ካሮትን እና ቤሪዎችን ለመቆፈር መቼ እና እንዴት?

ጥያቄው ፣ ወይንም ብዙ የበጋ ነዋሪዎችን የሚያሠቃየው አጠቃላይ ጥያቄ - - ቤይሮሮትን መቆፈር ለመጀመር እና መቼ ከአትክልቱ ውስጥ ካሮትን መምረጥ መጀመር ነው? ማንም በዚህ ነገር መሮጥ አይፈልግም ፣ ግን ዘግይቶ የመፈለግ ፍላጎት የለም ፡፡

የመከር ፍሬዎች እና ካሮዎች.

ዋናው ነገር በእነዚህ ትክክለኛ እና በጣም ተስማሚ የመከር ቀናት ላይ የሚመረኮዘው ለእነዚህ ፣ በእውነቱ በቀላል ሥሩ ሰብሎች ውስጥ - የዛፉ ሰብሎች ጣዕም እና የእነሱ ፍጆታ እንዲሁም ትኩስ ፍጆታ እና የቪታሚን ይዘት ይዘት ሁለቱም ናቸው ፡፡ ቀደም ብለው ቢቆፍሩ እነሱ (ቫይታሚኖች) በውስጣቸው ለመከማቸት ጊዜ አይኖራቸውም ፣ እና በእርግጥ ፣ ሥር ሰብል ሰብሎችን የማከማቸት ጊዜ እየቀነሰ ይሄዳል ፡፡ ለዚያም ፣ በጣም ዘግይተው ወይም ዘግይተው መቆፈር ፣ በክረምቱ ከፍታ ላይ የበቆሎ ሰብሎችን ማግኘት ይችላሉ ፣ ማለትም ሰብሎችን ማጣት የተለመደ ነው ፡፡

ብዙ ከዘር ዘሮች ጋር በጥቅሉ ላይ በቀላል ጽሑፍ ላይ የተመካ ነው ፡፡ ከመጀመሪያዎቹ ችግኞች ገጽታ አንስቶ እስከ ሥር ሰብል መቆፈር ድረስ ስንት ቀናት ማለፍ እንዳለባቸው በጥቁር እና በነጭ ያሳያል ፡፡ በእርግጥ ተፈጥሮ ራሱ እዚህ ወረራ-ከሁሉም በኋላ ፣ ክረምቱ ሞቃት እና ብዙ እርጥበት ያለው ሊሆን ይችላል ፣ እና ከዚያ በኋላ በማሸጊያው ላይ ያለው የጊዜ መጠን በትክክል ሊጣጣም ይችላል ፡፡ ወይም ደግሞ በዝናብ መልክ ቀዝቅዞ እና ተጨማሪ እርጥበት ሊኖረው ይችላል ፣ ከዚያም ሥሩ ሰብሎች በኋላ ይበቅላሉ እና በዚህ መሠረት በኋላ መቆፈር አለባቸው።

ነገሮችን በዝግታ እንፈታ ፣ ከዛ ፣ እኔ በዚህ ላይ እርግጠኛ ነኝ ፣ በቁሱ መጨረሻ ካሮትን እና ቢራዎችን ለመቆፈር በትክክል ያውቃሉ ፡፡

ካሮት እና ቢራዎችን ለመቆፈር መቼ?

የካሮትና የዓሳዎች እርሻ በግምት ተመሳሳይ ነው እና እዚህ ምንም ልዩ ድምዳሜዎችን አያደርጉም ፡፡ ግን በመጨረሻ ላይ ፣ አብዛኛዎቹ የአትክልተኞች አትክልተኞች ግን ወደ አንድ ሀሳብ ይገናኛሉ - በጣም ከመጀመሪያው ከቀዝቃዛው በኋላ ካሮቹን መቆፈር አለብዎት እና ንቦች - ትንንሾቹን እንኳን ማስወገድዎን ያረጋግጡ ፣ አለበለዚያ በእርግጠኝነት አይዋሽም.

