አበቦች።

ሰማያዊ agave ምንድነው?

ሰማያዊ አጋቭ የባህር ቁልቋጭ ሣር አይደለም ፣ ግን የአትክልት አበቦች ፣ የቤት ውስጥ አሚሊሊስ እና የንፅህና አከባቢ የቅርብ ዘመድ ነው። በምደባው መሠረት ከላሊው ቤተሰብ ውስጥ እፅዋት ተክል ሲሆን በድርቅ ጊዜም ቢሆን በቅጠሎቹ ውስጥ የውሃ ማጠራቀሚያዎችን የማከማቸት ንብረት ያላቸው ጥሩ ሰብሎች ቡድን ነው ፡፡

ሰማያዊ አጋቭ - ልዩ ተክል።

በሚያንጸባርቀው የሜክሲኮ ፀሐይ ጨረሮች ስር የብሔራዊ ኩራት - ሰማያዊ አጋቭ - ግዙፍ ቅጠሎቹን በከፍተኛ ሁኔታ ያሰራጫል ፡፡

ይህን ተክል ከሌላው ጋር ግራ ለማጋባት አይቻልም። ከሌሎች የዱር ዝርያዎች መካከል ፣ እነሱም በዱር ውስጥ። ከ 130 በላይ ዝርያዎች አሉ ፡፡፣ ሰማያዊ ባልተለመደ የቅጠል ቅጠል ተለይቷል። ለዚህ ጥላ ምስጋና ይግባቸውና ስሙ በሰውነቱ ታሪክ ውስጥ ራሱን አልሞ አያውቅም ፡፡

የዕፅዋ የትውልድ አገር።

ከፓስፊክ የባሕር ዳርቻ በስተደቡብ ምዕራብ በሜክሲኮ ደጋማ አካባቢዎች የሚገኙትን ደረቅ በሆነው የጃልካኮ ደረቅ መሬት ላይ ያድጋል ፡፡

አስገራሚ እውነታ - የሜክሲኮ ባድላንድስ ለካቭቭ እድገት ትልቅ ናቸው ፡፡

በአለም ውስጥ ምርጥ የሆነውን Agave ለማሳደግ የሚመቹ የቀይ ቀይ ቀለም ልዩ የሸክላ አፈር እዚያ አለ ፡፡

አጭር መግለጫ እና መግለጫ

ሰማያዊ ትርጉም የሌለው ተክል ነው እና። ጠንካራ መከላከያ።. እሱ ክብ ቅርጽ ያላቸው ግዙፍ የተጠለፉ የዚፕሆድ ሳህኖች የሚመስሉ ቅለት ፣ ቅመም ያላቸው ቅጠሎች አሉት።

የቅጠሉ ቀለም በብሩህ ቀለም ጥሩ ነው ፣ ቅጠሎቹ ጥቅጥቅ ያሉ እና እስከ 2 ሜትር ርዝመት ሊደርስ የሚችል በጣም ጥቅጥቅ ያሉ እና ጠንካራ ናቸው።

እውነተኛ ሰማያዊ Agave በሜክሲኮ ብቻ ያድጋል! ተመሳሳይ ዕፅዋት በእፅዋት የአትክልት ስፍራዎች ውስጥ ወይም በጥቁር እና በሜድትራንያን ባህር ዳርቻ ላይ ሊታዩ ይችላሉ ፡፡

ፍሰት እና የአበባ ዱቄት

በዱር ውስጥ ያለው የሕይወት ዑደት አምስት ዓመት ያህል ነው ፡፡ አበባው በጣም አስደናቂ ይመስላል። በቅጠሉ መሃል ላይ ደማቅ ቢጫ አበቦች የሚያብቡ 5 ሜትር ርዝመት ያላቸው የእግረኛ አዳራሾች ይመሰርታሉ ፡፡ በአበባ ማብቂያ ላይ ዘሮቹ አበቡ እና ከዚያ በኋላ ተክሉ ይሞታል።.

እፅዋቱ በመጠን ብቻ ሳይሆን በአበባ ውበትም ይገረማል።

የዕፅዋትን ዕድሜ ለማራዘም ሰዎች እንዲበቅሉ አይፈቅዱም። እርባታው ተወስዶ ለተጨማሪ ምርት እንዲተከል ተተክሎ ይተክላል። ስለዚህ ግብርና ረዘም ላለ ጊዜ እስከ 14-15 ዓመታት ድረስ ይኖራል ፡፡

በእድገቱ ሂደት ውስጥ በእጽዋት ውስጥ አንድ ግዙፍ ኮር (ፍሬ) ተፈጥረዋል ፡፡ በዓለም ታዋቂው ቲኩላ የተሰራው በእሱ ነው። በዕድሜ የገፋው Agave ፣ ጭማቂው የበለፀገ ፣ እና በዚህ ምክንያት - የተሻለው ምርት መጠጥ።

እሱ በቢራቢሮዎች እና በነፍሳት ሳይሆን በበራዎች ሊበከል ይችላል!

ሌሊት እየወረደ ሲመጣ ፣ እነዚህ የጨለማ ጠባቂዎች ከመጠለያዎች በመብረር የአበባ ዱቄትን ያካሂዱ ፡፡ ስለዚህ የግብርና Agave በሚበቅልባቸው ክልሎች ውስጥ ፣ ብዙ የሌሊት ወጦች አሉ። እናም የሕዝባቸውን መቀነስ ለመቀነስ የሚደረግ ትግል አይታገስም።

የዚህ ሰማያዊ ያልሆነ የባህር ቁልቋል ፡፡

ሰማያዊ አግveቭ በተለያዩ የትግበራ መስኮች ውስጥ ላሉት ሰዎች ትልቅ ጥቅሞችን ያስገኛል ፡፡ ከእሱ ብሄራዊ መጠጥ ቱኩላይን በማብሰያ ፣ በሕክምና እና በሌሎች ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ ሰማያዊ እውነተኛ የቪታሚኖች እና ጠቃሚ ባህሪዎች እውነተኛ ማከማቻ ነው ፡፡

የእርሻ ምርቷ በሜክሲኮ ግዛት ጥብቅ ቁጥጥር ስር ነው።

ተኩላ ጠንካራ ባህሪ ያለው ሞቃታማ ሜክሲኮ ነው።

ስለ ሜክሲኮ መናገር ስንል ቴኳላ ማለት ነው ፡፡ ይህ መጠጥ በዘመናዊ ሰው ሕይወት ውስጥ በጥብቅ ገባ። ጠንካራ ፣ ሙቅ ደም ፣ ለአደገኛ ጀብዱዎች እና ለዝቅተኛ ጭፈራዎች የሚደውል ፣ ይህ ሁሉ ከ Agave የተሰራ ገላጭ የሜክሲኮ ቲኩላ ነው።

መከር

ዘመናዊ መካኒካዊ ቴክኖሎጂዎች ፡፡ በአፈሩ ላይ ተጽዕኖ አላሳደረም። እና ጽዳት እስካሁን ድረስ ሁሉም ዝግጅቶች ርካሽ የጉልበት የጉልበት ሥራን በመጠቀም ተይዘዋል ፡፡

ከተመረተበት ጊዜ አንስቶ እስከ መከር ጊዜ ድረስ ከ 8 - 14 ዓመታት ይወስዳል። በዚህ ጊዜ ውስጥ የእፅዋቱ ጭማቂ ከፍተኛ ካርቦሃይድሬት እና ቫይታሚኖችን ያከማቻል ፣ ያብባል እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡

እ.ኤ.አ. በ 2006 ባወጣው የመንግሥት ውሳኔ መሠረት በሰማያዊ agave tuber ውስጥ ያለው የስኳር ይዘት ከመከር በፊት 24% መሆን አለበት ፡፡

አጫሹ ኬሚስተር ተብሎ ይጠራል (እባክዎን ከእርጥብያው ጋር አይስማሙ) ፡፡ ፍሬ ማጨድ ይጀምሩ ፡፡ የድርቁ ወቅት ነው ፡፡ዝናብ የእፅዋቱን የስኳር ይዘት ሊያስተጓጉል ስለሚችል ፡፡

የዕፅዋቱ ፍሬ በጣም ከባድና ሰፊ ስለሆነ አጭበርባሪ ልጃገረድ አታዩም ፡፡

የፍራፍሬው ክብደት ከ 35 እስከ 90 ኪሎ ግራም ሊደርስ ስለሚችል በመከር ላይ የሚሰሩ ጠንካራ እና ጠንካራ ወንዶች ብቻ ናቸው።

በእጁ ምላጭ-ሹል አድርጎ በመያዝ መሣሪያው “ኮአ” ቾማመር ጭማቂውንና ስኳራማውን ፍራፍሬ በቅጠሎች እና ሥሮች ይቆርጣል። በዚህ ምክንያት በውጫዊ ሁኔታ አንድ ትልቅ ኮር ይቀራል ፡፡ ግዙፍ አናናስ ይመስላል።. ሜክሲኮዎች ፒና ወይም ካቢዛ ብለው ይጠሩታል።

