ኒኮላይ ፋርኖቭ።ውድ ጓደኞቼ እና እዚህ በአጋር ግሪን ኩባንያ ውስጥ ነን ፡፡ ከቫሲሊ ኢቫኖቪች ብሉኪን - ሜችሊን ጋር በመሆን። Vasily Ivanovich ፣ ምን ያህል እንደተርፉ ያሳዩ ፣ በሙከራ ሙከራዎ ውስጥ ምን አደጉ?
የቲማቲም ዘቢብ እርሻዎች ከእርሻ ሳይንስ እጩ ተወዳዳሪ ኒኮላይ ፋርኖቭ እና የግብርና ኩባንያው ዳይሬክተር አጋር ቫሲሊ ቦንዲን-ሜችሊንVasily Blockin-Mechtalin።እኛ እኛ በሞስኮ ክልል እኛ ከሞስኮ 50 ኪ.ሜ ርቀት ያለው የሩሲያ መካከለኛ እርከን ነን፡፡እንደዚህ አይነት የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች እንደሚመለከቱት በጣም ጥሩ ሰብል ማግኘት በጣም ይቻላል ፡፡ እዚህ ላይ ‹ከፍተኛ ማህበረሰብ› የተባለን ድባብ ይኸውል ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ቺ.
Vasily Blockin-Mechtalin።: ይህ ያልተስተካከለ ድብልቅ ነው ፣ ማለትም. ያልተገደበ እድገት። እፅዋቱ በሁለት ቅርንጫፎች የተሠራ ነው ፡፡ ግን ይህ ተክል ወደ አንድ ግንድ ቢመጣም እንኳ እኩል የሆነ ጥሩ ሰብል ያስገኛል። ከዚያ በኋላ ትንሽ ከፍ ያለ ግሪንሃውስ ያስፈልግዎታል። ይህ አስደናቂ ድብልቅ ነው ፡፡ የሰብል ምርት ከእነዚህ ካሬ እፅዋት በአንድ ካሬ ሜትር 24 ኪ.ሜ ያህል ነው ፡፡ የፕሬስ ቅርፅ ያላቸው ቲማቲሞች አሉት።
ቲማቲም “ከፍተኛ ማህበረሰብ” ን አያገኙም ፡፡ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ግን እነሱ ጥቅጥቅ ያሉ ናቸው ፣ ቆዳው በጣም ጥሩ እንደሆነ ግልፅ ነው ፣ ትክክል? እና በመርህ ደረጃ ፣ ለካኒንግ ይህ ምናልባት ምርጥ ጅብ ነው ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።: ደህና ፣ እርስዎ ባለሙያ እንደሆንኩ እና ሁሉንም ነገር ቀደም ብለው እንደሚያውቁ አውቃለሁ ፡፡ በእርግጥ ይህ ለመቆጠብ እና ለጤነኛ ፍጆታ የሚሆን ቲማቲም ነው ፡፡ በማከማቸት ደግሞ በጣም ጥሩ ነው ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ለበሽታዎች የተለመዱ ፣ እንዴት?
ብዙ የቲማቲም ድንች “ከፍተኛ ማህበረሰብ” ን አያገኙምVasily Blockin-Mechtalin።: ከዋናው ውስብስብነት በተጨማሪ "ከፍተኛ ማህበረሰብ" ለትንባሆ ሞዛይክ ቫይረስ በጣም ይቋቋማል።
ኒኮላይ ፋርኖቭ።ብዙ አትክልተኞች እንዲህ ዓይነቱን ትልቅ ምርት ሲመለከቱ ይጨነቃሉ “ኦህ ፣ ምናልባት በዘር ተሻሽሎ ሊሆን ይችላል” ይላሉ ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።በጄኔቲካዊ የተስተካከሉ ዘሮችን ለማሳደግ ከቻልን በቃ በቂ ገንዘብ አልነበረንም። አንድ ሰው በቂ ገንዘብ ያገኛል ብዬ እገምታለሁ ፣ በመርህ ደረጃ ፣ በሩሲያ የግብርና ኩባንያው በዘር የተሻሻሉ ዘሮችን ለማሳደግ። ይህ በማይታመን ሁኔታ በጣም ውድ ነው ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: እና እንዴት ክብደት አላቸው? አያለሁ ፣ እነሱ እርስ በእርሱ በትክክል የተስተካከሉ ናቸው ፡፡ ምናልባት ሁሉንም ተመሳሳይ እናደርጋለን?