በአጠቃላይ ፣ ይህ ትንሽ እውነት ነው ፣ በእርግጥ ፡፡ ስለ ካሮቶች ግን ፣ በረዶውን መቋቋም ይችላል ፣ ከመጀመሪያው የመከር ወቅት በረዶ በኋላ እንኳን መቆፈር ይችላሉ ፣ አይቀዘቅዝም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ካሮትን በቅዝቃዛነት በትክክል ለመቆጣጠር ፣ ትንሽ ተንኮል መሄድ ያስፈልግዎታል-በአትክልቱ ስፍራ ዙሪያ መራመድ እና የካሮቹን ጫፍ ወደ አፈር መውሰድ አለብዎት ፡፡ ይህ ዘዴ በእርግጠኝነት አዲስ አይደለም ፣ ነገር ግን ካሮቶች ለማጠራቀሚያ ለማዘጋጀት በሚዘጋጁት ሁሉም ደረጃዎች ውስጥ እንዲያልፉ ያስችላቸዋል ፡፡ ይህ ከረጅም ጊዜ በፊት ታይቷል ፣ እና ከአንድ ወይም ከሁለት ጊዜ በላይ ታይቷል ፣ ካሮትን ከበረዶው በፊት ቢቆፍሩ ፣ ከዚያ በኋላ ከመቆፈር ከ 30% ያክል ይቀመጣል።

ስለ ጥንዚዛ ፣ እኛ ቀደም ብለን እንደጠቀስነው ፣ ሁሉም ሰው በበረዶው የመጀመሪያ በረዶ ቢያንስ ቢያንስ ከአፈሩ መጎተት እንዳለበት ሁሉም በአንድ ድምጽ ያምናል ፡፡ ምንም እንኳን በሌላ በኩል ፣ ምንም እንኳን መደበኛ ዝናባማ እና ደረቅ ዝናብ ያለ ዝናብ ከሆነ ፣ ቢራቢሮው በአፈሩ ውስጥ ጥሩ ስሜት ይሰማዋል-በጓሮው ውስጥ ወይም ከመሬት ውስጥ ከተቆፈረው በጣም በተሻለ በአፈር ውስጥ ይቀመጣል። አዎን ፣ እና የንብ ቀፎው በትንሹ በትንሹ 50% ይጨምራል።

በበጋ ዝናብ በሚሆንበት ጊዜ ሙሉ ለሙሉ የተለየ ጉዳይ ነው። ሰብሎች በሚከማቹበት ጊዜ መበላሸት የማይፈልጉትን እንዲህ ዓይነቱን እርጥበት ለመሰብሰብ የማይፈልጉበት እጅግ ከፍተኛ የሆነ ዕድል አለ ፡፡ በክረምቱ ወቅት ቤጦቹን በቁፋሮ ካጠፈቁ ለማከማቸት ሙሉ ለሙሉ ተስማሚ እንደማይሆኑ ግልፅ ነው ፡፡ እዚህ ላይ አትክልተኞች በከፊል ትክክል ናቸው ፣ በከንቱ አደጋ ላይ የማይጥሉ እና ሁለት ግራም ለመጨመር የማይጠብቁ ፣ ግን የመጀመሪያው የበረዶ ስጋት እንደመጣ ፣ ወይም የቀዝቃዛው የበልግ ዝናብ ማፍሰስ ሲጀምር ቤሪዎችን ይቆፍሩ።

