ቤቱን በቀለማት ፋሲካ እንቁላሎች የማስዋብ ባህል (ወግ) በትንሽ ወጭ እና ጥረት በትንሽ ውበት እንዲስሉ ያስችልዎታል ፡፡ እና በተለይም ፣ ቀለሞች ለፀጉር ቀለም ኬሚካል ማቅለሚያዎችን የማይጠቀሙ ከሆነ (በነገራችን ላይ ፣ እነሱ ደግሞ ጎጂዎች ናቸው) ፣ ግን ተፈጥሯዊዎቹ ፡፡ ለምሳሌ ፣ የሽንኩርት ጭምብሎች ፣ የቀይ ጎመን ቅጠል ፣ የበሮroot ጭማቂ ፣ መሬት ቡና ፣ የለውዝ ዛጎሎች ፣ ስፒናች ፣ ሰማያዊ እንጆሪዎች ፣ አበቦች እና ሁሉም ዓይነት ቅመማ ቅመሞች - ፓፒሪካ ፣ ተርሚክ ፣ ታይም ፣ ሳሮንሮን ፣ ወዘተ.
ተፈጥሯዊ ቀለም የተቀቡ የፋሲካ እንቁላሎች።ለፋሲካ እንቁላሎችን እንዴት ቀለም መቀባት?
1. እንቁላሎቹን ለ 8-10 ደቂቃዎች ያብስሉ ፣ ከዚያም በቀዝቃዛ ውሃ ይረጫሉ እና በወረቀት ፎጣ ያድርቁ ፡፡ እንቁላሉ በሚበስልበት ጊዜ እንዳይሰበር ፣ ጥቂት የሻይ ማንኪያ ጨው ወይም ትንሽ ነጭ ኮምጣጤ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡
የኢስተር እንቁላሎችን ለመሳል ምን እንፈልጋለን?2. ለፋሲካ እንቁላሎች ቀለማትን ቢጫ ሽንኩርት ፣ ቢራዎችን እና ቀይ ጎመንን ፣ እና ከቅመማ ቅመሞች - ፓፒሪካ ፣ ታይሜ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ተርሚክ ወስደናል ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ያህል ፣ በተለያዩ ኮንቴይነሮች ውስጥ ወደ ኩንቢ የተቆረጡ ማሰሮዎች (ከዚያ በኋላ ቪናግሬት ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል) ፣ ቀይ ጎመን በበርካታ ክፍሎች ይከፈላል (ምግብ ማብሰያው ሲያበቃ ነጭ ይሆናል ፣ ጣዕሙም ወደ ሰማያዊ ይሆናል)
የውኃ ማጠራቀሚያዎቹ ይዘቶች በትንሹ ሊሸፍኗቸው እንደሚችሉ ማስታወሱ አስፈላጊ ነው-በዚህ መንገድ ቀለማችን መፍትሄው ይበልጥ የተስተካከለ ይሆናል ፣ ይህም ማለት የኢስተር እንቁላሎች ብሩህ እና ውበት ይኖራሉ ማለት ነው ፡፡ ብሮቹን ካቀዘቀዙ በኋላ ያጣሩ እና በብርጭቆዎች ውስጥ ያፈስሱ። ስለ ቅመማ ቅመም አይርሱ-በሚፈላ ውሃ ያፈሱባቸው እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያብሱ ፡፡ የቅመሞች ብዛት ከፍተኛ ከሆነ ፣ የእንቁላል ቀለሞች የበለጠ እንደሚሆኑ ልብ ይበሉ ፡፡