ምርት።

ቀጥሎም የተጠበሰ ፣ የበሰለ እና ጭማቂው አጃቭ ፒታ ወደ ምርት ይሄዳል ፡፡ Tequila የማድረግ ሂደት አድካሚ ነው ፡፡ ልዩ የክህሎት ችሎታ ይጠይቃል ፡፡ የ tequila ምርት ቴክኒካዊ ደረጃዎች በ

  1. ፍሬውን በፍራፍሬዎች ላይ መፍጨት ፡፡
  2. ለማለስለስ የሙቀት ሕክምና።
  3. ጭማቂን በመጫን ጭማቂ ማውጣት።
  4. በብረታ ብረት ታንኮች ውስጥ መፍሰስ ፡፡
  5. ብጥብጥ።
  6. ጠርሙስ
ለ 1 ሊትር የሻይ ማንኪያ ምርት ያስፈልጋል። 7 ኪሎ ግራም ፅንስ።.

የተቀናጀ እና ፍጆታ።

ወጣት ታኪላ ፣ ነጭ እና ወርቅ ፣ በኦክ ዛፍ ዕድሜ ላይ አልነበሩም ፡፡ ነጭ ሻካራ ጣዕም ውስጥ ጠጣር ነው ፣ የመጀመሪያው ምርት መዓዛ በውስጡ ተገል .ል። ወርቃማ የቲኩላ ጣዕም በካራሚል ተጨማሪዎች ተሻሽሏል ፣ ስለሆነም በጥሬው ትንሽ ቀላ ያለ እና ጣፋጭ ነው።

በጣም ጥሩው ቲኩላ እስከ 10 ዓመት ድረስ ለኦክ እርጅና የተጋለጠ ነው። ስለዚህ የባህሪያን የኦክ ጥላ ያገኛል ፣ ጣዕሙም በከፍተኛ ሁኔታ ይለወጣል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ መጠጥ እንደ አኒዮ ተብሎ ይመደባል። የሬፖሳ ምድብ የሚያመለክተው ሻይካ በኦክ ዛፍ ውስጥ እንዳረፈ ነው ፡፡ ከ 2 እስከ 12 ወራት።.

ሜክሲኮዎች የኳኪላ ታሪክን ከፍ አድርገው ይመለከታሉ እንዲሁም ለአምልኮ ሥርዓቶቹ ጠንቃቃ ናቸው ፡፡ እነሱ በንጹህ መልክ ፣ ፈረሶችን ከሚመገቡት ፈረሶች ይጠጡ እና በልዩ የምግብ አዘገጃጀት መሰረት በተዘጋጀ ልዩ የቲማቲም መጠጥ ይታጠባሉ።

ሁለተኛው ሥነ-ሥርዓታዊ ሥነ-ስርዓት (ቲኪላ በጨው እና በኖራ) ሲጠጣ “ሁለተኛው-ላቅ-ኩኒኒ” ይባላል ፡፡

የሰው አጠቃቀም።

ሰማያዊ ማለት ሙሉ በሙሉ ከቆሻሻ ነፃ የሆነ ምርት ነው ማለት እንችላለን ፡፡ በታሪካዊቷ የትውልድ አገሩ ውስጥ ሁሉም የዕፅዋቱ ክፍሎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ እሱ መተግበሪያውን በቴቄላ ማዘጋጀት ብቻ ሳይሆን በማብሰያ ፣ በሕክምና ፣ በግብርና እና በኢንዱስትሪም ውስጥ ተገኝቷል።

ሜክሲኮ ይህንን ተክል በጣም በንቃት የምትጠቀም በመሆኑ እፅዋቶች ከፍተኛውን የምድሪቱ ክፍል ይይዛሉ።

ምግብ ማብሰል እና አመጋገብ።

የሚበላው ምንድነው?ባህሪጥቅም።
አበቦች።የሚበላ።ወደ ተጨምሯል። ብሄራዊ ሰላጣዎች ፡፡እና የእጽዋቱ ሥሮች የተጠበሱ ይበላሉ።
ቅጠልየሚበላ ብቻ ሳይሆን በጣም ጤናማም ነው።· ስኳርን ፣ ማሽላዎችን ፣ ወይንን እና ማር እንኳን ያዘጋጁ ፡፡

