ቺቭቭ - ሰነፍ ጤናማ ባህል።

የሽንኩርት ቤተሰብ ከሚለው የሽንኩርት ፍጥነት ፣ ወይም ከቼቭስ ፣ በአውሮፓ ውስጥ ከ 16 ኛው ክፍለ ዘመን ጀምሮ እንደ ባህላዊ እና የመድኃኒት ተክል ይታወቃል ፣ በሩሲያ እንደ ምግብ ባህል ፣ ከ 15 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ በአቦርጂኖች ተተክሏል። አትክልተኛ እንደመሆኑ መጠን ከ 20 ኛው ክፍለዘመን ጀምሮ የበጋ ነዋሪዎችን በአትክልተኞች እጽዋት ቤተሰብ ውስጥ ሀብቱን መንከባከብ ጀመረ። እንደ ምግብ ምርት ፣ ይህ ሽንኩርት በምዕራባዊ እና መካከለኛው አውሮፓ ውስጥ በጣም የተለመደ ነው።

የፍጥነት ቦርድ ፣ ወይም ቺፖች (አልሊየም ምሁርፓራስየም)።

በሩሲያ ውስጥ የሽቦዎች ስርጭት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ በዱር ውስጥ ፣ በአውሮፓ እና በምስራቃዊ ሳይቤሪያ ፣ በሩቅ ምስራቃዊ ካምቻትካ ፣ በ Primorsky Territory ፣ በሰሜን ካውካሰስ ውስጥ ፣ ማለትም ፣ የክረምት በረዶዎች ክረምቱን እና የሐሰት አምፖሉን በዚህ የክረምት-ጠንካራ ሥሮች ሊያበላሹ በማይችሉባቸው በሁሉም የአውሮፓ ክፍል ውስጥ ባሉ ችግሮች ላይ ያድጋል ፡፡ እጽዋት።

እና እሱ ሁሉ chives ነው።

ከጀርመንኛ የተተረጎመ ፣ ቺvesች በጥሬው “የተቀቀለ ሽንኩርት” ተብለው ተተርጉመዋል። በሩሲያ ክልሎች ውስጥ ቺvesች ብዙ ተመሳሳይ ቃላት አሏቸው ፣ እነሱም ብዙውን ጊዜ በተለያዩ የአከባቢዎች ሰዎች ዘንድ እንደ ባህሎች ይመለከታሉ ፡፡ በቡና ውስጥ ከሚገኙት ኦፊሴላዊ ስሞች መካከል ቺፖች ይባላል የፍጥነት ቀስት (Allium schoenoprasum) ፣ ቺፖች (የተቆረጠ ላባ) ፣ ሽንኩርት sibulet። በሩሲያ የእስያ ክፍል ውስጥ ቺvesዎች የአካባቢያቸውን ስሞች አሏቸው - ሲጋን ፣ ሶክ ፣ ቻሊ ፡፡ በአንዳንድ ክልሎች ቺvesዎች የሳይቤሪያ ሽንኩርት ፣ የክረምት ቁጥቋጦ ተብለው ይጠራሉ ፡፡ እንዲሁም በትሪኩሉካ እና በሬስቶራንት ስም ይታወቃል ፡፡ ሁሉም ከላይ የተጠቀሱት ስሞች ለተለመዱት ቺፖች ተመሳሳይ ቃላት ብቻ ናቸው ፡፡

ጠቃሚ የሆኑ የቺvesች ባህሪዎች።

የስኳር / ስኳር ይዘት (3%) ፣ ቫይታሚኖች (ቢ ፣ ሲ ፣ ኬ ፣ ኢ ፣ ኤ) ፣ የማዕድን ጨው እና በተለይም ተለዋዋጭ እና በሰው ጤና ላይ ያላቸው መልካም ተፅእኖ በመድኃኒት ዕፅዋት ላይ ቺፖችን ያጠቃልላል ፡፡

