ከረሜላዎችን በደረቅ የውሻ እንጨት ይተኩ-ጠቃሚ የቤሪ ፍሬዎች እና የእርግዝና መከላከያ ባህሪዎች አጠቃቀማቸው ፡፡

የውሻ እንጨት ጥቅሞች ለረጅም ጊዜ ይታወቃሉ ፣ ሆኖም ግን ፣ ትኩስ ፍራፍሬዎች በየወቅቱ ብቻ ሊገኙ ይችላሉ ፣ ስለዚህ ብዙ አፍቃሪዎች ብዙውን ጊዜ ለወደፊቱ ጥቅም ያጭዳሉ ፣ ያደርቁትታል ፡፡ ምንም አያስደንቅም ፣ ምክንያቱም የደረቀ የውሻ እንጨት ጠቃሚ ንብረቶቻቸውን (ሆኖም ግን እንዲሁም የእርግዝና መከላከያ) እስከ ከፍተኛው ድረስ ይይዛል ፣ ከዚህ በተጨማሪ ጣዕሙ ብቻ ይሻሻላል ፣ ምክንያቱም ሶስቴ ከእሷ ይጠፋል ፣ እና ነጠብጣብ ራሱ እራሱ ለስላሳ የሆነ መዋቅር ያገኛል።

ይህ ልዩ ቁጥቋጦ በአትክልትዎ ውስጥ ቢበቅል ፣ ለክረምቱ እራስዎን የቪታሚን ክምችት ለማድረግ መሞከርዎን ያረጋግጡ ፡፡ በእርግጥ ፣ ከፈለጉ ፣ በመደብሩ ውስጥ ዝግጁ-የደረቀ የውሻ እንጨትን መግዛት ይችላሉ ፣ ግን ከሁሉም በኋላ በቤት ውስጥ የተሰሩ ዝግጅቶች ሁል ጊዜ ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ፣ ተፈጥሯዊ እና ጉዳት የሌለባቸው ናቸው ፣ ስለ ግ said ምርቶችም ሊባል አይችልም። የደረቀ የውሻ እንጨት ጠቃሚ ባህሪዎች ምንድ ናቸው ፣ እና ምን contraindications አሉት - ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ እንነጋገራለን።

እንዲሁም ጽሑፉን ይመልከቱ-የማርኬክለር ጠቃሚ ባህሪዎች ፡፡

የደረቀ የውሻ እንጨት አጠቃቀም ምንድነው?

ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ፣ በደረቅ መልክ በተሰራው የውሻ እንጨት ሁሉንም ጠቃሚ ባህሪያቱን ጠብቆ የሚቆይ ሲሆን የሕክምናው ውጤትንም አያጣም ፡፡ ይህ ለምን ሆነ? ዋናው ነገር ቤሪዎቹ የሙቀት ሙቀትን ሳይጨምር በዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዲደርቁ ማድረቅ እና ስለሆነም የቪታሚኖችን መጥፋት ነው ፡፡ ትናንሽ የተቆራረጡ የቤሪ ፍሬዎች የተለያዩ በሽታዎችን ለመዋጋት እንዲሁም መልካቸውን እንዲከላከሉ በመርዳት ለሰውነት ታላቅ እገዛ ይሰጣሉ ፡፡

ጠቃሚ ቀንድ ውሻ ምንድነው? የበለፀገ የቫይታሚን ጥንቅር በሰዎች ጤና ሁኔታ ላይ በጥሩ ሁኔታ እንዲነካ ያስችለዋል ፣

በሽታ የመከላከል አቅምን ያጠናክራል
የምግብ ፍላጎት መጨመር ፤
የጉንፋን መንገድ ለማቃለል እና ማገገም ለማፋጠን;
መርዝ በሚከሰትበት ጊዜ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ያስወግዳል ፤
የደም ማነስን መከላከል;
የልብ ምት ያስወግዳል;
የፖታስየም እና ሌሎች የመከታተያ ንጥረነገሮች እጥረት መከሰት ፣
የደም ሥሮችን ያጠናክራል እና የደም ግፊትን መደበኛ ያድርጉት።

ዶግwood ምግብ በተሻለ እንዲጠጣ እና ከሌሎች ምርቶች የተገኙትን የቅባት እጥረቶች እንዳይጨምር ይከላከላል ፣ ይህም የስብ ዘይቤዎችን መቆጣጠር እና ክብደትን በቀላሉ ለመቆጣጠር ያስችለዋል።