· ልዩ ስፕሩስ የሚደረገው ከምንጭ ጭማቂ ነው ፣ በዓለም ላይ በየትኛውም ስፍራ የማይገኝ ምሳሌ።

ለ ሰላጣዎች እና ሾርባዎች ተስማሚ።

መርፌበ fructose እና በኢንሱሊን የበለፀገ ፡፡በመዋቢያዎች ንግድ ውስጥ ስፖንጅ ይጠቀሙ (ለመጋገር ኬኮች ፣ መጋገሪያዎች ፣ ብስኩቶች እና ጣፋጮች)
ሰማያዊ እንክብል ፍጹም ነው። እንደ ጣፋጭ የስኳር ህመምተኞች.

የኢንዱስትሪ እና ኢኮኖሚያዊ አጠቃቀም ፡፡

ከጥንት አዝቴኮች ዘመን ጀምሮ ሁሉንም የሰማያዊ Agave ክፍሎችን ለሰው ለሰው ጥቅም የመጠቀም ባህሉ በሜክሲኮ ውስጥ ተጠብቆ ቆይቷል ፡፡ ገመዶች ዘላቂ ከሆኑ ቃጫዎች የተሠሩ ናቸው ፣ ጫማዎችን እና ጨርቆችን ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡

ለእርሻ ማዳበሪያ ለማዘጋጀት ተስማሚ ያልሆኑ ቅጠሎች ያገለግላሉ ፣ እና ደረቅ ቅጠሎች እንደ ማገዶ ያገለግላሉ ፡፡ አንድ አስደናቂ ሳሙና በሜክሲኮ ከሚገኙት የቅጠሎች ቅርንጫፍ ፍሬ የሚመነጭ ነው።

እፅዋቱ በተለያዩ መስኮች ላይ ብቻ ተግባራዊ አይደለም - በጥሩ ሁኔታ በተለያዩ መልክዎች ውብ ነው ፡፡

ሁሉም የዕፅዋት ክፍሎች የነፍሳት ተባዮችን ለመቆጣጠር ያገለግላሉ።

በጤና ጥበቃ ላይ Agave

የእሷ ስብስብ ይዘት በሳይንሳዊ ተረጋግ provenል። ለሰው ልጆች ጤና ጠቃሚ የሆኑ ንጥረ ነገሮች. በውስጡ ቫይታሚን ቢ ፣ እንዲሁም ኤ እና ኢ ፣ ኬ እና ዲ ማዕድናትን ይይዛል-ማግኒዥየም እና ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ሶዲየም እና ፎስፈረስ ፡፡ የእጽዋቱ ቅጠሎች ጥንቅር አስፈላጊ ዘይቶችን እና ጠቃሚ ቅባቶችን ይ containsል።

የመድኃኒት ምርቶች

ፋርማሲስቶች የዕፅዋቱን ጠቀሜታ ሲያደንቁ ቆይተዋል ፡፡ በእሱ መሠረት መድኃኒቶች ይዘጋጃሉ

  • diuretics እና laxatives;
  • አንቲባዮቲክ;
  • ህመም ማስነጠስ;
  • አንቲሴፕቲክ እና ኪንታሮት;
  • የልብ ምት ወይም የሆድ መነፋት።

ሰማያዊ የአሲድ ቅጠሎች ተዘጋጅተዋል ፡፡ ቅባት ለዉጭ አጠቃቀም።:

  • radiculitis እና rheumatism ከሚያስከትሉ ችግሮች;
  • የሆድ እጢ (አኩሪ አተር) ሕክምና;
  • ጉዳቶች ፣ ቁስሎች እና ቁስሎች;
  • ከእናቶች እጢዎች በሽታዎች ጋር።

በወሲብ የሚተላለፉ በሽታዎችን እና የወሊድ መቆጣጠሪያዎችን ለማከም ከሰማያዊ Agave ሥሮች ውስጥ መድኃኒት ያዘጋጁ ፡፡

ፎልክ መድሃኒት

ለሜክሲኮ ህዝብ ሰማያዊ አጋቭ ሕክምና የተለመደ ነው ፡፡ የዚህ ተዓምራዊ ፈውስ አተገባበር ሁሉንም አካባቢዎች ለመዘርዘር አስቸጋሪ ነው ፡፡

