የአትክልት ስፍራው ፡፡

ከአልጋው ላይ beets ምርት ለመሰብሰብ ቀናት እና ደንቦች እንዲሁም ለማከማቸት ዘዴዎች ፡፡

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ለክረምቱ ክረምቱን ከአትክልቱ ውስጥ እንዴት እና መቼ እንደሚያስወግዱ እና በቤት ውስጥ በትክክል እንዴት እንደሚያከማቹ እንነጋገራለን ፡፡

ቢትሮት በተለያዩ ጊዜያት በብዙ ሰዎች ዘንድ ተወዳጅ እና ተወዳጅ የምግብ ምርት ነው ፡፡

ዛሬም በፍላጎት ውስጥ ይቆያል።

በጥሩ ምርታማነት ፣ ባልተብራራ እናመሰግናለን ፣ ዘሮችን መዝራት ፣ እንክብካቤ እና መሰብሰብ ህጎችን በመጠበቅ ፣ በተለያዩ የአየር ንብረት ሁኔታዎች ውስጥ አድጓል ፡፡

ይህንን አትክልት ከአልጋዎቹ መሰብሰብ መቼ የተሻለ እንደሆነ ፣ እንዴት እንደሚያደርጉት እና ለማከማቸት ማወቅ ያለብዎት ነገር ላይ ያንብቡ ፡፡

ወፎችን ከአትክልቱ ውስጥ ለማስወገድ አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ቀናት።

Beets መከርከም ከመጀመርዎ በፊት የሚከተሉትን መርሆዎች ከግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት-

  1. የዘር አምራች የሚመከር የእጽዋት እድገትን ዘመን ለማቆየት።
  2. የውጭ ምልክቶችን ይመልከቱ-ከዚህ በታች ያሉት የጣቶች አናት ቢጫ እና ማድረቅ ፣ በስሩ ሰብሉ ላይ ያለው የራስ ቅሉ መልክ ፡፡
  3. ለመሰብሰብ ደረቅ የፀሐይ ቀን ይጠብቁ ፡፡

እነዚህ ሁሉ ባህሪዎች በተወሰነ የአየር ንብረት ቀውስ ውስጥ ሊለያዩ ይችላሉ ፣ ይህም በተወሰነ አመት በአየር ሁኔታ ተጽዕኖ ነው ፡፡

ጣዕሙ እጅግ በጣም ጥሩ እንዲሆን ፣ አትክልቱ ለረጅም ጊዜ ተከማችቶ በተቻለ መጠን ጠቃሚ ነበር ፣ ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ መጠበቅ አስፈላጊ ነው ፡፡

በዚህ ምክንያት ፣ የበጋው አጭር ከሆነ ፣ ዘግይተው የሚበቅሉ ዘሮችን (ሪቪዬት ፣ ሃቭስካያ) መግዛት የለብዎትም ፡፡ የእነሱ ጥቅም ምርጥ ጣዕም ፣ ታላቅ ጣፋጭነት እና የመከማቸት ምርጥ ችሎታ ነው። አየሩ የማይመች ቢሆን ኖሮ ሁሉም ባሕሪዎች አነስተኛ ይሆናሉ።

በጨረቃ የቀን አቆጣጠር መሠረት ቤቶችን መከር ፡፡

ለመከር ፣ የጨረቃ ቀን መቁጠሪያን መከተል ይችላሉ ፣ ግን ያለምንም ኪሳራ ሞቃታማ የአየር ሁኔታን እና ፀሀይ ቀንን መጠበቅ ፡፡

በጨረቃ የቀን መቁጠሪያ መሠረት ለማፅዳት ጊዜው ተመር isል

  • የሚጓዘው ጨረቃ በካፕሪኮርን ፣ በጌሚኒ ወይም በ ታውሩ ውስጥ ሲሆን ፣
  • በሕብረ ከዋክብት ቪርጎ ፣ ካፕሪኮርን
  • በተዘበራረቀ ጨረቃ ላይ ሥሮችን ሰብስበው የሚሰበሰቡ ከሆነ ፣ እና በሕብረ-ነቀርሳ ህዋሳት (ሳይንስ) ውስጥ በሚሆኑበት ጊዜ ፣ ​​በደንብ ባልተከማቸ ውሃ / ውሃ ማግኘት ይችላሉ ፡፡ በዚህ መሠረት ለእያንዳንዱ ዓመት ፣ ወር ተስማሚ ፣ አመቺ ያልሆኑ ቀናትን መወሰን ይቻላል ፡፡