የበሰለ የቲማቲም ዘር “ከፍተኛ ማህበረሰብ”Vasily Blockin-Mechtalin።ፍራፍሬዎች ሁሉም በመጠን የተስተካከሉ ናቸው ፡፡ እናም ይህ የቲማቲም “ታላቁ ማህበረሰብ” ልዩ ገጽታ ነው። እና እሱ በክብደት ምንም ልዩነት የለውም ፣ ማለትም ፣ ማለትም። 100 ግራም - 200 ግራም. ይህ ድብልቅ ነው ፡፡ ዲቃላ ማለት ምን ማለት ነው? የተረጋጋና ሚዛን የተስተካከለ ነው። ይህን አስደናቂ ብሩሽ አሁን ልቆርጥ ፡፡ ውይ!
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ስጠኝ ፡፡ አስደናቂ ድንቅ።
Vasily Blockin-Mechtalin።: ይህንን ውበት አሁን ፈቅጃለሁ ፡፡ እዚያ አለ ፡፡ በሚዛን ላይም ይመዝኑ። የእኔ ቅርፊቶች 110 ግራም ያሳያሉ። ደህና ፣ የፅንሱ አማካይ ክብደት 110 ግራም ነው ፡፡ አሁን ለእርስዎ እቆርጣለሁ ፣ ውስጡ ያለውን ይመልከቱ ፡፡ እንደ ሰዓት ስራ ተቆር .ል ፡፡ መልክ ፣ ጤናማ ፣ ሁህ? በጨው ውስጥ ጥሩ.
የበታች ያልሆነ የቲማቲም ስብስብ “ታላቅ ማህበረሰብ” በአገባቡ ውስጥ ፡፡ኒኮላይ ፋርኖቭ።: - አንድ ሙከራ ስጠኝ።
Vasily Blockin-Mechtalin።: ኒኮላይ ፔሮቭችቪች ፣ አዝናለሁ ፡፡ ምን ይወዳሉ?
ኒኮላይ ፋርኖቭ።መልዕክት በጣም በጣም።
Vasily Blockin-Mechtalin።: ና ፣ አሁን ሌላ አስደሳች ጅምር አሳያችኋለሁ - ቲማቲም “ሊብሳሻ” ፡፡ በግሪን ሃውስ ውስጥ እንደዚህ ነው የሚሰማው። ክፍት መሬት ውስጥ 80 ሴ.ሜ የሆነ ቦታ ነበር ፣ ቀድሞውኑም አንድ ሜትር አለ። እዚህ ፣ የፍራፍሬ ማበላለጫ ከሜዳ ውጭ እንኳን ወዳጃዊ እና ወዳጃዊ ነው ፣ ምክንያቱም የሙቀት መጠኑ በመጠለያው ከፍ ያለ ስለሆነ ፡፡ እሱ ሙቀትን ይወዳል።
ቲማቲም የአንድ ድብልቅ ደረጃ "ሊምሳሻ"ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ቲማቲም እንዲኖሩ እንዴት ንጣፉን ትሞላለህ? ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የአትክልት ተመልካቾቻችን ፣ በርግጥ ፣ ከአንድ በላይ ቁጥቋጦ ብዙ ቲማቲሞችን መሰብሰብ ይችላሉ ብለው አያምኑም።
Vasily Blockin-Mechtalin።: እዚህ እኛ ባዮማሞስ እናሰራለን ፣ እዚህ አተር እንሰራለን ፣ እዚህ humus እናደርጋለን። ከዚህ ሁሉ በኋላ ከትግበራ በኋላ የተሠራው አንድ ንጣፍ ኬክ ፣ እኛ ቆፍረን ፣ ችግኞችን ተክለናል። በመርህ ደረጃ, ቲማቲም “ሊባንሳ” በቀጥታ መሬት ውስጥ ዘሮችን በመዝራት በቀጥታ ሊተከል ይችላል ፣ ግን ለመጠለያነት ተገዥ ነው ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: የፀደይ ወቅት በረዶ ችግኞችን እንዳያበላሸው ትንሽ ቦይ ይሠሩ።
Vasily Blockin-Mechtalin።: ስለ ሩሲያ መካከለኛ ዞን የምንናገር ከሆነ በዚህ ጉዳይ ላይ ስለ ሞስኮ ክልል ፣ ከዚያ በእርግጥ ፡፡ ግን ስለ ሩሲያ ደቡባዊ ስለ ሩስ talk ከተነጋገርን ፣ እዚያ መዝራትን መምራት ይችላሉ ፣ ዘሮች ያለ መጠለያ መሬት ውስጥ ፡፡ እዚያም በእንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች ውስጥ እንኳን የሊብሳሻ ቲማቲም በ 80 ቀናት ውስጥ ያድጋል ፡፡ አሁንም በጥሩ ጎኑ ራሱን ያሳያል ፡፡ እዚህ አንድ መደበኛ ፍሬ እንመርጣለን ፡፡ እዚያ አለ ፡፡
ብዙ የቲማቲም ዲቃላ ድብልቅ - “ሊብሻሻ”ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ደህና ፣ ቆንጆ ፣ በአጠቃላይ ፡፡ ክፈፎቹ በጣም ቆንጆዎች እነሆ። በጣም ቆንጆ።
