ስለ ሰው አካል የኢየሩሳሌም የስነጥበብ ድንች ጥቅማጥቅሞች እና አደጋዎች።

ቶል ፣ የሩቅ የሩጫ እትዬቶች ከሩቅ የሚታዩት የበጋ ጎጆ መናፈሻዎች በጣም ከባድ ናቸው ፡፡ ይህ የሰብል ዱባዎች በአመጋገብ ባህሪዎች ውስጥ ዝቅ ካሉ ድንች ብቻ አይደሉም ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ጥቅሞች እና የምርቱ አዝናኝ የምርቱ አጠቃቀም ረዘም ያለ እና በደንብ ጥናት ተደርጓል።

በትውልድ አገሩ ውስጥ አንድ የአሜሪካ ተወላጅ ዝርያ ከብዙ ሺህ ዓመታት በፊት በአከባቢው ነዋሪ ጎራዎች ተመርቷል ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke አስፈላጊ ለሆኑት ምግቦች ፣ ለጭጋግ እና ለልብስ ዘላቂ ፋይበር ፡፡ ዛሬ የዕፅዋቱ እሴት ተጠብቆ ቆይቷል። ከ 20 እስከ 100 ግራም የሚመዝኑ ጭማቂዎች ፣ ጣፋጮች ፣ የተጋገረ ድንች በጥሩ ሁኔታ ተከማችተው እስከ መኸር እስከሚቀጥለው መከር ድረስ እንደ ሙሉ ምርት ምርት ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ጠቃሚ ባህሪዎች ጣፋጭ ምግብን በማዘጋጀት ችሎታ ላይ ብቻ የተገደቡ አይደሉም። ከዋና ባህላዊ ጠቀሜታዎቹ አንዱ የፍራፍሬዎች አስደናቂ የመፈወስ ኃይል ነው ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ጥንቅር እና ጠቃሚ ባህሪዎች።

ባለፉት ምዕተ-ዓመታት ውስጥ ስለ ሕክምና ሕክምና ስለ ምልከታ እና ስለ ሁከት ብቻ ማውራት ቢቻል ኖሮ ዛሬ የሳይንስ ሊቃውንት ከዶክተሮች ጋር ድጋፍ አበርክተዋል ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke ባዮኬሚካላዊ ትንታኔ እንዳሳየው መጠነኛ ፣ እንደ ጎመን ጉቶ ፣ ጣዕማ ፣ ብዛት ያላቸው ንቁ ንጥረ ነገሮችን እና ውህዶችን ይይዛሉ ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ምን ያህል ጠቃሚ ነው? ባህላዊ እና ኦፊሴላዊው መድሃኒት የትኞቹን ንጥረ ነገሮች ትኩረት ይሰጣል?

የተጣራ ድንች ለኤትሮቢክ አሲድ ፣ ቫይታሚኖች B1 ፣ B2 ፣ B6 ፣ A እና PP ምንጭ ናቸው ፡፡ ኢስት artichoke ለሰው ልጆች እጅግ በጣም አስፈላጊ በሆነ ንጥረ ነገር ይዘት ውስጥ እንደ መሪ ሰብሎች እና ድንች መካከል መሪ እንደሆነ ተደርጎ ይታያል ፡፡ አዘውትሮ የዱባዎች ፍጆታ የፖታስየም እና ካልሲየም ፣ ፎስፈረስ እና ሶዲየም ፣ ማግኒዥየም እና ሲሊከን አስፈላጊነትን ለመሙላት ይረዳል ፡፡ እነዚህ ሁሉ ጥቃቅን እና ማክሮ ንጥረነገሮች በትላልቅ መጠኖች ውስጥ ይገኛሉ ፣ ይህም የምርቱን ውጤታማነት በሰዎች ደህንነት ላይ የሚወስን ነው ፡፡

