ውድ የቤተሰብ አባላቶችን በጥሩ የበሰለ ፍራፍሬዎች ከሮዝ ፍሬዎች ጋር ደስ ይላቸዋል ፡፡

ለጋስ ነሐሴ ወር ለቤት እመቤቶች የበሰለ የበሬ ፍሬዎችንና ፍራፍሬዎችን ቅርጫት ቅርጫት ይሰጣል ፡፡ ቅዳሜና እሁድ ጁም ,ር ፣ ቅርብ ኮምፓስ እና አንድ የፈረንሳይ ክላቲቲቲ ከቼሪ ጋር ለማድረግ ጊዜው አሁን ነው ፡፡ ይህ ቀለል ያለ የሽቦ መጋገሪያ ኬክ ነው ፣ ለእዚህ ዝግጅት ፣ አነስተኛ ምርቶች እና ከፍተኛ ጥሩ ስሜት ያስፈልግዎታል ፡፡

የጨረታ ክሊፍቲ አዘገጃጀት

ንጥረ ነገሮቹን ያዘጋጁ

የታሸገ ቼሪ - 400 ግራ;
ክሬም 10-12% ቅባት - 1 ኩባያ;
የተከተፈ ስኳር - 125 ግ;
ትኩስ ወተት - ½ ኩባያ;
የተጣራ ዱቄት - ½ ኩባያ;
እንቁላል - 5 pcs;
የቫኒላ ስኳር - 1 ሳህት።
ሻጋታውን ለማቅለም የቅቤ ቁራጭ።

ለ klafuti, ትኩስ ፍራፍሬዎችን መጠቀም የተሻለ ነው ፣ የቀዘቀዘ ቼሪ ኬክ ኬክን የበለጠ የውሃ ያደርገዋል።

የፈረንሣይ ኬክ መሠረት የፓንኬክ ማንኪያ ነው። በመጀመሪያ ደረቅ ንጥረ ነገሮችን ይቀላቅሉ-ስኳር ፣ ዱቄት እና ቫኒላ። በመቀጠልም ወተት ፣ ክሬም ፣ 2 እንቁላል እና 3 yolks ይጨምሩ ፡፡ የተቀሩት አደባባዮች መጣል የለባቸውም ፣ ከነሱ ጥሩ አየር የተሞላ አከባቢን ማብሰል ትችላላችሁ!

ከ ክሬም ይልቅ ከፍተኛ የስብ ይዘት ያለው ወተት 30 ግራም የቀለጠ ቅቤን መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ እና ድብሩን በማቀዝቀዣው ውስጥ ለ 60-90 ደቂቃዎች ይተዉት ፡፡

ከመጋገርዎ በፊት ሻጋታ ያዘጋጁ። ቅቤን በቅቤ ይቀቡት እና በቀስታ በትንሽ ዱቄት ይረጩ። ለእንደዚህ ዓይነቱ ብዛት ምርቶች የ 24 ሳ.ሜ ቅርጫት መጋገር ተስማሚ ነው ፡፡

ግማሹን ሊጥ ወደ ሻጋታው አፍስሱ እና ለብዙ ደቂቃዎች በ t = 180 ውስጥ ምድጃ ውስጥ አስቀምጡ ፡፡^o.

በደረቀው ንብርብር ላይ ቼሪውን አውጥተን በቀሪው ሊጥ እንሞላለን ፡፡

ከ 40 እስከ 50 ደቂቃዎች ያህል በ t = 180 ኬክ ላይ ይቅሉት ፡፡^o. ዝግጁነት ማረጋገጥ ከጥርስ ሳሙና ወይም ከእንጨት አጽም ጋር። የቼሪ አያያዝ ከምድጃው ውስጥ ሲወጣ ፣ ትንሽ ይቀመጣል ፡፡

ሻጋታውን ከሻጋታው ለማንሳት የማይፈለግ ነው! ወደ ቼሪ መጥረጊያ ሊለወጥ ይችላል!

በስኳር ማፍሰሻዎች እና በቫኒላ አይስክሬማ ስፖንጅ ክፍሎች ውስጥ ወደ ጠረጴዛው ያቅርቡ ፡፡

ትንሽ ሊጥ እና ብዙ ጭማቂ ጣውላዎች ያሉበት ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ዝግጁ ነው! ለበጋ የቤተሰብ ሻይ ፓርቲዎች እና የእነሱን ሁኔታ ለሚከታተሉ ወይዛዝርት ተስማሚ ነው ፡፡

የሚታወቀው ክላፊቲ የምግብ አሰራር ከቼሪ ጋር የተሰራ ነው ፡፡ ነገር ግን በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ያሉ እንጆሪ ፍሬዎች ሁል ጊዜ በጣፋጭ እንጆሪዎች ፣ ቼሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን ወይንም ኩርባዎችን ይተካሉ ፡፡

ቼሪ ህክምና ከጁሊያ ysoysoትስካያ-የፈረንሳይኛ ጣፋጭ ምግብ የማብሰል ምስጢሮች።

የራሷን ፕሮጀክት የሚመራው ታዋቂው fፍ ፣ እና አንዲት ቆንጆ ሴት ጁሊያ ysoይስካkaya የተባለች አንዲት ፈረንሣይ ኬክ “ከቼሪ ጋር” ክላፌቲ የተባሉ ኬክ ለማዘጋጀት አንባቢዎችን ያቀርባል ፡፡ ከመጋገር ጋር የማብሰያ ጊዜ ከ 45 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው ፣ እናም እንዲህ ዓይነቱን መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ከ4-5 ሰዎች ላለው ቤተሰብ ማከም ይችላሉ ፡፡

ለማብሰል የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልግዎታል