ፖም ፣ በተለይም የተጋገረ ፣ የቪታሚንና የማዕድን ማከማቻዎች ናቸው። በዚህ ቅጽ ውስጥ ያሉት ፖምዎች በምግብ መፍጫ ቧንቧ ፣ አንጀት ላይ ችግር ላለባቸው ሰዎች አስፈላጊ ናቸው ፡፡ እንዲሁም እጅግ በጣም ጠቃሚ ከሆኑት የደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር በማጣመር እንዲህ ዓይነቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማንንም ግድየለሾች አይሰጥም ፡፡
የማብሰያ ምርቶችለማብሰል የሚያስፈልጉ ምርቶች-
- ፖም 6 pcs. መካከለኛ መጠን ያላቸውን ፍራፍሬዎች ይምረጡ ፡፡ ከዚያ ጣዕሙ የበለጠ አስደሳች እና ሀብታም ይሆናል ፡፡
- ማር 1 ኩባያ. ስኳርዎ ቢጠጣ - በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በማሞቅ ማቅለጥ ቀላል ነው ፡፡
- የደረቁ ፍራፍሬዎች የደረቁ ክራንቤሪ 150 ግ. ፣ ዘቢብ 100 ግ. (ትኩስ ክራንቤሪዎችን ወይም ሎንግቤሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ በዚህ ጊዜ የበለጠ ጣፋጭ መስጠት ያስፈልግዎታል ፡፡)
- ቅቤ 100 ግ
- ቀረፋ ወደ ጣዕም ታክሏል።
ምግብ ማብሰል.
ፖም በሙቅ ውሃ ስር መታጠብ አለበት ፣ ዋናውን ይቁረጡ ፡፡ ጭማቂው እና የአፕል ጭማቂው እንዳይፈስ በአንድ በኩል ብቻ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡
ፖምዎቹን ይታጠቡ እና ዋናውን ያርቁ ፡፡የደረቁ ፍራፍሬዎች በእያንዳንዱ ፖም መሃል ላይ ተዘርግተዋል (በዚህ ሁኔታ ውስጥ ቁጥቋጦ ቁጥቋጦ ፣ ዘቢብ) ፡፡
መሙላቱን ይዝጉ.ከዛ በኋላ ፣ ከላይ የተተከሉ የደረቁ ፍራፍሬዎች በተዘጋጀ ማር ይሞላሉ ፡፡
ፖምቹን ከማር ጋር አፍስሱ ፡፡በክራንቤሪስ ፣ ዘቢብ እና ማር በተሞላ ፖም ላይ አንድ ቅቤ ቅቤ ላይ ይደረጋል። ዘይት ፖም ይሰጣል ፡፡
ተጨማሪ መዓዛ ፣ ለስላሳነት እና ጭማቂነት።
ቅቤን ከላይ አስቀምጡትፖም በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ተዘርግቶ ምድጃውን እስከ 190 ዲግሪዎች ያሞቁ። ከዚያ በኋላ ፖምቹን ወደ ምድጃው ውስጥ ይክሉት እና ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር ያድርጉ ፡፡
ፖም ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.የተጠናቀቁትን ፖምዎች በ ቀረባ ይረጩ ፣ ትንሽ እንዲቀዘቅዙ እና በበረዶ ሳህን ላይ ያገለግሉት።
ከተቀጠቀጠ የፖም ፍሬዎች ቀረፋ እና አይስ ክሬም ጋር ይቅቡት።ፖም በሚጋገርበት ጊዜ ፖም ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያቸውን ሁሉ ይይዛል ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጁ ፖምዎች በብረት ውስጥ በጣም ሀብታም ናቸው ፣ ይህም በደም ፣ በቆዳ ፣ በፀጉር ፣ በምስማር ላይ ጠቃሚ ተፅእኖዎችን ያስችላል ፡፡ በፖም ውስጥ ያለው ፖታስየም ከሰውነት ውስጥ ከመጠን በላይ ፈሳሽ ለማስወገድ እንደሚረዳ ሁሉ የታሸገ ፖም በመብላት ምክንያት ሰውነት ተጨማሪ ፓውንድ እንዲዋጋ ማገዝ ይችላሉ።
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የክራንቤሪ ፍሬዎችን ጥቅሞች መታወቅ አለበት ፡፡ ክራንቤሪስ ሰውነትን ከቫይረሶች ለመጠበቅ እና በሽታ የመከላከል አቅምን ከፍ በሚያደርግ በቫይታሚን ሲ የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ ክራንቤሪ ፍጆታ የእርጅና ሂደቱን ያቀዘቅዛል ፣ መርከቦቹም እንዲለጠጡ ያደርጋቸዋል ፡፡