የሽንኩሩቱ አረንጓዴ አረንጓዴ ቅጠሎች እና የሽንኩርት ሽንኩርት አሚኖ አሲዶችን ይይዛሉ ፣ ሂሳዲንዲን ፣ ሜቲቶይን ፣ ትራይፕቶሃን ፣ አርጊንዲን ፣ ሌሲን እና ሌሎችንም ይጨምራሉ። በችግሮች ፣ ካርቦሃይድሬቶች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ስብ ፣ ማዕድናት ውስጥ ጸረ-እርጅናን እና የበሽታ መከላከልን (ሴሊኒየም ፣ ዚንክ ፣ ማንጋኒዝ ፣ ወዘተ) ሀብታም ፡፡

ከኬብሎች መፈወሻ ባህሪዎች;

• የምግብ ፍላጎት ያነቃቃል;
• የአንጀት ፍሰት ያሻሽላል;
• የኩላሊት ፣ የጨጓራ ​​እጢ ፣ የልብና የደም ቧንቧ ስርዓት እንቅስቃሴ ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣
• ቀስ በቀስ atherosclerosis ጋር ጉንፋን እና ተላላፊ በሽታዎችን ለመከላከል የሚያገለግል;
• ውጤታማ anthelmintic.

የሚንከባከቡ ቺፖች።

የሽንኩርት ፓን በመጠቀም ፡፡

እንደ ሌሎች የሽንኩርት ዓይነቶች ሁሉ ቺቪች አረንጓዴ እና ቅመም-ተኮር ባህልን ያመለክታሉ ፡፡ እንደ ቅመማ ቅመም ለሁሉም የቪታሚን ሰላጣ ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ እና የአትክልት ምግቦች ይጨምረዋል ፡፡ ጣፋጭ ቅጠሎች ፣ ለመቅመስ አስደሳች ፣ ያለ መራራ እና የሚቃጠሉ ፣ የዳቦ መጋገር ፣ ኦሜሌ ፣ ጣፋጮች ፣ ጥራጊዎች ዋና አካል ናቸው ፡፡

የበረዶ መቋቋም በክረምት መሬት ውስጥ እስከሚበቅልበት ጊዜ ድረስ በሞቃታማ ክልሎች ውስጥ ትኩስ አረንጓዴ ኬኮች እንዲጠቀሙባቸው ያስችላል ፡፡ ቺvesዎች ቀዝቅዘው በደረቅ ወይም በክረምቱ ወቅት አስፈላጊ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡

የሽቦዎች መግለጫ እና ባህሪዎች ፡፡

ቺvesሮች የእፅዋት እፅዋት ቡድን ናቸው። በዱር ውስጥ አመጣጥ ነው ፤ በግል ቤተሰቦች ውስጥ በአትክልተኝነት ቺvesች ብዙውን ጊዜ ከ1-2 አመት እድሜ ያለው ሰብል ያድጋሉ ፡፡ በአትክልት አልጋዎች ላይ እንደ እሽክርክሪት ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ራባታኪን ያስጌጣል ፡፡

የቺቭስ በታችኛው ክፍል ከአጫጭር ሪህ ጋር የተጣበቀ ቡናማ-ነጭ ወይም ሐምራዊ-ቀይ ቀለም ያላቸው ትናንሽ ረዥም የሃሰት አምፖሎች (15-20 ቁርጥራጮች) ያካትታል። በጣም ብዙ ነጭ ክር መሰል ሥሮች ከስሩ እስከ 0.5 ሜትር ድረስ በአፈር ውስጥ ተቀብረው ይገኛሉ ፡፡ በሁለተኛው ዓመት እያንዳንዱ አምፖል አንድ የሶስትዮሽ አበባ ቀስት ይሠራል ከዚያም በየዓመቱ አበባ ያፈራል።

