እንግሊዛውያን ይህንን ተክል እመቤት ማትሌ ፣ ጀርመኖች ፍሬአማንቴል ፣ “የሴቶች ቀሚስ” ብለው ይጠሩታል። የሳይንሳዊው የሩሲያ ስም ኮፍ ነው ፣ ታዋቂ ከሆኑት ስሞች መካከል አንዱ ጥንቸል ኮት ነው። ካፊው የሮዝሴይሳ ቤተሰብ ነው ፣ እሱ የሚያድግ ዝሆዝ እጽዋት ነው (እስከ 60 ዓመት የሚዘልቅ!) ፡፡ ዘሮችን በሚዘራበት ጊዜ በ5-6 ኛው ዓመት ውስጥ ይበቅላል። አበቦቹ በትንሹ ፣ አረንጓዴ አረንጓዴ ፣ በውስጣቸው በበጣም ቅርፃ ቅርጾች ተሰብስበው የተሰበሰቡ ናቸው ፡፡ በመጀመሪያ ፣ ካፋው በቀድሞው ቅጠል ፣ በፔትሮሊቱ ላይ ያሉት የታችኛው ቅጠሎች ፣ እና እንደ የላይኛው ኩርባዎች ያሉ እግሮቹን በጥብቅ የሚሸፍኑ ናቸው ፡፡ በአንዳንድ የታመቁ ዝርያዎች ውስጥ የቅጠል ቡላዎች የበለጠ ይቆረጣሉ ፡፡

ተአምራዊ. ጠዋት ላይ ጠል በሣር ላይ ጤዛ በሚሆንበት ጊዜ ካፍ በተለይ አስደናቂ ይመስላል። በእያንዲንደ ቅጠል ውስጥ በተቆለፈ ጉንጉን በተጠቀለለ መሃል ላይ አንድ ትልቅ የውሃ ጠብታ ቀስተ ደመናውን ሁሉ ቀለሞች ያፈሳል ፣ እና የቅጠል የሊይ ጫፎች በትንሽ ጠብታዎች ተሸፍነዋል ፡፡

ሻይ

7 G7OBC

የአሌክሳይድ ሊቃውንት ይህ አስማታዊ እርጥበት እንደሆነ ያምናሉ ፣ የፍልስፍናውን የድንጋይ እና የሕይወትን ሙሉ በሙሉ ለማግኘት እንኳን ሊጠቀሙበት ሞክረዋል። ይህ ምናልባት ‹ካፍ› የላቲን ስም አልሄሚላ ፣ የአልሚኒስቶች ሣር ተብሎ የሚጠራው ለዚህ ሊሆን ይችላል ፡፡ ለዚህ ተክል ከሩሲያ ስሞች አንዱ ጠል ሣር ሲሆን ሌላኛው ደግሞ የእግዚአብሔር እንባ ነው። በአፈ ታሪክ መሠረት ተዓምረኛዎች ከኩሬው በተሰበሰበ ጤዛ ይታጠባሉ ፣ ስለሆነም በጭራሽ አይረጁም ፡፡ በስዊዘርላንድ ፣ አሁንም ቢሆን ፣ ሴቶች ቆዳን የመለጠጥ እና የመጠጣት እድልን ይሰጣቸዋል ብለው በማመናቸው ፊታቸውን በደረቁ በተሸፈኑ በቀዝቃዛ ቅጠሎች ፊታቸውን ያፀዳሉ ፡፡ በጥንት ጊዜ ኬፋው በፍቅር አስማት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውል ነበር ፣ ይህ የ ofነስ ተክል ነው ተብሎ ይታመን ነበር ፣ ሥሩ በፍቅር አፍስሰው የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ተካቷል ፡፡ ስለሆነም ሌላ ታዋቂ ስም - የፍቅር ፊደል ፡፡