ካሮትን እና ቢራዎችን የሚቆፍሩበት ጊዜ ሙሉ በሙሉ እንደ እርሻው ክልል ላይ የተመሠረተ ሊሆን ይችላል ፡፡ ስለዚህ የደቡብ ክልል ነዋሪ ከሆኑ ቁፋሮው በኋላ ላይ ፣ ማዕከላዊው - እና ሰሜናዊው ይከናወናል ፡፡ ስለ ንብ የሚያድገው ክልል ትንበያ ላይ ትኩረት ማድረግ ያስፈልግዎታል-ለምሳሌ ፣ የሜትሮሮሎጂስቶች ከባድ በረዶዎችን ይተነብዩ ከሆነ ታዲያ ምን መጠበቅ አለብን? እንዲሁም አንድ ሰው ስለ ዝርያዎቹ ማብሰያ ቀናት (ስለ እኛ ቀደም ብለን የጻፍናቸውን) ማሰብ ይኖርበታል ፡፡

ካሮቶች

የታችኛው እና የመካከለኛዎቹ በራሪ ወረቀቶች ቢጫ ቀለም ካሮኖችን ለመቆፈር ምልክት ሊሆን ይችላል ፡፡ በከንቱ ጊዜ አያባክን ፣ የስር ሥሩን ከመሬት ላይ ማስወገድ ብቻ እና እሱን በጥልቀት መመርመር ይችላሉ። እጅግ በጣም ጥሩ የበረዶ-ነጭ ገመድ-ሥሮች ካሉት ፣ ከዚያም የስሩ ሰብሉ ለመከር በጣም ዝግጁ ነው። በስሩ ሰብሉ ላይ ስንጥቆች ከታዩ በዚህ ጊዜ አጠቃላይውን መቆፈር እና በተቻለ ፍጥነት መቆፈር ያስፈልግዎታል - ካሮኖቹ ቀድሞውኑ ከመጠን በላይ መውጣት ጀምረዋል ፡፡ የመከር ቀንን በተመለከተም ተመራጭ ነው - ይህ በመስከረም ወር ሁለተኛ አጋማሽ ማለትም በጥቅምት ወር ቅርብ ነው ፡፡

በሰዓቱ ላይ ከወሰኑ ካሮትን መቆፈር መጀመር ይችላሉ ፡፡ ይህንን ለማድረግ ጥሩ የፀሐይ ቀን መምረጥ የተሻለ ነው ፣ በእርግጥ ፣ ለሁለት ቀናት ውሃ አያጠጡት ፣ በቁፋሮው ቀን አፈር እንዲሁ ደረቅ መሆን አለበት ፡፡ ካሮትን በኩሬ ውስጥ መቆፈር ቀላል ነው-ይህ ቀላል አይደለም ፣ ግን ካሮቶች በትንሹ ጉዳቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ ፡፡ አንድ ላይ መቆፈር ይችላሉ-አንደኛው ከኩሬ ጋር ቀላቅሎ ካሮቹን በትንሹ ወደ ላይ ይጎትታል ፣ ሌላኛው ደግሞ በመጨረሻ በመጨረሻ ከመሬት ላይ ያወጣል ፡፡ ከዚያ በ E ጅዎ E ና በቢላ ወይም በሌላ ነገር ሳይሆን በ E ጅዎ ቆሻሻውን ከካሮት ለመበተን መሞከር E ና እኩል ርዝመት ያላቸውን ሰብሎች መሬት ላይ ለመጣል ወይም በሚቀጥለው ዓመት ለምግብነት ለማከማቸት የሚሄዱትን ዘር ለመተው ይችላሉ ፡፡ ተቆፍረው ከቆዩ በኋላ የዛፉን ሰብሎች በጥንቃቄ ይመርምሩ-የመበላሸት ምልክቶች ያጋጠማቸው ወዲያውኑ እንደገና ጥቅም ላይ መዋል ወይም ትኩስ መብላት አለባቸው ፣ እና ሙሉ እና በደንብ የበሉት ግን ለመትከል በተለየ ሣጥን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው (እንደ ዘሮች) ፡፡