ከፓነሉ ውስጥ ያለው የሽንኩርት ክፍል ከ5-8 ሚ.ሜ ስፋት ፣ ከ5-8 ሚ.ሜ ስፋት ባለው ብሩህ አረንጓዴ ቀለም በሀሰተኛ ግንድ እና በቀጭን የአራት ቅርፅ ወይም የቱቦ ​​ቅጠል ይወከላል። በመሠረቱ ላይ ቅጠሎቹ ጠፍጣፋ ናቸው። ለአጭር (ከ 3-4 ዓመታት) በኋላ ፣ ቺvesዎች ከ 50 እስከ 60 ሴ.ሜ ቁመት ያላቸው ከጫፍ እና አፕሎማዊ ቅርፃ ቅርጾች ጋር ​​በሎሚ ቅርፅ ያላቸው ኳሶች መልክ አረንጓዴ ቁጥቋጦ 50-60 ሳ.ሜ ቁመት ይፈጥራሉ ፡፡

የቺvesዎች አበባዎች ጠባብ-ደወል ቅርፅ አላቸው ፣ በተለያዩ ቀለሞች ከነጭ እስከ ሊላ እና ሐምራዊ ሐምራዊ። እጽዋት በግንቦት-ሰኔ በሁለተኛው የሕይወት ዓመት ውስጥ ይበቅላሉ እና እስከ ነሐሴ ወር ድረስ ያብባሉ። ፍሬው ሳጥን ነው ፡፡ ከአበባው በኋላ ከሐምሌ-ነሐሴ ወር ጀምሮ ጥቁር ቀለም እና በመጠኑ ክብ ክብ ቅርጽ በመያዝ ቀስ በቀስ የሚበቅሉ ትናንሽ ብዙ ዘሮች ይመሰረታሉ።

ቀይ ሽንኩርት እና ቺዝ ቅጠሎች ልክ እንደ ሽንኩርት ማለት ይቻላል ጣዕም ይኖራቸዋል ፣ ግን የበለጠ ጠቆር ያለ ሸካራነት እና መዓዛ አላቸው ፡፡

በሩሲያ ውስጥ የቺቭስ ሁለት ዓይነቶች በጣም የተለመዱ ናቸው-

• ሩሲያኛ ፣ ወይም አልፓይን።
• የሳይቤሪያ

የሩሲያ ቺዝች በጥሩ ሁኔታ በቅጠል ብዙ ባለ ብዙ-ቁጥቋጦ ቁጥቋጦዎችን በፍጥነት እየመሰረቱ ናቸው ፡፡ ቅጠሎቹ ለስላሳ ናቸው ፣ ከተቆረጡ በኋላ በፍጥነት ያድጋሉ ፡፡ መለስተኛ ክረምት ባለባቸው አካባቢዎች ተሰራጭቷል።

ከሩሲያ በተቃራኒ የሳይቤሪያ ኬላዎች በደመቀ ሁኔታ ተይዘዋል ፣ ቅጠሎቹ ትልልቅ ይሆናሉ ፣ ቅጠላቸው ደካማ በሆነ ውሃ ማጠጣት አስቸጋሪ ነው ፡፡

የሽንኩርት ቆዳዎች ሁለቱም ዓይነቶች በረዶ-ተከላካይ ናቸው ፡፡ ከፍተኛ የክረምት ጠንካራነት በሳይቤሪያዊያን ድጎማዎች ተለይቷል ፣ በጣም ከባድ በሆኑት ክረምትም እንኳ ቢሆን አይቀዘቅዝም።

ሁለቱም ዓይነቶች በ 1 ፣ 2 እና በእድገት ባህል ውስጥ አድገዋል ፡፡ በአንድ ቦታ ለ 3 ዓመት ማደግ በጣም ተግባራዊ ነው ፣ ከዛም ቁጥቋጦዎቹን ይከፋፈሉ እና ይተክላሉ። በዚህ የማልማት ዘዴ ቺvesሮች ብዛት ያላቸው እጅግ በጣም ጥሩ ቅጠል ያላቸው ቅጠሎችን ያፈራሉ - የዚህ ሰብል ዋና ምርቶች ፡፡