ለስኳር ህመምተኞች የደረቀ የውሻ እንጨት በጣም ጠቃሚ ጥቅሞች አሉት-እንደ ተፈጥሯዊ የግሉኮስ ምንጭ ሆኖ ሲያገለግል ራሱ ራሱ በደም ውስጥ ያለውን ደረጃ ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ስለሆነም ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን በመደሰት እንዲህ ያለ በሽታ ያላቸው ሰዎች ጣፋጩን ለመመገብ ይችላሉ (እና ሰው ሰራሽ ምትክ ሳይጠቀሙ) ፣ እና ያለ መጥፎ ውጤቶችም እንኳ ፡፡

ትኩስ እና የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች የካሎሪክ ባህሪዎች።

ሙሉ በሙሉ ስብ ስለማይሆን dogwood ጠቃሚ የሆነ የአመጋገብ ምርት ነው። ሆኖም ፣ የደረቅ ቀኖናማ የካሎሪ ይዘት ከአዳዲስ የቤሪ ፍሬዎች እጥፍ የሚበልጥ መሆኑን ልብ ሊባል ይገባል ፡፡ ሆኖም አመላካቾቹ አሁንም ለ “ለቁጥር” የማይታዩ ስለሆኑ ይህ ልዩ ሚና አይጫወትም ፣ ማለትም-ከ 200 kcal ለደረቅ የውሻ እንጨት ከ 44 kcal ለአዲስ ፍራፍሬዎች (ከ 100 ግ ክብደት) ፡፡

ነገር ግን የስኳር ህመምተኞች የደረሱ የቀዶ ውሃን አጠቃቀም መገደብ አለባቸው ፣ ምክንያቱም ጥቅሞቹ ቢኖሩም 100 g የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች ወደ 50 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ ፣ ትኩስ ደግሞ 10 ግ ብቻ ነው የፕሮቲን ሬሾው በከፍተኛ ሁኔታ አይለወጥም ፡፡

የውሻ እንጨት መመገብ የሌለብዎት መቼ ነው?

ምንም እንኳን ጥቅሞቹ ቢኖሩም ፣ የደረቁ የውሻ እንጨቶችም ጉዳት ሊያስከትሉ ይችላሉ ፣ በተለይም ነባር የጤና ችግሮችን ከግምት ውስጥ ካልገቡ ፡፡ ስለዚህ እንደዚህ ዓይነት ጥሰቶች ቢኖሩም በእነሱ ላይ በመመርኮዝ ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎችን እና ጣውላዎችን ወይንም ጥቃቅን ነገሮችን መተው ይሻላል ፡፡

በሆድ ውስጥ (የጨጓራ ቁስለት ፣ ቁስለት ፣ ከፍተኛ አሲድ);
የነርቭ ስርዓት መረበሽ ይጨምራል
የሆድ ድርቀት;
ሥር የሰደደ የኩላሊት በሽታ አስከፊነት።

ከላይ የተጠቀሱት ችግሮች ሲኖሩ በአመጋገቡ ውስጥ የውሻ እንጨትን ማካተት አካባቢያቸውን ብቻ ያባብሳሉ-ለምሳሌ ፣ ቫይታሚን ሲ የምግብ መፈጨት ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ እና ቶኒክ ተፅእኖ የነርቭ ሥርዓትን ይጎዳል እንዲሁም እንቅልፍን ይሰጣል ፡፡ ስለ ግለሰባዊ አለመቻቻል አይርሱ - ይህ እንዲሁ ይከሰታል እና ከቀዶ ማገዶ ጥቅሞች ይልቅ ጉዳት ብቻ ነው የሚመጣው።

በጥንቃቄ ፣ የደረቁ የውሻ እንጨቶችን ለትንንሽ ልጆች መስጠት ያስፈልግዎታል ፡፡ ለአንድ ዓመት ሕፃናት አንድ ጥንድ ቤሪ ብቻ በቂ ነው ፣ እና 200 ግራም ለመዋለ ሕጻናት ልጆች በቂ ይሆናል (አሉታዊ ምላሽ በማይኖርበት ጊዜ)

Dogwoodwood እንዴት እንደሚዘጋጁ?