የተፈጠሩትን ተፈጥሯዊ ቀለሞች ወደ ብርጭቆዎች ያፈስሱ ፡፡3. እንቁላሎቹን በመስታወቶች በብርጭቆዎች ይረጩ እና ሽፋናቸው የሚፈለገውን ጥላ እስኪያገኝ ድረስ ይተው ፡፡ ያስታውሱ ረዣዥም በቀለም መፍትሄው ውስጥ እየበዙ ሲሄዱ ቀለማቸው የበለጠ እየጠነከረ ይሄዳል ፡፡ እና እንዲያውም አንድ እና ወጥ የሆነ ለማድረግ ፣ ቀለም ከመሳልዎ በፊት እንቁላሎቹን ከአልኮል ጋር ያፅዱ ፡፡
ከተፈጥሯዊ ምርቶች በተሠሩ ቀለሞች ውስጥ እንቁላሎችን እንቀባለን ፡፡ 
ከተፈጥሯዊ ምርቶች በተሠሩ ቀለሞች ውስጥ እንቁላሎችን እንቀባለን ፡፡ 
ከተፈጥሯዊ ምርቶች በተሠሩ ቀለሞች ውስጥ እንቁላሎችን እንቀባለን ፡፡4. ስለዚህ የእኛ የፋሲካ እንቁላሎች የበዓላቱን ጠረጴዛ ለማስጌጥ ዝግጁ ናቸው ፡፡ አንድ የመጨረሻ ንክኪ ነበር ፣ ስለዚህ የእነሱ ገጽታ እንደሌለ ሳይሆን ፣ አንጸባራቂ እና የሚያምር ፣ በአትክልት ዘይት ቀባው።
ለማጠቃለል - የቀለም ምርቶች ዝርዝር እና በእነሱ እርዳታ የተገኙ ቀለሞች
- ቀይ ጎመን - ሰማያዊ ወይም ሰማያዊ ቅልም (በኩሬው መጠን እና በኩሬው ውስጥ የእንቁላል እርጅና ጊዜ ላይ በመመርኮዝ);
- beets - ከብርቱካን እና ቀይ እስከ ቡርጋንዲ;
- ቀይ ሽንኩርት - ከወርቃማ ቡናማ እስከ ጥቁር ቡና;
- ተርሚክ - ቢጫ እና ቢጫ-ብርቱካናማ;
- ፓፓሪካ - ደማቅ ቀይ ፣ ሐምራዊ;
- thyme - ከቡና ቀለም ከወተት እስከ ጥቁር ቡናማ;
- ጥቁር በርበሬ - ከ beige እስከ ቀላል ቡናማ።
በተፈጥሮ ምርቶች አማካኝነት የኢስተር እንቁላሎችን በተለያዩ ቀለሞች እንዴት ቀለም መቀባት እንደሚቻል ፡፡ትንሽ ታሪክ።
በቅድመ ክርስትና ዘመን እንኳን በብዙ አገሮች ውስጥ ላሉት ሕዝቦች የእንቁላል የሕይወት እና የልደት ምልክት ነበር ፡፡ ለአንዳንድ ህዝቦች አጽናፈ ሰማይ እንኳን ከእንቁላል የመጣ ይመስላል። ለእንቁላል የነበረው አመለካከት የልደት ምልክት ሆኖ በግብፃውያን ፣ በፋርስ ፣ በግሪክ እና ሮማውያን እምነት እና ልምምዶች ተንፀባርቋል ፡፡ በስላቪክ ሕዝቦች ውስጥ እንቁላሉ ከምድር ማዳበሪያ ፣ የፀደይ ተፈጥሮን መነቃቃት ጋር የተቆራኘ ነበር ፡፡
እንቁላልን የመሳል ባህልም በጥንት ዘመን ከክርስትና በፊት ከረጅም ጊዜ በፊትም ታይቷል ፡፡ በአፍሪካ ውስጥ ወደ 60,000 ዓመታት ገደማ ዕድሜ ባለው በእንጨራ ያጌጡ ሰጎን እንቁላሎች ተገኝተዋል ፡፡ በቀለማት ያሸበረቁ እንቁላሎች እንዲሁም ወርቅ እና ብር በብሪታንያና ግብፃውያን የቀብር ሥነ ሥርዓት ላይ ተገኝተዋል ፡፡ በኢራን ውስጥ ኖቨሩዝ ላይ እንቁላሎችን ቀለም መቀባት የተለመደ ነው - የበዓላት ቀን ከዞራastrian ሥሮች ጋር ፡፡