የሻይ ጫፎች (ከሌሎቹ ቀስቶች በተቃራኒ) አጫጭር በረዶዎችን እስከ -3 ... -4ºС ድረስ መቋቋም ይችላል ፡፡ የአዋቂዎች እጽዋት ቅጠሎች በቅጠሎቹ ላይ ጉዳት ሳያስከትሉ ለአጭር ጊዜ በረዶዎችን ይታገሳሉ -6 ... -8ºС ፡፡

የተለዩ የሽንኩርት አምፖሎች የፍጥነት።

ቺፖችን በማደግ ላይ።

ለኬኮች የቦታ ምርጫ።

እንደ እርሻ ዘዴው መሠረት የወደፊቱ ባህል ቦታው ይወሰናል ፡፡ ዋናው መመዘኛ በቂ እርጥበት እና ከቀጥታ የፀሐይ ብርሃን ጥበቃ ነው ፡፡

ቺvesቹ በእኩል ደረጃ የሚያድጉ ከሆነ ፣ እርጥበታማ ከፊል እርሳስ ውስጥ ለየብቻ ማስቀመጥ ወይም በቂ ውሃ ማቅረብ የተሻለ ነው። በዚህ ሥፍራ ፣ ቺዝ ፣ ረዥም ሽንኩርት ወጣት ለስላሳ ቅጠሎች ለረጅም ጊዜ ይፈጠራሉ ፡፡ በፀሐይ ውስጥ, ቅጠሎቹ ለማብሰያ እና ለማብሰያነት ተስማሚ አይደሉም ፡፡

እንደ ኩርባ ተክል ባሉ መንገዶች ላይ ፍሬዎች በአትክልት አልጋዎች ላይ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡

ከ1 -1 ዓመት ዕድሜ ባለው ባህል ውስጥ ብዙ ዓይነቶች በቅናሽ ፣ በድብደባ ላይ ሊተከሉ ይችላሉ ፡፡ እንደ የበጋ ኬኮች ፣ ኬኮች በሰብል ሽክርክር ውስጥ በተለየ አልጋዎች ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡

ቀደሞቹ እና “ጎረቤቶች” የሽንኩርት ፡፡

ቺvesዎች ከካሮት እና ቲማቲም ጋር አይወዳደሩም ለእነሱም ጠቃሚ ጎረቤቶች ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡

ከማንኛውም ዓይነት የባቄላ እርሻዎች ጋር በጥሩ ሁኔታ ተኳሃኝ ፣ አተር (በአንዳንድ ሪፖርቶች መሠረት - በአጠቃላይ ከጥራጥሬዎች ጋር) ፣ ጎመን ፣ ንቦች።

በባህላዊ ስርጭት ውስጥ ሲያድጉ የሚከተሉት ሰብሎች እንደ ቀዳሚዎቹ ይቆጠራሉ-አረንጓዴ ፣ ቲማቲም ፣ ዱባዎች ፣ ዘሮች ፣ ድንች ፡፡

ቺቪች - ጥሩ የማር ተክል። ንቦችን እና አናጢዎችን በመሳብ ለአትክልትና ለበርበሬ ሰብሎች የአበባ ዱቄት ስርጭት አስተዋፅutes ያበረክታል።

ሽንቶ-ሽንኩርት አንዳንድ ሌሎች ሰብሎችን ከአፈር ፣ ከሸክላ እና ከተሰቀሉት ቁንጫዎች ይከላከላል ፡፡ ተባዮች ቺፖችን መታገስ የለባቸውም። እነሱን ለመጠበቅ ቺvesዎች በአቅራቢያ ወይም በአትክልት አልጋዎች ዳር ዳር ሊዘሩ ይችላሉ ፡፡

የአፈር ዝግጅት እና ኬኮች ፡፡

እሱ የአፈርን አፈፃፀም ከግምት ውስጥ አያስገባም ፣ ግን ለም በሆኑ እርጥብ በሆኑ አካባቢዎች በተሻለ እና በፍጥነት ያድጋል ፡፡ አካባቢውን ከቅሪተ-አረም እፅዋት ነፃ ማውጣት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለወጣት ቺዎች ሞት ከፍተኛ አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

