የበቆሎ ዘሮች ጥቅምና ጉዳት ለጤናችን።

ሐብሐብ ቆሻሻ ያልሆነ ምርት ነው። ጣፋጮች የተሰሩ ፍራፍሬዎች ከሽሪኮች የተሰሩ ናቸው ፣ እና ዘሮች ጠቃሚ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው ፡፡ ሁሉም የተዘበራረቀው የቤሪ ክፍሎች በርካታ ቁጥር ያላቸው ልዩ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ ነገር ግን ዘሮቹ እንዲሁ የአመጋገብ ናቸው ፡፡ 100 ግራም ዘሮች በየቀኑ ከግማሽ በላይ የፕሮቲን እና 85% ስብ ይይዛሉ ፡፡ የበቆሎ ዘሮች ጥቅሞች ከረጅም ጊዜ በፊት ጥናት ተደርጎባቸዋል። ስለዚህ ያንብቡ-ዱባ ዘሮች ለሰው አካል ጥቅም!

የበቆሎ ዘሮች ጥንቅር።

ማንኛውም ዘር አዲስ ሕይወት ለመፍጠር በተፈጥሮው የታሰበ ነው። ኒውክሊየስ በመጀመሪያ የእድገት ደረጃ ለፅንሱ አመጋገብ ሆኖ የሚያገለግል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል ፡፡ ስለዚህ, በዘንባባው ውስጥ እንደነበረው ፣ በከፍተኛ ትኩረት ውስጥ ያሉ ንቁ ንጥረነገሮች ይሰበሰባሉ ፡፡ ከከባድ የውሃ ሐይቅ ስር የምግብ እህል ይዘጋል ፡፡

ከጥራጥሬ ዘሮች ተጠቃሚ ከመሆንዎ በፊት ከጭቃው መወገድ አለባቸው። ስለዚህ የጥራጥሬ ዱባ መብላትና ዘሮችን በተመሳሳይ ጊዜ መዋጥ ጥቅሞችን አያስገኝም ፡፡ ዘሮችን ከበቆሎዎች ጋር መብላት ይቻላል? የሚያስቆጭ አይደለም ፣ መጨንገፍ እና የሆድ ህመም ሊያገኙ ይችላሉ ፡፡

የምርቱ የኃይል ዋጋ የሚወሰነው በመሠረታዊ ንጥረ ነገሮች ይዘት ነው ፣ እና እነዚህ ፕሮቲኖች ፣ ስብ እና ካርቦሃይድሬት ናቸው። በተለመደው የጥራጥሬ ዘሮች ውስጥ በሚከተሉት መጠኖች እንደሚቀርቡ ተወስኗል ፡፡

1. የፕሮቲን ንጥረ ነገር 30.6 ግ ነው እነዚህ የጡንቻን ብዛት ለመገንባት አስፈላጊ አሚኖ አሲዶች ናቸው ፣ ይህም በየቀኑ የሰውነት ፍላጎቱ 61% ነው ፡፡ አርጊንዲን ፣ ግሉቲሚክ አሲድ ፣ ሊሲን ፣ ትራይፕቶሃን ተካትተዋል ፡፡ የፕሮቲኖች የካሎሪክ ይዘት 117 Kcal።
2. ዕለታዊ ፍላጎትን 84.6% የሚሸፍነው እና 426 Kcal የሚያካትት ኦሜጋ -6 ን ጨምሮ 11 ግራም ሙላት ፣ ፖሊመር እና ሞኖ-እርካታን ጨምሮ 51 ግራም ናቸው ፡፡
3. በዘሮቹ ውስጥ ጥቂት ካርቦሃይድሬቶች አሉ ፣ 15.31 ግራም ብቻ ነው ፣ ይህ 61 Kcal እና 6.1% የሰውነታችን የዕለት ተዕለት ፍላጎት ነው።

አኃዝ እንደሚያሳየው የበቆሎ ዘሮች ከፍተኛ የካሎሪ ምርት ናቸው ፣ 600 Kcal በስፖርት እና ከባድ የሰውነት ጉልበት ለሌለው ሰው ኃይል አንድ ሦስተኛውን ኃይል ያደርገዋል ፡፡ ሆኖም የበቆሎ ዘሮች ለቪታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ባዮሎጂያዊ ንቁ ንጥረ ነገሮች ጠቃሚ ባህሪዎች አደንቀዋል ፡፡

