ፎቶግራፍ እና የተለያዩ የራሽ ዓይነቶች ፡፡

በአትክልቱ ውስጥ የአትክልት ስፍራ ማሳ ወይም መዝራት በዓለም ላይ በተለይም በእስያ ፣ በአውሮፓ እና በማዕከላዊ እና በሰሜን አሜሪካ አገሮች በሰፊው ተሰራጭቷል። የዝርያው ራፋኒየስ ስቲቭስ ሁለቱም በርካታ የተለመዱ ገጽታዎች እና ጉልህ ልዩነቶች ያሏቸው በርካታ በቅርብ የተዛመዱ ዝርያዎችን ያካትታል ፡፡

በከፍተኛ ደረጃ እነዚህ እነዚህ የሁለት ዓመት ዕድሜ ያላቸው እጽዋት ናቸው በመጀመሪያው ዓመት ውስጥ የተለያዩ ቅጠሎችና መጠኖች መሠረታዊ basal ያፈራሉ። ምንም እንኳን ሥሩ ሰብሎችን ማምረት ብዙ ዓይነት ሽሪዎችን ለማሳደግ ዓላማ ቢሆንም ፣ አንዳንድ ዝርያዎች ለምሳሌ የዱር ራሽኒዎች የላቸውም ፣ ግን እፅዋቱ ሌሎች አስፈላጊ ጥቅሞች አሏቸው ፡፡

ለዕፅዋት ዝርያዎች የመጀመሪያ ዓመት የህይወት ዘመናዎች መታየት እንደ ከባድ ኪሳራ ተደርጎ ይቆጠራል ፣ ነገር ግን በሳይንፊን እና በዘይት ከተለበጠ የእፅዋቱን እድገት ዑደት ያፋጥነው እና አንድ ሰው ዘሮችን እንዲያገኝ ያስችለዋል።

እንደ ራዲሽ እና እንደ ቻይንኛ ራሽሽ ያሉ ሁሉም ዓይነት ቀይ ፣ የዛፉ ቅጠሎች በሙሉ ፣ ሙሉ በሙሉ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ የተፈጠረው ሥሩ ሰብሎች ክብደቱም እስከ 60 ሴ.ሜ ሊደርስ ይችላል ክብ እና ረዥም ሊሆኑ እንዲሁም ቀለሙ እኩል የተለያዩ ነው ፡፡ አንድ ጥቁር ቀይ ቀለም ፣ ስሙ እንደሚያመለክተው ጥቁር ግራጫ ፣ ቡናማ ወይም ጥቁር የጥቁር ወለል ካለው ፣ ከዚያም ዳኪንኖ ነጭ ነጭ ቀለም ተብሎ አይጠራም ፡፡ ራትሪሽ - በጣም የተለመደው የዘር ዓይነት መዝራት እጅግ በጣም ጥላዎች አሉት። ዛሬ አርሶ አደሮች ከቀይ ፣ ከነጭ ፣ ከሐምራዊ አልፎ ተርፎም ቢጫ ቀለም ያላቸው ሰብሎችን የሚሰጡ ዝርያዎችን አፍርሰዋል። እና የቻይናውያን ራሽሽ ነጭ ፣ ባህላዊ አረንጓዴ እና ደማቅ ሐምራዊ ቀለም ያላቸውን ነጭ አትክልቶችን ከነጭ አትክልት ጋር ጓንጦችን ማስደሰት ይችላሉ።

ግንድ በሚታይበት ጊዜ ቡቃያው በላይኛው ፣ የታሸገ ክፍል ውስጥ የሚገኙ ሲሆን አበቦቹ ነጭ ፣ ቢጫ ወይም ሐምራዊ ሊሆኑ ይችላሉ። እና የተጠጋጉ ቡናማ ፍራፍሬዎች በደማቁ ዱባዎች ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡

የተለያዩ የዘረፋ ዓይነቶች መግለጫዎች እና ፎቶዎች የዝርያውን እና የዱር ዝርያ ተወካዮችን በተሻለ ለመረዳት እንዲሁም ለእራስዎ ጣቢያ አዲስ የአትክልት ባህልን ለመምረጥ ይረዳሉ ፡፡

ጥቁር ራዲሽ (ራፋኑተስ sativus var ኒጀር)

ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ በእስያ እና በአውሮፓ ውስጥ የተተከለ ጥቁር ራዲሽ በሁለት ዓመት ዑደት ውስጥ ይበቅላል። በመጀመሪያው ክረምት ፣ ከዘራ በኋላ ባለው ዓመት ፣ የእጽዋቱ የአየር ክፍል ቅጠሎችን ያቀፈ የበቀለ ቅጠልን ያቀፈ ነው ፣ እና ክብደቱ ፣ በጣም አልፎ አልፎ ፣ ከ 200 ግራም እስከ 2 ኪ.ግ ክብደት የሚመዝን ሥር ሰብል መሬት ውስጥ ይገኛል።

በሬዚዛኑ ፎቶግራፍ እንደሚታየው የዚህ ባህል ልዩ ገጽታ ከስር መሰረቱ የሰብል ሰብል ጥቁር ነው ፡፡ ሁለተኛው ገፅታ ሊነገር የሚችለው የነጭ ጥቅጥቅ ያለ ጣውላ ጣውላውን በመጠምዘዝ ብቻ ነው ፡፡

በጥቁር ቀይ ቀለም ውስጥ እንደዚህ ያለ ጠጣር ፣ መራራ ጣዕም ያለው ሌላ ዝርያ የለም እንዲሁም የሰናፍጭ ዘይት በሚለዋወጥ እና ግላይኮይድ ብዛት ምክንያት የሚመጣው

በሁለተኛው ዓመት ፣ በግንቦት ወር ጥቁር ቀይ ቡቃያዎች እና በአንድ ወር ጊዜ ውስጥ ቡናማ ቀለም ያላቸው ያልተለመዱ ክብ ቅር seedsች በደቃቁ ጥቅጥቅ ባለ ፓንች ውስጠኛ ሽፋን ላይ ይበቅላሉ ፡፡ እንደ ሁሉም የዘር ዝርያዎች ተወካዮች ፣ ጥቁር ራዲሽ ከ 40 እስከ 100 ሴ.ሜ ቁመት ያለው እና አራት አበቦች ያሉት አራት አበባዎች ያሉት ትክክለኛ ግንድ አለው ፡፡

በጥቁር የተጠበሰ ሥር ሥር አትክልቶች ትኩስ ፣ ተቆልለው የደረቁ እና ጥቅም ላይ የሚውሉ ሲሆን በማቀዝቀዝ ማከማቻ ተቋማት ውስጥ ለብዙ ወራት ሊከማቹ ይችላሉ ፡፡

ራዲሽ (ራፋኑሱስ ስቲቭስ var Rad Radulaula)

ራሽኒዝ እንዲሁ የተዘበራረቀ ዘር መዝራት ከሚያስፈልጉት ዝርያዎች ውስጥ አንዱ ስለሆነ ፣ “ቀይ ራዲሽ” የሚለው ስም ለዚህ የሰብል ሥር ሰብሎች በጣም ተፈፃሚ ነው ፡፡ ምናልባትም በመጀመሪያዎቹ የእጽዋት ዘር ዓይነቶች በእስያ የተገኙት ምንም እንኳን የዱር እፅዋት ዛሬ ባይገኙም ፡፡ የዚህ ተወዳጅ ተክል ቅርብ ቅድመ አያት በጃፓን እና በቻይና የባህር ዳርቻዎች አካባቢዎች አሁንም ድረስ የሚገኝ ሐምራዊ ቀለም ያላቸው ምስራቃዊ የዱር ራሽኒስ ምስራቅ የዱር ዝርያዎች ሊቆጠር ይችላል።

ጭማቂ ፣ ቀጫጭን የቆዳ ቀለም ያላቸው ሥር-ነክ አትክልቶችን ብቻ ሳይሆን ወጣቶችን አናትም ይበሉ ፡፡

የበሰለ ሥር ሰብል ሰብሎች ቅርፅ ፣ ቀለም እና መጠን በጣም የተለያዩ ናቸው። እንደ ቀለበቱ ፎቶግራፍ ሁሉ ክብ ፣ ሞላላ እና በደንብ የሚታወቅ የበሰለ ሽፍታ ቀይ ፣ ነጭ-ሐምራዊ ፣ ሙሉ በሙሉ ነጭ ፣ ቢጫ ፣ እንደ ቡኒ እና ደማቅ ሐምራዊ ሊሆን ይችላል። የዚህ የአትክልት ሰብል ሥሮች ሥሮች ከጥቁር ቀይ ቀለም የበለጠ ጠንቃቃ ናቸው ፣ ምንም እንኳን አስደሳች የመጠምዘዝ ችሎታ ቢኖረውም የሮዝማው ጣዕም በጣም ቀለል ያለ ነው ፡፡