አፈሩ በጣም ጥቅጥቅ ያለ ከሆነ ፣ clayey ፣ ከዛም ሽንኩርት በመትከል ስር ዘሮቹ በአንድ ካሬ ሜትር ውስጥ ባልዲ ወይም ኮምጣጤ ያደርጋሉ ፡፡ ከ 20-25 ሴ.ሜ ጥልቀት ለመቆፈር ለመኸር አካባቢ ፡፡

በፀደይ ወቅት ፣ በኤፕሪል መጨረሻ - በግንቦት መጀመሪያ ላይ ፣ የበሰለው አፈር ተደምስሷል ፣ በጥቂቱ የታጠረ እና አስፈላጊ ከሆነም ጭራዎች ይታጠባሉ።

ቺፖችን ለመዝራት ያለው ዘዴ ተራ ነው ፡፡ በረጅም ጊዜ እርሻ ፣ ዘሮች በ 45-50 x 25-30 ሴ.ሜ. መሠረት በእቅዱ መሠረት የተዘሩ ናቸው ወይም የተተከሉ ናቸው፡፡በዘር ዘሮች በሚዘሩበት ጊዜ በአፈሩ ውስጥ መዝራት ከ 1 ሳ.ሜ ያልበለጠ ፡፡

ከ 7 እስከ 9 ኛ ቀን ላይ ጥይቶች ይታያሉ ፡፡ በተሰየሙ ረድፎች ላይ ፣ ኦርጋኒክ ወደ እጽዋት ሥሮች እንዲጨምር የኦክስጂንን ተደራሽነት ለመጨመር መሬቱ መፈታት አለበት ፡፡ 1 እውነተኛ ቅጠል ከተሰራ በኋላ እፅዋቱ ቀጫጭን / ከ 10 - 10 ሴ.ሜ የሆነ 1 ተክል ይተዉታል ፡፡

ከ1-2 ዓመት ዕድሜ ላለው እርሻ ፣ በቅደም ተከተል ከ15-20 x 4-5 ሳ.ሜ ሴ.ሜ በእቅዱ ላይ በተተከሉ ችግኞች ላይ ቺፖችን መዝራት የተሻለ ነው ችግኞችን በሚተክሉበት ጊዜ አረንጓዴዎች በሚተከሉበት ዓመት ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ፡፡

የተዘሩ ቺፖችን ዘሮች.

ቺቭስ።

በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ ሽንኩርት በዘሮች በሚዘራበት ጊዜ አፈሩ በሥርዓት ይለቀቃል ፡፡ ከአረም እንክርዳድ (በቀላሉ የሚበቅሉ ቡቃያዎችን ሊጠጡ ይችላሉ) ፣ ውሃ ያጠጡ እና ሁል ጊዜም በቀስታ በትንሽ እሾካ ይበቅላሉ ፡፡ በመከር ወቅት የደረቁ የዕፅዋቱ ክፍሎች ይወገዳሉ። እያደገ ሲሄድ ቺvesዎች መሬቱን ሙሉ በሙሉ የሚሸፍኑ ከምድር በላይ አረንጓዴ አረንጓዴ በመሆናቸው ጥቅጥቅ ያለ ዝንብ ይፈጥራሉ። የመለጠጥ እና የመጠምጠጥ አስፈላጊነት ይጠፋል ፡፡