በርካታ B ቫይታሚኖች ሜታቦሊዝምን ያሻሽላሉ ፣ ሜታቦሊዝም ፣ የሰውነት የመራቢያ እና የአንጎል እንቅስቃሴ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ። እነሱ ጥቂት ናቸው ፣ ሚሊ ሚሊግራም ክፍልፋዮች ፣ ግን አመላካቾቹ በአነስተኛ መጠን ውጤታማ ናቸው

• ኒኮቲን አሲድ - 3.55 mg - የዕለት ተዕለት ፍላጎት 17.8%;
• ፎሊክ አሲድ - 0.058 mg - 14.5%;
• pyrodixin - 0.089 - 4.5%;
• ፓቶቶኒክ አሲድ - 0.346 mg - 6.9%;
• ሪቦፍላቪን - 0.145 mg - 8.1%;
• ቶሚኒን - 0.19 mg - 12.7%።

እያንዳንዳቸው እነዚህ ቫይታሚኖች በሰውነት የተወሰነ ተግባር ላይ ያተኩራሉ ፡፡ በመሠረቱ ምግብን ወደ ፊዚዮሎጂ ሂደቶች ወደ ምግብ የኃይል ምንጭ ለመተርጎም አስተዋፅኦ ያደርጋሉ ፡፡ ቫይታሚኖች የነርቭ ሥርዓትን አሠራር ያሻሽላሉ። የኒያሲን እርምጃ በቆዳ ፣ በፀጉር እና በምስማር ላይ ጠቃሚ ውጤት አለው ፡፡

ነገር ግን የበቆሎ ዘሮች በተለይ በማይክሮኤለላይቶች ጥምረት የተወደዱ ናቸው ፣ በእንደዚህ ያሉ መጠኖች በማንኛውም ምርት ውስጥ አይገኙም ፡፡ አንዳንድ ብረቶች የዕለት ተዕለት ፍላጎቱን መደበኛ ክፍል ያቀርባሉ። በተመሳሳይ ጊዜ ማዕድናት እንዲሁ በዘር ሽፋን ውስጥ ይገኛሉ ፣ ስለሆነም ዋናውን ብቻ ሳይሆን ልጣጩንም መመገብ አስፈላጊ ነው ፡፡ የበቆሎ ዘሮችን መብላት ይቻል እንደሆነ ለሚለው ጥያቄ ይህ መልስ ነው ፡፡

ዚንክ በተለይ ለወንድ አካል ጠቃሚ ነው ፡፡ የበሽታ መከላከያ ስርዓቱን በጥሩ ሁኔታ ይይዛል ፡፡ ፀጉሩ መውደቅ ከጀመረ ፣ ድካም እና ተቅማጥ ከታየ ፣ ዚንክ የያዙ ምግቦች በምግቡ ውስጥ መካተት አለባቸው። በእጽዋት ምግቦች ውስጥ ብረት አይበቃም ፡፡ ከእንቁላል ዘሮች እና ከስጋ እና ከዓሳ ምግብ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በሂሞፖፖሲስ ስርዓት ውስጥ ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት ብረት ያስፈልጋል ፡፡

ለምግብ ማቀነባበሪያ ስርዓታችን ፋይበርድ ንጥረ ነገሮች ለፅዳት ሰራተኛ ፓነል እንደሆኑ ይታወቃል ፡፡ በበቆሎ ዘሮች ውስጥ ፈዋሽው ሄማሊላይሎዝ ነው ፣ እሱም ከመደበኛ ፋይበር ይልቅ ለስላሳው የ mucous ሽፋን ላይ ለስላሳ ነው ፡፡

በጥራጥሬ ዘሮች ውስጥ የ citrulline እሴት።

የበቆሎ ዘሮች ጥቅምና ጉዳት በሰፊው ውስጥ የሚመረኮዘው በምርቱ ውስጥ ባለው የ citrulline አሚኖ አሲድ ይዘት ላይ ነው። ይህ ንጥረ ነገር በሁሉም የበቆሎዎቹ አካላት ውስጥ ይገኛል ፣ ግን በሰውነቱ ውስጥ ተዋቅሯል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር ለሥጋው በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ስለዚህ ባዮዳዳቲስ በአትሌቶች ውስጥ የልብ እንቅስቃሴን ለማነቃቃት ፣ የወንዶችን አቅም ለማሳደግ ያገለግላሉ ፡፡ የሎሚሊን ምግብን ወይም በአመጋገብ ውስጥ ያሉ የሎሚል አጠቃቀምን አስቀድሞ ተረጋግ beenል-

