በክረምቱ ወቅት በሙሉ ጎመን ለማዳን አስቸጋሪ አይደለም ፡፡ ቢያንስ አስር ውጤታማ እና የተረጋገጠ ዘዴዎች አሉ። ለተወሰነ የኑሮ ሁኔታ በጣም ተስማሚ የሆነውን እያንዳንዱ ሰው መምረጥ ይችላል ፡፡
በሁሉም የማጠራቀሚያ ዘዴዎች ውስጥ አስገዳጅ አጠቃላይ ህጎች አሉ-
- ከፍተኛ ጥራት ያለው የመቆያ ጥራት ያላቸው መካከለኛ እና ዘግይተው የሚመጡ ጎመን ብቻ መመረጥ አለባቸው።
- በክፍሉ ውስጥ ያለው የአየር ሙቀት የማያቋርጥ መሆን አለበት - ከ 1 ዲግሪ በረዶ እስከ 1 ዲግሪ ሙቀት።
- ከፍተኛ እርጥበት ያስፈልጋል - ከ 85 እስከ 98 በመቶ ፡፡
እነዚህን ሁሉ ህጎች ማክበሩ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ ለምሳሌ ፣ የጥንት ዝርያዎች በአጠቃላይ ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ተስማሚ አይደሉም ፡፡ ጎመን በተከማቸበት ክፍል ውስጥ ከአራት ዲግሪዎች በላይ በሆነ ሙቀት ውስጥ አትክልቶች መፍሰስ እና ማደግ ይጀምራሉ ፡፡ እና በዝቅተኛ እርጥበት ፣ የከርሰ ምድር ጭንቅላት ይጠወልጋሉ ፣ ጣዕሙንም ያጣሉ ፡፡
ከብዙዎቹ የጅብ-ነት ዝርያዎች እና ዝርያዎች መካከል ለረጅም ጊዜ ማከማቻ በጣም ተስማሚ ናቸው-ሄርሜስ ፣ ብልጭልጭ ፣ ሜጋቶን ፣ የስጦታ ፣ የመከር ፣ የመጨረሻ (መካከለኛ-ዘግይ) ወይም በረዶ ነጭ ፣ ቱርኩዝዝ ፣ ላኖክስ ፣ ተጨማሪ ፣ ካሚኔካ ፣ ማራቶን (ዘግይተው) ፡፡
እስከ ፀደይ ድረስ ጎመን ትኩስ እንዴት እንደሚቆይ ፡፡
ዘዴ 1. የጎመን ጎመን በክብደት ፡፡
ይህንን የማጠራቀሚያ ዘዴ በሚመርጡበት ጊዜ ጉቶው በሚሰበሰብበት ጊዜ ጉቶውን ከስሩ እና ከባድ ከሆኑ ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች ጋር አንድ ላይ ማቆየት ያስፈልጋል ፡፡ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ በሚሆኑበት ጊዜ ይደርቃሉ እና ጎመን ከመበስበስ መልክ ለጎመን እንደ መከላከያ ንብርብር ያገለግላሉ ፡፡ ለክፉም በከፍተኛው ከፍታ ላይ ጎመንን ማንጠልጠል በጣም ምቹ ነው ፡፡
የዚህ ዘዴ አወንታዊ ገጽታዎች
- የአትክልት ክፍሎች እርስ በእርስ አይነኩም ፡፡
- የአየር መዳረሻ ከተለያዩ አቅጣጫዎች ይሰጣል ፡፡
- የበሽታውን ገጽታ እንዳያመልጥዎ እና እንዳይበሰብሱ ለማድረግ በእያንዳንዱ ጊዜ የራስዎን ጭንቅላት መመርመር ይችላሉ ፡፡
- አትክልቶች በመሬት ውስጥ ወይም በጓሮው ውስጥ በትንሹ ቦታ ይይዛሉ ፡፡
ዘዴ 2. በሸክላ ውስጥ የተከማቸ ጎመን ማከማቻ ፡፡