በክልሉ መከርከም beets

በአገሪቱ ክልል (ሰሜን ፣ ደቡብ ፣ ሳይቤሪያ ፣ ዩራልስ ፣ መካከለኛው መስመር) ላይ በመመስረት

  • ሰሜን ፣ ዩራልስ ፣ ሳይቤሪያ በአፈር አነስተኛ ሙቀት ተለይተው ይታወቃሉ ፣ እስከ ግንቦት መጀመሪያ ድረስ ቅርብ ሊሆኑ ይችላሉ። በዚህ ምክንያት ፣ ዘግይተው የሚበቅሉ ዝርያዎች መስከረም ላይ ብቻ ሊሰበሰቡ ይችላሉ ፣ ግን በእርግጥ ከበረዶው በፊት።
  • ለመካከለኛው ሩሲያ ደቡብ ፣ የመከር ጊዜ እንደ መከር የመሰብሰብ ጥራት ይበልጥ አመቺ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፀሀያማ አካባቢዎች ቀላል-አፍቃሪ እፅዋት የሆኑትን ጨረሮች በጥሩ ሁኔታ ይነጠቃሉ ፡፡ በእንደዚህ ዓይነት የአየር ጠባይ ባለባቸው አካባቢዎች ውስጥ አንድ ሰው መሬቱን የማስወገድ አስፈላጊነት የሚያመለክቱ የዕፅዋትን ፣ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎችን እና የእይታ ምልክቶችን በሚመለከቱ መመሪያዎች መወሰድ አለበት ፡፡

የአየር ሁኔታ ጥገኛ።

ቀደም ሲል እንደተገለፀው ብርሃንን ፣ ፀሐይን ይወዳል እንዲሁም የበሰለ ከሆነ ጥሩ የፀሐይ የአየር ሁኔታም ለመከር ተመር chosenል ፡፡

በዚህ ሁኔታ ፣ የሚከተሉትን ያፋጥኑ

  • በአየር ሁኔታ ትንበያ መሠረት ዝናብ እንደሚዘንብ ቃል ገብተዋል ፡፡ ከመጠን በላይ እርጥበት ወደ ስንጥቆች ሊያመራ ይችላል ፣ የማጠራቀሚያው ጊዜ እንዲቀንስ ሊያደርግ ይችላል ፡፡
  • የሙቀት መጨመርን ይተነብዩ ከሆነ ከፀሐይ መውጣትም እንዲሁ ጎጂ ነው ፣ ስለሆነም ለበለጠ የመጥፋት ችግር ፣ ቅልጥፍና እንዲታይ ያደርጋል።
አስፈላጊ!
የአየሩ ሁኔታ ደረቅ ፣ በጣም ሞቃት ካልሆነ ፣ መሰብሰብ መጀመር አይችሉም ፣ ምክንያቱም አሁንም ቢሆን የተመጣጠነ ንጥረ ነገሮችን የማከማቸት ጊዜ ስለሚኖር መረጋጋትንና ማከማቻነትን ይጨምራል።

በተመሳሳይ ጊዜ የአየር ሁኔታን በመመልከት ስለ እርጅና አይርሱ.

የኋለኛው ደረጃዎች ከአትክልቱ ጠቃሚነት አንፃር በጣም ጠቃሚ ናቸው።

በጣም አስፈላጊው ነገር ከቅዝቃዛው በፊት ያለውን ጊዜ ማዘግየት አይደለም ፣ ምክንያቱም የብዙ ቀናት ሥራ ተስፋዎች ከቀዘቀዘ በኋላ ብስጭት ሊያመጡ ይችላሉ ፡፡ ምንም እንኳን የላይኛው ክፍል በዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቢያዝም እንኳ የጥራት ደረጃው ጥራት ይቀንሳል ፡፡