ስለዚህ ፣ የኢየሩሳሌም artichoke ወይም የሸክላ ዕንቁ ጠቃሚ ባህሪዎች ፣ ጤናማ የአኗኗር ዘይቤዎች እና የአከባቢያዊ ተከታዮች ብዙውን ጊዜ እፅዋትን ብለው የሚጠሩት ፣ በሰውነት ውስጥ ያሉ የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን የመፈለግ ፍላጎት ያላቸው ናቸው።

1. ስልታዊ የፖታስየም እጥረት ፣ ለምሳሌ ወደ የነርቭ በሽታ እድገት ሊያመራ ይችላል።
2. የካልሲየም እጥረት ፣ ጥርሶች እና አጥንቶች መበላሸት ይጀምራሉ።
3. ንቁ የነርቭ እንቅስቃሴን በመጠበቅ ማግኒዝየም ለልብ ጡንቻ ሥራ እና እድገት አስፈላጊ ነው።
4. ሶድየም ለሜታቦሊክ ሂደቶች ሃላፊነት አለበት ፣ እናም ጉድለት ወደ ጉድለት መፈጨትና የአካል ማጠንከሪያ ቦታ ፣ ወደ መናድ እና ሌሎች አሉታዊ ውጤቶች ያስከትላል።
5. ማንጋኒዝ ፣ እድገትን የሚጎዳ ፣ የደም መፈጠር ተግባር ፣ የወሲብ ዕጢዎች እንቅስቃሴ።
6. የብረት እጥረት አለመኖር የደም ጥራትን ለመለወጥ እና የኦክስጂን አቅርቦት ወደ መበላሸት ያስከትላል።
7. የሲሊኮን መመገብ ከሜታብሊክ ሂደቶች ጋር የተዛመዱ የአተሮስክለሮሲስን እና ሌሎች በሽታዎችን እድገት ይከላከላል ፡፡

በተጨማሪም ፋይበር ከፒታሚኖች ፣ ፕሮቲኖች ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ከስኳር እና ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች የፀረ-ባክቴሪያ ንጥረነገሮች ንጥረነገሮች በውስጣቸው በተሠሩ ዱባዎች እና ምግቦች ውስጥ ወደ ሰውነት ይገባሉ ፡፡

በምግብ መፍጫ ቱቦ ውስጥ ማለፍ ፋይበር ፣ ልክ እንደ ብሩሽ ፣ የአንጀት ግድግዳውን ያጸዳል ፣ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ሳይሆን ከሰውነትም ጋር ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል። በመደበኛነት የሰብሎች አጠቃቀም ምክንያት ፣ atherosclerosis የመያዝ እድሉ እየቀነሰ የመሄድ ሂደት እየተቋቋመ ይገኛል ፡፡

የኢትዮ artያ artichoke የአንጀት microflora ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ስላለው የኢ-ዲስትሪክቱ የ artichoke ፈውስ ባህርያት ከ dysbiosis ፣ dyspepsia እና ከሌሎች የምግብ መፈጨት ችግሮች ውጤታማነት ልንነጋገር እንችላለን ፡፡

የጨጓራና የጨጓራና የአንጀት በሽታ አምጪ ተህዋስያንን ለመከላከል በአመጋገቡ ውስጥ ካሉ ምግቦች ውስጥ ሊካተቱ ይችላሉ ፡፡ ኢንትሮኪኪኪ ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በጊዜው ከሰውነት ለመተው ብቻ ሳይሆን ፣ እንደ staphylococci ፣ salmonella እና enterococci ያሉ የማይክሮፍሎራ ዓይነቶችን አስፈላጊ እንቅስቃሴ ያግዳል።

የኢንዱስትሪ ኢንሱሊን ከንብረቱ ጋር ተመሳሳይነት ያለው የኢንሱሊን ንጥረ ነገር የኢንሱሊን ነው ፡፡ በደረቅ ጉዳይ ውስጥ ያለው ይዘት 20% የሚደርስ ቅጥር መኖሩ የስኳር በሽታ የኢየሩሳሌም artichoke ን በስራ ላይ በስራ ላይ መዋልን የሚወስን ሲሆን ፣ የዶክተሮች ፍላጎት ግን ወደ ኢንሱሊን የተወሰነ አይደለም።