ራሺሽ በዓለም ዙሪያ ያሉ አትክልተኞች እንደ ቀደምት የአትክልት ሰብሎች ፣ በክፍት መሬትም ሆነ በግሪን ሃውስ ውስጥ እንደተዘራ ዘር ነው ፡፡ በተጨማሪም የዚህ ዝርያ የመጀመሪያ ብስለት በጣም ከፍተኛ ከመሆኑ የተነሳ ለምግብነት የሚረዱ ፣ ጭማቂ የሆኑ ሥር ሰብሎች በ 20-35 ቀናት ውስጥ ይበቅላሉ ፡፡

ቻይንኛ ወይም አረንጓዴ ራዲሽ (ራፋነስየስ sativus var. ሎባ)

ቻይንኛ ወይም አረንጓዴ ራዲሽ ፣ ብዙውን ጊዜ ፒንyinን ወይም በምሥራቅ ሎቢ ተብሎ ይጠራል ፡፡ ባህሉ ሙሉ ፣ አረንጓዴ ፣ ነጭ-አረንጓዴ ፣ ሐምራዊ ወይም የሊሊያ ቀለም ያለው ረዥም ፣ የበሰለ ወይም ክብ ቅርጽ ያለው ሰፋፊ ሰብል ሰብል ሰብል ይሰጣል ፡፡ ምንም እንኳን በአንጻራዊ ሁኔታ ሲታይ በጣም የበዙ ቢሆንም አንዳንድ አንዳንድ ሮዝ ወይም ቀይ የቆዳ ድም toች ከቀዘፋዎች ጋር ይመሳሰላሉ።

የቻይናዊው ራሽኒስ ከስሩ ሰብሉ ሥር ካለው ተመሳሳይ ፍሬያማ ቅጠል ጋር በሚጠጋ አረንጓዴ መለየት ይቻላል።

የአረንጓዴ አትክልቶች ሥር አረንጓዴ አትክልቶች ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፣ እነሱ በማዕድን ጨው ፣ ፋይበር እና በስኳር የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግንባሩ በጨው እና በሌሎች ምግቦች ውስጥ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም ጣዕሙ ጣዕም የለውም። ለዕፅዋት ዓላማዎች ይህ የተለያዩ አይነቶች ትኩስ መልክ ብቻ አይደለም ጥቅም ላይ የሚውሉት ፡፡ የሮሮ አትክልቶች የተቀቀለ ፣ የተጠበሰ ፣ ቺፕስ ከጭቃ የተሰሩ እና እርሳሶችን ለመሙላት ያገለግላሉ ፡፡

በተለይም በፎቶው ላይ እንደሚታየው በአሜሪካ እና በአውሮፓ አገሮች ውስጥ ታዋቂ የቻይናውያን ራሽኒዎች ዓይነቶች ያልተለመዱ ቀይ ወይም ሐምራዊ ኮር ናቸው ፡፡ ምንም እንኳን ሥሩ ከላይ ወይም አረንጓዴ ሊሆን ቢችልም ይህ ዝርያ ‹ሐምራዊ› ወይም ቀይ ቀይ ቀለም ይባላል ፡፡

አረንጓዴ ሽፍታ በሚበቅልበት ጊዜ እርጥበት እና ብርሃን አለመኖር የእግረኞች ገጽታ ስለሚፈጥር ፣ ውሃ ለመጠጣት ፣ አረሞችን ለማስወገድ እና ከመጠን በላይ የመትከል መብራትን ለመዋጋት ልዩ ትኩረት ይሰጣል። ሰፋፊ ፣ ሥር ሰብል እንኳን ለማግኘት ፣ ባህሉ ገንቢ አፈር ይፈልጋል ፣ ግን የቀኑ ሰዓታት እየቀነሱ ሲሄዱ በበጋ ወቅት ዝንቦችን መዝራት ይሻላል።

ራሽሽ ዳኪሰን (ራፋኑስ sativus var. Longipinnatus)

የጃፓንን ዳኪን ራሽንስ እንደ እጽዋት የሚናገሩት ከሆነ የቻይናውያን የተለያዩ የሎባ ዝርያ ያላቸው ሲሆን ለረጅም ጊዜ የዘሩ የመዝራት አይነት በጣም ደስ የሚል እና ለስላሳ የዘር አዝመራ ሰብሎች ተገኝቷል ፡፡ በእርግጥ ዘመናዊ የዳይኮን ዝርያዎች የሰናፍጭ ዘይት አይያዙም ፣ እናም ከስሩና ከአረንጓዴ አረንጓዴ ተቃራኒዎች በተቃራኒ ሥር አትክልቶችን ሲመገቡ በጭራሽ ምንም ጥራት የለውም ፡፡

በፎቶግራፉ ውስጥ እንደሚታየው የዳንኪን ትክክለኛ እንክብካቤ ፣ የአፈሩ ለምነት እና ፍሬያማነት ፣ ውሃ ማጠጣት እና ከፍተኛ የአለባበስ ፣ የበሰለ ሥር ሰብሎች እስከ 50-60 ሴ.ሜ ድረስ ያድጋሉ እና ከ 500 ግራም እስከ 3-4 ኪ.ግ ይመዝናሉ ፡፡

ለእንደዚህ አይነቱ ትልቅ ሥር ሰብል ልማት እድገት እፅዋቱ ከጫካ እና ሌላው ቀርቶ ከቻይናው ራሽሽ የበለጠ ጊዜን ይፈልጋል ፡፡ የዴይሰን ዕፅዋቱ ጊዜ ከ 60-70 ቀናት ነው።

የዘይት ዘይት (ራፋኑተስ sativus var Oleifera)

ከተለያዩ ተከታታይ ፎቶግራፎች እና የዝርያ ዓይነቶች መግለጫዎች መካከል ሥር ሰብል የማይሰጡ እፅዋትን ማግኘት ይችላሉ ነገር ግን በግብርና ውስጥ በንቃት ያገለግላሉ ፡፡ እንዲህ ዓይነቱ ሰብል የዘይት ዘይት ይህ ከ 80 ሴ.ሜ እስከ 1.5 ሜትር ቁመት ያለው ዓመታዊ ተክል ነው ፣ በብዙ የአለም ክልሎች ውስጥ ትርጓሜያዊ ያልሆነ እና በፍጥነት በማደግ ላይ የሚገኝ ፡፡

ከፀሐይ መጥበሻ ዘይት ችግኝ ወደ አበባው የሚያልፍበት ጊዜ ከ35-45 ቀናት ብቻ ያልፋል ፣ ስለሆነም በሞቃት ወቅት ተክሉን ከሁለት እስከ ሶስት ጊዜ ሊዘራ ይችላል ፡፡ የዘይት ዘይቶች በጥላ እና በማንኛውም አፈር ላይ በቀላሉ ይበቅላሉ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ እፅዋት በፍጥነት አረንጓዴ እና ሥር ሰራሽነትን ያጠራቅማሉ ፣ አፈሩን ለማበላሸት እና ለምግብ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት ክምችት አስተዋጽኦ ያደርጋሉ ፡፡

የተቆረጠው አረንጓዴው ብዛት ያለው የዘይት ዘይት ለክፉች ጥሩ ጥሬ እቃ ሲሆን በክረምቱ ወቅት ወደ አፈር የሚገባ ተፈጥሯዊ ማዳበሪያ ነው ፡፡ የዚህ አይነቱ የተለያዩ አዝርዕት ሰብሎች ከጥራጥሬዎች ጋር ሊጣመሩ ይችላሉ ፣ ይህም በተፈጥሮ በሄክታር ወደ ሁለት መቶ ኪ.ግ. ናይትሮጂን በተፈጥሮ ያበለጽጋል ፡፡