አትክልቶችን በሸክላ ውስጥ ለማጠራቀም ለማዘጋጀት ጠንክሮ መሥራት እና የተወሰነ ጊዜ ማሳለፍ ይኖርበታል ፣ ግን ዋጋ ያለው ነው ፡፡ በእንደዚህ ዓይነቱ የመከላከያ shellል ውስጥ አትክልቱ ለረጅም ጊዜ ጭማቂውን እና ትኩስነቱን ጠብቆ ይቆያል ፣ እስከ ፀደይ ድረስ መበስበስ ወይም ማድረቅ አያስፈራራም።
የሸክላ ድብልቅ ከውኃ እና ከሸክላ ይዘጋጃል ፡፡ ለእያንዳንዱ ብርጭቆ ውሃ ሁለት ብርጭቆ የሸክላ ጭቃ ያስፈልግዎታል ፡፡ በደንብ ከተደባለቀ በኋላ ወፍራም የእቃ መጫጫ ሳጥን ማግኘት አለበት ፣ ይህም ከእያንዳንዱ የጎመን ጭንቅላት ጋር መሸፈን አለበት ፡፡ በሸክላ ሽፋኑ በኩል ምንም የጎመን ቅጠል መታየት የለበትም ፡፡ ሸክላ በአየር ውስጥ በደንብ መድረቅ አለበት ፣ ከዚህ በኋላ ሁሉም የከርሰ ምድር ጭንቅላት በቀዝቃዛ ክፍል ውስጥ እንዲከማች ይደረጋል ፡፡
ዘዴ 3. በእንጨት ሳጥኖች ውስጥ ጎመን ማከማቻ ፡፡
በአትክልቶች መካከል ጥሩ የአየር ማናፈሻ ደንቦችን የሚከተሉ ከሆነ ይህ ዘዴ ትክክለኛ ነው። እያንዳንዱ ሳጥን 10 የጎድን አጥንቶችን ያከማቻል-5 በታችኛው ንጣፍ እና 5 በላይኛው ላይ ፡፡ እያንዳንዱ ጭንቅላት ትንሽ ግንድ (3 ሴንቲሜትር ያህል) ሊኖረው ይገባል። የመጀመሪያው ንብርብር ከመገጣጠሚያዎች ጋር ተይ isል ፣ ሁለተኛው ደግሞ - ታች። በዚህ ንድፍ ውስጥ, የቡሽ ጭንቅላት እርስ በእርስ ጣልቃ አይገቡም እንዲሁም በመተንፈሻ አካላት ውስጥ ጣልቃ አይገቡም ፡፡
ዘዴ 4. በአሸዋ ውስጥ የተከማቸ ጎመን ማከማቻ ፡፡
በዚህ ዘዴ ውስጥ ሁለት አማራጮች አሉ ፡፡ ለመጀመሪያው አማራጭ ካቢኔቶች ከመገጣጠሚያዎች ጋር መታከም አለባቸው ፡፡ አንዳቸው ከሌላው ቢያንስ 5 ሴንቲሜትር ርቀት ባለው ርቀት ላይ በሙሉ ጥልቅ በሆነ ደረቅ ሣጥን ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ እንዲሁም እንደ ታንክ ጥልቀት ላይ በመመርኮዝ ሁለተኛውን እና ሶስተኛውን ንብርብር መዝጋት ይችላሉ ፡፡
ለሁለተኛው አማራጭ ጎመን ከግንዱ ጋር (ከ 8 ሴንቲሜትር ርዝመት ጋር) ያስፈልጋል ፡፡ ከእንጨት ሳጥኑ ታችኛው ክፍል እነዚህ ዱላዎች የሚጣበቁበት ሃያ ሴንቲሜትር የሆነ አሸዋ ሊኖር ይገባል ፡፡
ዘዴ 5. በሙቀት መቆጣጠሪያ ውስጥ ጎመን ማከማቻ።
ይህ ዘዴ በረንዳ ካለው የከተማ አፓርትመንቶች ባለቤቶች ጋር ተስማሚ ነው ፡፡ እንደ ማከማቻ መያዣ ፣ በሞቀ ብርድልቆች ወይም በገዛ ራስ-ሰር ቴስቦርጅ የታሸጉ የአረፋ ሳጥኖችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
ዘዴ 6. በኩሽና ውስጥ የተከማቸ ጎመን ማከማቻ ፡፡
ይህ ዘዴ አንድ ትልቅ ሰብል ለማቆየት ውጤታማ ነው ፣ ነገር ግን በመሬት ውስጥ ወይም በቤቱ ውስጥ በቂ ቦታ ካለ። ከእንጨት የተሠራ መከለያ ይፈልጋል ፣ እሱም ከፒራሚድ ጋር የሚመሳሰለው አጠቃላይ መዋቅር የሚሰበሰብበት ፡፡ በባቡር ሀዲዶቹ (ቢያንስ 10 ሴንቲሜትር) መካከል የአየር ማስገቢያ ክፍተቶች መኖራቸው አስፈላጊ ነው ፡፡