• የደም ግፊት መቀነስ;
• የታመመ የደም ማነስን ያስወግዳል;
• የደም ስኳር መደበኛ ያደርገዋል።

ሆኖም ለጤነኛ ሰዎች ከሚያስገኛቸው ጥቅሞች ጋር ፣ የዘር ፍሬዎችን ለግለሰብ ዜጎች መጠቀም ችግር ሊሆን ይችላል ፡፡ አካላቸው citrulline የማይፈቅድላቸው ሰዎች አሉ ፡፡ በሽታው citrullineemia ተብሎ የሚጠራ ሲሆን በሜታቦሊዝም መዛባት ምክንያት የሚመጣ ነው። የሚመጣው ንጥረ ነገር ዘይቤ አሚኖንን የያዘ የመበስበስ ምርትን ወደ አርጊንዲን ለመለወጥ ያስችላል ፡፡ በሽንት ውስጥ ተለጥጦ በንዴት ይወጣል ፡፡ የ citrulline ጉዳት በዚህ ላይ የተመሠረተ ነው።

በምእራብ አፍሪካ የበቆሎ ዘሮች በሾርባ ውስጥ የግድ አስፈላጊ ናቸው ፡፡ በቻይና ውስጥ የተጠበሰ የበቆሎ ዘሮች የበርካታ ወቅቶች አካል ናቸው ፡፡

በሰው አካል ላይ ባሉ ውስብስብ ችግሮች ላይ በመመርኮዝ ፣ የበቆሎ ዘሮች ጠቃሚ ባህሪዎች በሰዎች አልተረጋገጡም

• የ citrullineemia ህመምተኞች
• በፕሮቲኖች እና በሲሊውላይን መኖር ምክንያት እርጉዝ መሆን ፣
• ጡት ለሚያጠቡ እናቶች እና ልጆች እስከ ሦስት ዓመት ድረስ;
• የፓንቻክ በሽታ ያለባቸው ሰዎች
• ጤናማ ያልሆነ ውፍረት እና ዓይነት 2 የስኳር በሽታ።

በምርመራው ወቅት ይህ አሚኖ አሲድ በታካሚው ደም ውስጥ ከተገኘ ከዚያ የበቆሎ ዘሮች ከኮንትሮባንድ የተያዙ ናቸው። በጂዮቴራፒዩተርስ ውስጥ ባሉ በሽታዎች ለሚሠቃዩ ሰዎች ዘሮች ለምግብነት መጠቀማቸው ውስን መሆን አለበት ፡፡

ዘሮቹን እንዴት ማብሰል?

የታጠበውን እና የደረቁትን ዘሮች በደረቅ ወፍራም ግድግዳ በተሸፈነ ማንኪያ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያድርቁ ፡፡ በ 50 ሚሊሊት ውሃ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ይጨምሩ እና እስኪበቅል ድረስ በዚህ መፍትሄ ውስጥ ዘሮቹን ያሽጉ ፡፡ ከ aል ጋር የሚፈልጉት ዘሮች አሉ ፡፡

የታሸጉ ዘሮች ለፕሮፊሊካዊ ዓላማዎች እና በሕመም ጊዜ እንደ ፀረ-ነፍሳት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

በደረቁ ዘሮች በምናሌው ላይ እንደ ጠቃሚ ተጨማሪ ማሟያ ወይም እንደ መታከም መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ሴቶች ለዚህ ምርት ሌላ ጥቅም አግኝተዋል ፡፡ ከዱቄት ጋር የተደባለቀ እና ከህክምና ሸክላ ጋር የተቀላቀለ ውጤታማ የፅዳት አካሄዶችን ያስገኛል ፡፡ ብስባሽው ቀላል እንጂ አሰቃቂ አይደለም ፣ ግን ውጤታማ ነው ፡፡