በዱባዎች ውስጥ የሚገኙት የአሚኖ አሲዶች ረጅሙ ዝርዝር ከፍተኛ ትኩረት ሊሰጣቸው ይገባል ፡፡ ከነሱ መካከል ፣ ከአስራ ሁለት በላይ የሚሆኑ ባዮኬሚካዊ ውህዶች

• እርጅና እና ተፈጭቶ ሂደቶች ላይ;
• የነርቭ በሽታ ሁኔታ ላይ;
• የጡንቻ ድምፅ;
• ያለመከሰስ ሁኔታ ላይ።
• ሕብረ ሕዋሳትን እንደገና ማቋቋም ላይ።

በዱባዎቹ ውስጥ የሚገኙት ውህዶች የኢየሩሳሌምን የጥርስ ባህሪዎች ለተለያዩ ሕመሞች እና ህመም ሁኔታዎች ለምሳሌ ፣ የልብ ድካም እና ደካማ የሰውነት መከላከያዎችን የመቋቋም ችሎታ ያላቸውን የተፈጥሮ ውህዶች መፈጠራቸው ትኩረት የሚስብ ነው ፡፡

ከኢየሩሳሌም artichoke ውስጥ ምግቦች እና መድኃኒቶች-የምግብ አሰራሮች ፣ ጥቅሞች እና ጉዳቶች ፡፡

የኢየሩሳሌም artichoke ጥሬ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ እና የተጋገረ ነው ፡፡ በአበባዎቹ ላይ ተመስርተው ይዘጋጃሉ-

• የአመጋገብ ሾርባ ሾርባዎች;
• የዶሮ እርባታ እና አትክልቶች ጣፋጭ ምግቦች የመጀመሪያ የጎን ምግቦች;
• ለፓንቻዎች ጣቶች;
• ቺፕስ

እንደ ድንች ድንች ተመሳሳይነት ያለው የኢየሩሳሌም የጥራጥሬ ዱቄት በዳቦ መጋገሪያ ምርቶች ላይ ተጨምሮ እና የስኳር ህመም ላለባቸው ህመምተኞች የኢየሩሳሌም artichoke የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በፊትም እና በተመሳሳይ ጊዜ ደህንነቱ የተጠበቀ ጣዕምና እንዲጨምሩ የሚያስችልዎ እውነተኛ ግኝት ናቸው ፡፡

የኢ artichoke እጅግ ብዙ ጠቀሜታዎች ባሉበት ፣ በምግቡ ውስጥ መካተት ምንም ጉዳት የለውም ማለት ይቻላል ፡፡ ዱባዎቹ በሙቀት ሕክምና በተለይም መጋገር እና መፍላት የተሻሻለ ከሆነ በመጠኑ በጣም ጠቃሚ ይሆናሉ ፡፡ ኢስት artichoke በምግብ ምናሌ ውስጥ እንዲካተት ይመከራል-

• ሪህ ጋር
• የደም ማነስ;
• ከፍ ካለ አሲድ ጋር የጨጓራ ​​ቁስለት;
• ከፓንጊኒስ በሽታ ጋር;
• atherosclerosis ጋር;
• ከደም ግፊት ጋር;
• በኩላሊት እና ፊኛ ውስጥ ድንጋዮች መፈጠር ፣
• ከመጠን በላይ ክብደት እና ከመጠን በላይ ውፍረት።