ከፍተኛ የአለባበስ

በሁለተኛው እና በቀጣዮቹ ዓመታት ቺvesኖች ከመጀመሪያው መቆራረጥ በኋላ ለመጀመሪያ ጊዜ የሚመገቡ ሲሆን ቅጠሎቹ ቁመታቸው ከ 25 እስከ 40 ሴ.ሜ ሲደርስ ይከናወናል ፡፡ ለከፍተኛ አለባበስ ፣ በ ​​1 ካሬ ካሬ ብርጭቆ አመድ ይስሩ። m ወፍ ወይም የወፍ ጠብታዎች መፍትሄዎች (1 20 l ውሃ) ፣ ፍግ (1:15 l ውሃ)። ከላይ ከለበስ በኋላ እፅዋቱ በንጹህ ውሃ መታጠብ አለባቸው ፡፡ ኦርጋኒክ ጉዳይ ከሌለ እፅዋቱን በናይትሮፎስ ፣ አዞፎስ ወይም ኬሚራ በ 40-100 ግ / ስኩዌር መመገብ ይችላሉ ፡፡ m አካባቢ በእጽዋት ልማት ደረጃ ላይ የተመሠረተ። ከማዕድን ማዳበሪያዎች ጋር ሁለተኛው የላይኛው አለባበሱ የሚከናወነው ከ2-5 አረንጓዴ አረንጓዴ ከቆረጡ በኋላ ነው ፡፡ በነገራችን ላይ የአረንጓዴ ልማት እድገት ጤናማ ከሆነ ሁለተኛ እና ተከታይ የሚለብሰው የላይኛው አለባበስ መወገድ ይችላል።

ቺፖችን ማጠጣት ፡፡

ይህ ባህል የውሃ ሰጭ ነው ፣ ስልታዊ ውሃ ይፈልጋል ፡፡ አፈሩ ያለማቋረጥ እርጥበት ሊኖረው ይገባል ፣ ግን በውሃ አይጠቅምም ፡፡ ውሃ በማጠጣት ዘግይተው ከሆነ ፣ ቺvesዎች ቅጠላቸውን ይለውጡና ጣዕሙን ያጣሉ። በዚህ ሁኔታ ፣ ከመሬት በታች ያለው አረንጓዴ አረንጓዴ ተቆርጦ አፈሩ በኋላ እንዲደርቅ አይፈቀድለትም ፡፡

አረንጓዴ

በአንድ ዓመት ውስጥ 2-3 ያጠፋሉ, አንዳንድ ጊዜ 4 ቁርጥራጮች. ከ 25 እስከ 40 ሴ.ሜ ሲያድጉ የሽቦዎች ቅጠሎች የተቆረጡ ናቸው (እንደየሁኔታው ይለያያል) ፡፡ የመጀመሪያው መቆራረጥ የሚከናወነው አብዛኛውን ጊዜ አረንጓዴዎቹ ከተቆረጡ በኋላ ጠንካራ ለመሆን ጊዜ እንዲኖራቸው ለማድረግ በግንቦት ወር አጋማሽ ሲሆን በመጨረሻው በግምት በመስከረም ወር ሁለተኛ አጋማሽ ላይ ነው ፡፡

በ 1 ዓመት ውስጥ በማርባት ወቅት መቆረጥ የሚከናወነው በመኸር ወቅት ሲሆን በቀጣዩ ዓመት ጸደይ ደግሞ እፅዋት ሙሉ በሙሉ ተቆፍረው ለምግብነት እና ለሽንኩርት አምፖሎች ያገለግላሉ ፡፡ ባህል በአዲስ ቦታ ውስጥ ችግኞችን በመትከል ተተክቷል ፡፡

በረጅም ጊዜ እርሻ ፣ ኬኮች መቆፈር ለ5-5 ዓመታት ይከናወናል ፣ የእፅዋቱን የተወሰነ ክፍል ለማራባት ይጠቀማል ፣ የተቀረው በምግብ ውስጥ ይካተታል።