Vasily Blockin-Mechtalin።: አዎ ፣ እሱ እንደዚህ አይነት ባህርይ ነው ፡፡ በግሪንሃውስ ውስጥ ፣ በተሸፈነው መሬት ውስጥ የምንበቅል ከሆነ ፣ የፍራፍሬው አማካይ ክብደት 130 ግራም ያህል ነው ፡፡ 134 ግራም. ይህ አማካይ ክብደቱ ነው። ግን እንድትሞክረው ቃል ስለገባሁ ቃል ኪዳኔን መጠበቅ አልችልም ፡፡ እዚህ ይመልከቱ ፡፡
ቀላ ያለ የቲማቲም ዓይነት “ሊምባርሻ”ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ደህና ፣ ቆንጆ ፣ ቆንጆ።
Vasily Blockin-Mechtalin።: ባለሦስት ክፍል ፍሬዎች ፡፡ ውስጡ። ባህሪይ ይታይ?
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: በእርግጥ ፣ አሁንም እነሱ የበለጠ የጨው ዓይነት ናቸው።
Vasily Blockin-Mechtalin።: እናም በጥበቃ ውስጥ ምን ያህል አስደሳች ስሜት ይሰማቸዋል ፡፡ እነሱ ቀደም ፣ ሰላጣ ናቸው ፣ ግን እኛ ከጥበቃ ውስጥ ሞከርናቸው - በሚያስደንቅ ሁኔታ ፡፡ ልንገርዎ ልንገራችሁ ፣ እና በእርግጥ እነሱን ለማቆየት ስለፈለጉ አይፈልጉም ፣ ምክንያቱም እነሱን መብላት ይፈልጋሉ ፡፡
በቲማቲም ውስጥ የቲማቲም ድብልቅ - “ሊብሳሻ” ፡፡ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ጥሩ።
Vasily Blockin-Mechtalin።እንሂድ ፣ ወደ ሌላ አስደሳች ጅምር እንሂድ ፣ ‹Raspberry Empire› ተብሎ ይጠራል ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ና.
Vasily Blockin-Mechtalin።: ደህና ፣ እሱ አስቀድሞ የበሰለ ነው። ይህ ያልተገደበ እድገት ነው ፣ እንደገና። ቀለሙ እንጆሪ ነው ፡፡ እና ቲማቲም በጣም አስደሳች ገጽታ አለው - አፍንጫ አለው።
ቲማቲም የጅብ ደረጃ "Raspberry Empire"ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ልክ እንደተዘረጋ በነገራችን ላይ አንዳንድ ፍራፍሬዎችን ያለዚህ ሰው ሰው እመለከትበታለሁ ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።እኛ 70% የሚሆነው ፍሬ አፍንጫውን እንደሚጎትት እንፅፋለን ፡፡ የመጀመሪያዎቹ ቲማቲሞች እንዲፈጠሩ ምክንያት የሆኑት ምክንያቶች ብዙውን ጊዜ ሰፋፊ ናቸው ፡፡ እናም እነሱ በመጀመሪያ አፍንጫ የተዘረጋ አፍንጫ ይዘው መጡ ፡፡ ይህ በጣም ጣፋጭ ቲማቲም ነው ፡፡ ይህንን ድቅል በማስተዋወቅ ላይ እኛ ጣዕምን ላይ ሰርተናል ፡፡ በእርግጥ ስለ በሽታ የመቋቋም ባህሪዎች ፣ የጅብ-እንጆሪ ግዛቶች ፣ ምርታማነታቸው አይዘነጋም ፡፡ ፍሬው ምን ያህል ክብደት እንዳለው ይመዝኑታል።
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: 127 ግራም ፣ ደህና ፣ 130 ግምት ውስጥ ይገባል ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።: - 130 ግራም ምንም እንኳን ፍራፍሬዎች ቢኖሩም 160 ግራም ይገኛል ፡፡ አይ. አያቶች እንላለን ፣ ብዙውን ጊዜ ሁሉም ሚዛን የተስተካከሉ ናቸው ፡፡
የተደባለቀ የቲማቲም ዓይነት “Raspberry Empire”ኒኮላይ ፋርኖቭ።: አንድ ሰላጣ ዓይነት ቲማቲም ነው ወይንስ በጥበቃ ውስጥ አንድ ቦታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ ለቲማቲም ፓስታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ወይንስ አንዳንድ adjika ሊጨመር ይገባል?