  1. ቅጠሉ ጭማቂ ፊቱን ያጸዳል ፣ ቆዳን ያረባል እንዲሁም ይረዳል። በአሥራዎቹ ዕድሜ ውስጥ ያሉትን ችግሮች ያስወግዱ።.
  2. የአንድ ተክል ቅጠል በሚጣፍጥ ቁስሉ ላይ ካያያዙ ፈውሱን ለማፋጠን ይረዳል።
  3. ቅጠል ለበሽታ እና ራስ ምታት ይረዳል ፡፡
  4. ሰማያዊ infusions እንደ ማደንዘዣ ያገለግላሉ።
  5. ነርሲንግ ሴቶች የመፀነስ አቅልን ለማሻሻል ይጠጣሉ ፡፡
እሷ ለዓይን እብጠት አልፎ ተርፎም ለሳንባ ነቀርሳ በሽታ ታክላለች ፡፡ ሰማያዊ ሥር ሰገራ የጥርስ ሕመምን ያስታግሳል።

ኮስሜቶሎጂ

የቆዳ መዋቢያ ቅባቶችን በማምረት የዓለም ውበት ያላቸው ሰዎች Agave Blue በስፋት ያገለግላሉ ፡፡

ቆንጆዎች በምርቱ ውስጥ የእጽዋትን ጠቃሚ ባህሪዎች ለመጠቀም ፈቃደኞች ናቸው።

ለዚህ ማስረጃ ማስረጃ የሆኑት ኤቭስ ሮቸር ኩባንያ ናቸው ፣ ኤክስ expertsርቶች የወጣት Agave ፍራፍሬዎችን እና ቅጠሎችን ጭማቂ በንቃት የሚጠቀሙበት ፡፡ የመዋቢያ ምርቶችን በማምረት ሂደት ውስጥ ፡፡.

ሰማያዊው የ Agaago እና የፍራፍሬዎች ጭማቂዎች ቆዳውን እርጥበት እንዳይበላሽ ይከላከላል ፣ ድምፁንና የመለጠጥ ችሎታን ይጨምራሉ ፡፡

ሰማያዊው አጋቭ ጭማቂ በጣም ጥሩ የቆዳ ቀለም ያላቸውን ምርቶች ለማምረት ያገለግላል ፡፡ ግን የአንድን ሰው መልክ ሊጠቅም የሚችለው ብቻ አይደለም ፡፡ ለምሳሌ ፣ ጄራኒየም በኮስሞቲሎጂ እና በሌሎች ጠቃሚ ባህሪዎች ውስጥ እንዴት ጥቅም ላይ ሊውል እንደሚችል አስቀድመን መርምረናል።

እሱ የጨጓራ ​​እጢ እና ቱቦዎች በሽታዎች ላሉባቸው ሰዎች በጥብቅ contraindicated ነው። የአለርጂ በሽተኞች በተጨማሪም ጭማቂውን መሠረት በማድረግ አደንዛዥ ዕፅን ለመጠቀም ከፍተኛ ጥንቃቄ ማድረግ አለባቸው ፡፡

በተለይም ፡፡ ለነፍሰ ጡር ሴቶች አደገኛ።የደም መፍሰስ ሊያስከትሉ ይችላሉ።

እናም ሁሉም እንደዚህ አይነት የአጋቭ ብሉ ዋና ግብ በሰዎች ያስፈልጋሉ። በሜክሲኮ ውስጥ ይህ ጠንካራ እና ጠቃሚ ባይኖር ኖሮ በሁሉም አካባቢ ፣ ተወላጅ ነው ብሎ መገመት ያስቸግራል።

ቲኳላ ከሰማያዊ የተገኘ ዋና ምርት ይሁን። ዋናው ነገር የመላውን ሀገር ኢኮኖሚ የሚደግፍ መሆኑ ነው ፡፡

ተክሉ ሰዎችን ከህመሞች ይፈውሳል ፣ ደስታን ይሰጣቸዋል እንዲሁም በቤት ውስጥ እና በዕለት ተዕለት ኑሮው ይረዳል ፡፡ የአካባቢውን ነዋሪነት ከትውልድ እስከ ትሪሶኒ ማድረጉ ፡፡ እንደዚህ ያለ አስደናቂ ሰማያዊ የሜክሲኮ አጋቭ እነሆ።