ነጭ ሽንኩርት ለክረምቱ ለክረምት እንዴት ማብሰል እንደሚቻል - ከፎቶ ጋር የምግብ አሰራር።

ለክረምቱ ዘይት ነጭ ሽንኩርት ጥራቱንና ጣዕም ለረጅም ጊዜ ይቆያል። ይህ የምግብ አዘገጃጀት በተለይ በአትክልታቸው ውስጥ ሰፋፊ ሰብል ላፈሩ ሰዎች ተስማሚ ነው ፡፡

በዚህ ቅጽ ውስጥ የነጭ ሽንኩርት ቅርጫቶች ለረጅም ጊዜ እንዲከማቹ ከመደረጉም ባሻገር ሰላጣዎችን ፣ የተጠበሰ ድንች ወይንም የበሰለ ሰላጣ በማምረት ውስጥ ሊያገለግል የሚችል ጥሩ መዓዛ ዘይት ያገኛሉ ፡፡

የነጭ ሽንኩርት ጣውላ ጣዕምን ለማበልጸግ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም በዘይት (በቅሎ ፣ ደረቅ ባቄላ ፣ ሮዝሜሪ ፣ ተርሚክ ወይም ቺሊ) ማከል ይችላሉ ፡፡

በእያንዳንዱ ቅመማ ቅመም ወቅት በክረምቱ ወቅት በሙሉ ሊጠቀሙባቸው የሚችሉት ኦሪጂናል እና ልዩ የሥራ ቦታ ያገኛሉ ፡፡

በነጭ ዘይት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት በሚፈጥሩበት ጊዜ አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮች መታየት አለባቸው-የቤት ውስጥ ጥሬ እቃዎችን ብቻ ይጠቀሙ ፣ ምክንያቱም የቻይንኛ ነጭ ሽንኩርት በረጅም ማከማቻ ጊዜ ጥቁር ጥላ ስለሚያገኝ በጥንቃቄ መያዣውን ያዘጋጁ።

ለመሙላት ከማንኛውም ዘሮች ዘይት መጠቀም ይችላሉ።

በባህሪያዊ የዘር መዓዛ ያለው የተጣራ ምርት ወይም ዘይት ሊሆን ይችላል።

በእያንዳንዱ ሁኔታ አድናቂዎቹን በቤተሰብዎ ውስጥ በቀላሉ የሚያገ aቸው ሰፊ ባዶ ቦታ ያገኛሉ ፡፡

ለክረምቱ ነጭ ሽንኩርት በዘይት

ግብዓቶች።

ዘይት (200 ሚሊ);
ነጭ ሽንኩርት (300 ግራም); ተርሚክኒክ (10 ግራም)

ቅደም ተከተል የማብሰል

1. እያንዳንዱን ነጭ ሽንኩርት ከደረቁ ደረቅ ውስጥ ይቅሉት ፡፡ ከማንኛውም መጠን ጥሬ እቃዎችን እንጠቀማለን ፣ ዋናው ነገር እያንዳንዱ ክሎክ ከጥቅም እና ጉድለቶች ሳይለይ ከፍተኛ ጥራት ያለው መሆን አለበት የሚል ነው ፡፡

2. የተመከረውን የቱርካ ዱቄት ዱቄት በመስታወት መያዣ ውስጥ ያፈስሱ። ጥርሶቹን ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት መያዣዎችን ማዘጋጀት አይረሳም-በሚፈስ ውሃ ስር በደንብ ያጠቡ (ከመጋገሪያ ሶዳ ጋር) ፣ ማንኛውንም ምቹ ዘዴ በመጠቀም ይሞቁ (ስለዚህ እርጥበት በመስታወቱ ወለል ላይ እንዳይቆይ) ፡፡