በአንድ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች "ቀለም" ይባላሉ ፡፡ ነጠብጣቦች ፣ ነጠብጣቦች ፣ የሌላ ቀለም ሰድሎች በቀለም በቀለ ዳራ ላይ የሚገኙ ከሆነ ፣ ይህ ‹‹ ‹››››› ነው ፡፡ በድሮ ጊዜያት “የፋሲካ እንቁላሎች” እንዲሁ ተወዳጅ ነበሩ - በእጅ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች ፡፡
የታሪክ ምሁራን እንደሚናገሩት የአጽናፈ ዓለሙ ተወካዮች በፋሲካ እንቁላሎች ላይ ተንፀባርቀዋል እናም ክርስትናን ከመቀበሉ በፊት የስላቭ እንቁላሎች በስላቭ ሕዝቦች መካከል ነበሩ ፡፡
በ 20 ኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ እንኳን ፣ የፋሲካ እንቁላሎች በጣም ተወዳጅ እና ተወዳጅ ነበሩ ፡፡ የእንቁላል ሥዕሎችን ለመሳል ብዙ ጊዜ ያሳልፉ ነበር ፣ እናም ፋሲካ ኬኮች በጥሩ ዓርብ ስለተጋለዙ እና በታላቁ ቅዳሜ ምሽት የተቀደሱ በመሆናቸው ቤተሰቡ ሙሉውን ምሽት በታላቁ ሐሙስ ያሳልፋሉ ፡፡ እንቁላሎቹ በቀለማት ያሸበረቁ ሥዕሎች እና በቀለጠ ሰም ይረጩ ነበር። በዚህ መንገድ ቀለም የተቀቡ እንቁላሎች በሰም ባልተነኩባቸው ቦታዎች ላይ ቀለም የተቀቡ ናቸው። አንዳንድ ጊዜ የተለያዩ ቀለም ያላቸው እንቁላሎች ከወርቃማ ወይም ከብር ከፋሚል በሁሉም ዓይነት ቅጦች እና ማስጌጫዎች ይለጠፋሉ ፡፡
በክርስትና ባህል መሠረት ማርያም መግደላዊት የመጀመሪያውን የ ‹ፋሲካ› እንቁላል ለሮማው ንጉሠ ነገሥት ለጢባርዮስ አቀረበች ፡፡ ማርያም ወደ ጢባርዮስ በመጣችና የክርስቶስን ትንሳኤ ሲያስታውቅ ንጉሠ ነገሥቱ የዶሮ እንቁላል ቀይ መሆን የማይቻል ይመስላቸዋል ፣ እናም ከነዚህ ቃላት በኋላ የዶሮ እንቁላል ወደ ቀይ ቀየረ ፡፡
በሌላ ፣ በዕለታዊ የበለጠ ዕለታዊ ስሪት ፣ ልማዱ ከ Lent ጋር የተቆራኘ ነው ፣ በዚህ ጊዜ ውስጥ ፣ ደንቦቹን መሠረት እንቁላልን ጨምሮ ብዙ ምርቶችን መብላት አይችሉም። ሰዎቹ እንቁላሎቻቸውን ጠብቀው ማቆየት ፈልገዋል ፣ ያበስሉት ነበር ፣ እና ልበ ደንዳና ከሆኑ ሰዎች ጋር ግራ እንዳያጋቡ በዋነኝነት በተፈጥሮ ማቅለሚያዎችን ተጠቅመው ቀጠቀጡ ፡፡ ብዙም ሳይቆይ አጣዳፊ ፍላጎቱ ከ ‹ፋሲካ በዓል› ጋር ወደ ወግ ተለወጠ ፡፡