ቺvesዎች ከማንኛውም ዝግጅት ጋር በምግብ ላይ ሊሠሩ አይችሉም ፡፡ እሱ በጭራሽ አይታመምም እና በተባይዎች አይጎዳም።

ቺቭስ።

እንደማንኛውም የበቆሎ ሰብሎች ሁሉ ቺvesዎች ዘሮችን በመዝራት ፣ አምፖሎችን በመትከል እና ችግኞችን በመከፋፈል ይተላለፋሉ ፡፡

የሽንኩርት ዘር ማባዛት።

የቺቭል ዘር ፣ ለ 2 ዓመታት ያህል ተጠብቆ የሚቆይ ፣ ቀጣይ ምርታቸው በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል። ሳጥኖቹ ከመፈናቀላቸው በፊት በጊዜ ካልተቆረጡ የራስ-የዘር ማሰራጨት ይከሰታል ፡፡ በፀደይ መጀመሪያ ላይ በመጋቢት መጨረሻ - በኤፕሪል መጀመሪያ ፣ በሐምሌ እና በመስከረም መገባደጃ - በጥቅምት ወር ላይ መዝራት ይችላሉ ፡፡ በመጀመሪያዎቹ ወራቶች እፅዋት በጣም ርህራሄ ፣ ጥንቃቄ የተሞላበት የቀለም እንክብካቤ ያስፈልጋቸዋል ፣ የውሃ ብዛት ሳይኖራቸው በብዛት ውሃ ማጠጣት ፡፡ ባህሉን ችግኞችን በማራባት ወይም ቁጥቋጦውን በመበተን የበለጠ ተግባራዊ ነው።

ቺፖችን በማደግ ላይ።

ትኩስ እፅዋት በመጋቢት የመጀመሪያ አጋማሽ ውስጥ በየቀኑ ውሃ ውስጥ ከታጠቡ በኋላ በተዘጋጀው ሳጥኖች ውስጥ እርጥበት ባለው ንፅፅር ከ 0.5-1.0 ሴ.ሜ ጥልቀት ይተክላሉ ፡፡ ፊልም ይሸፍኑ። ጥይቶች ከ3-5 ቀናት ይታያሉ። የሙቀት መጠኑ ከ + 18 ... + 20 * ሴ የማይበልጥ መካከለኛ ነው ፡፡ በቀስታ ያጠጣ። በዚህኛው ቅፅ 1 ኛ ደረጃ ላይ እርጥበታማ መዝራት ይቀራል ፣ ነገር ግን ወዲያውኑ አልፎ አልፎ ዘሮችን መዝራት ይሻላል ፡፡ በ 2 እውነተኛ ቅጠሎች ምዕራፍ ውስጥ ከ 50 እስከ 60 ቀን ዕድሜ ያላቸው ችግኞች በቋሚ ቦታ ተተክለዋል ፡፡ የመትከል ንድፍ-በእፅዋት መካከል በተከታታይ ከ 35 እስከ 40 ሴ.ሜ መካከል ባሉት ረድፎች መካከል እና ከ 20-25 ሳ.ሜ. በመጀመሪያው ዓመት 1-2 እንቆርቆሮችን በንቃት እድገት ማሳለፍ ይችላሉ ፡፡ ከ 2 ኛው ዓመት ጀምሮ የሽንኩርት አበባው ይበቅላል። የተቆረጡ አረንጓዴዎች በየወቅቱ ወደ 3 - 4 ያድጋሉ ፡፡

የጫካ ክፍፍል።

በተመረቱ የእድገት ሁኔታዎች ውስጥ ቺvesዎች መሬቱን በተራቡ ቁጥቋጦዎች ሙሉ በሙሉ ሊሸፍኑ ይችላሉ። የከርሰ ምድር መሬት ምርታማነት ቀንሷል ፡፡ ስለዚህ ፣ በአንድ ቦታ ላይ ሽንኩርት ለ5-5 ዓመታት ያድጋል እና ቁጥቋጦዎቹን በበርካታ ክፍሎች ይከፋፈላል ፡፡ ከተትረፈረፈ ውሃ በኋላ ቁጥቋጦው ከ 12 - 15 ሴ.ሜ ጥልቀት በታች ተቆር .ል፡፡በተለምዶ ለመትከል ቁጥቋጦው በ2-5 ሽንኩርት ለሁለት ይከፈላል ፡፡ ብዙ ቺፖች ካሉ የተወሰኑ ሽንኩርት ሽንኩርት እንደ ምግብ ያገለግላሉ ፡፡ በነገራችን ላይ ትላልቅ ቁጥቋጦዎች በሚበቅሉበት ጊዜ አምፖሎችን በከፊል ለምግብነት መቆፈር እና በምግብ መጠቀም ይችላሉ ፡፡ ለክፍሎች መትከል እና መንከባከብ ሌሎች እፅዋትን በሚያሰራጩበት ጊዜ ተመሳሳይ ናቸው።

