የጎጆ ቤት አይብ ኬክን በሙዝ - ከግማሽ ሰዓት በታች የሚወስድ ጣፋጭ ፣ ገንቢ እና ጤናማ ቁርስ ፡፡ የተጠበሰውን የቸኮሌት ኬክ ማብሰል ቀላል ነው። ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ሆኖም ይዘቱ እስከ አንድ ነገር ድረስ ይሞላል - የጎጆውን አይብ ፣ እንቁላል ፣ ዱቄት ፣ ተጨማሪዎችን እና ጣዕምን ለመቅመስ እና በአትክልትም ሆነ ቅቤ ላይ ይቅቡት። የዱቄቱን ብዛት ቢጨምሩ ጥቅጥቅ ያሉ ዱቄቶችን ካስገቡ የደረት ኬክ ይወጣል ፡፡ እኔ ወደ ድብሉ ውስጥ እንዲጨምረው አልመክርም ፣ ስለሆነም ስኳር ነው። በመጀመሪያ ፣ ዱቄቱን ያጠጣዋል ፣ በሁለተኛ ደረጃ ፣ ጣፋጭ አይብ ኬኮች በቀላሉ ይቃጠላሉ ፣ በሦስተኛ ደረጃ ፣ ብዙውን ጊዜ ይህ ምግብ ከማር ወይም ከጃም ጋር ይበላል ፣ ስለዚህ ተጨማሪ ጣፋጭነት አያስፈልገውም።
ቺዝኬኮች ከሙዝ ጋር ፡፡ቀኑን በኬክ ኬኮች መጀመር ለቁርስ ታላቅ ሀሳብ ነው!
- የማብሰያ ጊዜ 35 ደቂቃዎች ፡፡
- ጭነት በእቃ መያዣ 2
ለቼዝ ኬኮች ከ ሙዝ ጋር።
- 1 ሙዝ
- 200 ግ የጎጆ ቤት አይብ;
- 1 እንቁላል
- 3 tbsp የስንዴ ዱቄት;
- 2 tbsp የወይራ ዘይት;
- 10 g ሰሊጥ;
- ጨው, ስኳር, የተጠበሰ ዘይት;
- ለማገልገል የስኳር ማንኪያ
ሲሪንጊን ከሙዝ ጋር የማብሰል ዘዴ ፡፡
የበሰለ ፣ እና እንዲያውም የተሻለ overripe ፣ ሙዝውን ቀቅለው ይቁረጡ ፣ በሳህን ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ የፍራፍሬ መቆንጠጫዎች እንዲኖሩ ሙዝውን በመካካሻ ይከርክሙት ፡፡
ከሙዝ ሹካ ጋር ይንከፉበሙዝ ውስጥ አንድ ጎጆ አይብ ያክሉ ፣ ስብን መውሰድ ጥሩ ነው ፣ ለስላሳ እና ለስላሳ ነው ፡፡ ደረቅ-ነጻ የሆነ የጎጆ ቤት አይብ በሸንበቆ እንዲያጸዱ እመክርዎታለሁ ፡፡
አሁን ጣዕሙን ለማመጣጠን እና የዶሮውን እንቁላል ለማፍረስ ፣ ንጥረ ነገሮቹን ይቀላቅሉ ፣ አንድ ጨው (ጨው) አንድ የሻይ ማንኪያ ስኒ ይጨምሩ።
የስንዴ ዱቄት አፍስሱ። ያስታውሱ ፣ የበለጠ ዱቄት ፣ የቼኮኮክ ዱካዎችን ያጥባል።
በሙዝ ውስጥ የጎጆ አይብ ያክሉ። 
ጨው, ስኳር እና እንቁላል ይጨምሩ 
ዱቄት ይጨምሩበመቀጠልም ሁለት የሾርባ ማንኪያ የወይራ ወይንም የበቆሎ ዘይት ይጨምሩ ፡፡ እርስዎም ቅቤን ማቅለጥ ይችላሉ ፣ እንዲሁም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡
ዱቄቱን በደንብ ይቀላቅሉ, ለ 10 ደቂቃዎች ይተዉት, እስከዚያ ድረስ ምድጃውን እስከ 200 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ያሞቁ ፡፡
ቅቤን ይጨምሩ እና ዱቄቱን ያሽጉ.ዱላ ባልሆነ ሽፋን ላይ መጋገሪያ ትሪ ያፈሱ ፣ የተቀቀለውን ዘይት ያፈሱ ፣ ቀደም ሲል በሚጋገር ምድጃ ውስጥ ይቀቡ ፣ ዘይቱ በደንብ ይሞቃል። ድብሉ ወደ ሙቅ ዘይት ውስጥ ሲገባ ዘይቱን አይጠጣም ፣ ሙዝ ያለው ኬክ ኬክ በጥልቅ ስብ ውስጥ ይበስላል ፡፡
በሙቀት መጋገሪያ ወረቀት ላይ ዘይት ያሞቁ።አንድ ትንሽ ማንኪያ በፍጥነት ዱቄቱን ወደ ቀደመው ዘይት ያሰራጫል ፣ በሰሊጥ ዘሮች ይረጫል እና ወዲያውኑ ወደ ቀድሞው ምድጃ ይላኩ ፡፡
ዱቄቱን ከ ማንኪያ ጋር እናሰራጭና መጋገሪያውን ወደ ምድጃው እንልካለን ፡፡በጋዝ ምድጃ ውስጥ ቅጹን በዝቅተኛው ደረጃ ላይ ያድርጉት ፣ በኤሌክትሪክ ውስጥ ወደ ፍርግርግ ቅርብ ፡፡ በአንድ በኩል ለ 2-3 ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ በሌላኛው በኩል በሌላኛው በኩል 2-3 ደቂቃ ያብሱ እና ይቅቡት ፡፡ ይህ የማብሰያ ዘዴ ከመጠን በላይ ምርቶችን ላለመቀበል ይፈቅድልዎታል ፣ ልምድ የሌላቸው የቤት እመቤቶች በምድጃ ውስጥ ያሉ አይብ ኬኮች አስቸጋሪ ስለሆኑ ብዙ ጊዜ ያማርራሉ ፡፡
ኬክ ኬክ ፣ መጋገር።የተጠናቀቀውን ኬክ ኬክ በሙዝ ወደ ሙቅ የሸክላ ሳህን ውስጥ እንለውጣቸዋለን ፣ በዱቄት ስኳር እንረጭበታለን ፡፡ በጠረጴዛው ውስጥ በዱቄት ክሬም ፣ በማር ፣ ማር ወይም በተጠበሰ ወተት ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ ፣ ማንን ይወዳል ፡፡ ቦን የምግብ ፍላጎት።
የተከተፉ የወጥ ቤቶችን ኬኮች ይረጩ እና ያገልግሉ።በነገራችን ላይ ዱቄቱ ላይ ትንሽ ተጨማሪ ዱቄት ካከሉ ፣ ከዚያ ከሱፍ አውጥተው ይንከባከቡ ፣ በትንሽ ክበቦች ይቁረጡ ፣ ከዚያም ክበቦቹን በዱቄት ይረጫሉ እና በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይጥሉ ፣ ግሩም ጣዕም ያላቸውን ጣፋጮች በሙዝ ያገኛሉ ፡፡ እና በእያንዲንደ ባለሁለት ቦይ ማንኪያ ላይ እነዚህን ክበቦችን ካጠቧቸው የምሳውን የአመጋገብ ስሪት ያገኛሉ።