በዚህ ምክንያት የአየር ሁኔታ ተመራማሪዎች ትንበያዎች ሁኔታውን በቁጥጥር ስር በማድረግ ልዩ ትኩረት መስጠት አለባቸው ፡፡

ተስማሚ የአየር ሁኔታ ሁኔታዎች - ሙቀቱ ቀስ በቀስ ከሚቀንስ የሙቀት መጠን ጋር።

በዚህ ሁኔታ ፣ መበስበስ አይከሰትም ፣ እና አትክልቱ ጭማቂው ሆኖ ይቆያል ፣ አይሰበርም እና እሳታማ አይሆንም።

በክፍል ደረጃ ላይ የተመሠረተ።

በፀደይ ወቅት አትክልተኞች የሚከተሉትን ዘሮች ይሰጣሉ: -

  • በሐምሌ ወር ሁለተኛ አጋማሽ ወይም ነሐሴ መጀመሪያ ላይ ለመሰብሰብ የበሰለ መጀመሪያ ከ 50 - 80 ቀናት
  • በመኸር ወቅት ፣ በነሐሴ መጨረሻ ወይም በመስከረም መጀመሪያ ላይ መሰብሰብ። ከ 80 እስከ 100 ቀናት የማብቀል ጊዜ;
  • ዘግይቶ ማብሰል ፣ ከ 100 - 135 ቀናት እያደገ እና በመስከረም - ጥቅምት ውስጥ መሰብሰብ ፣ ግን ከበረዶው በፊት ፡፡

ምንም እንኳን በዘር አምራቾች የሚወሰነው የጊዜ ቀነ-ገደብ ቢኖርባቸውም ልምድ ያላቸው አትክልተኞች በማሸጊያው ላይ የተቀመጠውን ቀነ-ገደብ ብቻ ሳይሆን በአንቀጹ ላይ በተዘረዘሩት ውጫዊ የእይታ ምልክቶች የሚታዩትን የእድገት ደረጃን ጭምር እንዲመለከቱ ይመክራሉ ፡፡

ሰብሉ ዋጋ ያለው እንዲሆን ፣ የሙቀት መጠኑ እስኪቀንስ ድረስ መጠበቅ አለብዎት ፣ ምክንያቱም ይህ ለሥሩ ሰብሎች እድገት በጣም ውጤታማ ጊዜ ነው።

ትንሹ የሚመስለው ሰብል አሁንም ማደግ ይችላል።

ቤሪዎችን ከአልጋዎቹ ላይ እንዴት ማስወገድ እንደሚቻል?

ለማንኛውም አትክልት በተሳካ ሁኔታ ለማከማቸት ከሚያስፈልጉት ዋና ዋና ሁኔታዎች ውስጥ አንዱ የመከርን የአየር ሁኔታ ሁኔታ ፣ የመኸር ደረጃን ከግምት ውስጥ ማስገባት ብቻ ሳይሆን በመከር ወቅትም ታማኝነት ነው ፡፡

በዚህ ምክንያት, ጥንቃቄ የተሞላባቸው የዓሳዎች ቁፋሮ በጣም አስፈላጊ ነው-

  • ይህንን ለማድረግ በተወሰነ ርቀት ላይ ቆፈሩ ፣ ቅርብ አይሆኑም ፡፡
  • ሽክርክሪት አካፋ ከማለት ይልቅ ጥቅም ላይ የሚውል ቢሆን ይሻላል።
  • ሥሩ አትክልቶች ወደ መሬት ቅርብ ቢሆኑ እና ምድር ደረቅ ከሆነ በቀላሉ በእጆችዎ ማውጣት ይችላሉ ፡፡
  • አዝመራው ከተሰበሰበ በኋላ ሰብሉ በጥሩ ሁኔታ ታጥቧል ፡፡
  • መወርወር የማከማቸት ጥራት ላይ ጉዳት ፣ ስንጥቅ እና ተከታይ መበላሸት ያስከትላል ፡፡