ጣቶቹ ላይ በቀጥታ እንዲደርቁ በአትክልቱ ውስጥ ያሉትን ካሮቶች ትተው ለመሄድ ምክር እከራከር ነበር ፡፡ በእኔ አስተያየት አብዛኞቹን ጣቶች ወዲያውኑ ወዲያውኑ መቁረጥ ያስፈልግዎታል ፣ እድገቶቹ እስከ ሁለት ሴንቲሜትር የሚረዝሙትን ርዝመት ይተዋል ፣ እናም እነሱን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ የተሻለ ነው ፣ ሥሮቹን ለሁለት ሰዓታት ያህል እንዲደርቁ ይተዉታል (አለበለዚያ አናት ከሥሩ እርጥበት ይይዛል) ፡፡ በመቀጠልም ካሮቹን ለአምስት ወይም ለስድስት ሰዓታት ወደ ጨለማ ቦታ እንልካለን ፣ እዚያም ይቀዘቅዛል እና በመጨረሻም ለማጠራቀሚያ ያዘጋጃሉ ፡፡

ቆፍሮ ካደረግን በኋላ የካሮቹን የማጠራቀሚያ ቅደም ተከተል መግለጫ እንቀጥላለን ፡፡ በእውነቱ እዚህ ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ በተፈጥሮ ውስጥ ካሮኖችን ለማከማቸት በጣም ምቹው ክፍል የሙቀት መጠኑ +4 ዲግሪዎች ብቻ የሆነ እና እርጥበት 80% ነው ማለት ነው ፡፡ በረንዳ ላይ ፣ በከረጢቶች ውስጥ ካሮቶች ለረጅም ጊዜ ሊቀመጡ አይችሉም ፣ በቀላሉ እዚያ መበስበስ ይጀምራል ፡፡ እና በረንዳ በበረዶ እና በሙቀት ካልተሞቀቀ በቀላሉ ይቀዘቅዝ እና ይሞታል።

ጥሩው አማራጭ ጣሪያ ነው ፣ መደርደሪያዎች በውስጡ ተገንብተዋል ፣ ከ 2% ከመዳብ ሰልፌት ጋር ተሠርተዋል ፣ ሳጥኖቹ በላያቸው ላይ ይቀመጣሉ እና ካሮዎች ይቀመጣሉ ፣ በደረቅ እና በንጹህ እሸት ይረጫሉ። ከመድኃኒት ፋንታ ደረቅ እና እንዲሁም የወንዙ አሸዋ መጠቀም ይችላሉ ፣ በጣም ተስማሚ አማራጭ (ሣጥኖቹ ከእሳት እንዳይወጡ ሣጥኖቹ ዝቅተኛ መሆን አለባቸው) ፡፡

በተናጠል, የካሮዎች ሥሮች አሁንም በበረዶ ሰገነት ላይ ይቀመጣሉ ፣ ግን ያለምንም ማሞቂያ። መጀመሪያ እነሱ በሸክላ ድብልቅ ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ እንዲደርቁ ይፈቀድላቸዋል ፣ እና እንዲህ ያሉት ካሮቶች በጣም ቀዝቃዛ ካልሆነ ክረምቱን በሙሉ በሰላም ይዋሻሉ ፡፡

አነስተኛ እርጥበት ባለባቸው ክፍሎች ውስጥ ፣ በሌላ አነጋገር ፣ በደረቁ ክፍሎች ውስጥ ካሮቶች እንዲሁ በተለመደው ሻንጣዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፣ ግን በእነሱ ውስጥ የተሰሩ ቀዳዳዎች በመኖራቸው ፣ የዛፉ ሰብሎችን ከድንች ጋር ይረጫሉ ፡፡

በእቃ መጫዎቻዎች ውስጥ ካሮኖች ይከማቹ ፣ በውስጡ ያለውን ቦታ በማዞር ብዙውን ጊዜ በንጹህ ንፁህ ሰሌዳዎች ተሠርተዋል ፡፡ ደረቅ እና ትኩስ ሰሌዳዎች እንዲሁ እንዲሁ ወለሉ ላይ መቀመጥ አለባቸው ፣ እና በእነሱ ላይ ፣ ለምሳሌ ከ3-5 ሳ.ሜ የሆነ ንጣፍ ያለው ወፍ መቀመጥ አለበት Wormwood ማሽላዎችን ቀዝቅ repል ፣ እናም ክረምቱን በሙሉ አይነኩም ፡፡