ኬሌና።. በበረሃ ውስጥ ካልሆነ በስተቀር ምግብ ማግኘት አይችሉም ፣ በሜዳዎች እና ደስታዎች ፣ በመላው ሩሲያ ፣ በዩክሬን ፣ በቤላሩስ ፣ በካውካሰስ እና በማዕከላዊ እስያ ውስጥ ያድጋል ፡፡ በአውሮፓ ከመቶ በላይ ዝርያዎች እንደሚኖሩ ይታመናል ፣ ነገር ግን በጣም የተለመደው ኬፍ ተራ ነው። ሌሎች ዝርያዎች በነገራችን ላይ ተመሳሳይ የመፈወስ ባህሪዎች አሏቸው ፣ ስለሆነም ለህክምና ማንኛውንም ኬክ መውሰድ ይችላሉ ፡፡ በሕዝባዊ መድኃኒት ውስጥ የኩፍ ሻይ ከወር አበባ ህመም እና ከወር አበባ ጋር በጣም ከባድ በሆነ ህመም ላይ ይውላል ፡፡ በወጣት ልጃገረዶች ላይ የቆዳ ሽፍታዎችን ለማስወገድ እንደ ሻይ (2 ሻይ) ያሉ የ tricolor violet እና cuffs ድብልቅ በእኩል መጠን እንዲራቡ ይመከራል ፡፡

ሻይ

የተደባለቀባቸው የሾርባ ማንኪያ አንድ ብርጭቆ የፈላ ውሃን ያፈሱ እና ለ 10-15 ደቂቃዎች ይተዉ ፣ በቀን ግማሽ ብርጭቆ ይጠጡ)። ቡናማው ፀረ-ብግነት, ሄሞታይቲክ ፣ ዲዩረቲክ ፣ ተስፋ ሰጪ ፣ የተረጋጋና ተፅእኖ አለው (በነገራችን ላይ ለዕፅዋቱ ሌላ ታዋቂ ስም ጤናማ ሣር ነው) ፡፡ የተቀጣጠሉ ቅጠሎች በፍጥነት ለመፈወስ ቁራጮች እና ቁስሎች ላይ ይተገበራሉ ፡፡ ለኩላሊት እና ለድድ በሽታዎች ለበሽተኞች የሚያገለግል ኢንፌክሽንን ለማዘጋጀት ፣ ከባድ ጊዜያት ፣ ለማህጸን እና ለአንጀት የደም መፍሰስ ፣ የሳንባ በሽታዎች ፣ 4 የሾርባ ሳህኖች በ 2 ኩባያ በሚፈላ ውሃ መሞላት አለባቸው ፣ ለ 4 ሰዓቶች ክዳን ላይ እንዲቆሙ እና ከምግብ በፊት ግማሽ ብርጭቆ ይወሰዳሉ ፡፡ ቀን። እንዲህ ዓይነቱን የመጠቃት አጠቃቀም የአንጀት እና ተቅማጥ የአንጀት ሞትን እና ቅልጥፍናን ያሻሽላል ፣ እንደ ቀላል diuretic እና hemostatic ሆኖ ይሠራል ፣ expectoration ያሻሽላል። እፅዋቱ ተህዋሲያንን ወደነበረበት ይመልሳል ፣ በልብ ላይ ህመም ፣ atherosclerosis ፣ ጠብታ ፣ የደም ማነስ ፣ ወባ ፣ ዲስሌክሳ ፣ ማይግሬን ይጠቀማል ፡፡ ከውጭ በኩል ፣ በኩፉው ​​የአየር ላይ ክፍል ውስጥ ያለው እብጠት እና ጭማቂ ለቁስል ፣ የቆዳ በሽታ ፣ እብጠት ፣ ለከባድ rhinitis እና ለአፍንጫ ምሰሶዎች ፣ ሪህ እና ሪህኒዝም ጋር ለመታጠብ ጥቅም ላይ ይውላል። ይህንን ድብልቅ ለማዘጋጀት በ 1 ብርጭቆ ውሃ ውስጥ 6 የሻይ ማንኪያ ጥሬ እቃዎችን ይውሰዱ ፡፡

ሻይ

የቡሽ ቅጠሎችን ማዘጋጀት ከፈለጉ ከሰዓት በኋላ ጤዛው በሚደርቅበት ጊዜ (ከፀደይ እስከ ሐምሌ የመከር ወቅት) እና በአፈሩ ውስጥ አየር ሲደርቅ ከሰዓት በኋላ ይሰብሰቡ ፡፡

መመገብ።. ከኩሽቱ አዲስ ትኩስ ሰላጣ ሊዘጋጅ ይችላል-150 ግ ቅጠሎች ይታጠባሉ ፣ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 1 ደቂቃ ይታጠባሉ ፣ ይቀዘቅዙ ፣ ይጨርሳሉ ፣ 25 ግራም የሽንኩርት አረንጓዴ ሽንኩርት ይጨምሩ እና 15 ግ የተጠበሰ ፈረስ ፣ ጨው እና ወቅታዊ ከኮምጣጣ (20 ግ) ጋር ፡፡