Vasily Blockin-Mechtalin።: አረንጓዴ ቀለም ያለው ቲማቲም ነው ፣ ስለሆነም በ adjika ፣ በቲማቲም ፓኬት ላይ መጠቀሙ አስገራሚ ነው። በተጨማሪም ፣ እንደ ሰላጣ አይነት ነው ፣ ማለትም ፣ ምንም እንኳን ውስጡ ለስላሳ ቢሆንም ፣ ሰላጣ ውስጥ ቢጠቀሙበት በጣም ደስ ይላል። ግን ጠብቆ ማቆየት በጣም ጥሩ አማራጭ አይደለም ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ቀጭን ቆዳ ፣ በጣም ቀጭኔ አላቸው ፣ እና ጠብቆ ማቆየት ከጀመረ ከቲማቲም ብቅ ማለት ይጀምራል ፣ እና ቲማቲሙ እርቃናና ቆዳው የተለየ ነው ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ልክ ከመረጣችሁ ከዚያ አዎ ፣ ግን ለምሳሌ ፣ በቲማቲም እና ያለ ቆዳ ፣ ቺኪው እንደሚሰራ አስባለሁ ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።: ዋው. ምናልባት ቺክ ሊሆን ይችላል። ደህና ፣ እንዳልኩሽ ፣ ተመልከት ፣ በጣም ስጋ ነው ፡፡ ባለ አራት ክፍል ፍሬዎች ፡፡
በጥቅሉ አውድ ውስጥ የቲማቲም የተለያዩ “Raspberry Empire” ፡፡ኒኮላይ ፋርኖቭ።ውድ ጓደኞቼ ፣ ጣዕሙ ያልተለመደ ነው ፡፡ ጣፋጭ ፣ በጣም ደስ የሚል ስሜት። በጣም ቀጭን ቆዳ። ግሩም ቲማቲም። አሁንም ይህንን ብዙ የተደባለቀ ዝርያ እንደሚሞክሩ ተስፋ እናደርጋለን ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።: ኒኮላይ ፔትሮቪች ፣ እኔም ለእርስዎ ብሩሽ ለመቁረጥ ፈለግሁ ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: ቤት ጋር አብራ በነገራችን ላይ ሌሎች የታሸጉ እቃዎችን በስጦታ እንደሚሰጡኝ ቃል ገቡ ፡፡ በቃ ትዝ አለኝ ፡፡
Vasily Blockin-Mechtalin።: ደህና ፣ ቃል ከገባሁ የታሸጉ እቃዎችን እንሂድ ፡፡
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: እንሂድ
Vasily Blockin-Mechtalin።: እባክዎን ስጦታዎች ይቀበሉ. ይህ ቃል እንደተገባለት በባንክ ውስጥ ያለው ቲማቲም “elልኪሶቭስኪ” እና የምርት ስም ካላቸው ምርቶች ዝርዝር ጋር።
ኒኮላይ ፋርኖቭ።: በጣም አመሰግናለሁ! ውድ ጓደኞቼ ፣ ደህና ሁን ፣ ለእርስዎ በጣም ጥሩ ፣ በሚቀጥለው ጊዜ እንገናኝ!
Vasily Blockin-Mechtalin።: ቻው!