ራዲሽ ፎቶው ይህ ተክል ምን ያህል ኃይል እንዳለው ያሳያል ፡፡ ስለዚህ በዚህ ባህል በመታገዝ እንደ የስንዴ ሣር ካሉ እንደዚህ ያሉ አሳሳቢ አረም ጋር መታገል ይችላሉ ፡፡ ዘይት ራሽኒስ አንድ ጣቢያ በአናቲም ቦታዎች ለመበከል የሚያገለግል ነው ፡፡ እጽዋት እነዚህን አደገኛ ተባዮች ሊያደናቅፉ ይችላሉ።

የእባቡሩ ራሽኒስ (ራፋኑስ sativus var. Caudatus)

ለሩሲያ የአትክልተኞች አትክልተኞች ይህ ልዩ ልዩ ራሽኒስ ተፈጥሯዊ ውበት ያለው ነው ፡፡ ለረጅም ጊዜ የሚዘወተሩ እና ለምግብነት ጥቅም ላይ በሚውሉት ረዣዥም እንክብሎች ምክንያት የእባብ ስም ወይም ቺሊዚ ራሽሽ ስያሜ አግኝቷል።

ከግማሽ ሜትር ቁመት የማይበልጥ ዓመታዊ እጽዋት ሥሩን አይሰሩም ፣ ነገር ግን የዛፍ አበባዎች ከወደቁ በኋላ ፣ ባለ ነጠላ-ክፍል ፍሬ ፍሬዎች ከ 50 ሴ.ሜ እስከ 1 ሜትር ባለው ርዝመት በመጠን መገንባት ይጀምራሉ ፡፡

ሆኖም ተክሌው እንደዚህ ዓይነቱን ግዙፍ ፍራፍሬዎች በትውልድ አገሩ ብቻ ይሰጣል - በጃቫ ደሴት እና በኬሎን ፡፡ ቺሊli radish በሕንድ ውስጥም አድጓል። በሩሲያ ውስጥ በፎቶው ላይ እንደሚታየው ራዲሽ podድልች ቁመታቸው ከ10-15 ሳ.ሜ. በመጠነኛ ቅመም የተጠበሰ ጣዕም ትኩስ ፣ የተቀቀለ እና የተቀቀለ ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን በመጠቀም የውጭ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ዱር ራዲሽ (ራፋኑተስ sativus var. ራፋኒስትሮም)

የዱር ወይም የመስክ ጨረር በመላው አውሮፓ ማለት ይቻላል እና በእስያ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ያድጋል እንዲሁም በሰሜናዊ አፍሪካ ውስጥ ይገኛል ፡፡ የዱር ራዲሽ ከ 30 እስከ 70 ሳ.ሜ ከፍታ እና ኃይለኛ ግንድ ሥር የሚገኝ ጥቅጥቅ ያለ ግንድ የሚገኝ አመታዊ ተክል ነው።

በባዶ መሬት ፣ በመንገዶች እና በእርሻ ሕንፃዎች መንገድ ላይ የሚበቅለው ባህል ጥሩ የማር ተክል ነው ፣ ግን ለዚሁ አላማ ጥቅም ላይ አይውልም ፡፡ ነገር ግን የዱር አረም ማለት የክረምቱ ሰብሎችን ፣ ጥራጥሬዎችን እና አትክልቶችን የሚነካ አረም ተክል ተብሎ የሚታሰበው ራፋኑተስ sativus የዝርያ ዝርያ ብቻ ነው ፡፡

በአውሮፓውያን ዕፅዋት ውስጥ የዚህ ዝርያ አበቦች ብዙውን ጊዜ ነጭ ወይም ቢጫ ቀለም ይኖራቸዋል። ግን በምስራቃዊው የዱር አረንጓዴ ቀለም ፣ አንዳንድ ጊዜ የባህር ዳርቻ ፣ ሊሊያ ወይም ሐምራዊ አበቦች ተብለው ይጠራሉ ፣ በቅጠሎቹ አናት ላይ በሚገኙ ያልተለመዱ ብሩሾች ውስጥ ይሰበሰባሉ ፡፡

ከጃንዋሪ እስከ መስከረም መጀመሪያ ድረስ የዱር አረንጓዴ አበባዎች ፣ በመኸር ወቅት በከሰል የሰናፍጭ ዘይት የበለፀጉ ዘሮችን ይዘው እፅዋትን ለሚመገቡ እንስሳት አደገኛ ናቸው ፡፡