ከቀጭኔዎች እና ከሾርባ አረንጓዴው የካፌው ቅጠል በቅጠሎች እና በጥራጥሬ ላይ ማከል ይችላሉ (ተመጣጣኙ 50 ግ የተጣራ ፣ 100 ግ ካፌ ፣ በ 20 ሚሊ ሊትር ውሃ ወይም በሾርባ ውስጥ 20 g sorrel)። በመጀመሪያ ፣ ሁሉም አረንጓዴዎች በሚፈላ ውሃ ይረጫሉ እና ለ2-5 ደቂቃዎች ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ ከዚያ ውሃ ውስጥ እንዲጠጡ ፣ በደንብ እንዲቆረጡ እና በስብ ለ 10 ደቂቃዎች እንዲበስሉ ይደረጋል ፡፡ ድንች ድንች እስኪቀላቀል ድረስ በውሃ ወይም በቡና ውስጥ ይቀቀላል ፣ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ይጨምሩ ፣ ካሮትን በቡና ይጨምሩ ፡፡ ከማገልገልዎ በፊት ፣ በቅመማ ቅመማ ቅመም እና ከጣፈለ እንቁላል ጋር ይቆረጣሉ።

ለመጀመሪያዎቹ እና ለሁለተኛ ኮርሶች እንደ ቅጠል (የወይራ) እና የወይራ ፍሬዎች የደረቁ እና ሊጠጡ ይችላሉ ፡፡

ሻይ

ቆንጆ።. እንግሊዛውያን ይህንን ተክል በአትክልት ዲዛይን ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሲጠቀሙበት ቆይተዋል ፡፡ እሱ የተለያዩ ሚናዎችን ሊጫወት ይችላል-በተፈጥሮ ዘይቤ የአትክልት ስፍራ ውስጥ ድምጹን ያዘጋጁ ፣ እንደ መነሻ ተክል ያገለግሉ ፣ በፀደይ ወቅት ቡቃያ በሚበቅልበት የበጋ ወቅት እነዚያ ባዶ የአበባ አልጋዎችን ይሙሉ ፡፡ ትልልቅ ዝርያዎች የሣር ክፈፎችን በመፍጠር ፣ ለአበባ አልጋዎች ዝቅተኛ ክፍል ለመፍጠር ፍጹም ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ቡናማው አረንጓዴ-አረንጓዴ ቀለም መርሃግብር በመሳል ፣ እንደ ቅጠል ነጩ ልዩ ግራፊክስ ተለይቶ የሚታወቅ እንደ ተክል ተክል ሆኖ ሊያገለግል ይችላል። እሷም የከርሰ ምድር ተሸካሚነትን ሚና በደንብ ትቋቋማለች ፡፡ ዝቅተኛ ዝርያዎች የድንጋይ ንጣፉን ማስዋብ ይችላሉ ፡፡

ኩሽኖቹን ማሰራጨት ቀላል ነው ፣ ዘሮቹ በአትክልቱ ውስጥ በቀሩት ሳጥኖች ውስጥ ክረምቱ ከመጀመሩ በፊት ክረምቱን ይተክላሉ። በፀደይ እና በበጋ ወቅት ከመጠን በላይ ቁጥቋጦዎችን ማጋራት ይችላሉ ፡፡ ሻካራዎች አረም ሊጭኑ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም እነሱ ከበርካታ የጌጣጌጥ ቅጠል "የአትክልት አረም" በጣም ጠንከር ያሉ ናቸው ፡፡

የኩሽናው አመላካች ነው ፣ ለመንከባከብ እና ለአፈር የማይረሳ ፣ በአንድ ቦታ ለረጅም ጊዜ የሚያድግ እና የሚያበራ እና በቀላሉ መተላለፉን ያስተላልፋል ፡፡ የሚያማምሩ ቅጠሎች እና ደስ የሚሉ ጥቃቅን ህጎች በአንድ እቅፍ ውስጥ ጥሩ ናቸው ፣ በአበባዎች ዘንድ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በአትክልትዎ ውስጥ ይህን ቆንጆ ተክል ያዘጋጁ እና ጠዋት ላይ በቅጠሎ on ላይ የፈሰሰውን ጠል ያደንቃሉ።

ሻይ (እመቤት ማትሌ)

ቪዲዮውን ይመልከቱ ፡፡: የአብሽ ሻይ አዘገጃጀት how to prepare fenugreek tea (ግንቦት 2024).