ቀጣዩ ደረጃ የአፈርን መወገድ እና ጣውላዎችን መምረጥ ነው-

  • የመጨረሻዎቹን በእጆች ይሰብሩ ወይም ቁርጥራጮችን ይጠቀሙ።
  • ከጓንት ጓንቶች ጋር ለመስራት የበለጠ አመቺ ነው ፡፡ የእድገት ነጥቦቹ ቀድሞውኑ ከቀረው ቡቃያ እንዳያድጉ ፣ የመደርደሪያው ሕይወት እንዲቀንስ ፣ አትክልቱን ያጠፋል ፣ የእድገቱ ነጥብ በቢላ ተቆር ,ል ፣ ከሥሩ ሰብሉ 0.5 ሴ.ሜ ገደማ ይወስዳል ፡፡
  • አንዳንድ አትክልተኞች የእድገት ነጥቦችን ይተዋሉ ፣ ግን የምርቱ ጥራት እየቀነሰ ስለሚሄድ ይህ ተግባራዊ አይሆንም።
  • ይቅርታ እና ምርኮ ለመበዝበዝ አያስፈልግም ፡፡

በመቀጠልም በክምር መደርደር ይከናወናል

  • ተጎድቷል;
  • ቅርበት;
  • ኩርባዎች።
  • ትልቅ (በጣም የከፋ ነው ፣ ስለዚህ እነሱን ለይቶ ማስቀመጥም የተሻለ ነው)።
አስፈላጊ!
ወደ ጤናማ ሥር ሰብሎች በፍጥነት ስለሚሰራጭ ሮል ወጥቷል ፡፡ የሚገኝ ከሆነ እንደነዚህ ያሉት አትክልቶች ይጣላሉ ወይም መጥፎ ቦታዎች ይቋረጣሉ ፣ የተቀሩት ደግሞ ለቀዳሚ ምግብ ለማከማቸት ይቀመጣሉ ፡፡

Beets እንዴት እንደሚከማች - ዋና የማጠራቀሚያ ዘዴዎች

ከመደርደር በኋላ የማጠራቀሚያ ዝግጅት ይከናወናል ፡፡

ለበሬዎች ምርጥ አከባቢ ተስማሚ ሁኔታዎች ከ +2 እስከ -1 ሴ.ሴ. የሙቀት መጠን እና 90% እርጥበት ያለው ሴሉ አላቸው ፡፡

በዚህ ጉዳይ ላይ ዋነኛው ሁኔታ የአየር ዝውውር ሲሆን ይህም ከመጠን በላይ እርጥበትን ያስወግዳል ፣ ይህም ጎጂ የሆኑ ጥቃቅን ህዋሳትን እድገት ያስከትላል ፡፡

ከወለሉ ርቀቱ 15 ሴ.ሜ ያህል ነው ምርጥ አማራጭ ፓነሎች ፣ ሳጥኖች ከአሸዋ ጋር ፡፡

ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት በጣም ትልቅ ሳይሆን ትናንሽ ናሙናዎችን መተው ይሻላል ፡፡

ልምድ ባላቸው ልምድ ያላቸው የአትክልትተኞች አስተያየት መሠረት ፣ የተበተኑ አትክልቶች በሳጥኖች ውስጥ መቀመጥ አለባቸው ፡፡ የተሞላውን መያዣ በአመድ ይረጫል ፡፡

አስፈላጊ!
ቢቨሮች በዝናብ እና በቆሸሸ ቢሰበሰቡም እንኳ መታጠብ ክልክል ነው ፣ ምክንያቱም ከእንደዚህ ዓይነቱ አሰራር በኋላ ሊከማች ስለማይችል ፡፡ እንዲህ ዓይነቱን ሰብል እንዲደርቅ መተው እና በኋላ መሬቱን ማቧጠጥ ይሻላል።
.

ተለዋጭ የማጠራቀሚያ ዘዴዎች የተቀቀለ አትክልቶችን እና ማድረቅ ጨምሮ ቀዝቅዘዋል ፡፡

ቢራዎችን ያሳድጉ እና ይከርሙ በትክክል ፡፡

በዚህ ሁኔታ ፣ ከሚቀጥለው መከር በፊት ፣ የራሳችንን የተጠበቁ እና ጤናማ የሆኑ ሥር ሰብሎችን መጠቀም ይቻል ይሆናል ፡፡