ፡፡

በ ፊዚክስ ውስጥ ፣ ከእያንዳንዱ አዲስ ሹካ ጋር የሰብል የጂኦሜትሪክ እድገት ተፈጥሮ። ስለዚህ ፊዚሊስ የእንጀራ መሆን የለበትም ፣ አለበለዚያ የሰብሉን የተወሰነውን ያጣሉ። ፍሬው እንደ በርበሬ ነው - አንዱ ፍሬ በእያንዳንዱ መሃል ላይ ይቀመጣል ፡፡

ፍሰት ፊዚሊስ የፍራፍሬ ስብስብ የፊዚካል ፍራፍሬዎች።

መከር

የፊዚካል ፍራፍሬዎች ከሐምሌ ወር አጋማሽ ጀምሮ ከ4-7 ቀናት ባለው ጊዜ ውስጥ መከር ይጀምራሉ ፡፡ በመብረቅ ብርሃን ዓይነት ለተከላካዩ ዛጎል ምስጋና ይግባቸውና መሬት ላይ ከወደቁ በኋላ ለረጅም ጊዜ የሚቆዩ ፍራፍሬዎች ሁሉ የንግድ ባሕርያቸውን ሳያበላሹ ይዘው ይቆያሉ ፡፡ ፊዚሊስ እስከ ጥቅምት ወር ድረስ ፍራፍሬን መቆንጠቅ እና ማሰር ቀጥሏል እና እስከ -2 ሴ ድረስ ያለውን የሙቀት ጠብታ እንኳን መቋቋም ይችላል።

ፊዚሊስ እስከ ጥቅምት ወር ድረስ ፍራፍሬን መቆንጠቅ እና ማሰር ቀጥሏል እና እስከ -2 ሴ ድረስ ያለውን የሙቀት ጠብታ እንኳን መቋቋም ይችላል።

በቀዝቃዛ የአየር ሁኔታ አቀራረብ አማካኝነት ቀድሞውኑ የተፈጠሩትን የፊዚሊስ ፍራፍሬዎች መሙላት እና ማብቀል ለማፋጠን ፣ ሁሉንም አበቦች እና ምርጥ ቡቃያዎችን ይረጩ ፡፡ ከመጀመሪያዎቹ በረዶዎች በፊት ሁሉንም የቤሪ ፍሬዎችን ያስወግዳሉ እና በቤት ውስጥ ያብባሉ ፡፡ እና ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች እስከ ፀደይ ድረስ በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡ ፊዚሊስ በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ ውጤታማ የሰብል ምርት ነው ተብሎ ይታሰባል። በአንድ ካሬ ሜትር እንዲህ ዓይነቱ ተክል በግማሽ ብርጭቆ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬ ይሰጣል ፣ እያንዲንደ ቁጥቋጦ የሰብል ከ2-5 ኪ.ግ ያወጣል።

የቤሪ ፊዚሊስ ፍራፍሬዎች በጣፋጭዎቻቸው እና መዓዛቸው ጥሩ ናቸው ፡፡ ነገር ግን ፣ ሆኖም ፣ ፍሬው ጣዕሙን / የእይታውን / የመለየት / የመለየት / የመለየት / የመለየት ችሎታ / ባህሪው / ባህላዊው / ከማንኛውም የምግብ አሰራር ሂደት በኋላ ብቻ ያሳያል። የፊዚክስን ወደ ጣፋጭ ህክምና የሚለወጡ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እና የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች አሉ። ምናልባትም ቁጥራቸው እኩል የሆነ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች የሚሰሩበት ብቸኛው ባህል ይህ ነው ፡፡ የቤሪ ፊዚሊስ ወዲያውኑ ለታሰበለት ዓላማ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ነገር ግን የአትክልት physalis ለ2-3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለመቅዳት ቅድመ ዝግጅት ይጠይቃል ፡፡ ይህ አሰራር ማጣበቂያውን ፊልም እና ሊከሰት የሚችለውን ምሬት ያስወግዳል ፡፡

የታሸገ የፊዚካል ሰላጣ

ግብዓቶች።

  • ፊዚሊስ - 1 ኪ.ግ.
  • ዱባዎች - 1 ኪ.ግ.
  • ካሮቶች - 500 ግ
  • ሽንኩርት - 500 ግ
  • ነጭ ሽንኩርት - 300 ግ
  • ጥቁር በርበሬ - 10 አተር
  • ስኳር - 100 ግ
  • ጨው - 40 ግ
  • ኮምጣጤ - 100 ግ.

ፊዚክስ ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ዱባዎች ወደ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ሁሉንም አትክልቶች በአንድ ላይ ይቀላቅሉ ፣ ጨው ፣ ስኳር ፣ በርበሬ ይጨምሩ እና ጭማቂው ከአትክልቶቹ ውስጥ እስኪወጣ ድረስ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይውጡ ፡፡ ከዛ በኋላ እሳትን ያጥፉ እና ለ 10 ደቂቃዎች በሆምጣጤ ያፍሱ ፡፡ በንጹህ ማሰሮዎች ውስጥ ይዘጋጁ እና ይሽከረከሩ ፡፡

በአልጋዎቻችን ላይ የሚበቅል እንደዚህ ያለ ጣፋጭ እና ያልተለመዱ ዓይነቶች በሚኖሩበት ጊዜ ከልጅነት ጀምሮ የምናውቃቸውን ታዋቂ የአትክልት ሰብሎችን በማደግ ላይ ብቻ ማተኮር የለብዎትም። በእያንዳንዱ የበጋ ነዋሪ የአትክልት ስፍራ ለእዚህ ያልተለመደ ተክል ቦታ እንደሚኖር እርግጠኛ ነኝ ፣ እና በእሱ የበጋ ወቅት የክረምት ባዶዎች መደርደሪያዎች በተለይም በክረምቱ ወቅት በጣም የሚፈለጉትን እንኳን ደስ የሚያሰኙ እና የሚያስደስት ይሆናል ፡፡

ለአትክልተኞች ብሎግ - GreenMarket።