ጎመን ያለ ስፌት መሆን አለበት። የቡሽ ጭንቅላቶች እርስ በእርስ እንዳይነኩ በቼክቦርዱ ንድፍ ውስጥ ተዘርግቷል ፡፡
ዘዴ 7. በወረቀት ውስጥ ጎመን ማከማቻ።
እያንዳንዱ መጠቅለያ ለመጠቅለል የታሸገ ወረቀት ወይም መደበኛ ጋዜጣ እና የመጽሔት ወረቀቶች ይፈልጋል ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት የወረቀት ልብሶች ውስጥ ያለው ጎመን በጥሩ የአየር ማናፈሻ (ትላልቅ ቅርጫቶች ፣ ቅርጫቶች ፣ የፕላስቲክ ሳጥኖች ወይም ሳጥኖች) ውስጥ በሚገኙ ክፍት ቦታዎች ሁሉ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡
ከጊዜ ወደ ጊዜ እንዲደርቅ የማሸጊያ ወረቀቱን ከጊዜ ወደ ጊዜ መከታተል ያስፈልጋል ፡፡ የአትክልቱ መበስበስ እንዳይጀምር እርጥብ ማሸጊያ በአስቸኳይ መተካት አለበት።
ዘዴ 8. በመደርደሪያዎች ወይም መወጣጫዎች ላይ የጎመን ማከማቻ ፡፡
እንደነዚህ ያሉት መወጣጫዎች በሁሉም የመሠረት ክፍሎች ወይም በረንዳ ውስጥ ይገኛሉ ማለት ይቻላል ፡፡ እነሱ በግድግዳዎቹ አጠገብ ይገኛሉ እና ለጎመን ተጨማሪ ልውውጥ አይፈልጉም ፡፡ የተከተፉትን ጎመን ጭንቅላቶች በመገጣጠሚያዎች እና ቢያንስ ከ3-5 ሴንቲሜትር ርቀት ላይ ብቻ ያሰራጩ ፡፡
ዘዴ 9. በሻንጣ ወይም በኖራ ውስጥ ጎመን ማከማቻ ፡፡
የኖራ ወይም የጆሮ እርባታ ዱቄት አትክልቶችን ከበሽታ እና ፈንገስ ለረጅም ጊዜ ይከላከላል ፡፡ እያንዳንዱን ጭንቅላት በደንብ አቧራ ማድረጉ አስፈላጊ ነው ፣ ከዚያ በኋላ ተጨማሪ የማጠራቀሚያ ዘዴን ይምረጡ ፡፡ በዚህ መንገድ የሚሠሩ አትክልቶች በእግር ፣ በመደርደሪያዎች ፣ በፒራሚዶች እና በመሳቢያዎች ውስጥ ሊቀመጡ ይችላሉ ፡፡
ዘዴ 10. በማጠራቀሚያው ውስጥ ያለውን ጎመን ማከማቻ ፡፡
የቤት ውስጥ ማቀዝቀዣ በእርግጥ በርከት ያለ ቦታ ስለሚወስድ ብዙ መጠን ያላቸውን ጎመን ለማከማቸት ታስቦ የተሰራ አይደለም ፣ ግን ጥቂት ቁርጥራጮችን ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ ጭማቂነትን እና ትኩስነትን ለመጠበቅ ለረጅም ጊዜ እያንዳንዱን የሽንኩርት ጭንቅላት በተጣበቀ ፊልም መታጠቅ ይችላሉ። ሁለተኛው አማራጭ ወረቀት ከካሽ ጋር በማሸግ እና ክፍት በሆነ የፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ በማከማቸት ነው ፡፡ አትክልቶችን ለአትክልቶች ልዩ በሆነ ክፍል ውስጥ ማከማቸት አስፈላጊ ነው ፡፡
ከታቀዱት የማጠራቀሚያ ዘዴዎች ውስጥ አንዱ በእርግጠኝነት እርስዎን የሚስማማ እና ለቤተሰቡ በሙሉ ጥሩ እና ጤናማ ትኩስ ጎመን ያላቸውን ምግቦች ያቀርባል ፡፡
