የደረት ዛፍ በቅርብ ጊዜ ከእኛ ጋር ተገለጠ ፡፡ የደረት ዛፍ ቆንጆ ቅጠሎች እና ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች አሉት ፡፡ እና በግንቦት ወር ውስጥ ምን ያህል ቆንጆ እንደሆነ ፣ ዓይኖቹን ከሚጣፍጥ የደረት እህል ማውጣት አይቻልም ፡፡ የፈረስ ኬክ ከተማዎቻችንን ያጌጡታል ፡፡ እና የደረት እህል (መዝራት) መዝራት ለጠረጴዛዎቻችን እንደ ማስጌጥ ሆኖ ያገለግላል። ሁለቱም የሸንበቆዎች ቁመታቸው እስከ 35 ሜትር ቁመት አላቸው ፣ እና ዲያሜትር ደግሞ 2 ሜትር ይደርሳል ፡፡ የእነዚህ ሁለት ሣጥኖች ፍሬዎችም በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ፍራፍሬዎችን በሚቆርጡ “ሳጥኖች” ውስጥ መደበቅ ፡፡ የተተከለው የደረት ፍሬ ፍሬዎች ለምግብነት የሚውሉ ናቸው ፣ እና የፈረስ የደረት ፍሬ ፍሬዎች ይፈውሳሉ ፡፡ በምስራቃዊ ሜዲትራኒያን ውስጥ በጥቁር ባህር ዳርቻ ፣ በካውካሰስ በባህር ዳርቻ ላይ የደረት ፍሬ መዝራት ፡፡ ይህ ዛፍ ለጌጣጌጥ ዓላማ የሚያድገው ውብ በሆነ ዋጋ ሳይሆን በእንጨት ፍሬዎች ምክንያት ነው። የተተከለው የደረት ፍሬ ፍሬ በጥቅምት - ህዳር ወር ላይ ይበቅላል ፡፡ ቀለል ያለ ቡናማ ቀለም እና የሚያብረቀርቅ ቀጫጭን ቀፎ አላቸው።
Chestnut (መዝራት Chestnut)© Fir0002
በሚበስልበት ጊዜ አረንጓዴ ቅጠላቸው በ 4 ቅጠሎች ላይ ይከፈታል እና ለውጦቹ መሬት ላይ ይወድቃሉ። የደረት ኪንታሮት የሚበቅሉት ፍራፍሬዎች በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ እነሱ ጥሬ መብላት ፣ ማብሰል ፣ መጋገር ፣ ማድረቅ ፣ ዱቄት ውስጥ መፍጨት ይችላሉ ፡፡ እነሱ ገንቢ ናቸው ፣ ብዙ ካርቦሃይድሬት ፣ ስቴክ ፣ ቅባት ፣ ናይትሮጂን ንጥረ ነገሮችን እና ቫይታሚኖችን ይዘዋል ፡፡ በሚያድጉባቸው ቦታዎች ፣ የደረት ፍሬው ፍሬዎች እንደ ድንች ወይም ዳቦ ይወሰዳሉ ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ሰው ሰራሽ መዝራት ለሰው ይታወቃል ፡፡ ከጥራጥሬ እህል ቀደም ብለው ማልማት ጀመሩ ፡፡ የደረት ፍሬው ፍሬዎች በግሪኮች አመጋገብ ውስጥ ተካተዋል ፡፡ ግሪኮች ወደ ውጭ ለመላክ በሜዲትራኒያን እና በጥቁር ባህር ቅኝ ግዛቶቻቸው ውስጥ መጠቅለያዎችን አሳድገዋል ፡፡ የጥንቷ ጣሊያን ነዋሪ ሰዎች የዱር አተርን ጠቃሚ ባህሪዎችም ያውቁ ነበር ፡፡ የጥንት ደራሲዎች የደረት እና አረም ፍራፍሬዎች የጣሊያን የመጀመሪያ ሰፋሪዎች ምግብ እንደሆኑ ጽፈዋል ፡፡ በጥንቷ ሮም ፣ ድሃ ሰዎች የመጠጫ ቦታዎችን ይበሉ ነበር ፡፡ ግን በአለቆቹ ጠረጴዛዎች ላይ እንኳን አንድ ሰው እጅግ በጣም የተዘጋጁ ምግቦችን ከእንቁላል ዕቃዎች ማግኘት ይችላል ፡፡ በመካከለኛው ዘመን የደረት ቋት የጣሊያን ዋና ምርት ሆነ ፡፡ ለካርስያን እረኞች የተለመደው ምግብ ወተት ፣ አይብ እና ኬክ ነበር ፡፡ በቱስካኒ ውስጥ የተጠበሰ የሸንኮራ አገዳ በቅዱስ ስም Simonንና በይሁዳ የበዓል ቀን የማይካድ ምግብ ነው ፡፡ የተጠበሰ የድንች ጥብስ - ከፈረንሳይ ብሔራዊ ምልክቶች አንዱ። ከመካከለኛው ዘመን ጀምሮ ፣ የደረት ቅርጫት ያላቸው ጀልባዎች በፓሪስ ጎዳናዎች ላይ ይገኛሉ ፡፡ እናም በተለመዱት የብሪታንያ ሰዎች ፣ ሩሲያ ውስጥ እንደ ዘሮች ዝንቦች ተወዳጅ ነበሩ። የደረት ጫጩቱ በሁሉም የበልግ / የበጋ / የበዓላት ቀናት ውስጥ የተሳተፈ ሲሆን በበዓላት ላይ ደግሞ የሚከበረው ለቆንቆሮው ብቻ ነው ፡፡ በበልግ የመከር ወቅት ፣ የደረት እህል የሀብት ፣ ብልጽግና እና የደስታ ምልክት ነበር ፡፡ የምድጃው ቃል ከእሳት ውጭ ለመውሰድ - “በተሳሳተ እጅ ሙቀቱን (ሀብቱን) ለማሳደድ” የሚለው ጽሑፍ ሩሲያውያን ፣ ጣሊያኖች እና ፈረንሣይዎች ይታወቃሉ ፡፡ Chestnut በተጨማሪም በበልግ መገባደጃ እና በክረምት መጀመሪያ ላይ በሚከሰቱት የክርስቲያናዊ በዓላት ውስጥ ይገኛል ፡፡
የፈረስ ቼቲን ፣ ወይም አካንደር ፣ ወይም አሴስኩስ (አሴስኩስ)በሰሜን ባልካንቶች ውስጥ በሰሜን ባልካን ተራሮች ተራራማ ጫካ ጫካ ውስጥ የፈረስ ኬክ ዱር ያድጋል ፡፡ በትውልድ አገሩ ውስጥ የፈረስ ኬክ እንደ ምስጢራዊ የቲራሺያን ፈረስ እንደ ሄሮድስ ቅዱስ ዛፍ ይቆጠራል ፡፡ በባልካንኮች ውስጥ ፣ የፈረስ ደረት ክቡር ቅዱስ ዛፍ ተደርጎ ይከበራል ፡፡ የፈረስ የደረት ፍሬ ፍሬዎች የደረት እጭን ከሚተክሉ ፍራፍሬዎች ጋር ተመሳሳይ ናቸው ፡፡ ፈረሶችን ለመመገብ ያገለግላሉ ፣ የመፈወስ ባህሪዎች ስላሏቸው በሰዎች መድኃኒት ውስጥ ያገለግላሉ ፡፡ በፈረስ ደረት ውስጥ አንድ የቅጠል ሳህን ከአምስት እስከ ሰባት ረዥም እና ጠባብ ቅጠሎችን ያቀፈ ነው ፡፡ በግንቦት-ሰኔ ውስጥ ፣ ወደ ቅጠሉ አመጣጥ አንፃር ፣ ከባድ የነጭ የደረት ቅንጣቶች ብዛት ፣ የፈረስ ደረት ቅንጣቶች ቆንጆ ሆነው ይታያሉ ፡፡ በአውሮፓ ቤተመንግስቶች መናፈሻዎች ውስጥ ይህ ልዩ የውጭ አገር ተክል በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ታየ። እናም በ 19 ኛው ክፍለ ዘመን የፈረስ ደረት በበርበቆች እና ጎዳናዎች ፣ በከተማ መናፈሻዎች ውስጥ መትከል ጀመረ ፡፡ Chestnut ወደ አውሮፓ ከተሞች ዛፍ ሆኗል ፡፡ የፈረስ ኬክ ጠንካራ ነው ፣ በሩሲያ ከተሞች ሥር ሰድቧል ፡፡ በደቡብ ከተሞች ውስጥ ታዋቂ የጌጣጌጥ ዛፍ ነው ፡፡ በ 1825 ከባልካንኮች የፈረስ መከለያዎች ወደ ኪዬ አመጡ እና በኪየቭ ፒከርስክ ላቫራ ብቻ ሳይሆን የከተማው ነዋሪዎች በሙሉ የደረት ቅርንጫፎችን ተክለዋል ፡፡ ኪየቭን መጎብኘት ከፈለጉ ፣ ከዚያ ግንቦት አጋማሽ ይምረጡ። በዚህ ከተማ ውስጥ የደረት ኬኮች በየመንገዱ ፣ በየመንደሩ ውስጥ ናቸው ፡፡ የደረት እጽዋት አበባ fallfallቴ ኪየቭን ያስደስታታል እንዲሁም የከተማዋን ነዋሪዎችን እና እንግዶችን በማይታወቅ ውበት ያስደስታቸዋል ፡፡
የፈረስ የደረት እጭነት (አሴስኩስ)