ክረምቱን ለክረምቱ ለማድረቅ በፀደይ መጀመሪያ ላይ መከር መሰብሰብ መጀመር ይሻላል - በዚህ ጊዜ መላው ሰብል ቀድሞውኑ ያብባል እንዲሁም ከፍተኛ ንጥረ ነገሮችን ያከማቻል። ረዘም ላለ ጊዜ እንዲከማቹ ብቻ ሙሉ እና ከመጠን በላይ የቤሪ ፍሬዎች ብቻ መመረጥ የለባቸውም።

ምክር! በቤት ውስጥ የውሻ እንጨትን ለማድረቅ በጣም ጥሩው አማራጭ ልዩ ማድረቂያ መጠቀም ሲሆን ይህም የቤት እመቤቶች ብዙውን ጊዜ የተለያዩ ፍራፍሬዎችን (በአፕል ሁነታ) ማድረቅ ነው ፡፡

የውሻ እንጨትን ለማድረቅ በጣም ቀላሉ መንገድ በአንድ ንጣፍ ላይ በአንድ መጋገሪያ ወረቀት ላይ በማፍሰስ ለሁለት ሳምንት በደንብ በተቀዘቀዘ ክፍል ውስጥ መተው ነው። በየጊዜው የቤሪ ፍሬዎቹን ማዞር ያስፈልግዎታል. የውሻwood ማድረቅ ከሶስት ዓመት በማይበልጥ ጊዜ ውስጥ “እንዲተነፍስ” በጨርቅ ወይም በወረቀት ከረጢቶች ውስጥ መቀመጥ አለበት ፡፡

ዝግጁ-የተሰራ ደረቅ ውሻ እንጨትን ለመግዛት ከወሰኑ ፣ እንዴት ከሐሰት ውስጥ እንዴት እንደሚለይ ማወቅ ያስፈልግዎታል ፡፡ ብዙውን ጊዜ የቤሪ ፍሬዎችን ሳይሆን የቤት ውስጥ አትክልቶችን የሚያመጡባቸው ጊዜያት አሉ ፣ ማለትም የደረቁ የደረቁ ትናንሽ ቲማቲሞች (ቼሪ) ፡፡

የአንዱን የቤሪ ሻጭ “ለፈተና” መጠየቅ እና በግማሽ መሰባበር አስፈላጊ ነው-በውስጠኛው አጥንት ካለ - አይታለሉም እና ይህ በእውነቱ የውሻ እንጨት ነው ፣ እዚያም ትናንሽ ዘሮች ካሉ ፡፡

የደረቀ የውሻ እንጨት እንዴት እንደሚጠቀም?

በፎቶው ላይ የሚታየው የደረቀ ውሻ ውሻ በማንኛውም መልኩ ጥሩ ነው ፡፡ ከጣፋጭዎቹ ይልቅ እንደገና ሊታተሙ ይችላሉ ፣ በአጥንት ዙሪያ ያለውን ጣፋጭ ሥጋ በጥንቃቄ ይረጫሉ ወይም የቫይታሚን ለውጥን ለማዘጋጀት ፣ 1 tbsp። l ቤሪዎችን ከፈላ ውሃ ብርጭቆ ጋር እና ለ 2 ሰዓታት አጥብቀው ይከራከራሉ። እንዲህ ዓይነቱ የተከማቸ መጠጥ በየቀኑ መጠጣት አለበት (ትኩስ ፣ መቀመጥ የለበትም) ፣ በሦስት መጠን ይከፍላል ፡፡

በጣም ጥሩ መዓዛ ያለው ጄሊ የሚገኘው ከደረቀ የውሻ እንጨት ነው ፡፡ እሱን ለማዘጋጀት የምርት መጠኑ በተመሳሳይ የውሃ መጠን ሦስት ጊዜ መጨመር አለበት ፡፡ ስኳር መጨመር አይቻልም ፣ ጄል እና እንዲሁ በመጠኑ ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ጣፋጭ ጥርስ ከብዙ ምርቶች ውስጥ የበለፀገ የድንጋይ ንጣፍ ፍሰት ያገኛል-

500 ግ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች;
1.5 ሊትር ውሃ;
100 ግ ስኳር.

ዶግwood መታጠብ አለበት ፣ በውሃ መሞላት አለበት ፣ እና ከፈላ በኋላ - ስኳር ጨምር። ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ድስቱን ከምድጃ ውስጥ ያውጡት እና ኮምፓሱ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያጥሉት ፡፡

እኛ ካወቅናቸው ጠቃሚ ባህሪዎች እና contraindications ጋር የደረቀ ውሻ ለሰው ልጅ አካል ትልቅ ዋጋ እንዳለው ጥርጥር የለውም ፡፡ በተጨማሪም ፣ ቀይ የደረቁ የቤሪ ፍሬዎች እንዲሁ በጣም ጣፋጭ ናቸው እና ልጆችም እንኳን ይወዳሉ ፡፡ ጤናማ ፍራፍሬዎችን ይከርሙ ፣ ጣዕማቸው ይደሰቱ እና አይታመሙ!