መከለያ ከሌለው ካሮት እንዲሁ በመሬት ወለሉ ውስጥ መቀመጥ ይችላል ፣ ግን በደቃቅ የእንጨት ሳጥኖች ውስጥ በሸፍጥ በተሸፈኑ እና ከመጠን በላይ እርጥበት እንዳይዘንብ በፕላስቲክ መጠቅለያ ውስጥ ይሸፍኑታል ፣ ምክንያቱም መከለያው ብዙውን ጊዜ ሞቃት ነው ፡፡

ካሮት ቆፈሩ።

ቢትሮት

የሙቀት መጠኑ ወደ አፍራሽ እሴቶች እስኪወርድ ድረስ እና ከከባድ ዝናብ ጊዜ በፊት እስኪቆፍረው ይመከራል። ስለ የቀን መቁጠሪያው ወቅት አብዛኛውን ጊዜ በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ይወርዳል እና እስከ ጥቅምት አጋማሽ ድረስ ይቆያል ፡፡ አፈሩ ደረቅ እና ከመጠን በላይ እርጥበት በማይኖርበት ጊዜ ፀሀያማ በሆነ የፀሐይ ቀን ላይ ቁጥቋጦውን ይቆፍሩ።

በምንም ዓይነት ሁኔታ ከተጠቀሰው ጊዜ ቀደም ብለው ንቦችን አይቆፈሩ ፡፡ ዋናው ነገር ከነሐሴ ወር መጀመሪያ አንስቶ እስከ መስከረም መጀመሪያ ድረስ ከፍተኛ መጠን ያለው የስኳር መጠን እና ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች በንብ ቀፎ ውስጥ ይከማቻል።

ቢራዎችን ለመቆፈር ምልክቱ ብዙውን ጊዜ ትናንሽ ቱቦዎች ናቸው ፣ በቅርበት የሚመለከቱ ከሆነ በግልጽ ይታያሉ። የጡብ መሰንጠቂያው የሚገኙት ሥሩ በሚበቅሉ ሰብሎች መሬት ላይ ነው (ይህ ለመቆፈር ጊዜው ምልክት ነው) ፡፡

በተጨማሪም ፣ በእርግጥ ፣ የአየር ሁኔታ ትንበያውን መከታተል ያስፈልግዎታል ፣ ለላዩ ቅጠሎች ትኩረት ይስጡ-በእነሱ ላይ ፣ ልክ እንደ ሰብል ሰብሎች ፣ ዕድገቶችም ይታያሉ - - ይህ ንቦች መንቆማቸውን እንደመረጡ የሚያሳይ ግልጽ ምልክት ነው ፡፡ እንዲሁም አንድ አትክልት ማከል እና ከሁሉም ጎራዎች መመርመር አለብዎት ፣ እንዲሁም ንቦች የበሰሉ ወይም አለመሆናቸው ለመረዳት ቀላል ነው።

የተመቻቸ ጊዜ (እኛ ከዚህ በላይ በአጭሩ አመልክተናል) - አዎንታዊ የአየር ሁኔታ እና ደረቅ አፈር ያለው የበጋ ቀን - ይህ beets ለመቆፈር ተብሎ የተቀየሰ የአየር ሁኔታ ነው።

ቢራሮትን ለመቆፈር ፣ በእኔ አስተያየት ከዱባ እርባታ ጋር የበለጠ አመቺ ነው-በስሩ ሰብሎች ላይ አነስተኛ ጉዳት የለም ፡፡ ቆፍረው ከደረቁ በኋላ ጣውላውን እንዳይደርቅ ከሥሩ ሰብሉ ላይ ያስወግዱ ፣ አንድ ሴንቲሜትር ብቻ ጉቶ ብቻ ይተው (ጣሪያውን ሰብሮ አያበላሹም ፣ ምክንያቱም የዛፉን ሰብል ራሱ ሊጎዳ ስለሚችል) እና ከዛም ለበርካታ ሰዓታት እንዲደርቅ በፀሐይ ውስጥ ያሉትን ሰብሎች ያሰራጩ ፡፡

ቢራዎች መቆፈር.