አንድ ሰው በአደገኛ ኢንዱስትሪዎች ውስጥ ቢሰራ ወይም አከባቢያዊ አካባቢ ባለበት አካባቢ የሚኖር ከሆነ ጠቃሚ ምርት ልዕለ-ምዋርት አይሆንም ፡፡ ሆኖም የኢየሩሳሌምን የጥራጥሬ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ሲያጠኑ ፣ ለቁጥቋጦዎች ቁጥጥር ያልተደረገላቸው ጥቅሞች እና ጉዳቶች ሲያጠኑ ፣ በንጹህ እፅዋት ቁሳቁሶች ውስጥ የበለጠ ንቁ ንጥረ ነገሮች መኖራቸውን ማስታወስ ያስፈልግዎታል ፡፡ ነገር ግን በዚህ ጉዳይ ላይ ሲወስዱ ጥንቃቄ የበለጠ መሆን አለበት ፡፡ ጥሬ የኢጣሊያ የጥበብ ሥራዎችን ወደ ሰላጣዎች እና የአትክልት መክሰስ ማከል የተሻለ ነው ፡፡ ይህንን በመደበኛነት የሚያካሂዱ ከሆነ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ፣ thrombophlebitis ፣ atherosclerosis እና የደም ግፊት አደጋ በከፍተኛ ሁኔታ ቀንሷል ፡፡

ከላይ ለተዘረዘሩት በሽታዎች ህክምና ሲባል የ urolithiasis እና የልብ ምት ላይ ውጤታማ የሆነ ሥር ሰብል እጽዋት እንዲወስድ ይመከራል ፡፡

ውጫዊ የቆዳ ችግሮችን ለመቋቋም የሚረዳ ፣ ከጥቅምና ጉዳት ሳይወስድ ፣ የኢየሩሳሌምን የጥበብ ዝግጅት አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፡፡ በቆሸሸ የሳንባ ነቀርሳ ላይ የተመሰረቱ ጭምብሎች እና ቁስሎች ከተቃጠለ በኋላ ቆዳን ለማቃለል ፣ ለረጅም ጊዜ ለፀሐይ መጋለጥ ወይም ግርፋት ፡፡

ተፈጥሯዊ ኦርጋኒክ አሲዶች ከማዕድን ጨውና ስቴጅ ጋር በማጣመር የአኩፓንቸር ምልክቶችን ለመቋቋም ፣ የቆዳ ቅልን ለመጨመር ፣ ነጭ እና ደረቅ ለማድረግ ይረዳሉ ፡፡ የኢየሩሳሌም artichoke ቅጠሎች ያሉት የመታጠቢያ ገንዳዎች ሪህ ፣ አርትራይተስ እና ኦስቲኦኮሮርስሲስ የተባለውን በሽታ ያሻሽላሉ።

የኢየሩሳሌም artichoke አጠቃቀምን በተመለከተ የወሲብ መከላከያ ፡፡

ከሐኪሞች ሊሰሙ የሚችሏቸው የኢሮይ artichoke እና contraindications መድኃኒቶች የፈውስ ባህሪዎች አንድ ተፈጥሮ ናቸው ፡፡ ይህ የዕፅዋት ቁሳቁሶች ከፍተኛ ባዮኬሚካዊ እንቅስቃሴ ነው ፡፡

ጤናዎን በድንገት ላለመጉዳት ፣ ዶክተርን ካማከሩ በኋላ ብቻ በሽታን ለማከም የኢንትሮኪንኪኪ አጠቃቀምን በተመለከተ መወሰን ያስፈልግዎታል ፡፡ ሐኪሙ በተመረመሩ አጣዳፊ እና ሥር የሰደዱ በሽታዎች እና የዚህ ዓይነቱ ሕክምና ተገቢነት ላይ በመመርኮዝ አደጋዎቹን በትክክል ለመገምገም ይችላል ፡፡

ጤናማ የአመጋገብ ባለሙያዎች እና የጨጓራ ​​ባለሙያተኞች ጥሬ እህልን አላግባብ መጠቀምን አይመከሩም። በተለይም በአነስተኛ አሲድነት እና በተዳከመ የምግብ መፈጨት ችግር (gastritis) ጋር ይህንን ማስታወሱ በጣም አስፈላጊ ነው። የተቀቀለ ድንች ፣ የተጋገረ ወይም በሾርባ ወይም በሾርባ ውስጥ የተጨመረበት ጣዕሙ ረሃቡን ሙሉ በሙሉ ያረካዋል እና አስደናቂ የኢየሩሳሌም የጥበብ ሀብታም በሆነ ሁሉ ሰውነትንም በጥሩ ሁኔታ ይተካል ፡፡