የፍጥነት ቦርድ ፣ ወይም ቺፖች (አልሊየም ምሁርፓራስየም)።

ታዋቂ የሻይ ዝርያዎች

በመካከለኛው መስመር እና በቀዝቃዛው የሩሲያ ክልሎች ውስጥ የአትክልት ዓይነቶች የሽንኩርት ዓይነቶች በክፍት እና በተጠበቀ መሬት ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

• ኬሚል;
• የማር ተክል;
• ሞስኮ ውድ;
• Elልታ;
• ቦሄሚያ
• ፕራግ;
• ኪቢንስስኪ;
• ኤቪ
• ቫይታሚን ስኖክ;
• የሳይቤሪያ
• ክሮሽስ
• አልቢዮን

የተለያዩ የሽቦ ዓይነቶች ፣ ክሩከስ ፣ ኤቪ ፣ ኬም ፣ ቦሄምያ እና አልቢዮን በክልሉ ምዝገባዎች ውስጥ ተዘርዝረዋል ፡፡

የተለያዩ የሻይ ዝርያዎች ፣ ቦሄሚያ እና ሜዶኖዎች በጥሩ ሁኔታ የሚበቅሉት በቻሬኖች ነው ፣ እና ኬል - ከ1-2 አመት እድሜ ያለው ሲሆን በሚቀጥለው ዓመት አጠቃላይ ምርቱን ያጠፋል ፡፡ እንደ ጣዕም ፣ ኬል የበለፀጉ ዝርያዎች ንብረት ነው ፣ ግን ለዝቅተኛ እርጥበት መቋቋም የማይችል ነው ፡፡ ለቀድሞ የቪታሚን አረንጓዴ ምርት ለመሰብሰብ ፣ የፕራግ ዝርያ ተስማሚ ነው። በበሽታ የማይጠቃ ስላልሆነ ቦሄሚያ ለብዙ ዓመታት ምርታማነት ተመራጭ ነው። ኪቢንኪንስኪ ሐምራዊ ሀምራዊ ቀለምን የሚያጎናጽፉ ቅርጾችን ይፈጥራሉ ፣ በጣም ተስማሚ ለየወቅታዊ ነው ፡፡ ከ5-7 ​​ዓመታት በአንድ ቦታ ውስጥ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥራጥሬዎችን ያመርታሉ ፡፡

እርባታዎቹ በአበባው ውስጥ የአበባ ማስቀመጫ እና የድንበር ምደባን ለማስጌጥ የተለያዩ የሽንኩርት ዓይነቶችን አዘጋጅተዋል ፡፡

• አግድ
• ሞስኮ;
• ኤቪ
• አልበም;
• መቅድም ፡፡

የመጨረሻዎቹ 2 ዓይነቶች የቺቭስ ዓይነቶች በጣም የሚያምር ነጭ እና ደማቅ ሐምራዊ አበቦችን ያቀፉ ናቸው ፡፡ በዝቅተኛ ክፈፎች ከግንቦት እስከ መኸር መጌጥ ፡፡ ኤቪ እንደ አትክልት እና ጌጣጌጥ ሰብል ያድጋል። የተለያዩ ዓይነቶች ነጭ የሕብረ ሕዋሳት ቅጾችን ይመሰርታሉ ፡፡

ውድ አንባቢዎች! ምናልባትም ለኬኮች ከረጅም ጊዜ በፊት ያውቁታል ፣ እና እንደ አትክልት እና እንደ ጌጣጌጥ ባህል ይጠቀሙበት ፡፡ በመድኃኒት ዓላማዎች ፣ በምግብ ማብሰያ እና ይህን ጣፋጭ የቫይታሚን አረንጓዴን ለማሳደግ ምስጢራትን በተመለከተ ስለ አጠቃቀሙ አስተያየቶችን ያጋሩ ፡፡