አስፈላጊ! የሚከማቹት የበርች ሥር ሥሮች በማንኛውም ሁኔታ መታጠብ የለባቸውም። ይልቁንም ፣ እንደ ካሮት ሁሉ ፣ እያንዳንዱን በጥንቃቄ ይመርምሩ እና የማይጎዱትን እና እነዚህን ለማከማቸት ቢያንስ ጤናማ ሆነው የሚታዩትን እነዚህን ሥርወ ሰብሎች ብቻ ይተው ፡፡

ስለዚህ ጥሩ የአየር ዝውውር ባለበት በማንኛውም ደረቅ ክፍል ውስጥ እና በአቧራዎቹ ላይ የሚወርድ ቀጥተኛ የፀሐይ ብርሃን ከሌለዎት በጥንቃቄ ከመረጡት እና ከአቧራ በጥንቃቄ ከመረጡት እና ከአቧራ ያነሷቸው የጠረጴዛዎቹን beets ያሰራጩ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት ክፍል ውስጥ ንቦች ለ 6-7 ቀናት መዋሸት አለባቸው ፣ ስለሆነም ሥሮቹ ሙሉ በሙሉ ይደርቃሉ እና ለማከማቸት ዝግጁ ይሆናሉ። ከዚህ በኋላ ሥሩ ሰብሎችን ለክረምትም ሆነ ወደ ማንኛውም መደብር በደህና ሊተላለፍ ይችላል ፡፡

ቤሪዎችን በመሬት ውስጥ ወይም በጓሮው ውስጥ ካሮትን በተመሳሳይ መንገድ ማከማቸት ይችላሉ ፣ በጥሩ ሁኔታ የሙቀት መጠኑ ከ 0 እስከ +2 ዲግሪዎች እና እርጥበት 90% መሆን አለበት ፡፡ ሞቃት ከሆነ ፣ ሥሩ ሰብሎች በፍጥነት በፍጥነት ማሽተት ይጀምራሉ ፣ ይበስላሉ እና ሌሎች በሽታዎች ያድጋሉ ፣ በአጠቃላይ ሰብሉ ሊጠፋ ይችላል ፡፡ ቢትሮት በተለይ በማጠራቀሚያው መጀመሪያ ላይ ለከፍተኛ ሙቀት ተጋላጭ ነው ፣ ከዚያም በ +4 ዲግሪዎች ሴልሺየስ እንኳ እንኳን ማደግ ይጀምራል እና ለአንድ ወር ያህል ከዜሮ በላይ በሆነ የሙቀት መጠን መቀመጥ አለበት።

በመደብሩ ውስጥ ላሉት የአየር ዝውውር ትኩረት መስጠቱን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ይህ ለካሮዎች ማከማቻ እና ለንብ ማከማቸት ማከማቻ ነው ፡፡ በአስተማማኝ ሁኔታ የአየር ማናፈሻው ተፈጥሮአዊ መሆን አለበት ፣ እና የታሸገ ቅርፊቶች የሚከማቹባቸው ቅርጫቶች አየር አየር ወደዚያ እንዲያልፍ ከወለሉ ቢያንስ 5 - 5 ሴ.ሜ ከፍ ማድረግ አለባቸው ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ቀለል ያለ ዘዴ ሥሮቹን ያለማቋረጥ ያቀዘቅዛል ፣ ከመጠምጠጥ ይከላከላል እና ለክብደት እና ለሌሎች ችግሮች ምስረታ አስተዋጽኦ አይኖረውም ፡፡